文丨陳俊

3月成都春糖,，一場冷熱交織的行業(yè)變局正在上演,。

一邊是參展人流減少、企業(yè)招商收縮,，一邊是頭部酒企密集發(fā)布新戰(zhàn)略,、重構(gòu)廠商關(guān)系。

期間,，唐莊酒業(yè)卻以現(xiàn)象級表現(xiàn)成為焦點(diǎn),。在2025春季“名酒之光”主題展上，唐莊展位就像一塊強(qiáng)大的磁石,，吸引著眾人的目光,，消費(fèi)者和經(jīng)銷商絡(luò)繹不絕。

跨界入局的唐莊,，憑什么逆勢引爆春糖,？

█ 中度“潮品”亮相，擊中醬酒“輕飲”需求

以42億元重投醬酒的唐莊酒業(yè),，曾一度創(chuàng)下年內(nèi)開工并投產(chǎn)的“唐莊速度”,。在市場建設(shè)上,，其同樣以迅捷之勢，成為醬酒市場中的一匹黑馬,。

此后,，唐莊酒業(yè)布局全國，以圈層營銷為主,，打造老酒品鑒館,，通過沉浸式體驗(yàn)，場景化營銷,，與消費(fèi)者深度溝通,、培育市場，助推終端動銷及裂變,。

本次亮相春糖,，唐莊酒業(yè)再次將體驗(yàn)感拉滿。

在2025春季“名酒之光”主題展上,，唐莊酒業(yè)巧妙地將傳統(tǒng)元素與現(xiàn)代時(shí)尚相結(jié)合,，以“釀酒工坊”為原型，打造沉浸式體驗(yàn)空間,，綜合了互動,、打卡、體驗(yàn)等功能,，參觀者可通過“拈,、拉、看,、搓”四步品鑒法,，直觀感受酒體的綿厚與層次。

▎中國酒類流通協(xié)會主席團(tuán)主席王新國一行蒞臨唐莊酒業(yè)展區(qū)參觀指導(dǎo)

這種將工藝轉(zhuǎn)化為體驗(yàn)的營銷創(chuàng)新,，正是唐莊酒業(yè)“厚”文化體系的具象表達(dá)——以“深厚工藝”為根基,，以“仁厚精神”為紐帶，最終實(shí)現(xiàn)“厚待消費(fèi)者”的價(jià)值閉環(huán),。

在產(chǎn)品層面,，禮品、潮品,、藏品事業(yè)部的核心產(chǎn)品悉數(shù)亮相,，尤其是唐莊三星、四星,、五星,、六星、七星及唐莊潮品等產(chǎn)品，均備受矚目,。

值得注意的是,，唐莊潮品系列成為現(xiàn)象級產(chǎn)品。其45度中度醬酒在保留傳統(tǒng)醬香醇厚底蘊(yùn)的基礎(chǔ)上,，通過降度工藝實(shí)現(xiàn)口感柔化,，精準(zhǔn)擊中年輕消費(fèi)者對“輕飲”的需求痛點(diǎn)。

禮品系列中的唐莊六星,，也在本次主題展期間一舉斬獲第三屆酒業(yè)“先鋒產(chǎn)品獎”。

當(dāng)“醬酒熱”進(jìn)入理性周期,，唯有打破品類邊界才能激活新增量,。

▎唐莊集團(tuán)董事長胡興國

正如唐莊集團(tuán)董事長胡興國所言，唐莊酒業(yè)將持續(xù)堅(jiān)守“只做高端坤沙酒”的初心,，積極創(chuàng)新,。企業(yè)在產(chǎn)品研發(fā)上推出唐莊酒業(yè)潮品系列新品，迎合年輕消費(fèi)者喜好,；營銷模式上則借助數(shù)字化拓展線上渠道,，加強(qiáng)與消費(fèi)者互動，打破地域和信息限制,。

█ 唐莊重構(gòu)增長邏輯

進(jìn)入2025年,，廠商關(guān)系重塑受到越來越多酒企的重視。

唐莊酒業(yè)將2025年定義為“模式升級年,、服務(wù)優(yōu)化年,、品類創(chuàng)新年”，在產(chǎn)品品類,、包裝設(shè)計(jì),、市場營銷以及文化創(chuàng)新上，均做出一系列創(chuàng)新變革,。

例如,，其取消傳統(tǒng)銷售大區(qū)，成立禮品,、潮品,、藏品三大事業(yè)部，分別瞄準(zhǔn)高端商務(wù),、年輕群體與企業(yè)級團(tuán)購市場,。

其中“苗子品類”禮品系列以“星級、535,、生肖酒”為核心,，主攻傳統(tǒng)醬酒渠道；“果子品類”藏品系列通過封藏產(chǎn)品體系，開辟收藏投資新場景,；“種子品類”潮品系列,，彰顯品牌價(jià)值，引領(lǐng)中度高端醬香消費(fèi)潮流的戰(zhàn)略級產(chǎn)品,。

在行業(yè)集中度攀升,、競爭白熱化的背景下，唐莊酒業(yè)選擇以“精準(zhǔn)細(xì)分”重構(gòu)市場邏輯,。三大品系覆蓋多樣化消費(fèi)場景,，滿足不同消費(fèi)需求，為其長期發(fā)展提供強(qiáng)勢支撐,。

“三品分化”并非簡單產(chǎn)品線延伸,，而是對醬酒消費(fèi)趨勢的戰(zhàn)略預(yù)判。

在胡興國看來,，Z世代崛起帶來新需求,，頭部企業(yè)市場集中度攀升，但縣域市場光瓶酒卻以40%的增速呈現(xiàn)出巨大發(fā)展?jié)摿?，酒業(yè)正經(jīng)歷從生產(chǎn)端到消費(fèi)端的系統(tǒng)性重構(gòu),。

精準(zhǔn)的市場細(xì)分，需要更高效的渠道支撐,，唯有與經(jīng)銷商深度綁定,，才能讓三品分化的戰(zhàn)略真正落地。唐莊酒業(yè)提出“共商,、共建,、共榮”的生態(tài)理念，通過“整店一站式輸出服務(wù)”,，為經(jīng)銷商提供從品鑒館運(yùn)營到私域流量構(gòu)建的全鏈路支持,。

據(jù)了解，唐莊酒業(yè)在全國設(shè)立13個(gè)省級運(yùn)營中心,，派駐“1+3戰(zhàn)斗小組”（1名戰(zhàn)區(qū)經(jīng)理+3名運(yùn)營專員）全力開展落地深耕工作,，為經(jīng)銷商提供市場調(diào)研、終端動銷,、私域運(yùn)營等“保姆級”服務(wù),。

胡興國向云酒頭條表示，未來企業(yè)將在渠道拓展上將實(shí)現(xiàn)“333策略”,，3年內(nèi)開設(shè)30個(gè)左右省級分公司,，經(jīng)銷商規(guī)模穩(wěn)定在300家。

█ 逆勢增長的“三維”密碼

為實(shí)現(xiàn)品牌躍升,，力爭躋身醬酒第三梯隊(duì),，開創(chuàng)醬酒新時(shí)代的戰(zhàn)略目標(biāo),，唐莊酒業(yè)已于2024年制定了分階段核心增長策略。

第一階段即2025年,，企業(yè)將取消原銷售大區(qū),，成立3個(gè)事業(yè)部，調(diào)整組建13個(gè)省區(qū)級運(yùn)營中心,，組織下沉,，服務(wù)前移，提升精細(xì)化服務(wù)效能,；第二階段即2026年,，完成產(chǎn)品線和市場的整體擴(kuò)張，形成多個(gè)市場營銷體系樣板并具備復(fù)制能力,；第三階段即2027年,，實(shí)現(xiàn)區(qū)域精耕和渠道多元化。

2025年是醬酒產(chǎn)業(yè)強(qiáng)分化的一年,，也是唐莊酒業(yè)厚積薄發(fā),，在“破”和“立”之間邁向新跨越的關(guān)鍵一年,。

“三年戰(zhàn)略規(guī)劃,，目前進(jìn)展順利?！焙d國也表示,，企業(yè)將專注于舉辦有實(shí)際成效的活動，一切以促進(jìn)產(chǎn)品銷售為導(dǎo)向,，通過高效的活動運(yùn)營,，充分挖掘市場潛力。

這種務(wù)實(shí)的舉措,，不僅夯實(shí)了唐莊酒業(yè)的市場基礎(chǔ),，也為品牌發(fā)展注入源源不斷的動力。其所展現(xiàn)出的戰(zhàn)略定力,、市場耐力和創(chuàng)新活力,，恰是目前行業(yè)最需要的發(fā)展精神。

作為“中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)（仁懷）”全國首批認(rèn)證21家企業(yè)之一,，唐莊酒業(yè)年產(chǎn)大曲20000噸,、坤沙酒8000噸，儲酒能力50000噸,，可謂集產(chǎn)區(qū)+產(chǎn)能雙優(yōu)勢于一身,。

在發(fā)展中，唐莊酒業(yè)堅(jiān)守品質(zhì)根基,，以“厚”文化為核心,，不斷豐富品牌文化內(nèi)涵,，持續(xù)夯實(shí)“唐莊老酒·以厚待人”品牌價(jià)值體系，同時(shí)整合商業(yè)資源,，戰(zhàn)略創(chuàng)新推動企業(yè)前行,。

不斷迭代營銷模式，重構(gòu)醬酒增長邏輯,，唐莊的思考與探索便在于此,。其逆勢增長的密碼，也藏在這三個(gè)維度中：戰(zhàn)略上,，不做盲目擴(kuò)張的“機(jī)會主義者”,，而是以“三品戰(zhàn)略”構(gòu)建結(jié)構(gòu)性優(yōu)勢；技術(shù)上,，恪守傳統(tǒng)技藝,，創(chuàng)新生產(chǎn)方式，以智能釀造技術(shù)強(qiáng)化品質(zhì)內(nèi)核,；文化上,，創(chuàng)新敘事方式，以場景革命重構(gòu)消費(fèi)認(rèn)知,。

“唐莊將以‘敬畏傳統(tǒng),，擁抱科技’的姿態(tài)，做白酒智能釀造的長期主義者,，醬香傳統(tǒng)工藝的傳承者,，高端坤沙老酒戰(zhàn)略的踐行者，更要做中度高端醬酒的新時(shí)代領(lǐng)潮者,?！闭绱禾钦刮簧狭料嗟?3.5度“唐莊535”一樣，“高半度”的微妙差異,，恰是破局者的關(guān)鍵一躍,。

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