經(jīng)過數(shù)輪角逐,，北京紅星股份有限公司（下稱紅星）的李婷婷,、譚昊表現(xiàn)不俗，均躋身清香型白酒榜單前十,，其中李婷婷榮獲清香型白酒組第二名,。

李婷婷、譚昊除了是企業(yè)的選手代表,，還有另一重身份：國家級白酒評酒委員,。都說“人才是個寶”，紅星則擁有一個強大的“人才寶庫”,，其中與李婷婷,、譚昊同為國家級評委的人才多達12人。

█?一支精英隊伍,，“紅星方隊”

今年4月,，紅星的國家級評委“陣容”再次迎來擴容——在中國食品工業(yè)協(xié)會第十屆白酒國家評委換屆考評中，411人同臺競技,，經(jīng)過激烈角逐,，來自紅星的王小偉、李斯邁,、田俊斌三人通過了新評委選拔,。

白酒國家評委是全國白酒行業(yè)技術(shù)資格的最高等級，每五年評聘一次,，其考評選拔在業(yè)界有“白酒評酒界奧運會”之稱,。

對于企業(yè)而言，“國家級白酒評委”人數(shù)的多少,，既是對酒企技術(shù)實力的考驗,，也是評判酒企技術(shù)實力和品質(zhì)把控的關(guān)鍵因素。

白酒國家評委換屆考評則可以通過競賽遴選優(yōu)秀人才,，為白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入專業(yè)支撐力量,。

本次白酒國家評委換屆選拔之后,，紅星國家級白酒評委多達12人,，為北京白酒行業(yè)之最。

不僅如此,，企業(yè)還擁有中國釀酒大師1人,、中國評酒大師1人、全國釀酒行業(yè)技術(shù)能手1人、正高級工程師1人,、高級工程師6人,、特級技師1人、高級技師38人,，凸顯出其實力之強,。

紅星為什么能擁有如此強的實力？這與其人才戰(zhàn)略密切相關(guān),。

一直以來,，企業(yè)始終注重積蓄“人才力量”，高度重視白酒領(lǐng)域的能力提升與人才儲備,，以人才為基,，持續(xù)完善高質(zhì)量、高素質(zhì)人才隊伍,。其通過建成北京二鍋頭酒研究院,、國家級技能大師工作室、北京市首席技師工作室與高景炎大師傳習(xí)所等多個產(chǎn),、學(xué),、研平臺，不斷儲備技術(shù)人才,。

紅星近來在多次人才競賽中頻頻告捷,，正是其雄厚的人才儲備結(jié)出的碩果。

云酒頭條注意到,，包括紅星在內(nèi)的名企均在加大高級人才儲備,。目前，高級人才不僅分布在酒企的生產(chǎn)領(lǐng)域,，還分布在營銷,、市場等各個領(lǐng)域，既保證了酒企人才的高品質(zhì),，也提升了酒企的綜合實力,。

█?一個奮斗目標(biāo)，為百姓釀好酒

隨著生活水平的不斷提高,，消費者對健康和品質(zhì)的要求日益提高,，從“有酒喝”轉(zhuǎn)為“少喝酒”“喝好酒”。這就對酒業(yè)和酒企的發(fā)展方向提出了新的要求,。

不論是酒體設(shè)計大賽,，還是白酒國家評委聘任，都凸顯出白酒行業(yè)對人才的重視,，其根本目的都是為了更好地滿足消費者的需求,。

好酒從哪里來,？它離不開優(yōu)質(zhì)的原料，離不開優(yōu)良的工藝,，更離不開科研人員日以繼日的研發(fā),、攻關(guān)。

作為北京二鍋頭品類的始創(chuàng)者和引領(lǐng)者,，紅星始終以“釀造出老百姓喜歡喝又買得起的好酒”作為自己的使命和責(zé)任,。為此，其建成了北京二鍋頭酒研究院,，這是首家以二鍋頭品類為主要科研對象的酒類研究院,，依靠高級的專家學(xué)者和一流的科研設(shè)備，致力于全面提升北京二鍋頭的品質(zhì)和品類價值,。

北京二鍋頭酒研究院只是企業(yè)科研體系的一環(huán),。在這一體系中，還有多個產(chǎn)學(xué)研平臺,，以及北京市白酒行業(yè)中第一家市級企業(yè)技術(shù)中心——紅星生物發(fā)酵技術(shù)中心,。

這些研究機構(gòu)保證了紅星在酒類工藝、智能釀造,、酒體設(shè)計,、檢測分析等研究領(lǐng)域達到行業(yè)領(lǐng)先水平。憑借完備的科研體系和一流人才團隊的支撐,，其不斷創(chuàng)新酒體設(shè)計體系,，加強傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵工藝攻關(guān)，從原酒釀造,、酒體設(shè)計,、品質(zhì)控制等方面展開系統(tǒng)科研，為消費者研發(fā),、釀造出更明白,、更好喝、更放心,、更實惠的二鍋頭酒,，滿足消費者多樣化需求。

█?一個努力方向,，加強人才梯隊建設(shè)

紅星人才戰(zhàn)略的實施,，恰恰反映出當(dāng)下中國酒業(yè)對于人才培育、人才梯隊建設(shè)的重視,。

酒業(yè)新一輪調(diào)整周期已經(jīng)開啟,，整個行業(yè)將加快向品牌集中、向品質(zhì)集中,、向頭部企業(yè)集中,。面對新周期的各種壓力和挑戰(zhàn)，酒企必須不斷提高自身核心競爭力,、產(chǎn)品品質(zhì)和技術(shù)水平,，而解決這一問題的關(guān)鍵就在于人才。

中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉提到,，人才是衡量一個產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要指標(biāo),，酒業(yè)同樣如此。隨著酒業(yè)百億俱樂部的持續(xù)擴容乃至千億級酒商的出現(xiàn),，產(chǎn)業(yè)需要更多的高質(zhì)量人才的支撐,。

為此，中國酒業(yè)協(xié)會圍繞著產(chǎn)業(yè)中高端管理人才,，陸續(xù)開展多個培訓(xùn)班,，強化人才梯隊的建設(shè)。比如成立專業(yè)的教育培訓(xùn)機構(gòu),，強化釀造工職業(yè)序列,、釀酒師、品酒師的系列培訓(xùn)教育,；培訓(xùn)酒類直播銷售員,、侍酒師等。

今年4月,，紅星與北京中酒薈萃教育科技股份有限公司聯(lián)合主辦的"白酒二級品酒師紅星班”"白酒四級品酒師紅星班”企業(yè)定制培訓(xùn)開班儀式在北京舉辦,。此次培訓(xùn)旨在全面提升企業(yè)人才的技術(shù)能力，加快實施該企業(yè)人才強企戰(zhàn)略,，為企業(yè)“量身定制”定向培養(yǎng)技能人才,，培養(yǎng)出一批技能精湛、專業(yè)素質(zhì)過硬的人才隊伍,。

不難發(fā)現(xiàn),，在人才培養(yǎng)方面，中國酒業(yè)協(xié)會與紅星的思路,、做法均如出一轍,，都是為了加大人才隊伍的厚度，從而達到優(yōu)中選優(yōu)的目的,，也都體現(xiàn)了酒業(yè)對于人才培育,、選拔的重視。其他學(xué)院,、機構(gòu)如江南大學(xué),、貴州大學(xué)、茅臺學(xué)院等,，也都在著力培養(yǎng)酒業(yè)生產(chǎn)釀造端的專業(yè)技術(shù)人才,。

新周期下,，酒類產(chǎn)業(yè)急需能適應(yīng)行業(yè)變化、擁抱科技創(chuàng)新,、積極破立觀念的人才,。如今，紅星所展現(xiàn)出的雄厚人才實力,，不僅證明了其對于行業(yè)發(fā)展的精準(zhǔn)研判和未雨綢繆,，也給了其穿越酒業(yè)新周期的底氣。