楊強(qiáng)：仁懷醬酒應(yīng)當(dāng)從“堅(jiān)守,、突破,、協(xié)同,、致遠(yuǎn)”四個(gè)維度實(shí)現(xiàn)新突破、新發(fā)展
3月22日，“仁懷醬香酒 攜手向未來(lái)”中國(guó)醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)（仁懷）暨仁懷醬香酒品牌推介會(huì)在成都世外桃源大酒店舉行,，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)楊強(qiáng)出席并致辭。
楊強(qiáng)表示,，仁懷醬酒應(yīng)當(dāng)從“堅(jiān)守,、突破、協(xié)同,、致遠(yuǎn)”四個(gè)維度實(shí)現(xiàn)新突破,、新發(fā)展。
第一,，堅(jiān)守品質(zhì)初心,，筑牢食品工業(yè)的生命線。仁懷醬香酒以“地理標(biāo)志”為盾,，以“核心產(chǎn)區(qū)”為矛,，構(gòu)建起從田間到舌尖的全產(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)保障體系。品質(zhì)是食品行業(yè)的立身之本,，而仁懷產(chǎn)區(qū)通過標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),、地理標(biāo)志保護(hù)及質(zhì)量追溯體系，為全行業(yè)樹立了標(biāo)桿,。
第二,，突破創(chuàng)新邊界，激活產(chǎn)業(yè)升級(jí)的新引擎,。當(dāng)前,，中國(guó)食品工業(yè)正經(jīng)歷從規(guī)模擴(kuò)張向價(jià)值創(chuàng)造的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。仁懷醬香酒以“科技+文化”雙輪驅(qū)動(dòng),，開創(chuàng)了傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型的典范——智慧釀造提升生產(chǎn)效率,，酒旅融合延展消費(fèi)場(chǎng)景，醬香威士忌更彰顯品類創(chuàng)新的魄力,。
第三,，協(xié)同產(chǎn)區(qū)勢(shì)能,，打造全球競(jìng)爭(zhēng)的新范式。中國(guó)酒業(yè)的國(guó)際化,，需要以產(chǎn)區(qū)為支點(diǎn),，凝聚全產(chǎn)業(yè)鏈合力。仁懷市以“核心產(chǎn)區(qū)”為旗幟,，聯(lián)合三十多家授權(quán)企業(yè)共筑品牌矩陣,，這不僅是資源集約的智慧，更是集群作戰(zhàn)的格局,。這種“政府引導(dǎo),、協(xié)會(huì)搭臺(tái)、企業(yè)唱戲”的協(xié)同模式,，將為中國(guó)白酒出海提供可復(fù)制的成功經(jīng)驗(yàn),。
第四，致遠(yuǎn)方能篤行,，共繪可持續(xù)發(fā)展的藍(lán)圖,。站在“十四五”規(guī)劃收官的歷史節(jié)點(diǎn)，中國(guó)食品工業(yè)比以往任何時(shí)候都更需要長(zhǎng)期主義精神,。對(duì)仁懷而言,，既要守護(hù)赤水河生態(tài)屏障，實(shí)現(xiàn)綠色釀造,；也要以開放胸襟擁抱國(guó)際規(guī)則,，推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)互認(rèn)、文化互通,。
