9月24日,，以“創(chuàng)新、合作,、共享”為主題的首屆中國酒業(yè)綠色發(fā)展大會在習(xí)水召開,。

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歐美同學(xué)會副會長,、博鰲亞洲論壇顧問、中國會展經(jīng)濟研究會副會長姚望出席大會并表示,，貴州有一個巨大的優(yōu)勢,，就是綠色發(fā)展，這是貴州發(fā)展的重要契機,。如今,，貴州已經(jīng)找到了數(shù)字經(jīng)濟發(fā)展這一絕佳賽道，貴州大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)在全國各省市中起步早,、速度快,、效果好。

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綠色發(fā)展抓住了人類發(fā)展最核心的課題,。關(guān)于綠色發(fā)展與酒業(yè)發(fā)展的結(jié)合,，姚望從原料,、生產(chǎn),、包裝、銷售,、消費等層面提出了幾點看法：

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一是,，酒業(yè)的綠色原料。白酒釀造的原料來自大自然,，酒業(yè)綠色發(fā)展非常重要,。

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二是，酒業(yè)的綠色生產(chǎn),。酒業(yè)生產(chǎn)過程如何通過傳統(tǒng)工藝再升華,，傳統(tǒng)釀造工藝在工業(yè)化過程中要既保證效率提升，又保證自然,、綠色,，這是一個很大的挑戰(zhàn)。

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第三,，酒類的綠色包裝,。當(dāng)前酒業(yè)包裝存在過度包裝的問題，怎樣用綠色方法,，把酒包裝好,、銷售好，是酒業(yè)的一個嶄新課題,。

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第四,，酒業(yè)的綠色銷售。酒業(yè)在銷售過程中,，要用環(huán)保的方式,，包括儲藏,、運輸?shù)龋酶G色的方式來搞好銷售,，搞好存儲,，搞好運輸。

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第五,，酒業(yè)的綠色消費,。酒業(yè)消費過程中，要倡導(dǎo)綠色,、環(huán)保的消費,，怎樣更有利于身心健康、不過度酗酒,，把酒當(dāng)作人際交往中健康,、向上、交友的媒介,，而不至于產(chǎn)生其他負面影響,。