9月25日,，“舉杯邀明月 千里共揚(yáng)帆”2023川酒全國(guó)行青島站品鑒推介會(huì)在青島海天大酒店舉行。會(huì)上,，宜賓市委常委,、統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)陶學(xué)周代表宜賓產(chǎn)區(qū)進(jìn)行推介。

宜賓,，位于四川,、云南、貴州三省結(jié)合部,，長(zhǎng)江,、岷江、金沙江三江交匯處,，有4000多年的釀酒史,，有中國(guó)酒都之稱。2022年,，宜賓規(guī)上白酒企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量58萬千升,、營(yíng)收1757億元、利潤(rùn)總額395億元,。

陶學(xué)周從5個(gè)方面介紹了宜賓產(chǎn)區(qū)的優(yōu)勢(shì)——

首先,，生態(tài)之優(yōu)。聯(lián)合國(guó)教科文組織表示,，宜賓是地球同緯度最適合釀造優(yōu)質(zhì)純正蒸餾白酒的地區(qū),。

其次，歷史之味,。宜賓擁有40年及以上的濃香型白酒名優(yōu)老窖池近2萬口,，其“明清古窖池群落”是迄今為止窖池結(jié)構(gòu)保存最完整、微生態(tài)環(huán)境保持最連續(xù),、不間斷使用時(shí)間最長(zhǎng)的“活窖”,。

第三，技藝之勝,。宜賓獨(dú)特多糧濃香型傳統(tǒng)固態(tài)法釀造工藝,，是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，釀得的白酒擁有“各味諧調(diào),、恰到好處”的極致品質(zhì)與稀缺價(jià)值,。

第四，科教之融。目前,，宜賓擁有10個(gè)國(guó)家級(jí)酒類產(chǎn)學(xué)研平臺(tái)、超10萬白酒產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員,、上萬名各類中高級(jí)專業(yè)人才以及200余名各級(jí)大師與評(píng)委,。

第五，鏈群之強(qiáng),。宜賓正在“中國(guó)酒王”五糧液的帶領(lǐng)下,，48戶規(guī)上白酒企業(yè)、280戶中小釀酒企業(yè)以及131戶配套企業(yè),，打造集研發(fā),、設(shè)計(jì)、生產(chǎn),、存儲(chǔ),、品牌包裝、銷售,、物流為一體的千億產(chǎn)業(yè)集群,。