12月12日-15日,，四川省“拓市場(chǎng)穩(wěn)增長(zhǎng)”“名優(yōu)川酒市集”品牌推廣暨供需對(duì)接活動(dòng)在成都交子大道舉行，邀請(qǐng)成都消費(fèi)者買年貨,、圍爐煮茶,、品酒擺龍門陣。

活動(dòng)由四川省酒業(yè)協(xié)會(huì),、四川省酒業(yè)研究和發(fā)展中心主辦,，宜賓產(chǎn)區(qū)、瀘州產(chǎn)區(qū),、德陽產(chǎn)區(qū),、遂寧產(chǎn)區(qū)、成都產(chǎn)區(qū),，四川省食品飲料產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì),、四川省茶葉協(xié)會(huì)、四川省葡萄酒與果酒行業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)辦,，是川酒進(jìn)一步走向消費(fèi)端,、持續(xù)打造川酒整體品牌的重要?jiǎng)幼?/span>。

此前的8月,，川酒市集在勸業(yè)場(chǎng)給天津人民帶來一場(chǎng)川酒與非遺的夏日狂歡,。回到成都,，在陽光飄灑的暖冬,，市集再次開啟，琳瑯滿目的川酒,，飄散著熱氣的各色川味小吃,，煮沸的茶水，把成都消費(fèi)者的逛吃熱情徹底點(diǎn)燃,。

█ “留得住人”的消費(fèi)新場(chǎng)景

12月中午,，市集尚未開市，已經(jīng)吸引大量市民圍觀和參與。隨著與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓拉動(dòng)紅綢,，“名優(yōu)川酒市集”的牌匾顯露出來,，為期4天的名優(yōu)川酒市集正式開場(chǎng)。

川酒展區(qū),、川味時(shí)尚展區(qū),、中央舞臺(tái)區(qū)、圍爐煮酒體驗(yàn)區(qū),、直播區(qū),、氛圍營(yíng)造區(qū)全部開放，以酒為媒,，全面推廣展示川酒等川字號(hào)特色消費(fèi)品的歷史文化魅力,，惠及線上線下消費(fèi)者。

• 消費(fèi)者：買,！買,！買！

宜賓,、瀘州,、德陽、遂寧,、成都,，五大產(chǎn)區(qū)齊聚，川酒“六朵金花”五糧液,、瀘州老窖,、劍南春、郎酒,、沱牌舍得,、水井坊在市集布展迎客，玉蟬,、東圣,、文君、敘府,、江口醇,、小角樓等川酒五大產(chǎn)區(qū)重點(diǎn)品牌，以及川酒集團(tuán),、酒茶集團(tuán)等酒業(yè)平臺(tái)企業(yè)參展,。

逛市集的消費(fèi)者王先生告訴云酒頭條，很少在街頭看到川酒這么齊整的擺展,，感覺很接地氣,，也很愛逛,。在他的手提袋中，已經(jīng)有兩瓶水井坊·井臺(tái),。他和朋友一起坐在圍爐煮茶區(qū),，一邊烤著橘子，一邊喝茶,，特別愜意,。

當(dāng)問及為什么買水井坊時(shí)，他表示,，自己做金融行業(yè),，經(jīng)常有酒局,，水井坊的井臺(tái)系列會(huì)經(jīng)常用到,。“酒也是講緣分的,，有時(shí)候也不知道為什么喜歡,，但就是愛喝?！?/span>

不只是水井坊,，五糧液、瀘州老窖,、劍南春等展臺(tái),，都有粉絲排起長(zhǎng)龍購(gòu)買。正在排隊(duì)的消費(fèi)者劉先生說：“今天這些酒企的折扣都很高,，很劃算,。”

• 坐下來,，看非遺,！

在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，不僅可以圍爐煮茶,、圍爐飲酒,、烤紅薯、烤地瓜,、煮湯圓,、品川味小吃和個(gè)性調(diào)品雞尾酒，還有長(zhǎng)嘴壺功夫茶藝表演,、川劇變臉等非遺節(jié)目演出,。

舞臺(tái)上，壺嘴修長(zhǎng),，如劍指蒼穹,，注水之際,，仿若銀河落九天，一線清流,，婉轉(zhuǎn)迂回,，精準(zhǔn)入杯，點(diǎn)滴不漏,。舞者身輕如燕,，步若凌波，輾轉(zhuǎn)騰挪間,，令觀者心醉神迷,。

到變臉表演時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)更是火熱,。只見表演者手揮扇影,，身轉(zhuǎn)袂旋，臉譜交替,，目不暇瞻,。千年之古韻，巴蜀之精魂,，在色彩與舞蹈的交融中,，帶給消費(fèi)者一場(chǎng)文化盛宴，掌聲不斷,。

不只是茶與戲,，舍得、東圣,、杜甫等酒企紛紛帶來節(jié)目,，把數(shù)千年的川酒文化融匯于文藝表演中，讓現(xiàn)場(chǎng)觀眾流連忘返,。

現(xiàn)場(chǎng)一位帶著孩子的寶媽表示：“很多非遺只是聽過,，但沒有真的看到，今天真的長(zhǎng)見識(shí)了,，特別值,。”她的購(gòu)物袋里,，也買了不少酒,。“氛圍特別輕松,，忍不住就買了,。”

• 多種互動(dòng),，玩起來,！

本次市集為了讓消費(fèi)者們能參與進(jìn)來,，互動(dòng)起來，留下來玩兒,，設(shè)置了多個(gè)活動(dòng),。

在活動(dòng)簽到處，云酒頭條看到不停有完成集郵打卡活動(dòng)的消費(fèi)者來領(lǐng)獎(jiǎng)品,。川酒五大產(chǎn)區(qū)和六朵金花的鮮紅印章,，表明他們已經(jīng)打卡完所有川酒和川茶展臺(tái)，并拍照發(fā)布微信朋友圈,、小紅書,、抖音、微博等任意主流社交平臺(tái),。

不只是集郵打卡,，現(xiàn)場(chǎng)還有消費(fèi)者領(lǐng)了尋寶卡片（川酒企業(yè)的酒瓶輪廓）。一位對(duì)川酒比較熟悉的消費(fèi)者對(duì)這些瓶型如數(shù)家珍,，“這個(gè)是五糧液,，這個(gè)是國(guó)窖1573，這個(gè)是水晶劍南春,，這個(gè)是水井坊……”

此外，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還有漆扇制作體驗(yàn),，由專業(yè)漆扇工藝?yán)蠋熃榻B漆扇的歷史,、制作工藝和藝術(shù)價(jià)值，并指導(dǎo)參與的消費(fèi)者完成扇骨處理,、上漆技巧,、裝飾設(shè)計(jì)等步驟。一位七歲的小朋友在老師和父母的指導(dǎo)下,，玩得不亦樂乎,。活動(dòng)不只是留住了大人,，也留住了小孩,，氛圍融洽。

這場(chǎng)活動(dòng)不僅是好玩,，還是一場(chǎng)供需對(duì)接的盛會(huì),。在這個(gè)充滿煙火氣的市集，活躍的也不只是川酒,。

█ 拓市場(chǎng),，促交易，穩(wěn)增長(zhǎng)

年末是白酒標(biāo)售旺季,，這場(chǎng)文化與酒“暖心暖胃”活動(dòng),，持續(xù)優(yōu)化了消費(fèi)供給與消費(fèi)場(chǎng)景,，精準(zhǔn)觸達(dá)目標(biāo)消費(fèi)群體，是提振消費(fèi)的有力措施,，有多重意義,。

• 一個(gè)消費(fèi)者集中領(lǐng)略四川特色產(chǎn)品的絕佳平臺(tái)

活動(dòng)中，來自不同產(chǎn)區(qū)和企業(yè)的川酒,、川茶,、川味美食齊聚一堂，消費(fèi)者可以一次性對(duì)比不同品牌,、不同價(jià)位,、不同風(fēng)格的川酒和其他產(chǎn)品。

這不僅有助于消費(fèi)者根據(jù)自身口味偏好和消費(fèi)需求,，精準(zhǔn)地選擇適合自己的川酒產(chǎn)品,，還能讓消費(fèi)者對(duì)四川的特色產(chǎn)品有了更全面、直觀,、深刻的認(rèn)識(shí),，提升了消費(fèi)體驗(yàn)。

消費(fèi)者趙先生一邊煮著茶,，一邊用四川話說：“上回這么趕場(chǎng),，還是在幾十年前。這個(gè)場(chǎng)子和展會(huì)不一樣,，更接地氣,，好耍些。你看嘛,，不光可以買,，還可以看川劇變臉，很稀奇,，巴適得很,！”

一方面，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)豐富的促銷活動(dòng)和優(yōu)惠政策,，如打折,、滿減、贈(zèng)品等,，降低了購(gòu)買成本,，刺激了消費(fèi)欲望，促使部分潛在消費(fèi)者轉(zhuǎn)化為實(shí)際購(gòu)買者,；另一方面,，活動(dòng)所營(yíng)造的熱鬧、專業(yè)的酒文化氛圍,，也在一定程度上增強(qiáng)了消費(fèi)者對(duì)川酒品牌的認(rèn)同感和好感度,，讓川酒在消費(fèi)者心中的形象更加立體和多元,，有利于川酒在消費(fèi)市場(chǎng)的長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展。

• 一個(gè)企業(yè)與消費(fèi)者密切接觸的好舞臺(tái)

各酒企通過精心設(shè)計(jì)的展位布置,、產(chǎn)品陳列以及專業(yè)的品牌講解和文化展示,，向經(jīng)銷商、消費(fèi)者以及行業(yè)媒體全方位地展示了自身的品牌特色,、釀造工藝優(yōu)勢(shì),、產(chǎn)品創(chuàng)新成果等。

比如在水井坊的展臺(tái),，不僅陳列了水井坊的典藏,、臻釀八號(hào)、天號(hào)陳,、井臺(tái)等核心產(chǎn)品,，還有專業(yè)的講解員講述水井坊的發(fā)展歷史，釀造工藝,，讓消費(fèi)者可以從多個(gè)維度更直觀和深刻地了解水井坊,。

水井坊現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人表示：“通過講解，消費(fèi)者對(duì)水井坊的非遺工藝,，以及傳承600多年的老窖池和豐富的品牌內(nèi)涵,，都有了更深入的了解，這是企業(yè)單獨(dú)辦展難做到的,。我們也邀請(qǐng)了一些消費(fèi)者到水井街酒坊遺址參觀,，做后續(xù)的交流?！?/span>

水井街酒坊遺址是“中國(guó)白酒第一坊”誕生的地方，歷經(jīng)元,、明,、清至今600余年，是我國(guó)當(dāng)年發(fā)現(xiàn)的古代釀酒和酒肆的唯一實(shí)例,。水井坊·第一坊,，作為目前唯一實(shí)存的都市酒坊，不僅承載著深厚的歷史底蘊(yùn),，更是中國(guó)酒坊文化的起源代表,。

不只是水井坊，五糧液,、瀘州老窖,、郎酒等知名酒企，都得到了全方位展示,，讓消費(fèi)者和酒企打成一片,，有助于提升品牌知名度與美譽(yù)度,，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。

此外,，川酒市集“1+4+N”系列活動(dòng)還重點(diǎn)舉辦了大企業(yè)大集團(tuán)集中采購(gòu),、經(jīng)銷商集中采購(gòu)、工業(yè)設(shè)計(jì)進(jìn)川酒,、新聞媒體進(jìn)川酒等4場(chǎng)供需對(duì)接活動(dòng)和N場(chǎng)企業(yè)特色促銷宣講活動(dòng),，為酒企與經(jīng)銷商、零售商等搭建了高效的溝通橋梁,。

█ 一場(chǎng)盛會(huì),，川酒品牌再升級(jí)

當(dāng)下酒業(yè)已進(jìn)入新周期，川酒也處在穿越周期的關(guān)鍵時(shí)期,。在5月底“一會(huì)一中心”成立之際,，《著力提升“川酒”品牌 推動(dòng)川酒高質(zhì)量發(fā)展行動(dòng)方案（2024-2027年）》發(fā)布，確立把川酒作為一個(gè)整體品牌進(jìn)行打造,，此次活動(dòng)也是該行動(dòng)方案落地的重要舉措,。

首先，活動(dòng)集中展示了川酒的整體實(shí)力與風(fēng)貌,，強(qiáng)化了川酒在酒行業(yè)中的地位,。作為中國(guó)白酒的重要支撐，四川擁有悠久的釀酒歷史和眾多知名酒企,，此次活動(dòng)將川酒的品牌優(yōu)勢(shì),、產(chǎn)業(yè)規(guī)模、技術(shù)創(chuàng)新等進(jìn)行整合展示,，向全國(guó)乃至全球行業(yè)同仁傳遞出川酒強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力,，有助于吸引更多資源向川酒行業(yè)匯聚，進(jìn)一步推動(dòng)川酒產(chǎn)業(yè)的升級(jí)與發(fā)展,。

其次,，活動(dòng)促進(jìn)了川酒行業(yè)內(nèi)部的交流與合作。不同酒企之間在活動(dòng)期間可以相互學(xué)習(xí)借鑒,，從釀造工藝的改進(jìn),、產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計(jì)到市場(chǎng)營(yíng)銷策略等方面進(jìn)行交流探討。這種良性的互動(dòng)有助于提升整個(gè)川酒行業(yè)的創(chuàng)新能力與市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)水平,，避免同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng),，形成差異化發(fā)展格局，共同推動(dòng)川酒向高質(zhì)量,、多元化方向發(fā)展,。

最后，活動(dòng)的舉辦也為白酒行業(yè)營(yíng)銷創(chuàng)新提供了參考范例?！懊麅?yōu)川酒市集” 這種集品牌推廣,、產(chǎn)品展示、供需對(duì)接,、文化體驗(yàn)于一體的綜合性活動(dòng)形式,，為白酒行業(yè)在拓展市場(chǎng)、拉動(dòng)消費(fèi)方面探索了新的路徑,，有助于激發(fā)整個(gè)行業(yè)在營(yíng)銷活動(dòng)策劃與執(zhí)行方面的創(chuàng)新活力,，推動(dòng)白酒行業(yè)營(yíng)銷模式的不斷革新與進(jìn)步。

總體而言,，這場(chǎng)市集活動(dòng)在消費(fèi)端,、酒企以及行業(yè)三個(gè)層面均產(chǎn)生了積極影響，無論是促進(jìn)消費(fèi)者對(duì)川酒的認(rèn)知與購(gòu)買,，助力酒企的品牌建設(shè)與市場(chǎng)拓展,，還是推動(dòng)整個(gè)川酒行業(yè)的發(fā)展與創(chuàng)新，都有重要意義,，為川酒產(chǎn)業(yè)的持續(xù)繁榮奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。