文｜云酒團(tuán)隊（ID：YJTT2016）

近日，海關(guān)總署公布了2023年9月烈酒進(jìn)口數(shù)據(jù),。數(shù)據(jù)顯示,，9月烈酒進(jìn)口額約為2.81億美元（約合人民幣20.56億元），進(jìn)口量約為1216.26萬升,，同比分別增長35.96%,、39.35%。

值得一提的是,，9月威士忌進(jìn)口量由8月的微跌轉(zhuǎn)為雙位數(shù)增長,，實現(xiàn)量額雙增。

在威士忌大火的浪潮之下,，國產(chǎn)威士忌也動作頻頻,。

煙臺吉斯波爾釀酒有限公司近期新落地一家體驗場館——知己·一杯威士忌，體驗館占地100平方米,，柜臺陳列著吉斯波爾大熱產(chǎn)品,，其中包括吉斯波爾主打的泥煤威士忌及部分啤酒等。

在門店內(nèi),，循環(huán)播放著《知己·一杯威士忌》的音樂,。與現(xiàn)今流行的“日咖夜酒”經(jīng)營模式相同，這里白天是悠閑的咖啡廳,，晚上便成為觥籌交錯的酒吧,。晝夜之間，一鍵切換,，大大延長了門店的經(jīng)營時長,。

可以看出，吉斯波爾正在將觸角更深地延伸至傳播威士忌文化和打造飲用場景上來,。

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知己·一杯威士忌

代表了什么,？

當(dāng)繁忙的都市走入夜幕,，精釀啤酒吧坐滿了想要洗盡鉛華的白領(lǐng)。近些年,，更加潮流的威士忌吧也在逐漸崛起，吸引著更廣泛的消費(fèi)群體,。

早在《2021年威士忌白皮書》中便有數(shù)據(jù)顯示,，2021年前三季度中國威士忌進(jìn)口量超過2019年全年進(jìn)口總和。

而Z世代（1995-2009之間的一代）購買者占據(jù)威士忌市場的47%,；在購買1200元以上的高價威士忌消費(fèi)者中,，女性比男性占比更高。

吉斯波爾敏銳地捕捉到消費(fèi)人群的變化,，花費(fèi)一年時間,，籌備完成《知己·一杯威士忌》歌曲制作及MV的拍攝，打造“知己·一杯威士忌”體驗場館,，并將這首歌作為日常的背景音樂在體驗場館中播放,，達(dá)到烘托氣氛的效果。

《知己·一杯威士忌》歌詞由創(chuàng)作過走上春晚舞臺的《中國娃》等作品的著名詞作家曲波寫就,，詞中寫到“一杯威士忌,，四海醉知己……”，雅俗共賞,，旋律朗朗上口,，給店內(nèi)不少顧客留下深刻印象。

MV中講述了一個知己重逢的故事,。因一方出國而失去聯(lián)系的兩位老友,，闊別多年再相遇，一位海外學(xué)成歸來,，另一位成為資深釀酒師,。他們在威士忌酒館偶然相遇，訴說情誼,，在一杯杯威士忌中,，他們仿若又回到當(dāng)年。

而酒館中,，一對年輕情侶聽見這番對話,，也加入進(jìn)來，四人暢想未來,，談天說地,。一瓶威士忌喝完，他們已然成為了好朋友,，成為了知己,。

“滄桑驗證真情誼,，再多失意不在意。一杯烈焰騰心底,，勝過春風(fēng)十萬里,。”

這首歌中的歌詞,，也與威士忌的特質(zhì)暗暗相和,。經(jīng)橡木桶陳年過的威士忌，懂得了歲月滄桑,，香氣也更加醇厚,。而飲用威士忌的那種熾熱感覺，更是令喝慣烈酒的消費(fèi)者欲罷不能,。

這首歌曲傳遞著這樣的信息：威士忌日益成為人群情感鏈接的橋梁,，體驗場館也為他們提供了促進(jìn)感情的場所。能夠欣賞同一瓶威士忌的人,，便是知己,。

對于國產(chǎn)威士忌行業(yè)來說，這是國內(nèi)以威士忌為主題的制作的第一支歌曲及MV,，恰恰印證了吉斯波爾在國產(chǎn)威士忌賽道上發(fā)光發(fā)熱的決心,。他們以先行者的姿態(tài)，把引領(lǐng)威士忌文化擺放在發(fā)展道路的重要位置,。

從歌曲,、MV入手，吉斯波爾志在刮起一陣屬于威士忌的國潮颶風(fēng),。

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威士忌“下凡”

與消費(fèi)者打成一片

在當(dāng)代飲酒一族的理解中,，飲用威士忌無關(guān)年齡和性別，更多是一種個性表達(dá),。有人稱,，飲用威士忌不是為了消愁，而是為了快樂,。對他們而言,，飲酒是綻放生命的一種方式。

喝酒本身就是一種情感交流,，吉斯波爾構(gòu)建的創(chuàng)新場景與傳遞的酒文化,，就是為了讓飲酒回歸本質(zhì)。

而《知己·一杯威士忌》的歌曲及MV,，也透露出吉斯波爾深切融入市場,、與消費(fèi)者打成一片的熱忱。

在過去，威士忌被視作都市白領(lǐng)的時尚消費(fèi),，并未真正與更廣大的消費(fèi)者建立連結(jié),。

吉斯波爾的做法，恰恰就是在建立這種連接,，推動威士忌消費(fèi)走向主流,。且在國內(nèi)酒文化多帶應(yīng)酬性質(zhì)的當(dāng)下，吉斯波爾渲染出的輕松氛圍,，更能圈粉年輕人,，讓年輕人愛上威士忌。

除了推出威士忌主題歌曲及MV,，吉斯波爾還投入于線下體驗。

在煙臺市牟平區(qū)武五路555號,，坐落著升級后的吉斯波爾文化體驗館,。館內(nèi)整齊擺放著木桌，桌上兩個威士忌杯為一組,，同樣有序,。顧客飲酒之后，還可起身瀏覽吉斯波爾文化,，比如所獲獎項,、原料展示、釀酒所用東方橡木桶陳列等,。

近期新落地的“日咖夜酒”體驗場館“知己·一杯威士忌”,，也在店面布置上花費(fèi)心思。往往在陳設(shè),、氛圍相對輕松的場所,，年輕人更愿意嘗試新事物，增加飲用威士忌的可能,。

酒類展會也是國產(chǎn)威士忌企業(yè)主動出擊的方式之一,。

在秋糖等展會上，吉斯波爾將山東煙臺釀制出的東方威士忌介紹給全國各地的顧客,，“東方威士忌”的概念也通過展會的形式廣泛傳播,。

在酒類消費(fèi)多元化的今天，威士忌在中國市場大有可為,，增長空間巨大,。11月18日-20日，百瓶×AIIC威士忌節(jié)將在?？凇ずＤ蠂H會展中心舉辦,。屆時，吉斯波爾也將參展,。

現(xiàn)場將會有許多優(yōu)秀的威士忌品牌到來,，同時展會也吸引了威士忌垂類平臺,、周邊、媒體及行業(yè)相關(guān)從業(yè)者的參與,。

國產(chǎn)威士忌能走到何種高度,？云酒頭條（微信號：云酒頭條）將持續(xù)關(guān)注。