楊強：仁懷醬酒應當從“堅守、突破,、協(xié)同,、致遠”四個維度實現(xiàn)新突破、新發(fā)展
3月22日,，“仁懷醬香酒 攜手向未來”中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)（仁懷）暨仁懷醬香酒品牌推介會在成都世外桃源大酒店舉行,，中國食品工業(yè)協(xié)會副秘書長楊強出席并致辭。
楊強表示,，仁懷醬酒應當從“堅守,、突破、協(xié)同,、致遠”四個維度實現(xiàn)新突破,、新發(fā)展。
第一,，堅守品質(zhì)初心,，筑牢食品工業(yè)的生命線。仁懷醬香酒以“地理標志”為盾,，以“核心產(chǎn)區(qū)”為矛,，構(gòu)建起從田間到舌尖的全產(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)保障體系,。品質(zhì)是食品行業(yè)的立身之本，而仁懷產(chǎn)區(qū)通過標準化建設(shè),、地理標志保護及質(zhì)量追溯體系,，為全行業(yè)樹立了標桿。
第二,，突破創(chuàng)新邊界,，激活產(chǎn)業(yè)升級的新引擎。當前,，中國食品工業(yè)正經(jīng)歷從規(guī)模擴張向價值創(chuàng)造的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型,。仁懷醬香酒以“科技+文化”雙輪驅(qū)動，開創(chuàng)了傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型的典范——智慧釀造提升生產(chǎn)效率,，酒旅融合延展消費場景,，醬香威士忌更彰顯品類創(chuàng)新的魄力。
第三,，協(xié)同產(chǎn)區(qū)勢能,，打造全球競爭的新范式。中國酒業(yè)的國際化,，需要以產(chǎn)區(qū)為支點,，凝聚全產(chǎn)業(yè)鏈合力。仁懷市以“核心產(chǎn)區(qū)”為旗幟,，聯(lián)合三十多家授權(quán)企業(yè)共筑品牌矩陣,，這不僅是資源集約的智慧，更是集群作戰(zhàn)的格局,。這種“政府引導,、協(xié)會搭臺、企業(yè)唱戲”的協(xié)同模式,，將為中國白酒出海提供可復制的成功經(jīng)驗,。
第四，致遠方能篤行,，共繪可持續(xù)發(fā)展的藍圖,。站在“十四五”規(guī)劃收官的歷史節(jié)點，中國食品工業(yè)比以往任何時候都更需要長期主義精神,。對仁懷而言，既要守護赤水河生態(tài)屏障,，實現(xiàn)綠色釀造,；也要以開放胸襟擁抱國際規(guī)則，推動標準互認,、文化互通,。
