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談到消費(fèi),人們常把目光集中在大灣區(qū),,當(dāng)把消費(fèi)聚焦到酒業(yè),,在大灣區(qū)又擁有哪些發(fā)展趨勢(shì)?


10月9日,,“潮涌灣區(qū) 酒業(yè)所向”2023灣區(qū)酒商盛典在深圳博林天瑞喜來(lái)登酒店舉辦,。


廣東是華南地區(qū)白酒銷(xiāo)售規(guī)模最大的省份,深圳又是粵港澳大灣區(qū)的重要核心城市,,此次活動(dòng)的舉行不僅為酒企對(duì)接灣區(qū)酒商,,直達(dá)灣區(qū)大C提供了一個(gè)交流互動(dòng)的平臺(tái),也為中國(guó)白酒以深圳為支點(diǎn),,通過(guò)灣區(qū)走向世界提供了一個(gè)契機(jī),。



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這是大灣區(qū)的確定性


粵港澳大灣區(qū)是我國(guó)開(kāi)放程度最高、經(jīng)濟(jì)活力最強(qiáng)的區(qū)域之一,。目前,,大灣區(qū)正逐漸成為中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新引擎,有越來(lái)越多的企業(yè)在這里投資興業(yè),,儼然是一片商業(yè)沃土,,對(duì)酒類(lèi)品牌來(lái)說(shuō),這里有多元化發(fā)展機(jī)遇,。


王新國(guó)


中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王新國(guó)表示,,大灣區(qū)是改革開(kāi)放的前沿,也是中國(guó)白酒品牌邁向國(guó)際化的重要跳板,。李渡酒業(yè)便是一個(gè)典型案例,,其自上市以來(lái)便邁入了發(fā)展的新周期,在白酒出海潮下,,做起了排頭兵,,并不斷深化文化體驗(yàn),在提升國(guó)內(nèi)影響力的同時(shí),,其國(guó)際化之路也越走越寬,。


任何產(chǎn)業(yè)在一個(gè)地方的興盛,都離不開(kāi)市場(chǎng)供求關(guān)系變化的影響,,產(chǎn)業(yè)崛起的背后,,是需求擴(kuò)張和供給改善。在灣區(qū)這片土地上,,其市場(chǎng)極具包容性,,任何品牌在這里都有極大的發(fā)展機(jī)遇,都有可能崛起。


任興洲


國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)研究所原所長(zhǎng)任興洲從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度分析了消費(fèi)品牌在灣區(qū)的發(fā)展優(yōu)勢(shì),。她表示,,到2035年大灣區(qū)將形成新的發(fā)展經(jīng)濟(jì)體系和發(fā)展模式,經(jīng)濟(jì)實(shí)力,、科技實(shí)力將大幅度躍升,、國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力等綜合實(shí)力將顯著增強(qiáng)。不僅是酒業(yè),,全世界的眾多品牌都在深耕這片區(qū)域,。


具體來(lái)看,大灣區(qū)的港澳城市是國(guó)際化,、市場(chǎng)化程度非常高的市場(chǎng),;深圳、廣州是著力打造國(guó)際消費(fèi)中心城市,。整個(gè)灣區(qū)消費(fèi)勢(shì)頭強(qiáng)勁,也能促進(jìn)酒業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,。


灣區(qū)消費(fèi)能力首屈一指,,對(duì)酒類(lèi)產(chǎn)品需求旺盛,更對(duì)華南乃至全國(guó)市場(chǎng)有著較高的輻射能力,。總的來(lái)看,,灣區(qū)已成為酒業(yè)布局的熱土,這是灣區(qū)的確定性,,也是酒業(yè)的確定性,。



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酒業(yè)何所向?


消費(fèi)潮涌大灣區(qū),,酒業(yè)何所向,?


當(dāng)下,酒業(yè)正處于新一輪發(fā)展期,,面臨著產(chǎn)量縮減,,動(dòng)銷(xiāo)不足等壓力,酒商應(yīng)該怎么干,?


在王新國(guó)看來(lái),,酒類(lèi)流通領(lǐng)域的頭部企業(yè)大多是在行業(yè)調(diào)整期積極變革、創(chuàng)新模式,,從而迅速成長(zhǎng)起來(lái)的,。在新周期內(nèi),酒商要重點(diǎn)關(guān)注流通模式創(chuàng)新,,要注重文化建設(shè)引領(lǐng),、價(jià)值體系創(chuàng)新,酒商做大做強(qiáng)。并分享了酒商做優(yōu)做強(qiáng)的四條路徑:上游化,、C端化,、連鎖化與資本化


秦書(shū)堯


酒企應(yīng)該怎么做,?“酒業(yè)新周期壓力的背后是酒業(yè)在向品質(zhì),、品牌和服務(wù)聚焦,由此推動(dòng)整個(gè)行業(yè)向深層次發(fā)展,,向更好的高質(zhì)量周期進(jìn)發(fā),。”中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)秦書(shū)堯表示,。他認(rèn)為,,品質(zhì)方面,酒業(yè)要關(guān)注品類(lèi)代表性,、復(fù)合型風(fēng)味和體感舒適性,;品牌方面,要關(guān)注品牌的長(zhǎng)期性,、科學(xué)性和國(guó)際性,;服務(wù)方面,企業(yè)要服務(wù)好消費(fèi)者,、渠道和公眾,。


具體從廣東市場(chǎng)來(lái)看,2022年,,廣東省酒類(lèi)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)580多億元,,其中白酒308億元,醬酒超過(guò)200億元,。2023年以來(lái),,酒類(lèi)品牌在廣東大多都有所增長(zhǎng)。在酒業(yè)新一輪調(diào)整期下仍保持了良好的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),。


彭洪


廣東省酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)彭洪從廣東酒類(lèi)渠道和消費(fèi)者特點(diǎn)等方面分析了其背后增長(zhǎng)的原因,,他表示,廣東流通大商很多,,且本地消費(fèi)者對(duì)品牌忠誠(chéng)度很高,,“他們更愿意為品質(zhì)買(mǎi)單,300-500元的產(chǎn)品仍保持著上升態(tài)勢(shì),?!?/span>


彭洪表示,廣東擁有非常優(yōu)秀的經(jīng)銷(xiāo)商群體和終端店,,近年來(lái),,廣東的酒類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)商群體表現(xiàn)出極強(qiáng)的毅力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力,,在市場(chǎng)推廣、服務(wù)能力,、客戶(hù)黏度等方面不斷提升,,這是廣東酒類(lèi)市場(chǎng)更具確定性的內(nèi)核和更有想象力的未來(lái)。


李渡酒業(yè)今天的高質(zhì)量發(fā)展,,其背后也是酒業(yè)所向的最佳答案,。


▲湯向陽(yáng)


李渡從來(lái)不給經(jīng)銷(xiāo)商下任務(wù),相反的是通過(guò)文化的引領(lǐng),,品牌的繼承,,打造超級(jí)符號(hào)?!?/span>


活動(dòng)上,,珍酒李渡集團(tuán)副總裁、國(guó)寶李渡總經(jīng)理湯向陽(yáng)作主題發(fā)言,。湯向陽(yáng)認(rèn)為,,有時(shí)候不好的行業(yè)環(huán)境、不好的企業(yè)發(fā)展階段,,反而是觸底反彈的機(jī)遇和動(dòng)力,。


十年前,李渡就靠四大差異化舉措走上了差異化之路,,即對(duì)手做過(guò)的堅(jiān)決不做,、對(duì)手做不了的大做特做,、對(duì)手準(zhǔn)備做的加快速度做,、對(duì)手做不到的想盡辦法做。


十年來(lái),,李渡發(fā)現(xiàn)了2個(gè)世界第一,,創(chuàng)造了3個(gè)中國(guó)第一:世界最老古窖在李渡,世界唯一的一口四香,;全國(guó)最貴的光瓶酒,,全國(guó)唯一國(guó)際雙料大品牌,中國(guó)白酒港股第一股,。? ?


面向未來(lái),,李渡的企業(yè)使命是“讓世界文化遺產(chǎn)飄香世界”。湯向陽(yáng)認(rèn)為,,大灣區(qū)是一個(gè)新的起點(diǎn),,李渡要扎根文化,邁向更高的舞臺(tái),,走向國(guó)際化,。當(dāng)前,李渡實(shí)現(xiàn)了資本國(guó)際化、理念國(guó)際化,,接下來(lái)是市場(chǎng)國(guó)際化,,要從大灣區(qū)、從世界之窗,,從深圳走向世界,、飄香世界


酒業(yè)何所向,?往品質(zhì)而向,、往品牌而向、往服務(wù)而向,。



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以深圳為支點(diǎn)

從灣區(qū)走向世界


廣東市場(chǎng)是白酒挺進(jìn)灣區(qū)的必爭(zhēng)之地,,而深圳是廣東的核心城市,酒企布局深圳,,以深圳作為支點(diǎn),,可以從深圳打通廣東酒類(lèi)市場(chǎng),不僅有利于其全國(guó)化,,也有利于其國(guó)際化,。


典型代表如李渡,其實(shí)現(xiàn)了資本國(guó)際化,、理念國(guó)際化,,接下來(lái)是市場(chǎng)國(guó)際化,要從大灣區(qū),、從深圳走向世界,。


趙禹


中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)趙禹表示,灣區(qū)是所有品類(lèi)必爭(zhēng)的戰(zhàn)略高地,,因?yàn)槠湎M(fèi)結(jié)構(gòu)是國(guó)際化的,,酒企站穩(wěn)了灣區(qū),才能走好國(guó)際化,。另一方面,,大灣區(qū)的消費(fèi)是多元的,這和未來(lái)的消費(fèi)趨勢(shì)匹配,。


▲劉暢


李渡酒業(yè)的國(guó)際化之路從灣區(qū)開(kāi)始啟航,,這也為中國(guó)酒業(yè)提供了一個(gè)參考借鑒。華福證券食飲商業(yè)首席分析師劉暢分析到,,大灣區(qū)白酒市場(chǎng)具有高端化,、多樣化、年輕化三大特點(diǎn),,對(duì)癥下藥才能更好的扎根灣區(qū),,走向世界,。


中國(guó)白酒是文化的產(chǎn)物,品牌輸出即是文化輸出,。


▲劉圣松


諫策戰(zhàn)略咨詢(xún)機(jī)構(gòu)總經(jīng)理劉圣松認(rèn)為,,任何一個(gè)品牌都有它自身的基因,品牌在做文化的過(guò)程中首先應(yīng)該把這個(gè)基因激活,,通過(guò)這個(gè)激活的點(diǎn),,將其IP化,這是成功的關(guān)鍵,。


▲李書(shū)凱


“李渡很有酒文化,,酒文化不是講品牌故事,那是虛的,、浮在表面上的,,酒文化的第一要素是酒的釀造工藝。做好品質(zhì),,做好品牌,,企業(yè)就能穿越周期?!?strong>酒仙集團(tuán)首席品牌官李書(shū)凱說(shuō)道,。


除酒企自身因素外,酒商也是其國(guó)際化的關(guān)鍵一環(huán),。


▲高翔


廣東粵強(qiáng)酒業(yè)副總裁高翔表示,,在大灣區(qū),我們相信只要是深耕做市場(chǎng)的,、深化去做渠道的酒業(yè)人,,一定能夠迎來(lái)勝利的曙光。


周曉


云酒傳媒常務(wù)副總裁周曉表示,,灣區(qū)不僅是經(jīng)濟(jì)區(qū),,更是時(shí)尚文化區(qū),、潮流文化區(qū),,而白酒又是典型的傳統(tǒng)文化的載體,當(dāng)兩種文化在大灣區(qū)交融,,必將產(chǎn)生奇妙的化學(xué)反應(yīng),。



灣區(qū)作為酒類(lèi)前沿市場(chǎng),長(zhǎng)期引領(lǐng)著酒類(lèi)消費(fèi)趨勢(shì)與走向,,這與當(dāng)?shù)氐膬?yōu)秀酒商們有著密不可分的關(guān)系,。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),,有25位灣區(qū)酒商獲得了2022-2023年度灣區(qū)優(yōu)秀酒商獎(jiǎng)項(xiàng)(文末附名單),。


總的來(lái)看,,酒企在灣區(qū)的布局,不僅有利于直接對(duì)接渠道,,也有利于直達(dá)C端,,擴(kuò)大市場(chǎng)影響力,這也或是中國(guó)酒業(yè)穿越周期的關(guān)鍵,。


附:2022-2023年度灣區(qū)優(yōu)秀酒商獲獎(jiǎng)名單(順序不分先后)


廣東粵強(qiáng)酒業(yè)有限公司

華邑國(guó)際貿(mào)易(深圳)有限公司

廣東華成源酒業(yè)有限公司

廣東省海吉品牌管理有限公司

廣東糖酒酒業(yè)連鎖有限公司

貴州京匠夢(mèng)想酒文化傳播有限公司

廣東帝醬福供應(yīng)鏈管理有限公司

廣州市天河區(qū)富如商貿(mào)有限公司

廣州義香貿(mào)易有限公司

廣州市烏標(biāo)進(jìn)出口貿(mào)易有限公司

深圳市華源澮酒業(yè)有限公司

廣東省千庭芳實(shí)業(yè)有限公司

廣東杉泰實(shí)業(yè)有限公司

廣州藏古納今酒業(yè)發(fā)展有限公司

廣東彩易供應(yīng)鏈管理有限公司東莞分公司

廣東開(kāi)云酒業(yè)有限公司

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廣州醇尚酒業(yè)(集團(tuán))有限公司

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