9月26日,，以“金波瓊酥,，流萃代州”為主題，由中國酒業(yè)協(xié)會,、中共忻州市委,、忻州市人民政府主辦，中共代縣縣委,、代縣人民政府承辦的“2023代州黃酒文化節(jié)”盛大啟幕,。

出席開幕式的領(lǐng)導(dǎo)有：中共山西省委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長,、省政協(xié)黨組副書記徐廣國,，中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉，中共忻州市委書記朱曉東,，山西省委主題教育督導(dǎo)組組長武宏文,，中國工程院院士、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會理事長,、北京工商大學(xué)原校長孫寶國,，國家稅務(wù)總局山西省稅務(wù)局黨委書記,、局長齊志宏,，四川省人民政府原秘書長,，現(xiàn)四川省人民政府參事唐利民，科技部原農(nóng)村科技司一級巡視員,、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會名譽副理事長王喆,，國務(wù)院發(fā)展研究中心市場經(jīng)濟研究所原所長任興洲，江南大學(xué)黨委副書記,、山西省省委機關(guān)黨委原副書記符惠明,，五糧液集團原黨委書記、董事長李曙光,，山西省食品工業(yè)協(xié)會會長李秋喜,，貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進會會長李保芳，廣東省酒類專賣管理局原副局長,、廣東省酒類檢測中心原主任朱思旭,，國家黃酒工程技術(shù)研究中心副主任、江南大學(xué)教授毛健,，文化學(xué)者,，故宮博物院原副院長李文儒，文化學(xué)者,，西北大學(xué)歷史學(xué)院院長,，西北大學(xué)宋遼金史研究院教授陳峰，山西省直機關(guān),，忻州市有關(guān)部門負(fù)責(zé)人,，與代縣建立戰(zhàn)略合作關(guān)系的浙江紹興產(chǎn)區(qū)政府、山西汾陽產(chǎn)區(qū)政府代表,，以及山東即墨產(chǎn)區(qū),、福建紅曲酒產(chǎn)區(qū)、四川德陽產(chǎn)區(qū),、河南南陽產(chǎn)區(qū),、以及北京、陜西,、甘肅等地行業(yè)協(xié)會,、企業(yè)代表、經(jīng)銷商代表,，代州黃酒產(chǎn)區(qū)有關(guān)縣市的政府領(lǐng)導(dǎo),、企業(yè)代表，來自全國各地的央級,、省級媒體和行業(yè)媒體,。

中共山西省委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長，省政協(xié)黨組副書記徐廣國部長宣布開幕,，開幕式由中國酒業(yè)協(xié)會秘書長何勇主持,。

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產(chǎn)城融合

打造北方黃酒第一品牌

代縣不僅是一座歷史文化名城，也是一座美酒飄香的千年古城,，以優(yōu)質(zhì)季米為原料釀造的代州黃酒,，作為中國北派黃酒的典范，融合成就了“南紹北代”美譽,，成為了忻州雜糧產(chǎn)業(yè)鏈上的一顆璀璨明珠,，正在享譽三晉大地，邁向全國市場,。

中共忻州市委書記朱曉東在致辭中表示,，自去年舉辦代州黃酒文化節(jié)以來，堅持集聚發(fā)展,、品牌打造,，以專業(yè)鎮(zhèn)建設(shè)為抓手，統(tǒng)籌區(qū)城布局,、產(chǎn)業(yè)發(fā)展,、企業(yè)壯大、產(chǎn)品創(chuàng)新各方面,，持續(xù)在價值提升,、品牌打造上下功夫，加快優(yōu)質(zhì)資源整合,，流通體系完善,，不斷推進季米標(biāo)準(zhǔn)化基地和產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)，著力打造中國北方黃酒第一品牌,，2023年,，全市黃酒產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)能預(yù)計可達13萬噸，產(chǎn)值將突破5億元,，黃酒產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出量質(zhì)齊升,、蓬勃發(fā)展的強勁態(tài)勢。我們將以本屆文化節(jié)為新的起點,，促進各方攜手共進,，合作共贏，希望各位領(lǐng)導(dǎo),，嘉賓“借酒續(xù)緣”進一步了解忻州,，關(guān)心忻州，支持忻州,，讓代州黃酒香飄萬里,。

中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉在致辭中指出,，代州黃酒作為中國黃酒的重要代表之一，肩負(fù)著助推產(chǎn)業(yè)全國化的使命,。近年來,，在政府、協(xié)會,、產(chǎn)區(qū)、企業(yè)的共同努力下,，代州黃酒積極“走出去”,，在全國各地舉辦品鑒盛會，聲勢日隆,。我們相聚代州,，以酒會友，為黃酒傳承和復(fù)興而來,。在山西省,、忻州市、代縣各級政府的關(guān)心支持下,，在產(chǎn)區(qū)同仁的共同努力下,，古老的代州黃酒正在煥發(fā)勃勃生機。我們堅信,，隨著各項戰(zhàn)略目標(biāo)的實施和推進,，代州黃酒一定會開創(chuàng)絢爛多彩的發(fā)展新篇，為中國酒業(yè)貢獻代州的鏗鏘力量,！

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代縣獲“中國黃酒之鄉(xiāng)”稱號

產(chǎn)城融合發(fā)展是美酒產(chǎn)業(yè)近年來不斷創(chuàng)新的舉措,，美酒經(jīng)濟助力城市發(fā)展，產(chǎn)業(yè)鏈拓展的實踐取得了豐碩成果,。

開幕式上,，代縣獲“世界特色美酒產(chǎn)區(qū) 中國黃酒之鄉(xiāng)”稱號，中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長劉振國宣讀“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)·中國黃酒之鄉(xiāng)·代縣”命名文件,，中共忻州市市委常委,、中共代縣縣委書記崔崢嶺代表代縣人民政府接牌。

未來,，代縣將持續(xù)推進黃酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,，研究繪制代縣黃酒中長期發(fā)展藍圖，做好產(chǎn)區(qū)建設(shè)和品牌文化建設(shè),，注重品質(zhì)提升和知識產(chǎn)權(quán)保護,；強化科技創(chuàng)新和綠色發(fā)展，積極構(gòu)建代縣黃酒全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式,，不斷提升產(chǎn)業(yè)核心競爭力,。

同時,，持續(xù)推進產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)準(zhǔn)入、誠信體系建設(shè),，持續(xù)提升釀酒工藝技術(shù)水平,，完善檢測、認(rèn)證,、溯源等公共服務(wù)平臺建設(shè),，加強產(chǎn)區(qū)酒業(yè)人才隊伍建設(shè)，為產(chǎn)業(yè)升級和高質(zhì)量發(fā)展提供基礎(chǔ)保障,。充分挖掘縣內(nèi)黃酒文化內(nèi)涵,，加大宣傳力度，提升區(qū)域品牌影響力,，為區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展,，為我國黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出更大的貢獻。

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北方黃酒協(xié)同創(chuàng)新研究中心

落戶代縣

為推進黃酒產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展,，增強產(chǎn)業(yè)整體實力,，使質(zhì)量優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢,、人才優(yōu)勢,、產(chǎn)業(yè)培育、產(chǎn)區(qū)生態(tài),、科技進步,、市場優(yōu)勢更加突出,提升黃酒整體品牌形象，進一步擴大中國北方黃酒在國內(nèi),、國際上的影響力,，助力代州黃酒重點特色專業(yè)鎮(zhèn)的打造。由中國酒業(yè)協(xié)會與山西雁門王酒業(yè)有限公司共建“中國酒業(yè)協(xié)會北方黃酒協(xié)同創(chuàng)新研究中心”正式落戶代縣雁門王酒堡,。

活動現(xiàn)場,，中國工程院院士、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會理事長,，北京工商大學(xué)原校長孫寶國,，中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉，山西雁門王酒業(yè)有限責(zé)任公司董事長張福田,，共同為“北方黃酒協(xié)同創(chuàng)新研究中心”揭牌,，中國酒業(yè)協(xié)會北方黃酒協(xié)同創(chuàng)新中心將引領(lǐng)代州黃酒專業(yè)鎮(zhèn)進入技術(shù)引領(lǐng)發(fā)展新階段。

隨后,，中國酒業(yè)協(xié)會理事長,、中國酒業(yè)協(xié)會北方黃酒協(xié)同創(chuàng)新研究中心專家委員會主任委員宋書玉為中國工程院院士、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會理事長,，北京工商大學(xué)原校長孫寶國,，山西省人民政府學(xué)位委員會委員,、山西省中醫(yī)藥研究院院長王晞星，國家黃酒工程技術(shù)研究中心副主任,，江南大學(xué)教授,、博士生導(dǎo)師毛健頒發(fā)聘任證書。

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助力地方鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略落地

利用數(shù)字化,、信息化技術(shù),，助力代州黃酒品牌發(fā)展是黃酒未來高質(zhì)量發(fā)展的重要路徑和品牌塑造的重要方式，為進一步提高品牌效益,，同時也為“代州黃酒”產(chǎn)業(yè)發(fā)展賦予新的動能,。由中國經(jīng)濟信息社、代縣人民政府共同推出的“代州黃酒品牌傳播力指數(shù)”在開幕式上正式發(fā)布,。

新華社中國經(jīng)濟信息社新華指數(shù)發(fā)布人亓芳芳表示,，以指數(shù)工具助力品牌建設(shè),，“代州黃酒品牌傳播力指數(shù)”將為衡量黃酒品牌傳播力水平提供數(shù)字工具,，為消費者判斷品牌成長發(fā)展提供決策參考,，打造代州黃酒“新名片”助力提升品牌價值,，助力打造產(chǎn)區(qū)品牌,，促進產(chǎn)區(qū)企業(yè)共同成長,。

開幕式上,，來自全國各地的二十名著名書法藝術(shù)家,，在現(xiàn)場揮毫潑墨,，為本次代州黃酒文化節(jié)獻上一份特殊的禮物，一幅長達30米的書法長卷——“金波墨韻,，萃聚雁門——書法長卷”把開幕式推向了高潮,。

本屆代州黃酒文化節(jié)以“金波瓊酥流粹代州”為主題，人文與自然和諧,，古老與現(xiàn)代交融發(fā)展與傳承并進,，以堅守傳統(tǒng)為根本，以弘揚文化為基礎(chǔ),，以科技創(chuàng)新為驅(qū)動,，堅持集群化、配套化,、鏈條化,、融合化發(fā)展，必將為推動黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展搭建更高合作平臺,、凝聚更強奮進合力,，全力打造“文化厚重、實力硬核”的國家級產(chǎn)業(yè)集群,，為忻州高質(zhì)量發(fā)展注入強勁動能,。