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談到消費(fèi),,人們常把目光集中在大灣區(qū),,當(dāng)把消費(fèi)聚焦到酒業(yè),在大灣區(qū)又擁有哪些發(fā)展趨勢,?


10月9日,,“潮涌灣區(qū) 酒業(yè)所向”2023灣區(qū)酒商盛典在深圳博林天瑞喜來登酒店舉辦。


廣東是華南地區(qū)白酒銷售規(guī)模最大的省份,,深圳又是粵港澳大灣區(qū)的重要核心城市,,此次活動的舉行不僅為酒企對接灣區(qū)酒商,直達(dá)灣區(qū)大C提供了一個交流互動的平臺,,也為中國白酒以深圳為支點(diǎn),,通過灣區(qū)走向世界提供了一個契機(jī)。



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這是大灣區(qū)的確定性


粵港澳大灣區(qū)是我國開放程度最高,、經(jīng)濟(jì)活力最強(qiáng)的區(qū)域之一,。目前,大灣區(qū)正逐漸成為中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新引擎,,有越來越多的企業(yè)在這里投資興業(yè),,儼然是一片商業(yè)沃土,,對酒類品牌來說,這里有多元化發(fā)展機(jī)遇,。


王新國


中國酒類流通協(xié)會會長王新國表示,,大灣區(qū)是改革開放的前沿,也是中國白酒品牌邁向國際化的重要跳板,。李渡酒業(yè)便是一個典型案例,,其自上市以來便邁入了發(fā)展的新周期,在白酒出海潮下,,做起了排頭兵,,并不斷深化文化體驗,在提升國內(nèi)影響力的同時,,其國際化之路也越走越寬,。


任何產(chǎn)業(yè)在一個地方的興盛,都離不開市場供求關(guān)系變化的影響,,產(chǎn)業(yè)崛起的背后,,是需求擴(kuò)張和供給改善。在灣區(qū)這片土地上,,其市場極具包容性,,任何品牌在這里都有極大的發(fā)展機(jī)遇,都有可能崛起,。


任興洲


國務(wù)院發(fā)展研究中心市場經(jīng)濟(jì)研究所原所長任興洲從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度分析了消費(fèi)品牌在灣區(qū)的發(fā)展優(yōu)勢,。她表示,到2035年大灣區(qū)將形成新的發(fā)展經(jīng)濟(jì)體系和發(fā)展模式,,經(jīng)濟(jì)實力,、科技實力將大幅度躍升、國際競爭力等綜合實力將顯著增強(qiáng),。不僅是酒業(yè),,全世界的眾多品牌都在深耕這片區(qū)域。


具體來看,,大灣區(qū)的港澳城市是國際化,、市場化程度非常高的市場;深圳,、廣州是著力打造國際消費(fèi)中心城市,。整個灣區(qū)消費(fèi)勢頭強(qiáng)勁,也能促進(jìn)酒業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,。


灣區(qū)消費(fèi)能力首屈一指,,對酒類產(chǎn)品需求旺盛,更對華南乃至全國市場有著較高的輻射能力,。總的來看,,灣區(qū)已成為酒業(yè)布局的熱土,,這是灣區(qū)的確定性,也是酒業(yè)的確定性,。



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酒業(yè)何所向,?


消費(fèi)潮涌大灣區(qū),酒業(yè)何所向,?


當(dāng)下,,酒業(yè)正處于新一輪發(fā)展期,面臨著產(chǎn)量縮減,,動銷不足等壓力,,酒商應(yīng)該怎么干?


在王新國看來,,酒類流通領(lǐng)域的頭部企業(yè)大多是在行業(yè)調(diào)整期積極變革,、創(chuàng)新模式,從而迅速成長起來的,。在新周期內(nèi),,酒商要重點(diǎn)關(guān)注流通模式創(chuàng)新,要注重文化建設(shè)引領(lǐng),、價值體系創(chuàng)新,,酒商做大做強(qiáng)。并分享了酒商做優(yōu)做強(qiáng)的四條路徑:上游化,、C端化,、連鎖化與資本化


秦書堯


酒企應(yīng)該怎么做,?“酒業(yè)新周期壓力的背后是酒業(yè)在向品質(zhì),、品牌和服務(wù)聚焦,由此推動整個行業(yè)向深層次發(fā)展,,向更好的高質(zhì)量周期進(jìn)發(fā)?!?strong>中國酒類流通協(xié)會秘書長秦書堯表示,。他認(rèn)為,品質(zhì)方面,,酒業(yè)要關(guān)注品類代表性、復(fù)合型風(fēng)味和體感舒適性,;品牌方面,,要關(guān)注品牌的長期性、科學(xué)性和國際性,;服務(wù)方面,,企業(yè)要服務(wù)好消費(fèi)者,、渠道和公眾


具體從廣東市場來看,,2022年,,廣東省酒類市場規(guī)模達(dá)580多億元,其中白酒308億元,,醬酒超過200億元,。2023年以來,酒類品牌在廣東大多都有所增長,。在酒業(yè)新一輪調(diào)整期下仍保持了良好的增長態(tài)勢,。


彭洪


廣東省酒類行業(yè)協(xié)會會長彭洪從廣東酒類渠道和消費(fèi)者特點(diǎn)等方面分析了其背后增長的原因,他表示,,廣東流通大商很多,,且本地消費(fèi)者對品牌忠誠度很高,“他們更愿意為品質(zhì)買單,,300-500元的產(chǎn)品仍保持著上升態(tài)勢,。”


彭洪表示,,廣東擁有非常優(yōu)秀的經(jīng)銷商群體和終端店,,近年來,廣東的酒類經(jīng)銷商群體表現(xiàn)出極強(qiáng)的毅力和抗風(fēng)險能力,,在市場推廣,、服務(wù)能力、客戶黏度等方面不斷提升,,這是廣東酒類市場更具確定性的內(nèi)核和更有想象力的未來,。


李渡酒業(yè)今天的高質(zhì)量發(fā)展,其背后也是酒業(yè)所向的最佳答案,。


▲湯向陽


李渡從來不給經(jīng)銷商下任務(wù),,相反的是通過文化的引領(lǐng),品牌的繼承,,打造超級符號,。”


活動上,,珍酒李渡集團(tuán)副總裁,、國寶李渡總經(jīng)理湯向陽作主題發(fā)言。湯向陽認(rèn)為,,有時候不好的行業(yè)環(huán)境,、不好的企業(yè)發(fā)展階段,反而是觸底反彈的機(jī)遇和動力。


十年前,,李渡就靠四大差異化舉措走上了差異化之路,,即對手做過的堅決不做、對手做不了的大做特做,、對手準(zhǔn)備做的加快速度做,、對手做不到的想盡辦法做。


十年來,,李渡發(fā)現(xiàn)了2個世界第一,,創(chuàng)造了3個中國第一:世界最老古窖在李渡,世界唯一的一口四香,;全國最貴的光瓶酒,,全國唯一國際雙料大品牌,中國白酒港股第一股,。? ?


面向未來,,李渡的企業(yè)使命是“讓世界文化遺產(chǎn)飄香世界”。湯向陽認(rèn)為,,大灣區(qū)是一個新的起點(diǎn),,李渡要扎根文化,邁向更高的舞臺,,走向國際化,。當(dāng)前,李渡實現(xiàn)了資本國際化,、理念國際化,,接下來是市場國際化,,要從大灣區(qū),、從世界之窗,從深圳走向世界,、飄香世界,。


酒業(yè)何所向?往品質(zhì)而向,、往品牌而向,、往服務(wù)而向。



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以深圳為支點(diǎn)

從灣區(qū)走向世界


廣東市場是白酒挺進(jìn)灣區(qū)的必爭之地,,而深圳是廣東的核心城市,酒企布局深圳,,以深圳作為支點(diǎn),可以從深圳打通廣東酒類市場,,不僅有利于其全國化,也有利于其國際化,。


典型代表如李渡,其實現(xiàn)了資本國際化,、理念國際化,,接下來是市場國際化,要從大灣區(qū),、從深圳走向世界,。


趙禹


中國酒類流通協(xié)會副秘書長趙禹表示,灣區(qū)是所有品類必爭的戰(zhàn)略高地,,因為其消費(fèi)結(jié)構(gòu)是國際化的,,酒企站穩(wěn)了灣區(qū),,才能走好國際化。另一方面,,大灣區(qū)的消費(fèi)是多元的,,這和未來的消費(fèi)趨勢匹配。


▲劉暢


李渡酒業(yè)的國際化之路從灣區(qū)開始啟航,,這也為中國酒業(yè)提供了一個參考借鑒,。華福證券食飲商業(yè)首席分析師劉暢分析到,大灣區(qū)白酒市場具有高端化,、多樣化,、年輕化三大特點(diǎn),對癥下藥才能更好的扎根灣區(qū),,走向世界,。


中國白酒是文化的產(chǎn)物,,品牌輸出即是文化輸出,。


▲劉圣松


諫策戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)總經(jīng)理劉圣松認(rèn)為,任何一個品牌都有它自身的基因,,品牌在做文化的過程中首先應(yīng)該把這個基因激活,,通過這個激活的點(diǎn),將其IP化,,這是成功的關(guān)鍵,。


▲李書凱


“李渡很有酒文化,酒文化不是講品牌故事,那是虛的,、浮在表面上的,,酒文化的第一要素是酒的釀造工藝。做好品質(zhì),,做好品牌,,企業(yè)就能穿越周期?!?strong>酒仙集團(tuán)首席品牌官李書凱說道,。


除酒企自身因素外,酒商也是其國際化的關(guān)鍵一環(huán),。


▲高翔


廣東粵強(qiáng)酒業(yè)副總裁高翔表示,,在大灣區(qū),我們相信只要是深耕做市場的,、深化去做渠道的酒業(yè)人,,一定能夠迎來勝利的曙光。


周曉


云酒傳媒常務(wù)副總裁周曉表示,,灣區(qū)不僅是經(jīng)濟(jì)區(qū),,更是時尚文化區(qū)、潮流文化區(qū),,而白酒又是典型的傳統(tǒng)文化的載體,,當(dāng)兩種文化在大灣區(qū)交融,必將產(chǎn)生奇妙的化學(xué)反應(yīng),。



灣區(qū)作為酒類前沿市場,,長期引領(lǐng)著酒類消費(fèi)趨勢與走向,這與當(dāng)?shù)氐膬?yōu)秀酒商們有著密不可分的關(guān)系,?;顒蝇F(xiàn)場,有25位灣區(qū)酒商獲得了2022-2023年度灣區(qū)優(yōu)秀酒商獎項(文末附名單),。


總的來看,,酒企在灣區(qū)的布局,不僅有利于直接對接渠道,,也有利于直達(dá)C端,,擴(kuò)大市場影響力,這也或是中國酒業(yè)穿越周期的關(guān)鍵,。


附:2022-2023年度灣區(qū)優(yōu)秀酒商獲獎名單(順序不分先后)


廣東粵強(qiáng)酒業(yè)有限公司

華邑國際貿(mào)易(深圳)有限公司

廣東華成源酒業(yè)有限公司

廣東省海吉品牌管理有限公司

廣東糖酒酒業(yè)連鎖有限公司

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廣州市天河區(qū)富如商貿(mào)有限公司

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