近日,，關于茅臺提高出廠價的消息引發(fā)業(yè)內外廣泛關注，紛紛討論這一動作的出發(fā)點和市場影響,，分析可能對茅臺自身,、醬酒行業(yè),、高端白酒，乃至整個白酒行業(yè)和資本市場等方面帶來的連鎖反應。

在此背景下,，白酒的漲價潮會否到來,，漲價背后又有哪些邏輯,？

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白酒迎來漲價潮,？

在茅臺宣布漲價第二天,，瀘州老窖懷舊酒類營銷有限公司發(fā)布《關于調整60版特曲價格的通知》，宣布即日起,，52度,、43度、38度瀘州老窖60版特曲（500ml*6）經(jīng)銷商結算價分別提升至478/元瓶,、438元/瓶和428元/瓶,。

此外，云酒頭條（微信號：云酒頭條）注意到,，有相關媒體報道,，武陵酒旗下武陵上醬宣布，自2023年10月23日起“調整季度簽約額度使用節(jié)奏,，提前停止接收訂單,，恢復日期另行通知”。

調價信息頻出,，引起了市場對白酒板塊的重新審視,，也讓外界產(chǎn)生白酒行業(yè)是否會掀起新一輪漲價潮的疑問。然而其實早在今年上半年,，多家名優(yōu)酒企就已經(jīng)對旗下產(chǎn)品進行了漲價操作,。

此前，青花汾酒曾集中調整出廠價,，包括53度青花20上調20元/瓶,，42度青花20上調18元/瓶，850ml青花30上調200元/瓶,，青花30復興版預計上調70-80元/瓶,。

劍南春發(fā)布52度水晶劍南春500ml裝單瓶價格將上調20元。

上海貴酒對旗下天青,、軍星等系列產(chǎn)品進行了不同程度的提價,，上海貴酒·天青系列產(chǎn)品出廠價提價100-150元，上海貴酒·軍星1921零售價也從1099元提價至1199元,。

貴州珍酒方面,，珍八打款價上調20元/瓶，珍五打款價上調20元/瓶,，老珍酒打款價上調10元/瓶,。

對于白酒品牌紛紛漲價,，有業(yè)內人士分析,，這可能是生產(chǎn)成本上升、供需關系的調整及品牌價值的提升等多方面因素共同作用的結果,。雖然調價方式各不相同,，但企業(yè)的最終目標均是為了穩(wěn)定,、提升自身的品牌價值。漲價是為了價格更高,，停貨是為了價格更穩(wěn)定,，均是企業(yè)在緊抓“價格”這一戰(zhàn)略，進行品牌價值的提升和市場的占位,。

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逆勢上漲,，為哪般？

自2017年首次下降開始,，截至2022年,，中國白酒累計產(chǎn)量已連續(xù)六年下跌，名優(yōu)白酒稀缺性更加突出,，為漲價提供了價值支撐,。

特別是近三年來，除生產(chǎn)端外,，不少白酒品牌在市場流通端面臨巨大壓力,，白酒行業(yè)正處于量減價增的擠壓式增長階段。但行業(yè)整體需求平穩(wěn),，消費升級與品牌集中的趨勢不改,，不斷向優(yōu)勢品牌、優(yōu)勢產(chǎn)能,、優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)集中,。

在此背景下，如何積極調整市場戰(zhàn)略,，是企業(yè)和酒商共同面對的問題,。漲價旨在適應市場的變化，提振市場信心,，確保量價平衡,。

業(yè)內人士分析，白酒屬于社交性消費品,，消費邏輯與其它消費品不同,，信心與預期更加重要。提價能提振市場消費信心,，從而激發(fā)市場需求,，帶動市場消費。這不僅是企業(yè)順應行業(yè)消費特性,，也能夠增加其在消費者心中的社交價值,。

漲價背后，一方面是企業(yè)對產(chǎn)品品質的自信,。高端化是近年來白酒市場競爭的主旋律,，“漲價”提的并非只是價格,，更是把產(chǎn)品放到一個標準更為嚴格的審判臺上，對自身品質和價值進行審視,。

另一方面,，這也體現(xiàn)了酒企的實力，是企業(yè)積極應對市場挑戰(zhàn)的決心,。

此外,，從漲價的影響來看，這也有助于品牌構建自身的競爭壁壘,，有利于實現(xiàn)品牌自我價值的提升,，短時間內形成強有力的品牌影響力，切入高端圈層,、抓住高端消費者,。

產(chǎn)品價格上漲之后，企業(yè)也會擁有更多的資源以提升產(chǎn)品品質,，打造品牌,，搶占高端市場份額，加強自身的行業(yè)和市場地位,。同時,，也有利于實現(xiàn)企業(yè)整個產(chǎn)業(yè)鏈條的良性循環(huán)，最大程度為經(jīng)銷商謀取利潤空間,，助推整個銷售鏈條實現(xiàn)全維度升級,。

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從企業(yè)端到消費端

漲價潮背后的市場之變

回顧白酒市場過往，漲價都是企業(yè)換擋提速的關鍵一環(huán),。雖然其間也有工藝,、科技、營銷等方面的升級,，但推動企業(yè)發(fā)展最直接動力仍是價格,。

尤其是頭部企業(yè)的漲價，意味著高檔白酒的空間被進一步打開,，或帶動其他高端白酒漲價,，這也意味著次高端、高端白酒價值進一步得到外顯,。上海貴酒股份有限公司總裁鄢克亞認為,，未來白酒行業(yè)將呈現(xiàn)兩極分化，“有品牌力驅動的高端優(yōu)質白酒品牌通過發(fā)現(xiàn)目標人群,，會往‘奢侈品’品牌方向走”,。

價格是白酒市場競爭中的核心要素之一，白酒品牌的價值通過其價格直接體現(xiàn),，價格也綜合反映了價值,。提價同樣是品牌躍升,、搶占市場的關鍵,。

從企業(yè)端來看,，要想通過價格調整獲得快速發(fā)展的動能，則必須構建自己的營銷模式,，包括堅持大單品,、建立自己的渠道模式，以及尋找和高端消費者溝通的方式等,。

從消費端來看,，好品牌、好產(chǎn)品往往有著與之對應的價格區(qū)間,，消費者判斷產(chǎn)品位次的標準仍主要依賴于價格,，這也是其最容易獲取的判斷要素。

從目前來看,，大多有實力,、有品質基礎的高端品牌都能夠取得快速發(fā)展，這說明在白酒領域,，高端化也是消費者和市場認可的方向,。高端品牌通過提價，促使品牌量價平衡與向上發(fā)展,，也或將成為未來酒業(yè)發(fā)展中的常態(tài),。