日前,，第十九屆中國國際酒業(yè)博覽會在國家會展中心（上海）盛大舉行。名酒企業(yè)領導,、駐華使領館代表,、國家部委、國內(nèi)外行業(yè)協(xié)會,、知名酒類企業(yè),、科研院校、投資機構(gòu)的嘉賓和專家學者濟濟一堂,。

張裕股份總經(jīng)理孫健應邀出席“世界名酒·共享榮耀”世界名酒價值論壇及“AI無止境 酌遠流長”首屆酒產(chǎn)業(yè)AIGC創(chuàng)新發(fā)展論壇，并做主題分享,。

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“要到國際市場上

跟全世界的最高者來比”

近年來,，中國葡萄酒的國際影響力不斷提升。不久前,，全球權(quán)威品牌價值評估機構(gòu)Brand Finance發(fā)布“2023全球最強葡萄酒&香檳品牌”（World’s strongest Wine & Champagne brands）榜單,，張裕以83.2分最高分成為“全球最強葡萄酒&香檳品牌”第一名。

▲Brand Finance 發(fā)布的“2023全球最強葡萄酒&香檳品牌”榜單

此外,，Brand Finance還公布了“2023全球最具價值的葡萄酒&香檳品牌”（Most valuable Wine & Champagne brands）榜單,，張裕以12億美元的品牌價值位列全球第二。

“很出乎意料,，張裕已經(jīng)創(chuàng)辦了131年,，第一次被權(quán)威機構(gòu)評選為全球的第一位，之前都是單個產(chǎn)品品牌獲得第一,?！睂O健介紹,。Brand Finance的評分標準，除了計算品牌價值,、營銷投資,、利益相關者權(quán)益、業(yè)務績效等,，還考慮到了中國葡萄酒市場龐大且不斷增長的規(guī)模對品牌潛力的影響,。

從“西風東漸”到“平視世界”，中國葡萄酒如何實現(xiàn)國際競爭力的躍升,？孫健認為,，首先是品質(zhì)的提升。他提出,，中國葡萄酒要到國際市場上,，跟全世界的最高者來比，才能擁有平視世界的底氣,。

▲張裕股份總經(jīng)理孫健

去年,，張裕僅本土品牌就在國際上拿了25個大金獎和75個金獎，一共100個獎項,。而包括張裕在內(nèi)的全球前十大葡萄酒企業(yè)中,，去年拿獎第二多的企業(yè)拿了29個獎。今年1-9月,，張裕本土品牌已經(jīng)拿下28枚大金獎和149枚金獎,，大大超過了去年全年的水平。

張裕葡萄酒板塊高端戰(zhàn)略品牌龍諭已在國際各大權(quán)威葡萄酒賽事上累計斬獲150多項大獎 ,，出口至英法美德等50個國家,，是進駐全球米其林、黑珍珠星級餐廳最多的中國酒莊酒,。

▲龍諭·龍12赤霞珠干紅葡萄酒

張裕白蘭地板塊戰(zhàn)略品牌可雅,，在2019年奪得“全球XO盲品賽”冠軍，如今已銷往全球21個國家,，在中國市場品牌影響力越來越大,。

▲可雅15年XO

“酒香也怕巷子深?！睂O健表示,，光有品質(zhì)也不行，我們要向白酒,、啤酒,、黃酒老大哥學習，在中國,、在全世界更好地跟消費者溝通,，讓更多人愛上中國葡萄酒,。

早在2013年，張裕就開啟了國際化戰(zhàn)略,。

目前,，張裕在煙臺、北京,、遼寧,、陜西、寧夏,、新疆等六大產(chǎn)區(qū)布局了8座酒莊,，在法國、西班牙,、智利,、澳大利亞等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)控股收購了6座酒莊，全球擁有14座酒莊,、25萬畝葡萄基地,，成為全球布局最廣的葡萄酒企業(yè)之一。

借助全球布局的優(yōu)勢,，張裕與旗下控股酒莊以及海外合作伙伴一起,，多方相互開放各自優(yōu)勢市場，打通了全球營銷網(wǎng)絡,。如今,，張裕旗下產(chǎn)品已經(jīng)銷往全球80多個國家。

▲張裕產(chǎn)品暢銷全球80余國

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AI時代

如何讓千萬消費者愛上中國葡萄酒,？

“什么是好的實踐應用,？為業(yè)績賦能才是硬道理?！痹凇癆I無止境 酌遠流長”首屆酒產(chǎn)業(yè)AIGC創(chuàng)新發(fā)展論壇上,，孫健分享了張裕的數(shù)字化轉(zhuǎn)型實踐以及對AI賦能葡萄酒產(chǎn)業(yè)的展望。

▲張裕股份總經(jīng)理孫健

2012年，張裕啟動“一瓶三碼”標識化工程,，通過營銷碼,、防偽碼和追溯碼，對生產(chǎn),、流通,、營銷環(huán)節(jié)的全過程信息進行采集。2020年,，張裕打造全球首個葡萄酒區(qū)塊鏈溯源平臺,，通過區(qū)塊鏈保證溯源信息的不可篡改,，讓每瓶產(chǎn)品擁有了唯一的區(qū)塊鏈“數(shù)字身份證”。

▲2020年,，張裕運營全球首個葡萄酒區(qū)塊鏈平臺

與此同時,，張裕還打造了“張裕品質(zhì)生活+”小程序。在這里,，消費者不僅可以了解張裕旗下各品牌的最新動態(tài),，參加葡萄酒及白蘭地品酒課堂等互動活動，還可以一鍵下單買酒,，由當?shù)亟?jīng)銷商快速配送到消費者指定地點,，并領取積分、優(yōu)惠券,、紅包等福利,。

目前，張裕19條生產(chǎn)線已經(jīng)全部實現(xiàn)了每瓶下線產(chǎn)品均擁有二維碼賦碼和區(qū)塊鏈應用技術,，已經(jīng)有超過2億瓶葡萄酒的溯源信息上鏈,，“張裕品質(zhì)生活+”亦已積累了超過208萬的會員。

根據(jù)國家統(tǒng)計局和海關總署數(shù)據(jù)測算,，去年,，中國白酒每天打開3677萬瓶，相當于每天1億人在喝白酒,。而每天合計打開的國產(chǎn)葡萄酒和進口瓶裝葡萄酒僅有161萬瓶,，相當于每天全國只有三四百萬人在喝葡萄酒。孫健表示：“對很多行業(yè)來說,，200多萬會員可能有點不值一提,。但對當前的葡萄酒行業(yè)來說，200多萬會員是一個不小的數(shù),?！?/span>

“無論是數(shù)字時代，還是AI時代,，有數(shù)據(jù)才有更多可能,。”孫健表示,。在數(shù)據(jù)上,，張裕有兩大抓手：一是張裕區(qū)塊鏈平臺的擴展能力。區(qū)塊鏈平臺的魅力在于,，越多企業(yè),、越多節(jié)點參與，公信力就越強，影響力就越大,。在底層架構(gòu)的設計上,，張裕區(qū)塊鏈平臺已經(jīng)充分考慮到未來的開放和擴展能力，確保區(qū)塊鏈應用平臺可動態(tài)擴容,。

二是張裕正在部署的消費者數(shù)據(jù)平臺（CDP）,。借助這個平臺，張裕將打通會員小程序,、電商訂單,、優(yōu)碼掃碼、溯源,、品鑒會,、宴會等環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)，實現(xiàn)消費者的全域數(shù)據(jù)洞察與運營,。

AI時代,，如何讓千萬消費者愛上中國葡萄酒？孫健也分享了幾點展望：一是期待能夠打造中國葡萄酒行業(yè)專屬的AI大模型,，借助產(chǎn)品掃碼,、酒莊體驗掃碼、品鑒會掃碼,、電商等渠道,，助力張裕實現(xiàn)千萬級會員的目標；二是期待通過生成式AI實現(xiàn)品牌內(nèi)容的海量生產(chǎn)及定向觸達,，提升營銷的覆蓋度與精準度,；三是借助AI大模型的分析能力，捕捉葡萄酒消費新趨勢,，打造更多消費者認可的新品,。

中國數(shù)字基礎設施、應用場景均處于全球領先地位,。孫健表示,，希望張裕能夠成為全球葡萄酒行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型走在最前面的企業(yè)。