11月26日下午,，由貴州省酒文化研究會,、中國食品土畜進出口商會酒類進出口商會分會主辦的“茅源酒·珍品一號”尋源研討會在貴陽青巖古鎮(zhèn)舉行,。

青巖古鎮(zhèn)始建于明洪武六年（1373年），距今已有600多年的歷史,，鎮(zhèn)內(nèi)完好地保存了大量明清時期的古建筑，極具人文藝術(shù)價值,。作為貴陽唯一的5A級景區(qū),，曾被徐霞客贊為“桃源秘境”。本次研討會落地古鎮(zhèn)并以“茅酒之源·東方之韻”為主題,，旨在挖掘“茅源酒·珍品一號”品牌文化,，增強品牌市場競爭力和文化魅力，促進酒旅文體融合一體化發(fā)展,。

原省文化廳副廳長,、省書協(xié)名譽主席鄧健，北京大學中文系教授,、博士生導師張頤武,，貴州大學釀酒與食品工程學院原院長,、教授邱樹毅，貴州省酒文化研究會會長梁正,，中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分會白酒國際化首席顧問張炸力,，貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進會秘書長楊德校，貴州省美協(xié)原副主席,、貴陽市藝術(shù)研究院院長劉奇卡,，貴州大學文學院副院長、副教授趙永剛,，夏之門精品葡萄酒及烈酒品牌市場總監(jiān)Dan Siebers,，華聯(lián)瓷業(yè)集團設(shè)計總監(jiān)、中國陶瓷藝術(shù)大師鐘放平等精研技術(shù),、藝術(shù),、文學的專家學者，嘉賓及新聞媒體代表40余人參會,。

貴州酒文化研究會會長梁正表示,，本次研討會落地青巖古鎮(zhèn)并以“茅酒之源·東方之韻”為主題，目的就是為了挖掘“茅源酒·珍品一號”品牌文化,，增強品牌市場競爭力和文化魅力,，促進酒旅文體融合一體化發(fā)展。

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茅酒尋源 論中國白酒美學

現(xiàn)場,，多位專家學者以論壇+圓桌會議的形式,，通過主題演講、專家討論等環(huán)節(jié),，共同挖掘“茅源酒·珍品一號”品牌文化和內(nèi)涵,。

北京大學中文系教授、博士生導師張頤武圍繞中國白酒文化及文學藝術(shù),，以茅酒之源的歷史故事為背景,，講解白酒文化藝術(shù)以及茅源酒·珍品一號的文化價值和歷史價值。

貴州大學釀酒與食品工程學院原院長,、教授邱樹毅以茅酒之源為歷史背景,，結(jié)合茅源酒·珍品一號酒體品質(zhì)，講解醬香酒工藝發(fā)展歷史,、特點,，以及茅源酒·珍品一號酒體設(shè)計藝術(shù)之美。

夏之門精品葡萄酒及烈酒品牌市場總監(jiān)Dan Siebers以絲綢之路為歷史脈絡(luò),，結(jié)合1915年巴拿馬萬國博覽會酒類獲獎及出口,，講述了茅源酒·珍品一號走向國際市場的歷史。

華聯(lián)瓷業(yè)集團設(shè)計總監(jiān)、中國陶瓷藝術(shù)大師鐘放平以1915年紅官窯和茅臺酒獲得巴拿馬萬國博覽會金獎為背景,，結(jié)合茅源酒·珍品一號酒瓶工藝和文化元素,，講解了紅官窯歷史、工藝,、非遺文化和特點,。

現(xiàn)場，多位嘉賓一同為茅源酒居揭牌,。據(jù)了解,，茅源酒居建立初衷旨在追溯茅酒源頭，傳承醬酒文化,。在設(shè)計風格上,，茅源酒居融合了茅源酒·珍品一號之元素,，一磚一瓦,，皆透露茅源酒特色與文化氣息，意在以古樸典雅文化,、建筑展現(xiàn)醬酒之歷史,。

同時，酒居特設(shè)茅源酒·珍品一號文化體驗項目,，游者可在此體驗與深入了解茅源酒·珍品一號之獨特魅力,。

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器與藝 東方美文化表達

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諺云：“天下醬香出茅臺?！泵┚浦毺伧攘?，來自悠久之茅酒之源。中國白酒又是格外注重酒,、器搭配的商品,，自古以來，酒就是“融酒器為一體,，合藝術(shù)于一身”的產(chǎn)物,。

早在千年前便有“玉碗盛來琥珀光?！薄捌咸衙谰埔构獗?。”“青旗沽酒趁梨花,?！钡染啤⑵鞔钆?，并獲一時熱捧,。可見,，白酒產(chǎn)品在精神層面的藝術(shù)與文化價值,，與其物質(zhì)方面的品質(zhì)和風味價值的搭配,，早在千年前就備受關(guān)注。

“茅源酒·珍品一號”酒體為純正茅系醬香風味,，是典型的東方美酒代表,，以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥,、水為原料,，采用大曲醬香型白酒傳統(tǒng)釀造工藝精心釀造而成，具有醬香突出,、優(yōu)雅細膩,、尾凈味長、空杯留香的獨特風格,。

其在外觀設(shè)計上也頗為巧思,，瓶身的紅官窯陶瓷瓶素有東方瑰寶的美譽，瓶底花紋為纏枝牡丹,，上下左右有四支蝙蝠,，意為四方來福，瓶型為江南古典窗欞形,，又稱為玉佩之型,，極具東方神韻。

可以看出,，“茅源酒·珍品一號”不僅是對當代國人匠心堅守傳統(tǒng)釀造工藝的情感共鳴,，也是對東方文化、中國白酒美學的溯源,。