11月26日下午,，由貴州省酒文化研究會(huì),、中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)酒類(lèi)進(jìn)出口商會(huì)分會(huì)主辦的“茅源酒·珍品一號(hào)”尋源研討會(huì)在貴陽(yáng)青巖古鎮(zhèn)舉行。

青巖古鎮(zhèn)始建于明洪武六年（1373年）,，距今已有600多年的歷史,，鎮(zhèn)內(nèi)完好地保存了大量明清時(shí)期的古建筑,，極具人文藝術(shù)價(jià)值。作為貴陽(yáng)唯一的5A級(jí)景區(qū),，曾被徐霞客贊為“桃源秘境”,。本次研討會(huì)落地古鎮(zhèn)并以“茅酒之源·東方之韻”為主題，旨在挖掘“茅源酒·珍品一號(hào)”品牌文化,，增強(qiáng)品牌市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和文化魅力,，促進(jìn)酒旅文體融合一體化發(fā)展。

原省文化廳副廳長(zhǎng),、省書(shū)協(xié)名譽(yù)主席鄧健,，北京大學(xué)中文系教授、博士生導(dǎo)師張頤武,，貴州大學(xué)釀酒與食品工程學(xué)院原院長(zhǎng),、教授邱樹(shù)毅，貴州省酒文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)梁正,，中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)酒類(lèi)進(jìn)出口商分會(huì)白酒國(guó)際化首席顧問(wèn)張炸力,，貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)楊德校，貴州省美協(xié)原副主席,、貴陽(yáng)市藝術(shù)研究院院長(zhǎng)劉奇卡,，貴州大學(xué)文學(xué)院副院長(zhǎng)、副教授趙永剛,，夏之門(mén)精品葡萄酒及烈酒品牌市場(chǎng)總監(jiān)Dan Siebers，華聯(lián)瓷業(yè)集團(tuán)設(shè)計(jì)總監(jiān),、中國(guó)陶瓷藝術(shù)大師鐘放平等精研技術(shù),、藝術(shù)、文學(xué)的專(zhuān)家學(xué)者,，嘉賓及新聞媒體代表40余人參會(huì),。

貴州酒文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)梁正表示，本次研討會(huì)落地青巖古鎮(zhèn)并以“茅酒之源·東方之韻”為主題,，目的就是為了挖掘“茅源酒·珍品一號(hào)”品牌文化,，增強(qiáng)品牌市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和文化魅力，促進(jìn)酒旅文體融合一體化發(fā)展,。

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茅酒尋源 論中國(guó)白酒美學(xué)

現(xiàn)場(chǎng),，多位專(zhuān)家學(xué)者以論壇+圓桌會(huì)議的形式，通過(guò)主題演講,、專(zhuān)家討論等環(huán)節(jié),，共同挖掘“茅源酒·珍品一號(hào)”品牌文化和內(nèi)涵,。

北京大學(xué)中文系教授、博士生導(dǎo)師張頤武圍繞中國(guó)白酒文化及文學(xué)藝術(shù),，以茅酒之源的歷史故事為背景,，講解白酒文化藝術(shù)以及茅源酒·珍品一號(hào)的文化價(jià)值和歷史價(jià)值。

貴州大學(xué)釀酒與食品工程學(xué)院原院長(zhǎng),、教授邱樹(shù)毅以茅酒之源為歷史背景,，結(jié)合茅源酒·珍品一號(hào)酒體品質(zhì)，講解醬香酒工藝發(fā)展歷史,、特點(diǎn),，以及茅源酒·珍品一號(hào)酒體設(shè)計(jì)藝術(shù)之美。

夏之門(mén)精品葡萄酒及烈酒品牌市場(chǎng)總監(jiān)Dan Siebers以絲綢之路為歷史脈絡(luò),，結(jié)合1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)酒類(lèi)獲獎(jiǎng)及出口,，講述了茅源酒·珍品一號(hào)走向國(guó)際市場(chǎng)的歷史。

華聯(lián)瓷業(yè)集團(tuán)設(shè)計(jì)總監(jiān),、中國(guó)陶瓷藝術(shù)大師鐘放平以1915年紅官窯和茅臺(tái)酒獲得巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)為背景,，結(jié)合茅源酒·珍品一號(hào)酒瓶工藝和文化元素，講解了紅官窯歷史,、工藝,、非遺文化和特點(diǎn)。

現(xiàn)場(chǎng),，多位嘉賓一同為茅源酒居揭牌,。據(jù)了解，茅源酒居建立初衷旨在追溯茅酒源頭,，傳承醬酒文化,。在設(shè)計(jì)風(fēng)格上，茅源酒居融合了茅源酒·珍品一號(hào)之元素,，一磚一瓦,，皆透露茅源酒特色與文化氣息，意在以古樸典雅文化,、建筑展現(xiàn)醬酒之歷史,。

同時(shí)，酒居特設(shè)茅源酒·珍品一號(hào)文化體驗(yàn)項(xiàng)目,，游者可在此體驗(yàn)與深入了解茅源酒·珍品一號(hào)之獨(dú)特魅力,。

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器與藝 東方美文化表達(dá)

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諺云：“天下醬香出茅臺(tái)?！泵┚浦?dú)特魅力,，來(lái)自悠久之茅酒之源。中國(guó)白酒又是格外注重酒、器搭配的商品,，自古以來(lái),，酒就是“融酒器為一體，合藝術(shù)于一身”的產(chǎn)物,。

早在千年前便有“玉碗盛來(lái)琥珀光,。”“葡萄美酒夜光杯,?！薄扒嗥旃辆瞥美婊ā,！钡染?、器搭配，并獲一時(shí)熱捧,?？梢?jiàn)，白酒產(chǎn)品在精神層面的藝術(shù)與文化價(jià)值,，與其物質(zhì)方面的品質(zhì)和風(fēng)味價(jià)值的搭配,，早在千年前就備受關(guān)注。

“茅源酒·珍品一號(hào)”酒體為純正茅系醬香風(fēng)味,，是典型的東方美酒代表,，以?xún)?yōu)質(zhì)高粱、小麥,、水為原料,，采用大曲醬香型白酒傳統(tǒng)釀造工藝精心釀造而成，具有醬香突出,、優(yōu)雅細(xì)膩,、尾凈味長(zhǎng)、空杯留香的獨(dú)特風(fēng)格,。

其在外觀(guān)設(shè)計(jì)上也頗為巧思,，瓶身的紅官窯陶瓷瓶素有東方瑰寶的美譽(yù)，瓶底花紋為纏枝牡丹,，上下左右有四支蝙蝠，意為四方來(lái)福,，瓶型為江南古典窗欞形,，又稱(chēng)為玉佩之型，極具東方神韻,。

可以看出,，“茅源酒·珍品一號(hào)”不僅是對(duì)當(dāng)代國(guó)人匠心堅(jiān)守傳統(tǒng)釀造工藝的情感共鳴，也是對(duì)東方文化、中國(guó)白酒美學(xué)的溯源,。