1917年,,詩仙太白創(chuàng)始人鮑念榮從瀘州“溫永盛”酒坊購買兩口明朝的窖泥和母糟,,回萬州建立“花林春”酒坊(詩仙太白前身); 2017年,,詩仙太白與瀘州老窖戰(zhàn)略重組,,進(jìn)一步落實(shí)重慶市政府領(lǐng)導(dǎo)“重慶要有一瓶拿得出手的高端白酒”要求; 再到2023年,,瀘州老窖兩次精選百年窖池酒糟“運(yùn)糟入萬”太白酒廠,助力詩仙太白提質(zhì)擴(kuò)能技改工程升級,。 一方水土養(yǎng)一方人,,嘉陵江養(yǎng)出來的重慶人,骨子里就充斥著熱情與豪邁,,來去游三峽,,一百年間,重慶的白酒復(fù)興之路始終在萬州輾轉(zhuǎn),。 9月19日,,詩仙太白品牌煥新暨新品上市發(fā)布會在萬州舉行,旗下雙獅,、盛世唐朝,、新花瓷三大系列新品正式上市。全新的產(chǎn)品矩陣,、李白詩酒文化傳承底蘊(yùn),、再加上瀘州老窖的保駕護(hù)航,詩仙太白的振興之路在這座山城逐漸明朗了起來,。 天寵萬州,,地利五谷,“巴人善釀”之名逐漸遠(yuǎn)播,。酒是一個城市的名片,,諸如俄羅斯伏特加,法國干邑……詩仙太白就是渝酒名片,,它在這里蒙塵過,,可從未消沉過。 “振興渝酒,煥新啟航”前者是重慶市政府對詩仙太白的殷切希望,,后者則是詩仙太白對渝酒名片注入的強(qiáng)心劑,。 2017年,在詩仙太白成立百年之際,,應(yīng)重慶市政府邀請,,瀘州老窖參與了詩仙太白的戰(zhàn)略重組,幫助詩仙太白實(shí)現(xiàn)脫胎換骨的品質(zhì)升級,。2023年,,瀘州市和萬州區(qū)簽署戰(zhàn)略合作,并在7月進(jìn)行了“運(yùn)糟入萬”,,將非遺釀制技藝和產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管體系助力詩仙太白全面提質(zhì)增效,。 現(xiàn)場行業(yè)人士認(rèn)為,得益于重慶市政府對其產(chǎn)業(yè)的扶持,,詩仙太白的再次崛起是一場聚合多方力量的過程,,“一場面向區(qū)域性白酒的硬仗,良性發(fā)展的結(jié)局也在意料之中”,。 “美酒有根,,詩仙太白的根就在重慶萬州;美酒有魂,,在于品質(zhì)更在于文化,。詩仙太白在中國詩酒文化里,就占領(lǐng)了很高的制高點(diǎn),。消費(fèi)者只要一提到詩仙太白就會想到李白,,這里的文化和詩酒文化最為貼切,詩仙太白就是重慶獨(dú)有的特質(zhì),?!敝袊茦I(yè)協(xié)會白酒技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略發(fā)展工作委員會秘書長王旭亮在致辭中如此提到。 ▲汪海云 重慶市萬州區(qū)經(jīng)濟(jì)和信息化委員會主任汪海云表示,,瀘州老窖與詩仙太白的合作,,是成渝雙城合作經(jīng)濟(jì)圈的白酒項(xiàng)目。在他看來,,在經(jīng)濟(jì)交流的背景下,,詩仙太白也隨之?dāng)U大了市場化的路徑。 “瀘州老窖將為詩仙太白打造‘中國詩酒’品牌提供強(qiáng)有力支持,,共同引領(lǐng)渝酒高歌猛進(jìn),。”瀘州老窖集團(tuán)有限公司紀(jì)委書記陳文明確表態(tài),。 ▲倪斌 六年以來,,瀘州老窖到底為詩仙太白做了哪些賦能呢,?用坊間一句呢語來講,,瀘州老窖把人(才)都給到了,。四川首屆釀酒大師,、中國白酒工藝大師、瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝第二十三代傳承人倪斌,,現(xiàn)為詩仙太白首席技術(shù)顧問,,他在活動現(xiàn)場,深度剖析了詩仙太白新品深層的品質(zhì)內(nèi)涵,。 重慶在打造川渝濃香型經(jīng)濟(jì)圈時,,能優(yōu)先將詩仙太白列為急先鋒;瀘州老窖為其背書,,自然讓行業(yè)對詩仙太白的未來充滿期待,。 活動現(xiàn)場,,詩仙太白制定了十年品質(zhì)振興計(jì)劃:立足三品系,,夯實(shí)品質(zhì),重塑產(chǎn)品矩陣,,以全新的形象,,打造重慶高端白酒名片,躋身中華名酒第一方陣,。 詩仙太白品牌煥新暨新品發(fā)布,,就是詩仙太白的第三次創(chuàng)業(yè),,“李白的盛世已經(jīng)過去1000多年了,,但他仍是詩詞界的明珠,我們寫不出詩仙李白那樣的詩,,但我們釀得出李白愛喝的酒,。”在做品牌煥新發(fā)布的演講中,,重慶詩仙太白酒類銷售有限公司總經(jīng)理朱坤昌對詩仙太白的十年市場和品牌發(fā)展計(jì)劃進(jìn)行了解讀,。 ▲朱坤昌 雙獅系列定位重慶高端白酒標(biāo)桿,主攻重慶高端白酒市場,,持續(xù)深化高端私享品鑒宴,。在詩仙太白的產(chǎn)品矩陣中,這個系列的產(chǎn)品位于“塔尖”,,其發(fā)展任務(wù)是做高,,打造高端渝酒名片。 盛世唐朝系列定位重慶禮宴用酒首選,,持續(xù)深耕宴席市場,,強(qiáng)化“重慶宴席,,宴必盛唐”的概念。在詩仙太白的產(chǎn)品矩陣中,,這個系列的產(chǎn)品位于“塔腰”,,其任務(wù)是做強(qiáng),劍指中高端渝酒代表,。 新花瓷系列則定位重慶高品質(zhì)大眾口糧酒,。以超高品質(zhì)成為百元檔的渝酒誠意之作,這個系列產(chǎn)品的任務(wù)是做廣,,樹立重慶口糧酒標(biāo)桿,。 全新的產(chǎn)品矩陣,成為詩仙太白復(fù)興昔日榮光的重要抓手,,詩仙太白此次全面升級矩陣產(chǎn)品,,為區(qū)域性白酒贏得更多話語權(quán)的同時,也取得了行業(yè)專家的一致認(rèn)可,。 賴登燡,、胡永松、陳吉福,、王旭亮,、周榮清、楊官榮,、張宿義,、周軍、代宇等中國酒業(yè)重量級專家,,專程鑒評了本次發(fā)布的幾款產(chǎn)品,,其中雙獅獲評“無色透明窖香濃郁、陳香優(yōu)雅,、綿甜柔順,、醇厚豐滿、香味諧調(diào),、回味悠長,、濃香型白酒風(fēng)格典型”;盛世唐朝獲評“無色透明窖香突出,、陳香優(yōu)雅,、醇厚綿甜、香味協(xié)調(diào),、爽凈悠長,、濃香型白酒風(fēng)格典型”。 好風(fēng)憑借力,,送我上青云,。渝酒的聲量需要詩仙太白這張名片來擴(kuò)張,,詩仙太白急需以這款地域色彩濃厚的產(chǎn)品加深市場認(rèn)知,渝酒的未來,,需要龍頭企業(yè)主動出擊與擔(dān)當(dāng),,詩仙太白立足品質(zhì)底蘊(yùn),實(shí)現(xiàn)了品牌價值回歸,。 詩酒里的重慶又是一番怎樣的滋味呢,? 在圓桌對話環(huán)節(jié),中國酒業(yè)協(xié)會白酒技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略發(fā)展工作委員會秘書長王旭亮,,重慶文旅協(xié)會副會長司馬青衫,,詩仙太白合作伙伴重慶久投商貿(mào)有限公司董事長周國樹,詩仙太白銷售公司總經(jīng)理朱坤昌等人以“詩酒里的重慶味道”為主題,,同臺暢談詩仙太白的詩酒文化淵源,,重慶品牌勢能。 司馬青衫笑言,,歷史上的李白曾幾次來到重慶來到萬州,,他是生性豪邁之人,在這里也留下過很多豪邁的詩句,,有這樣的大師為詩仙太白“代言”,,可以說咖位是極高的。 王旭亮則表示,,無論是內(nèi)部條件還是外部環(huán)境,,都已經(jīng)為詩仙太白提供了渝酒振興的信心。 渝商賣渝酒的周國樹則激動又期待的講述了自己人生中與詩仙太白的“三個第一”:第一口酒喝的是一元一瓶的“小詩仙太白”,,第一份工作在詩仙太白,,第一次創(chuàng)業(yè)還是在詩仙太白。 對此,,朱坤昌表示,,無論是振興詩仙太白,,還是推動渝酒的白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展,,重慶都需要一個領(lǐng)頭羊,他相信在瀘州老窖的賦能之下,,詩仙太白有能力當(dāng)好這個領(lǐng)頭羊,,進(jìn)一步推動重慶白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。 活動現(xiàn)場,,這些信號的釋放,,也讓多位大商與詩仙太白現(xiàn)場簽約。重慶匯寶來商貿(mào),、東云祥貿(mào)易,、壩鼎商貿(mào)等渝商正式加入雙獅系列,、盛世唐朝系列產(chǎn)品系中。 洞悉未來發(fā)展趨勢,、把握市場運(yùn)行機(jī)遇,、積聚資源與競爭優(yōu)勢——“渝酒振興”之路,正是詩仙太白的高質(zhì)量發(fā)展之路,。