?9月1日，“2023越酒行天下·云南行”啟動,。中國兩大黃酒品牌古越龍山和女兒紅,，攜各自品牌旗下高端明星產(chǎn)品“只此青玉”“桂花林藏”，從江南水鄉(xiāng)到“彩云之南”,，帶來一場國釀文化醉美盛宴,。?

紹興市委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長葉衛(wèi)紅,，紹興市人大常委會副主任邵全卯,，紹興市政協(xié)副主席呂丙，紹興市黃酒行業(yè)協(xié)會會長徐明光,，云南浙江商會會長沈長虹等領(lǐng)導和嘉賓出席此次活動,。

本次品鑒會正值2023海內(nèi)外紹興商會年會在昆明召開，這也是疫情之后的首次紹興商會年會，意義格外不同,，吸引32家在外紹興商會代表共赴春城,。活動也引起社會各界的重視,，紹興市政府相關(guān)部門領(lǐng)導,，在滇浙江商會代表，在外紹興商會會長,、副會長,、秘書長等，近200人共赴此次品鑒會,。本次品鑒會由紹興市黃酒行業(yè)協(xié)會主辦,，中國紹興黃酒集團、浙江古越龍山紹興酒股份有限公司,、紹興女兒紅釀酒有限公司承辦,。?

紹興市黃酒行業(yè)協(xié)會會長徐明光在致辭中表示，今晚大家相聚在四季如春的昆明,，品嘗紹興黃酒人這幾年開發(fā)的最有代表性的兩款酒,，是紹興黃酒人向廣大越商表示感謝和尊敬。越商是紹興人的優(yōu)秀代表,，是家鄉(xiāng)人民的驕傲,，他們多年離開家鄉(xiāng)在外打拼，發(fā)揚紹興的“四千精神”,，艱苦創(chuàng)業(yè),，成就了事業(yè)，實現(xiàn)了人生價值,。他們成功以后,，沒有忘記家鄉(xiāng)，沒有忘記回報社會,，更沒有忘記所在地的政府和人民,。他們通過自己的努力，融入了當?shù)?，也得到了當?shù)卣腿嗣竦男湃危瑸榻B興爭了光,。

徐明光會長表示,，紹興黃酒是紹興的代名詞，也是浙江的經(jīng)典產(chǎn)業(yè),，更是中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的符號,。紹興黃酒近幾年來已經(jīng)走出了傳統(tǒng)的格局，擺脫了消費市場區(qū)域化、消費對象老齡化,、消費價格低廉化,、消費場景單一化的困境，向高端化,、高顏值,、高價值、高享受轉(zhuǎn)變,，向時尚化,、年輕化、全國化,、國際化邁進,。特別是從前年開始，紹興14家有地理標志保護的酒廠,，一起走出了紹興,，走進了中國的酒博會，14位掌門人在古越龍山董事長孫愛保的領(lǐng)銜下,，手拉手表明了“越酒行天下 抱團再出發(fā)”的堅強決心,。今年這個數(shù)量擴大到了24家，這24家黃酒企業(yè)生產(chǎn)量占紹興所有黃酒的94%,，銷售占96%,，實際利潤占97%，出口超過99%,。24家企業(yè)一起走進酒博會,，再一次發(fā)出“越酒行天下 同心拓市場”的宏愿。

歷史上紹興黃酒能夠行天下,，靠的是廣大越商和紹興師爺,；今天紹興黃酒要再行天下，就要靠廣大的越商,，他們對黃酒最了解,、最關(guān)心，有情懷,、有感情,，是紹興黃酒再行天下的知音，是最強的依靠,。紹興黃酒已經(jīng)走出了新的天地,，翻開了新的一頁。越商闖天下,，越酒行天下,。最后，徐明光會長祝愿：家鄉(xiāng)紹興的美酒，給每一位越商及他們的事業(yè)添光助興,。?

品鑒會上,，紹興黃酒集團（古越龍山股份公司）黨委書記、董事長孫愛保用三個“好”推介了古越龍山“只此青玉”,，幽默風趣的推介,，引起了陣陣掌聲。

一是紹興黃酒為什么好,？一是好在地理環(huán)境,。紹興特有的鑒湖水系水質(zhì)清澈，氣候也非常適宜釀酒,。二是好在厚重文化,。紹興黃酒流傳了不少家喻戶曉的故事。三是好在釀制技藝,。222道工序,，歷時280天，將一粒米進化成一滴美酒,。四是好在健康養(yǎng)生,。紹興黃酒含有豐富的對人體有益的因子。

二是古越龍山為什么更好,？體現(xiàn)在“54321”,。古越龍山有5大品牌矩陣——古越龍山、鑒湖,、狀元紅,、女兒紅、沈永和,；有4個高光時刻,，受到國家領(lǐng)導人的喜愛；有3個行業(yè)“唯一”,，唯一國家級黃酒工程技術(shù)中心,、唯一國家工業(yè)遺產(chǎn)和唯一國家級博士后工作站；有2個行業(yè)最大——最大的黃酒生產(chǎn)能力,、最大的市場營銷網(wǎng)絡(luò),；有1項世界紀錄，世界最大的黃酒酒庫——古越龍山中央酒庫,。

三是“只此青玉”為什么特別好,？一是特別好的相遇。古越龍山“只此青玉”與中國當紅舞蹈詩劇“只此青綠”相互賦能,，成為最佳的搭檔。二是特別好的品質(zhì)?！爸淮饲嘤瘛备缓?00多種風味物質(zhì),，其中29種物質(zhì)的配比達到了黃金比例，具有很高的飲用愉悅性和飲后舒適度,。三是特別好的亮相,。通過“越酒行天下”主題營銷為載體，“只此青玉”舉辦了近百場推廣會,、招商會,，全球化布局品鑒館、慢酒館,，統(tǒng)一視覺形象,、傳播內(nèi)容。四是特別好的反響,?！爸淮饲嘤瘛睒s獲中國酒類新品最高獎“青酌獎”，并獲得有著“酒界諾貝爾獎”美譽的IWSC國際葡萄酒與烈酒大賽金獎,。?

輕工大國工匠,、中國釀酒大師、女兒紅釀酒有限公司董事長胡志明分享了“桂花林藏”的“四個美”,，讓大家感受女兒紅之美,。

一是文化之美：“女兒紅誕生釀，桂花林下藏,?！迸畠杭t這個品牌在發(fā)展中逐漸形成了“喜”“藏”“情”三大文化基因。女兒紅“桂花林藏”完美契合了中國人“以情入酒,，以酒傳情”的美酒哲學,，于歲月陳藏之中，傳承了美好文化,。

二是品質(zhì)之美：女兒紅十八年“桂花林藏”桂花林藏采用了獨創(chuàng)的54812立體化酒體設(shè)計模型,，不僅保持了傳統(tǒng)黃酒風味，而且飲后舒適度更高,，酒體也更加豐滿,、圓潤、細膩,、穩(wěn)定,。

三是形態(tài)之美：“桂花林藏”所用器形造型修長、瓶形流暢,，越窯青瓷的淡雅素凈和燙金的圖標使器形顯得更加喜慶雍容,。團扇的造型寓意著和和美美,、圓圓滿滿。

四是品鑒之美：“桂花林藏”具有東路酒的獨特醇香,，淡淡的米香,、優(yōu)雅的堅果香和明顯的草本香氣混合，色澤也特別清亮透明,。東路酒的口感特點是“爽”,，“桂花林藏”入口后感覺到舌下生津，酒體爽凈,、輕快順滑,，極具平衡度，最后在口中會有絲絲回甘,，非常有層次感,。?

隨后，舉行了“只此青玉”和“桂花林藏”品鑒晚宴,。在悠揚的音樂聲中,，在場嘉賓細細品鑒紹興酒、熱情交流酒文化,，對古越龍山和女兒紅紹興酒給予了高度評價,。?

近些年來，古越龍山始終堅持全球化之路,，聚焦國際化表達,、立足全方位招商、緊扣針對性推介,，不斷推動黃酒價值回歸,。云南作為世界著名的旅游勝地，昆明作為云南省省會,，更是眾所周知的春城,、花城，云南市場不僅代表著本地市場,，還能通過酒旅融合向全國和全球市場擴散,。古越龍山通過舉辦此次“云南行”活動，持續(xù)深入開展招商工作,，擴大古越龍山在云南的影響力,，提高“只此青玉”在云南的美譽度，再進一步擴展全國市場,、全球市場,，讓千年黃酒煥發(fā)新生，讓中華國釀香飄世界,。