文｜云酒團(tuán)隊(duì)（ID：YJTT2016）

近日，海關(guān)總署公布了2023年9月烈酒進(jìn)口數(shù)據(jù),。數(shù)據(jù)顯示,，9月烈酒進(jìn)口額約為2.81億美元（約合人民幣20.56億元），進(jìn)口量約為1216.26萬(wàn)升,，同比分別增長(zhǎng)35.96%,、39.35%。

值得一提的是,，9月威士忌進(jìn)口量由8月的微跌轉(zhuǎn)為雙位數(shù)增長(zhǎng),，實(shí)現(xiàn)量額雙增。

在威士忌大火的浪潮之下,，國(guó)產(chǎn)威士忌也動(dòng)作頻頻。

煙臺(tái)吉斯波爾釀酒有限公司近期新落地一家體驗(yàn)場(chǎng)館——知己·一杯威士忌,，體驗(yàn)館占地100平方米,，柜臺(tái)陳列著吉斯波爾大熱產(chǎn)品，其中包括吉斯波爾主打的泥煤威士忌及部分啤酒等,。

在門店內(nèi),，循環(huán)播放著《知己·一杯威士忌》的音樂(lè)。與現(xiàn)今流行的“日咖夜酒”經(jīng)營(yíng)模式相同,，這里白天是悠閑的咖啡廳,，晚上便成為觥籌交錯(cuò)的酒吧。晝夜之間,，一鍵切換,，大大延長(zhǎng)了門店的經(jīng)營(yíng)時(shí)長(zhǎng),。

可以看出，吉斯波爾正在將觸角更深地延伸至傳播威士忌文化和打造飲用場(chǎng)景上來(lái),。

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知己·一杯威士忌

代表了什么,？

當(dāng)繁忙的都市走入夜幕，精釀啤酒吧坐滿了想要洗盡鉛華的白領(lǐng),。近些年,，更加潮流的威士忌吧也在逐漸崛起，吸引著更廣泛的消費(fèi)群體,。

早在《2021年威士忌白皮書》中便有數(shù)據(jù)顯示,，2021年前三季度中國(guó)威士忌進(jìn)口量超過(guò)2019年全年進(jìn)口總和。

而Z世代（1995-2009之間的一代）購(gòu)買者占據(jù)威士忌市場(chǎng)的47%,；在購(gòu)買1200元以上的高價(jià)威士忌消費(fèi)者中,，女性比男性占比更高。

吉斯波爾敏銳地捕捉到消費(fèi)人群的變化,，花費(fèi)一年時(shí)間,，籌備完成《知己·一杯威士忌》歌曲制作及MV的拍攝，打造“知己·一杯威士忌”體驗(yàn)場(chǎng)館,，并將這首歌作為日常的背景音樂(lè)在體驗(yàn)場(chǎng)館中播放,，達(dá)到烘托氣氛的效果。

《知己·一杯威士忌》歌詞由創(chuàng)作過(guò)走上春晚舞臺(tái)的《中國(guó)娃》等作品的著名詞作家曲波寫就,，詞中寫到“一杯威士忌,，四海醉知己……”，雅俗共賞,，旋律朗朗上口,，給店內(nèi)不少顧客留下深刻印象。

MV中講述了一個(gè)知己重逢的故事,。因一方出國(guó)而失去聯(lián)系的兩位老友,，闊別多年再相遇，一位海外學(xué)成歸來(lái),，另一位成為資深釀酒師,。他們?cè)谕考删起^偶然相遇，訴說(shuō)情誼,，在一杯杯威士忌中,，他們仿若又回到當(dāng)年。

而酒館中,，一對(duì)年輕情侶聽見(jiàn)這番對(duì)話,，也加入進(jìn)來(lái)，四人暢想未來(lái),，談天說(shuō)地,。一瓶威士忌喝完,，他們已然成為了好朋友，成為了知己,。

“滄桑驗(yàn)證真情誼,，再多失意不在意。一杯烈焰騰心底,，勝過(guò)春風(fēng)十萬(wàn)里,。”

這首歌中的歌詞,，也與威士忌的特質(zhì)暗暗相和,。經(jīng)橡木桶陳年過(guò)的威士忌，懂得了歲月滄桑,，香氣也更加醇厚,。而飲用威士忌的那種熾熱感覺(jué)，更是令喝慣烈酒的消費(fèi)者欲罷不能,。

這首歌曲傳遞著這樣的信息：威士忌日益成為人群情感鏈接的橋梁,，體驗(yàn)場(chǎng)館也為他們提供了促進(jìn)感情的場(chǎng)所。能夠欣賞同一瓶威士忌的人,，便是知己,。

對(duì)于國(guó)產(chǎn)威士忌行業(yè)來(lái)說(shuō)，這是國(guó)內(nèi)以威士忌為主題的制作的第一支歌曲及MV,，恰恰印證了吉斯波爾在國(guó)產(chǎn)威士忌賽道上發(fā)光發(fā)熱的決心,。他們以先行者的姿態(tài)，把引領(lǐng)威士忌文化擺放在發(fā)展道路的重要位置,。

從歌曲,、MV入手，吉斯波爾志在刮起一陣屬于威士忌的國(guó)潮颶風(fēng),。

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威士忌“下凡”

與消費(fèi)者打成一片

在當(dāng)代飲酒一族的理解中,，飲用威士忌無(wú)關(guān)年齡和性別，更多是一種個(gè)性表達(dá),。有人稱,，飲用威士忌不是為了消愁，而是為了快樂(lè),。對(duì)他們而言，飲酒是綻放生命的一種方式,。

喝酒本身就是一種情感交流,，吉斯波爾構(gòu)建的創(chuàng)新場(chǎng)景與傳遞的酒文化，就是為了讓飲酒回歸本質(zhì),。

而《知己·一杯威士忌》的歌曲及MV,，也透露出吉斯波爾深切融入市場(chǎng),、與消費(fèi)者打成一片的熱忱。

在過(guò)去,，威士忌被視作都市白領(lǐng)的時(shí)尚消費(fèi),，并未真正與更廣大的消費(fèi)者建立連結(jié)。

吉斯波爾的做法,，恰恰就是在建立這種連接,，推動(dòng)威士忌消費(fèi)走向主流。且在國(guó)內(nèi)酒文化多帶應(yīng)酬性質(zhì)的當(dāng)下,，吉斯波爾渲染出的輕松氛圍,，更能圈粉年輕人，讓年輕人愛(ài)上威士忌,。

除了推出威士忌主題歌曲及MV,，吉斯波爾還投入于線下體驗(yàn)。

在煙臺(tái)市牟平區(qū)武五路555號(hào),，坐落著升級(jí)后的吉斯波爾文化體驗(yàn)館,。館內(nèi)整齊擺放著木桌，桌上兩個(gè)威士忌杯為一組,，同樣有序,。顧客飲酒之后，還可起身瀏覽吉斯波爾文化,，比如所獲獎(jiǎng)項(xiàng),、原料展示、釀酒所用東方橡木桶陳列等,。

近期新落地的“日咖夜酒”體驗(yàn)場(chǎng)館“知己·一杯威士忌”,，也在店面布置上花費(fèi)心思。往往在陳設(shè),、氛圍相對(duì)輕松的場(chǎng)所,，年輕人更愿意嘗試新事物，增加飲用威士忌的可能,。

酒類展會(huì)也是國(guó)產(chǎn)威士忌企業(yè)主動(dòng)出擊的方式之一,。

在秋糖等展會(huì)上，吉斯波爾將山東煙臺(tái)釀制出的東方威士忌介紹給全國(guó)各地的顧客,，“東方威士忌”的概念也通過(guò)展會(huì)的形式廣泛傳播,。

在酒類消費(fèi)多元化的今天，威士忌在中國(guó)市場(chǎng)大有可為,，增長(zhǎng)空間巨大,。11月18日-20日，百瓶×AIIC威士忌節(jié)將在海口·海南國(guó)際會(huì)展中心舉辦,。屆時(shí),，吉斯波爾也將參展。

現(xiàn)場(chǎng)將會(huì)有許多優(yōu)秀的威士忌品牌到來(lái),，同時(shí)展會(huì)也吸引了威士忌垂類平臺(tái),、周邊、媒體及行業(yè)相關(guān)從業(yè)者的參與,。

國(guó)產(chǎn)威士忌能走到何種高度,？云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）將持續(xù)關(guān)注。