10月14日，“第十九屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)”圓滿落下帷幕,。

本屆酒博會(huì)以“世界名酒 共享榮耀”為主題,，匯聚全產(chǎn)業(yè)鏈、全酒種,、全品類,。展會(huì)規(guī)模進(jìn)一步提升，展覽面積擴(kuò)大為6萬(wàn)平米,，參展企業(yè)增至超800家,，多家知名酒企作為酒博會(huì)戰(zhàn)略合作伙伴參展。

融合產(chǎn)品交易,、信息服務(wù),、技術(shù)交流、投資促進(jìn)和文化交流等多個(gè)領(lǐng)域,，酒博會(huì)匯聚全球名酒,，展現(xiàn)酒業(yè)發(fā)展成果。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo),、名酒產(chǎn)區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo),、頭部企業(yè)掌門人在多場(chǎng)論壇上金句頻出,，為當(dāng)前酒業(yè)發(fā)展帶來(lái)更多深度思考,。

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“濃香自信”助力酒業(yè)破題

當(dāng)前白酒行業(yè)，理性消費(fèi)觀念促使名酒需求上升,，名酒價(jià)格提升與消費(fèi)動(dòng)力放緩出現(xiàn)價(jià)格矛盾,，企業(yè)創(chuàng)新不足與消費(fèi)需求多變存在矛盾。

在本屆酒博會(huì)期間,，濃香型名酒企業(yè)聚首對(duì)談,，建言酒業(yè)破局新路。

▲宋書玉

在10月11日舉行的中國(guó)濃香名酒高質(zhì)量發(fā)展論壇上,，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉表示：“香型沒(méi)有優(yōu)劣之分,，但是某個(gè)香型名酒市場(chǎng)良好的表現(xiàn)一定會(huì)引領(lǐng)香型品類的發(fā)展,。濃香型白酒具有規(guī)模優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì),、品牌優(yōu)勢(shì)和低度化優(yōu)勢(shì),，是市場(chǎng)占有率最高、消費(fèi)人群最多的白酒品類,，始終占據(jù)中國(guó)白酒主流,。”

隨著產(chǎn)區(qū)的繁榮共建,、品類的日益成長(zhǎng),、品牌與產(chǎn)品的繁盛、文化與特色的多樣,，進(jìn)一步筑起了白酒長(zhǎng)周期的產(chǎn)業(yè)底色,，濃香型名酒的發(fā)展也進(jìn)入了新的階段。他同時(shí)呼吁濃香型白酒企業(yè)提高聲量,，放大優(yōu)勢(shì),；創(chuàng)新不止，敢為人先,；文化引領(lǐng),，責(zé)任擔(dān)當(dāng)。

多家濃香白酒龍頭企業(yè)聚焦?jié)庀忝频漠?dāng)前市場(chǎng)趨勢(shì),、品質(zhì)價(jià)值,、消費(fèi)文化、品牌建設(shè),、國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)機(jī)遇等熱點(diǎn),，并結(jié)合企業(yè)經(jīng)營(yíng)實(shí)踐展開(kāi)深度分享。

▲曾從欽

五糧液集團(tuán),、五糧液股份公司黨委書記,、董事長(zhǎng)曾從欽認(rèn)為：“面臨新一輪市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，要堅(jiān)定品類自信,、品牌自信,、品質(zhì)自信，保持戰(zhàn)略定力,，不內(nèi)卷,、不內(nèi)戰(zhàn)、不內(nèi)耗,，打破市場(chǎng)認(rèn)知誤區(qū),，引導(dǎo)和重構(gòu)濃香白酒在消費(fèi)群體中的價(jià)值認(rèn)知，共同做大濃香市場(chǎng)蛋糕,?！?/span>

▲張聯(lián)東

洋河股份黨委書記,、董事長(zhǎng)張聯(lián)東出席會(huì)議并發(fā)表題為《走向大河奔流新時(shí)代邁向中國(guó)濃香現(xiàn)代化》的主題演講。他表示,，“濃香白酒要走向大河奔流新時(shí)代,，邁向中國(guó)濃香現(xiàn)代化，奔向中國(guó)白酒問(wèn)鼎世界品牌之巔的高光時(shí)代,。要在濃香現(xiàn)代化之路上,，堅(jiān)定更符合現(xiàn)代消費(fèi)、年輕時(shí)尚,、國(guó)際潮流,、數(shù)智未來(lái)的品質(zhì)自信、文化自信,、道路自信,、發(fā)展自信?！?/span>

近年來(lái)白酒行業(yè)呈現(xiàn)向名酒集中,、向優(yōu)質(zhì)集中的趨勢(shì)，但橫向來(lái)看,，濃香型白酒依然存在著發(fā)展不平衡,，價(jià)值挖掘不充分，品質(zhì)表達(dá)不突出等問(wèn)題,。濃香名酒企業(yè)表達(dá)了自己對(duì)穿越行業(yè)調(diào)整期的信心,。

▲林鋒

瀘州老窖股份有限公司黨委副書記、董事林鋒表示：“今天的濃香名酒正處在全新的歷史性機(jī)遇期,，品牌,、資金、信息,、人才達(dá)到了新的水平,，各產(chǎn)區(qū)之間合作開(kāi)展，新技術(shù),、新理念,、新構(gòu)想不斷涌現(xiàn)，今天的濃香名酒推動(dòng)了中國(guó)酒業(yè)格局的轉(zhuǎn)變,，新一輪白酒產(chǎn)業(yè)升級(jí)蓄勢(shì)待發(fā),。”

▲周慶伍

安徽古井集團(tuán)黨委副書記,、股份公司總經(jīng)理周慶伍認(rèn)為：“名酒企業(yè)要齊心協(xié)力，用辯證的思維推動(dòng)中國(guó)濃香型白酒高質(zhì)量發(fā)展,。濃香型白酒獨(dú)一無(wú)二的歷史沉淀和群眾基礎(chǔ),，堅(jiān)定了我們香型自信,、產(chǎn)業(yè)自信、產(chǎn)區(qū)自信,、產(chǎn)品自信和產(chǎn)能自信,，進(jìn)一步塑造企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力?！?/span>

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美酒產(chǎn)區(qū)

如何成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展代名詞,？

10月12日，第十九屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)開(kāi)幕式,、“世界名酒 共享榮耀”世界名酒價(jià)值論壇兩場(chǎng)活動(dòng)相繼舉行,。名優(yōu)產(chǎn)區(qū)代表齊聚一堂，探討如何發(fā)揮產(chǎn)區(qū)效應(yīng),，增進(jìn)行業(yè)發(fā)展共識(shí),，提升產(chǎn)區(qū)價(jià)值。

▲黃偉

遵義市委副書記,、市長(zhǎng)黃偉表示,，遵義堅(jiān)持國(guó)際視野，提出了世界級(jí)的產(chǎn)業(yè),、世界級(jí)的標(biāo)準(zhǔn),、世界級(jí)的品牌三個(gè)世界級(jí)目標(biāo)，將繼續(xù)堅(jiān)持“市場(chǎng)主導(dǎo),、質(zhì)量引領(lǐng),、綠色安全、開(kāi)放包容”的原則,，推動(dòng)遵義白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量地發(fā)展,。遵義充分發(fā)揮赤水河流域醬香型白酒原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)，不斷規(guī)范和塑造醬香白酒遵義產(chǎn)區(qū)體系,。預(yù)計(jì)到2025年,，全市白酒總產(chǎn)量將達(dá)到60萬(wàn)千升、產(chǎn)值2500億元以上,、利稅總額2000億元以上,。

▲劉浩

宿遷市委副書記、市長(zhǎng)劉浩介紹：“作為東部唯一的中國(guó)酒都,、烈酒產(chǎn)區(qū),，宿遷正全力放大自身特色優(yōu)勢(shì)，致力在守正創(chuàng)新中,，為傳統(tǒng)酒產(chǎn)業(yè)插上現(xiàn)代化的翅膀,，將現(xiàn)代化的因子刻入酒之風(fēng)骨，成為‘千年酒脈’的發(fā)揚(yáng)者,?！?/span>

劉浩透露,，當(dāng)前，宿遷正在研究制定新一輪酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃,，充分發(fā)揮產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)和品牌優(yōu)勢(shì),，建設(shè)更具辨識(shí)度的酒都核心區(qū)，搭建多元化酒都載體平臺(tái),，培育貫穿上中下游的全產(chǎn)業(yè)鏈,，筑牢產(chǎn)業(yè)根基、厚植文化內(nèi)涵,、深化酒城融合,，持續(xù)擦亮中國(guó)酒都城市名片。

▲欒志成

“啤酒文化已經(jīng)成為哈爾濱的亮麗名片”,，哈爾濱市委常委,、副市長(zhǎng)欒志成表示，通過(guò)啤酒產(chǎn)城融合,，通過(guò)啤酒加音樂(lè),、加藝術(shù)、加美食,、加體育,、加其他的產(chǎn)業(yè)上下游的發(fā)展，通過(guò)啤酒的產(chǎn)城融合,、文旅融合,、酒旅融合，帶動(dòng)了哈爾濱的全新發(fā)展,。

“我們將抓住被授予‘中國(guó)啤酒之都’這個(gè)歷史機(jī)遇,，抓住百年哈爾濱啤酒的機(jī)遇，抓住酒旅融合,，推動(dòng)跨產(chǎn)業(yè)跨行業(yè)的發(fā)展,，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的振興，帶動(dòng)哈爾濱啤酒產(chǎn)業(yè)走向輝煌,?！?/span>

正如宋書玉所言，美酒的個(gè)性表達(dá)與產(chǎn)區(qū)協(xié)同發(fā)展,、與酒業(yè)的共同繁榮并行不悖,。要提升產(chǎn)區(qū)價(jià)值，讓產(chǎn)區(qū)建設(shè),，自然生態(tài),，產(chǎn)城融合，美酒經(jīng)濟(jì)成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的代名詞；讓產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì),、產(chǎn)能優(yōu)勢(shì),、品牌優(yōu)勢(shì)成為美好生活的重要體現(xiàn),。

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中國(guó)酒業(yè)與世界酒業(yè)

如何構(gòu)建命運(yùn)共同體,？

2018年，“各美其美 美美與共”在上海酒博會(huì)期間被首次提出,，至今已成為酒業(yè)的發(fā)展的共識(shí),，也符合全球酒業(yè)的共贏價(jià)值觀與合作發(fā)展觀。

何以共享世界名酒之榮耀,？唯有以山川異域,、美酒同懷的開(kāi)放心態(tài)。宋書玉表示：“讓世界名酒了解中國(guó),，讓中國(guó)名酒擁抱世界,，唯有以共贏時(shí)代、共享未來(lái)的昂揚(yáng)姿態(tài),，不斷借鑒世界名酒之發(fā)展優(yōu)勢(shì),，深化新時(shí)代下名酒新的價(jià)值?！?/span>

中國(guó)酒業(yè)走出去步伐不斷加快,，尤其是各大名酒在海外各國(guó)影響力不斷增大?！笆澜缑?共享榮耀”世界名酒價(jià)值論壇上,，頭部酒企掌門人暢談中國(guó)酒業(yè)出海之路。

▲丁雄軍

茅臺(tái)已經(jīng)成為中國(guó)白酒的一張名片,，為高端化與國(guó)際化提供了極其寶貴的成功經(jīng)驗(yàn),。茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)丁雄軍從名酒美的價(jià)值內(nèi)涵,、美的價(jià)值創(chuàng)造,、美的價(jià)值共享三個(gè)方面闡述名酒企業(yè)共同點(diǎn)?！懊┡_(tái)始終踐行企業(yè)間相互學(xué)習(xí)共同成長(zhǎng)的原則,，積極參加各種酒的盛會(huì)，共謀合作發(fā)展,，與知名國(guó)際酒企交流,，在國(guó)際交流當(dāng)中凝聚發(fā)展共識(shí)?！?/span>

青島以啤酒為媒,，帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)、時(shí)尚、消費(fèi)等業(yè)態(tài)發(fā)展,，持續(xù)釋放消費(fèi)新活力,，在規(guī)模、質(zhì)量,、技術(shù),、業(yè)態(tài)等方面都扮演著“先行者”角色。青島啤酒集團(tuán)有限公司黨委書記,、董事長(zhǎng)黃克興從原生態(tài)之美,、產(chǎn)品之美、包裝之美三個(gè)方面闡述青島啤酒的使命和價(jià)值觀,，講述民族品牌之美,。

▲黃克興

他認(rèn)為：“不同的酒特點(diǎn)不同，美的內(nèi)在屬性和精神價(jià)值也不同,，但是各有各的美,。啤酒是狂歡之美。青島啤酒不斷把中國(guó)的文化帶到了國(guó)際上,，帶領(lǐng)中國(guó)文化的故事走向世界,。”

當(dāng)前,，全球化遭遇前所未有的挑戰(zhàn),，世界酒業(yè)需要攜手共進(jìn)，進(jìn)一步加強(qiáng)國(guó)際交流與合作,。中國(guó)酒業(yè)可與世界酒業(yè),，共享科技研發(fā)資源，共享市場(chǎng)發(fā)展策略,，共享品牌推廣經(jīng)驗(yàn),，共享人才培養(yǎng)機(jī)制?？梢越?biāo)準(zhǔn)互通機(jī)制,，加深文化交融互鑒，拓寬展覽展示渠道,，共同促進(jìn)世界酒業(yè)的進(jìn)步,。

在宋書玉看來(lái)，“名酒的價(jià)值,，在于不計(jì)歲月的傳承積淀,；名酒的核心，在于傳統(tǒng)文化重?zé)ㄉ鷻C(jī),；名酒的榮耀,，在于全面助力經(jīng)濟(jì)建設(shè),；名酒的未來(lái)，在于為美好生活增光添彩,。名酒企業(yè),、名酒產(chǎn)區(qū)，需要以此為契機(jī),，構(gòu)建酒業(yè)命運(yùn)共同體,，為世界酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展共鑄輝煌，我們正在啟動(dòng)中國(guó)白酒國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)制定,，開(kāi)展國(guó)際貿(mào)易和產(chǎn)品國(guó)際化創(chuàng)新研究,?！?/span>

第十九屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)共為期3天,，除一系列權(quán)威酒業(yè)論壇外，還舉辦了包括“天觥獎(jiǎng)”世界美酒創(chuàng)意大賽,、中國(guó)白酒雞尾酒世界杯大賽,、全國(guó)大學(xué)生白酒品評(píng)技能大賽決賽等多項(xiàng)賽事。參展企業(yè)和各界嘉賓利用好酒博會(huì)這一重要平臺(tái),，開(kāi)展洽談合作,，為酒類行業(yè)發(fā)展創(chuàng)造新的機(jī)遇。