2017年,在上海,,在"世界名酒價值論壇"上,,評選出了宿遷,、亳州、遵義,、宜賓,、瀘州、呂梁,、蘇格蘭,、干邑、波多黎各,、瓜達拉哈拉"世界十大烈酒產區(qū)",。
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2023年,酒業(yè)人再次相約上海,,發(fā)現(xiàn)世界名酒更多價值,。
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10月11日下午,“世界名酒·共享榮耀”世界名酒價值論壇在國家會展中心(上海)館舉辦,,中國酒業(yè)協(xié)會領導,、相關產區(qū)政府領導、中國酒業(yè)頭部企業(yè)領導等出席論壇共同探討世界名酒發(fā)展之路,。
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名酒價值提升需要擁抱世界
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名酒的價值何以體現(xiàn),?宋書玉對此做出論斷。他表示:“名酒的價值,,在于不計歲月的傳承積淀,;名酒的核心,在于傳統(tǒng)文化重煥生機,;名酒的榮耀,,在于全面助力經濟建設;名酒的未來,,在于為美好生活增光添彩,。名酒企業(yè)、名酒產區(qū),,需要以此為契機,,構建酒業(yè)命運共同體,為世界酒業(yè)高質量發(fā)展共鑄輝煌,。”
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何以共享世界名酒之榮耀,?宋書玉強調:“唯有以山川異域,、美酒同懷的開放心態(tài),讓世界名酒了解中國,,讓中國名酒擁抱世界,,唯有以共贏時代,、共享未來的昂揚姿態(tài),不斷借鑒世界名酒之發(fā)展優(yōu)勢,,深化新時代下名酒新的價值,。”
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1-8月,,煙酒類消費同比增長7.9%,,高于整體增速近1個百分點,酒類消費持續(xù)恢復,,行業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)較強韌性,。如何加快構建酒類現(xiàn)代流通體系,充分發(fā)揮酒類行業(yè)促消費,、擴內需的積極作用,。
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國家商務部市場運行和消費促進司副司長安寶軍從“促進產銷合作,優(yōu)化行業(yè)結構”“加快數(shù)字轉型,,推動融合發(fā)展”“開展國際合作,,加強交流互鑒”三個方面給出答案。他表示:“?本屆博覽會以‘世界名酒·共享榮耀’為主題,,展示全球酒類精品,,對接產銷、聯(lián)通內外,,將對加快釋放酒類消費潛力,,促進國際貿易和開放合作發(fā)揮重要作用?!???
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產區(qū)共建,、產城融合、酒旅融合那些事兒
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站在產業(yè)的高度,,新時期美酒產區(qū)政府,,將如何美酒產業(yè)良性發(fā)展?市委書記有話說,。
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遵義市委副書記,、市長黃偉:“遵義堅持國際視野,提出了三個世界級目標,。一是世界級的產業(yè),、二是世界級的標準、三是世界級的品牌,。我們將立足國際,、國內兩個市場,堅持"茅臺引領、產區(qū)共識",,認真規(guī)劃品牌體系建設,,加快"銷售酒向銷售生活方式轉變"的文化價值傳播,塑造全球可感知和認同的醬酒"文化和價值體系",,不斷擴大遵義產區(qū)醬香白酒世界影響力,。”
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宿遷市委副書記,、市長劉浩:“當前,,我們正在研究制定新一輪酒產業(yè)高質量發(fā)展規(guī)劃,充分發(fā)揮產區(qū)優(yōu)勢和品牌優(yōu)勢,,筑牢產業(yè)根基,、厚植文化內涵,持續(xù)擦亮中國酒都城市名片,。一是建設更具辨識度的酒都核心區(qū),、二是搭建多元化酒都載體平臺、三是培育貫穿上中下游的全產業(yè)鏈,、四是打造酒香四溢,、酒韻悠悠的魅力酒都?!?/span>
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哈爾濱市委常委,、副市長欒志成:“我們抓住啤酒之都這個歷史的機遇,打造啤酒文化體驗館,、發(fā)展社區(qū),。通過啤酒產城融合,通過啤酒+音樂,,+藝術,,+美食,+體育,,+其他上下游產業(yè),,形成全領域的發(fā)展,通過啤酒的產城融合,,文旅融合,,酒旅融合,帶動我們全新的發(fā)展,?!?/span>
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高質量共贏發(fā)展
名酒企掌門人帶來思考
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酒類市場國際化,既是中國美酒自身發(fā)展的需要,,也是時代的必然,。論壇上,,名酒企掌門人透過不同角度,、不同酒種,,看名酒發(fā)展的未來。
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五糧液集團(股份)公司黨委書記,、董事長曾從欽從名酒美的價值內涵,、美的價值創(chuàng)造、美的價值共享三個方面闡述名酒企業(yè)共同點,,,。
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茅臺集團黨委書記、董事長丁雄軍認為:“世界因為交流而多彩,,名酒因為擔當而出彩,,時代造就名酒,名酒回報時代,,名酒的價值在于時代的擔當,。我們應該在生態(tài)、品質,、文化,、健康、社會責任方面做到五個典范,?!?/span>
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洋河股份黨委書記董事長張聯(lián)東認為:“當前中國正處在中國發(fā)展的最好時期,我們把名酒放在國家戰(zhàn)略上思考順勢而為,;把名酒放在時代方位上思考如何就勢而起,;把名酒放在天下大同的高度上思考如何造勢而上;把名酒放在共享共享交融的大潮中思考如何聚勢而強,?!?/span>
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青島啤酒集團有限公司黨委書記、董事長黃克興從原生態(tài)之美,、產品之美,、包裝之美三個方面闡述青島啤酒的使命和價值觀,講述民族品牌之美,。
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洋酒生產商協(xié)會副主席,、保樂力加中國首席執(zhí)行官郭斌臣認為:“中國是世界上在烈酒方面名列第一的國家,中國也是葡萄酒和白酒世界上最重要的搖籃,。烈酒都有自己獨特的歷史傳承,,重要時刻發(fā)揮著至關重要的作用,也促進當?shù)氐慕洕l(fā)展,?!?/span>
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在巔峰對話環(huán)節(jié),,中國紹興黃酒集團有限公司黨委書記、董事長總經理孫愛保,,燕京啤酒黨委書記,、董事長耿超,瀘州老窖股份有限公司黨委副書記,、總經理 林鋒,,安徽古井貢酒股份有限公司黨委副書記、總經理周慶伍,,煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司總經理孫健,,英國駐上海總領事館,、北愛爾蘭投資發(fā)展署中國區(qū)總監(jiān)習摩爾各抒己見,,為行業(yè)建言獻策。
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論壇還舉行了“漢醬杯”全國大學生白酒品評技能大賽,、2023"牛欄山"杯中國白酒雞尾酒世界杯賽頒獎儀式,。