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10月23日,,以“深化產(chǎn)業(yè)合作 區(qū)域協(xié)同發(fā)展”為主題,赤水河流域白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展對(duì)話會(huì)在仁懷舉行,。中國精細(xì)化管理研究所所長汪中求出席活動(dòng)并致辭,。

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汪中求表示,,近兩年很多產(chǎn)業(yè)都處在深度調(diào)整期,白酒行業(yè)又處在各個(gè)產(chǎn)業(yè)之間的傳統(tǒng)制造業(yè)范疇,,所以白酒行業(yè)的調(diào)整正處在比其他行業(yè)更加困難的位置上,。

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他認(rèn)為,,現(xiàn)在醬酒行業(yè)出現(xiàn)的問題有八個(gè)方面:一是銷售壓力巨大,多數(shù)企業(yè)完成年終的預(yù)定目標(biāo)困難,;二是各環(huán)節(jié)的庫存在迅速增加,,即使銷售旺季到來,渠道商很難真正走完最后一公里,;三是價(jià)格倒掛問題嚴(yán)重,;四是醬酒品類長期以來同城分銷的技術(shù)沒有跟上,價(jià)格管控吃力,;五是仁懷非品牌企業(yè)對(duì)市場不敏感,;六是投資出現(xiàn)滯后效應(yīng),產(chǎn)能上升,,銷售下降,;七是很多酒企沒有客戶畫像;八是醬酒講故事形成范式,,故事雷同,。

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對(duì)此,汪中求提出了六點(diǎn)建議,。第一,,部分酒企要抑制擴(kuò)大產(chǎn)能的沖動(dòng),根基實(shí)際的現(xiàn)金流謹(jǐn)慎投入生產(chǎn),;第二,,強(qiáng)化品牌建設(shè),品牌建設(shè)以品質(zhì)為代表,;第三提高渠道管控能力,,防止價(jià)格體系崩潰;第四,,社會(huì)已經(jīng)進(jìn)入人工智能時(shí)代,,利用信息化和人工智能的新的技術(shù)手段,管理好我,、服務(wù)好客戶,;第五,必須推進(jìn)產(chǎn)品的個(gè)性化,;第六,,仁懷作為中國的酒都,應(yīng)該率先走出去,,走進(jìn)東南亞。

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