10月14日，“第十九屆中國國際酒業(yè)博覽會”圓滿落下帷幕,。

本屆酒博會以“世界名酒 共享榮耀”為主題,，匯聚全產(chǎn)業(yè)鏈、全酒種,、全品類,。展會規(guī)模進一步提升，展覽面積擴大為6萬平米,，參展企業(yè)增至超800家,，多家知名酒企作為酒博會戰(zhàn)略合作伙伴參展。

融合產(chǎn)品交易,、信息服務(wù),、技術(shù)交流、投資促進和文化交流等多個領(lǐng)域,，酒博會匯聚全球名酒,，展現(xiàn)酒業(yè)發(fā)展成果。中國酒業(yè)協(xié)會領(lǐng)導,、名酒產(chǎn)區(qū)政府領(lǐng)導,、頭部企業(yè)掌門人在多場論壇上金句頻出，為當前酒業(yè)發(fā)展帶來更多深度思考,。

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“濃香自信”助力酒業(yè)破題

當前白酒行業(yè),，理性消費觀念促使名酒需求上升，名酒價格提升與消費動力放緩出現(xiàn)價格矛盾,，企業(yè)創(chuàng)新不足與消費需求多變存在矛盾,。

在本屆酒博會期間,，濃香型名酒企業(yè)聚首對談，建言酒業(yè)破局新路,。

▲宋書玉

在10月11日舉行的中國濃香名酒高質(zhì)量發(fā)展論壇上,，中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉表示：“香型沒有優(yōu)劣之分，但是某個香型名酒市場良好的表現(xiàn)一定會引領(lǐng)香型品類的發(fā)展,。濃香型白酒具有規(guī)模優(yōu)勢,、產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢和低度化優(yōu)勢,，是市場占有率最高,、消費人群最多的白酒品類，始終占據(jù)中國白酒主流,?！?/span>

隨著產(chǎn)區(qū)的繁榮共建、品類的日益成長,、品牌與產(chǎn)品的繁盛,、文化與特色的多樣，進一步筑起了白酒長周期的產(chǎn)業(yè)底色,，濃香型名酒的發(fā)展也進入了新的階段,。他同時呼吁濃香型白酒企業(yè)提高聲量，放大優(yōu)勢,；創(chuàng)新不止,，敢為人先；文化引領(lǐng),，責任擔當,。

多家濃香白酒龍頭企業(yè)聚焦?jié)庀忝频漠斍笆袌鲒厔荨⑵焚|(zhì)價值,、消費文化,、品牌建設(shè)、國際國內(nèi)市場機遇等熱點,，并結(jié)合企業(yè)經(jīng)營實踐展開深度分享,。

▲曾從欽

五糧液集團、五糧液股份公司黨委書記,、董事長曾從欽認為：“面臨新一輪市場競爭,，要堅定品類自信、品牌自信,、品質(zhì)自信,，保持戰(zhàn)略定力，不內(nèi)卷,、不內(nèi)戰(zhàn),、不內(nèi)耗，打破市場認知誤區(qū),，引導和重構(gòu)濃香白酒在消費群體中的價值認知,，共同做大濃香市場蛋糕?！?/span>

▲張聯(lián)東

洋河股份黨委書記,、董事長張聯(lián)東出席會議并發(fā)表題為《走向大河奔流新時代邁向中國濃香現(xiàn)代化》的主題演講。他表示,，“濃香白酒要走向大河奔流新時代,，邁向中國濃香現(xiàn)代化，奔向中國白酒問鼎世界品牌之巔的高光時代,。要在濃香現(xiàn)代化之路上,，堅定更符合現(xiàn)代消費、年輕時尚,、國際潮流,、數(shù)智未來的品質(zhì)自信、文化自信,、道路自信,、發(fā)展自信?！?/span>

近年來白酒行業(yè)呈現(xiàn)向名酒集中,、向優(yōu)質(zhì)集中的趨勢，但橫向來看,，濃香型白酒依然存在著發(fā)展不平衡,，價值挖掘不充分，品質(zhì)表達不突出等問題,。濃香名酒企業(yè)表達了自己對穿越行業(yè)調(diào)整期的信心,。

▲林鋒

瀘州老窖股份有限公司黨委副書記、董事林鋒表示：“今天的濃香名酒正處在全新的歷史性機遇期,，品牌,、資金、信息,、人才達到了新的水平,，各產(chǎn)區(qū)之間合作開展，新技術(shù),、新理念,、新構(gòu)想不斷涌現(xiàn)，今天的濃香名酒推動了中國酒業(yè)格局的轉(zhuǎn)變,，新一輪白酒產(chǎn)業(yè)升級蓄勢待發(fā),?！?/span>

▲周慶伍

安徽古井集團黨委副書記、股份公司總經(jīng)理周慶伍認為：“名酒企業(yè)要齊心協(xié)力,，用辯證的思維推動中國濃香型白酒高質(zhì)量發(fā)展,。濃香型白酒獨一無二的歷史沉淀和群眾基礎(chǔ)，堅定了我們香型自信,、產(chǎn)業(yè)自信,、產(chǎn)區(qū)自信、產(chǎn)品自信和產(chǎn)能自信,，進一步塑造企業(yè)核心競爭力,?！?/span>

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美酒產(chǎn)區(qū)

如何成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展代名詞,？

10月12日,，第十九屆中國國際酒業(yè)博覽會開幕式、“世界名酒 共享榮耀”世界名酒價值論壇兩場活動相繼舉行,。名優(yōu)產(chǎn)區(qū)代表齊聚一堂，探討如何發(fā)揮產(chǎn)區(qū)效應(yīng),，增進行業(yè)發(fā)展共識，提升產(chǎn)區(qū)價值。

▲黃偉

遵義市委副書記,、市長黃偉表示,，遵義堅持國際視野，提出了世界級的產(chǎn)業(yè),、世界級的標準、世界級的品牌三個世界級目標,，將繼續(xù)堅持“市場主導,、質(zhì)量引領(lǐng)、綠色安全,、開放包容”的原則,，推動遵義白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量地發(fā)展。遵義充分發(fā)揮赤水河流域醬香型白酒原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢,，不斷規(guī)范和塑造醬香白酒遵義產(chǎn)區(qū)體系,。預(yù)計到2025年，全市白酒總產(chǎn)量將達到60萬千升,、產(chǎn)值2500億元以上,、利稅總額2000億元以上。

▲劉浩

宿遷市委副書記,、市長劉浩介紹：“作為東部唯一的中國酒都、烈酒產(chǎn)區(qū),，宿遷正全力放大自身特色優(yōu)勢,，致力在守正創(chuàng)新中,，為傳統(tǒng)酒產(chǎn)業(yè)插上現(xiàn)代化的翅膀,，將現(xiàn)代化的因子刻入酒之風骨,，成為‘千年酒脈’的發(fā)揚者?！?/span>

劉浩透露，當前,，宿遷正在研究制定新一輪酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃，充分發(fā)揮產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢和品牌優(yōu)勢,，建設(shè)更具辨識度的酒都核心區(qū),，搭建多元化酒都載體平臺，培育貫穿上中下游的全產(chǎn)業(yè)鏈,，筑牢產(chǎn)業(yè)根基,、厚植文化內(nèi)涵、深化酒城融合，持續(xù)擦亮中國酒都城市名片,。

▲欒志成

“啤酒文化已經(jīng)成為哈爾濱的亮麗名片”,，哈爾濱市委常委、副市長欒志成表示,，通過啤酒產(chǎn)城融合,，通過啤酒加音樂、加藝術(shù),、加美食,、加體育、加其他的產(chǎn)業(yè)上下游的發(fā)展,，通過啤酒的產(chǎn)城融合,、文旅融合、酒旅融合,，帶動了哈爾濱的全新發(fā)展,。

“我們將抓住被授予‘中國啤酒之都’這個歷史機遇，抓住百年哈爾濱啤酒的機遇,，抓住酒旅融合,，推動跨產(chǎn)業(yè)跨行業(yè)的發(fā)展，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的振興,，帶動哈爾濱啤酒產(chǎn)業(yè)走向輝煌?！?/span>

正如宋書玉所言,，美酒的個性表達與產(chǎn)區(qū)協(xié)同發(fā)展、與酒業(yè)的共同繁榮并行不悖,。要提升產(chǎn)區(qū)價值,，讓產(chǎn)區(qū)建設(shè)，自然生態(tài),，產(chǎn)城融合,，美酒經(jīng)濟成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的代名詞；讓產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢,、產(chǎn)能優(yōu)勢,、品牌優(yōu)勢成為美好生活的重要體現(xiàn)。

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中國酒業(yè)與世界酒業(yè)

如何構(gòu)建命運共同體,？

2018年,，“各美其美 美美與共”在上海酒博會期間被首次提出，至今已成為酒業(yè)的發(fā)展的共識,，也符合全球酒業(yè)的共贏價值觀與合作發(fā)展觀,。

何以共享世界名酒之榮耀,？唯有以山川異域、美酒同懷的開放心態(tài),。宋書玉表示：“讓世界名酒了解中國,，讓中國名酒擁抱世界，唯有以共贏時代,、共享未來的昂揚姿態(tài),，不斷借鑒世界名酒之發(fā)展優(yōu)勢，深化新時代下名酒新的價值,?！?/span>

中國酒業(yè)走出去步伐不斷加快，尤其是各大名酒在海外各國影響力不斷增大,?！笆澜缑?共享榮耀”世界名酒價值論壇上，頭部酒企掌門人暢談中國酒業(yè)出海之路,。

▲丁雄軍

茅臺已經(jīng)成為中國白酒的一張名片,，為高端化與國際化提供了極其寶貴的成功經(jīng)驗。茅臺集團黨委書記,、董事長丁雄軍從名酒美的價值內(nèi)涵,、美的價值創(chuàng)造、美的價值共享三個方面闡述名酒企業(yè)共同點,?！懊┡_始終踐行企業(yè)間相互學習共同成長的原則,，積極參加各種酒的盛會,，共謀合作發(fā)展，與知名國際酒企交流,，在國際交流當中凝聚發(fā)展共識,。”

青島以啤酒為媒,，帶動經(jīng)濟,、時尚、消費等業(yè)態(tài)發(fā)展,，持續(xù)釋放消費新活力,，在規(guī)模、質(zhì)量,、技術(shù),、業(yè)態(tài)等方面都扮演著“先行者”角色。青島啤酒集團有限公司黨委書記,、董事長黃克興從原生態(tài)之美,、產(chǎn)品之美、包裝之美三個方面闡述青島啤酒的使命和價值觀，講述民族品牌之美,。

▲黃克興

他認為：“不同的酒特點不同,，美的內(nèi)在屬性和精神價值也不同，但是各有各的美,。啤酒是狂歡之美,。青島啤酒不斷把中國的文化帶到了國際上，帶領(lǐng)中國文化的故事走向世界,?！?/span>

當前，全球化遭遇前所未有的挑戰(zhàn),，世界酒業(yè)需要攜手共進,，進一步加強國際交流與合作。中國酒業(yè)可與世界酒業(yè),，共享科技研發(fā)資源,，共享市場發(fā)展策略，共享品牌推廣經(jīng)驗,，共享人才培養(yǎng)機制,。可以建立標準互通機制,，加深文化交融互鑒,，拓寬展覽展示渠道，共同促進世界酒業(yè)的進步,。

在宋書玉看來,，“名酒的價值，在于不計歲月的傳承積淀,；名酒的核心,，在于傳統(tǒng)文化重煥生機；名酒的榮耀,，在于全面助力經(jīng)濟建設(shè),；名酒的未來，在于為美好生活增光添彩,。名酒企業(yè),、名酒產(chǎn)區(qū)，需要以此為契機,，構(gòu)建酒業(yè)命運共同體,，為世界酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展共鑄輝煌，我們正在啟動中國白酒國際標準制定,，開展國際貿(mào)易和產(chǎn)品國際化創(chuàng)新研究,?！?/span>

第十九屆中國國際酒業(yè)博覽會共為期3天，除一系列權(quán)威酒業(yè)論壇外,，還舉辦了包括“天觥獎”世界美酒創(chuàng)意大賽,、中國白酒雞尾酒世界杯大賽、全國大學生白酒品評技能大賽決賽等多項賽事,。參展企業(yè)和各界嘉賓利用好酒博會這一重要平臺,，開展洽談合作，為酒類行業(yè)發(fā)展創(chuàng)造新的機遇,。