遵義產(chǎn)區(qū)名優(yōu)白酒推介活動2023年已圓滿收官，但屬于君臺厚醬戰(zhàn)略新品“萬醬師”的熱鬧才剛剛開始,。

12月17日，“多彩貴州風(fēng) 黔酒中國行”遵義產(chǎn)區(qū)名優(yōu)白酒走進(jìn)上海推介活動期間,，“大曲純糧·貴州醬香”萬醬師上市發(fā)布會在上海揚子江麗笙精選酒店舉行,。

中國酒類流通協(xié)會秘書長秦書堯，貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會秘書長,、貴州大學(xué)科學(xué)技術(shù)研究院副院長,、國家白酒特邀評委黃永光,，遵義市酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行副會長、秘書長呂玉華等領(lǐng)導(dǎo)出席,。

▎中國酒類流通協(xié)會秘書長 秦書堯

秦書堯表示,，醬酒行業(yè)經(jīng)過2023年的進(jìn)一步盤整，2024年將持續(xù)面對挑戰(zhàn)和機遇,，呈現(xiàn)出基本面向好,、內(nèi)部分化加劇、消費結(jié)構(gòu)性擴(kuò)張三個特點,。醬酒消費基礎(chǔ)牢固,，人們對醬酒品質(zhì)和價值的認(rèn)知度極高，消費力極強,，隨著動銷加強,、庫存緩解，醬酒行業(yè)在2024年將進(jìn)入更加主動,、有利的發(fā)展階段,；醬酒內(nèi)部的分化，以品質(zhì)與品牌等核心價值為導(dǎo)向,，全國白酒格局向核心產(chǎn)區(qū)集中,，產(chǎn)區(qū)內(nèi)部格局向優(yōu)勢酒企集中，隨著消費者更加理性化,、專業(yè)化,，這種“馬太效應(yīng)”在未來可能更加明顯；醬酒品牌要在大眾化市場立足,、成長和爆發(fā),，要夯實品質(zhì)、凸顯性價比,，通過品牌創(chuàng)新,，展現(xiàn)文化活力，精耕市場,，通過與酒商伙伴共同努力,，實現(xiàn)共贏互利。

▎貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會秘書長,、貴州大學(xué)科學(xué)技術(shù)研究院副院長,、國家白酒特邀評委黃永光

黃永光說到，中國白酒經(jīng)歷了數(shù)千年的傳承,，其中釀酒技藝講究天人合一,，一瓶好酒的誕生離不開天時、地利,、人和,，其中“人和”指的便是釀酒師們對好酒孜孜不倦的追求,。在名酒發(fā)展過程中，成功的關(guān)鍵無一不是釀酒師的技藝傳承,。萬醬師的成功上市,，不僅傳承了古老的釀造技藝,，也在此基礎(chǔ)上賦予了產(chǎn)品創(chuàng)新的內(nèi)涵,，希望通過此次發(fā)布會，能讓更多的消費者了解中國白酒文化的博大精深,。

▎遵義市酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行副會長,、秘書長呂玉華

呂玉華表示，遵義產(chǎn)區(qū)擁有最優(yōu)質(zhì),、最豐富的醬酒品牌,，現(xiàn)已構(gòu)建了以茅臺為引領(lǐng)的白酒企業(yè)“艦隊”，形成了星月同輝,、共生共榮的發(fā)展格局,，貴州君臺厚醬是其中的關(guān)鍵力量。醬酒需要回歸大眾市場,，大眾化是醬酒必走的一條道路,，醬酒企業(yè)要認(rèn)真研究市場，尊重自然規(guī)律,、市場規(guī)律,、以及消費者消費的規(guī)律，讓廣大消費者都能夠消費得起醬酒,。

▎貴州君臺厚醬酒業(yè)有限公司董事長佘小兵

貴州君臺厚醬酒業(yè)有限公司董事長佘小兵是一位從事釀酒近四十余年的釀酒師,，他說到，作為一名手藝人,，其深知釀酒師的不易,，所以便有了“萬醬師”這一瓶好酒。這代表的是每一位醬酒釀造師智慧與經(jīng)驗的總結(jié),，是他們對工藝的精益求精,。“希望通過‘萬醬師’,，讓更多的人能喝得起正宗醬香,，喜歡上醬酒”。

▎段高峰設(shè)計有限公司創(chuàng)始人&創(chuàng)意總監(jiān)段高峰

作為“萬醬師”的設(shè)計師,，段高峰設(shè)計有限公司創(chuàng)始人&創(chuàng)意總監(jiān)段高峰說到,，無論是對于品質(zhì)，還是設(shè)計,，君臺厚醬身上都有著堅定打造一款好醬酒的決心,。在設(shè)計萬醬師的過程中,，段高峰從醬酒、符號,、色彩來定位產(chǎn)品,，實現(xiàn)了戰(zhàn)略創(chuàng)意一體化。萬醬師瓶身刻有竹編紋,，狀似酒簍子,，主體色為紅色，底部有印章,，這些都是其典型標(biāo)識,，“這些標(biāo)識是可傳播的、容易理解的,，希望以后人們看到這些這些標(biāo)識,，就能夠想到“萬醬師”這瓶好酒”。

▎專家品評現(xiàn)場

發(fā)布會當(dāng)天,，由白酒評委陳興希,、胡永才、曾佐益,、陳孟強,、陳佐林、羅吉洪,、馮小寧組成的專家團(tuán)隊對萬醬師進(jìn)行了品評,，并給出了以下評語：

微黃透明，醬香,、焦香突出,，酒體柔和、協(xié)調(diào),，回味長,，空杯留香，具有醬香酒風(fēng)格

▎君臺厚醬酒業(yè)銷售有限公司總經(jīng)理助理兼萬醬師事業(yè)部總經(jīng)理王凱

萬醬師定位168元/瓶,，屬于大眾醬香價格帶,。君臺厚醬酒業(yè)銷售有限公司總經(jīng)理助理兼萬醬師事業(yè)部總經(jīng)理王凱表示，2023年是大眾醬香元年,，消費者越發(fā)理性,，性價比突出的產(chǎn)品有著更大的機會，萬醬師兼具好品質(zhì),、好品牌的產(chǎn)品屬性,，無疑是一款性價比高的好產(chǎn)品。未來，萬醬師將回歸酒業(yè)傳統(tǒng),，尊重渠道價值和經(jīng)銷商的價值,。

活動現(xiàn)場，君臺厚醬分別與香港博德投資有限公司,、中茶印象（安徽）品牌管理有限公司,、南京旻瑄貿(mào)易有限公司、太和縣其林商貿(mào)有限公司進(jìn)行了簽約,。

▎簽約現(xiàn)場（一）

▎簽約現(xiàn)場（二）

▎簽約現(xiàn)場（三）

▎簽約現(xiàn)場（四）

作為一款大眾消費者都能喝得起的口糧酒,，萬醬師在優(yōu)秀的品質(zhì)，以及近萬噸的產(chǎn)能支撐下,，具備打開百元醬酒市場的堅實基礎(chǔ),，而企業(yè)全方位的市場支持也將為產(chǎn)品注入強大的發(fā)展動能，這也讓行業(yè)對這款百元醬香越發(fā)充滿期待,。