12月12日-15日，四川省“拓市場穩(wěn)增長”“名優(yōu)川酒市集”品牌推廣暨供需對(duì)接活動(dòng)在成都交子大道舉行,，邀請成都消費(fèi)者買年貨,、圍爐煮茶、品酒擺龍門陣,。

活動(dòng)由四川省酒業(yè)協(xié)會(huì),、四川省酒業(yè)研究和發(fā)展中心主辦，宜賓產(chǎn)區(qū),、瀘州產(chǎn)區(qū),、德陽產(chǎn)區(qū)、遂寧產(chǎn)區(qū),、成都產(chǎn)區(qū),，四川省食品飲料產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、四川省茶葉協(xié)會(huì),、四川省葡萄酒與果酒行業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)辦,，是川酒進(jìn)一步走向消費(fèi)端、持續(xù)打造川酒整體品牌的重要?jiǎng)幼?/span>,。

此前的8月,，川酒市集在勸業(yè)場給天津人民帶來一場川酒與非遺的夏日狂歡,。回到成都,，在陽光飄灑的暖冬,，市集再次開啟，琳瑯滿目的川酒,，飄散著熱氣的各色川味小吃,，煮沸的茶水，把成都消費(fèi)者的逛吃熱情徹底點(diǎn)燃,。

█ “留得住人”的消費(fèi)新場景

12月中午,，市集尚未開市，已經(jīng)吸引大量市民圍觀和參與,。隨著與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓拉動(dòng)紅綢,，“名優(yōu)川酒市集”的牌匾顯露出來，為期4天的名優(yōu)川酒市集正式開場,。

川酒展區(qū),、川味時(shí)尚展區(qū)、中央舞臺(tái)區(qū),、圍爐煮酒體驗(yàn)區(qū),、直播區(qū)、氛圍營造區(qū)全部開放,，以酒為媒,，全面推廣展示川酒等川字號(hào)特色消費(fèi)品的歷史文化魅力，惠及線上線下消費(fèi)者,。

• 消費(fèi)者：買,！買！買,！

宜賓,、瀘州、德陽,、遂寧、成都,，五大產(chǎn)區(qū)齊聚,，川酒“六朵金花”五糧液、瀘州老窖,、劍南春,、郎酒、沱牌舍得,、水井坊在市集布展迎客,，玉蟬,、東圣、文君,、敘府,、江口醇、小角樓等川酒五大產(chǎn)區(qū)重點(diǎn)品牌,，以及川酒集團(tuán),、酒茶集團(tuán)等酒業(yè)平臺(tái)企業(yè)參展。

逛市集的消費(fèi)者王先生告訴云酒頭條,，很少在街頭看到川酒這么齊整的擺展,，感覺很接地氣，也很愛逛,。在他的手提袋中,，已經(jīng)有兩瓶水井坊·井臺(tái)。他和朋友一起坐在圍爐煮茶區(qū),，一邊烤著橘子,，一邊喝茶，特別愜意,。

當(dāng)問及為什么買水井坊時(shí),，他表示，自己做金融行業(yè),，經(jīng)常有酒局,，水井坊的井臺(tái)系列會(huì)經(jīng)常用到?！熬埔彩侵v緣分的,，有時(shí)候也不知道為什么喜歡，但就是愛喝,?！?/span>

不只是水井坊，五糧液,、瀘州老窖,、劍南春等展臺(tái)，都有粉絲排起長龍購買,。正在排隊(duì)的消費(fèi)者劉先生說：“今天這些酒企的折扣都很高,，很劃算?！?/span>

• 坐下來,，看非遺！

在活動(dòng)現(xiàn)場，不僅可以圍爐煮茶,、圍爐飲酒,、烤紅薯、烤地瓜,、煮湯圓,、品川味小吃和個(gè)性調(diào)品雞尾酒，還有長嘴壺功夫茶藝表演,、川劇變臉等非遺節(jié)目演出,。

舞臺(tái)上，壺嘴修長,，如劍指蒼穹,，注水之際，仿若銀河落九天,，一線清流,，婉轉(zhuǎn)迂回，精準(zhǔn)入杯,，點(diǎn)滴不漏,。舞者身輕如燕，步若凌波,，輾轉(zhuǎn)騰挪間,，令觀者心醉神迷。

到變臉表演時(shí),，現(xiàn)場更是火熱,。只見表演者手揮扇影，身轉(zhuǎn)袂旋,，臉譜交替,，目不暇瞻。千年之古韻,，巴蜀之精魂,，在色彩與舞蹈的交融中，帶給消費(fèi)者一場文化盛宴,，掌聲不斷,。

不只是茶與戲，舍得,、東圣,、杜甫等酒企紛紛帶來節(jié)目，把數(shù)千年的川酒文化融匯于文藝表演中,，讓現(xiàn)場觀眾流連忘返。

現(xiàn)場一位帶著孩子的寶媽表示：“很多非遺只是聽過，但沒有真的看到,，今天真的長見識(shí)了,，特別值?！彼馁徫锎?，也買了不少酒?！胺諊貏e輕松,，忍不住就買了?！?/span>

• 多種互動(dòng),，玩起來！

本次市集為了讓消費(fèi)者們能參與進(jìn)來,，互動(dòng)起來,，留下來玩兒，設(shè)置了多個(gè)活動(dòng),。

在活動(dòng)簽到處,，云酒頭條看到不停有完成集郵打卡活動(dòng)的消費(fèi)者來領(lǐng)獎(jiǎng)品。川酒五大產(chǎn)區(qū)和六朵金花的鮮紅印章,，表明他們已經(jīng)打卡完所有川酒和川茶展臺(tái),，并拍照發(fā)布微信朋友圈、小紅書,、抖音,、微博等任意主流社交平臺(tái)。

不只是集郵打卡,，現(xiàn)場還有消費(fèi)者領(lǐng)了尋寶卡片（川酒企業(yè)的酒瓶輪廓）,。一位對(duì)川酒比較熟悉的消費(fèi)者對(duì)這些瓶型如數(shù)家珍，“這個(gè)是五糧液,，這個(gè)是國窖1573,，這個(gè)是水晶劍南春，這個(gè)是水井坊……”

此外,，活動(dòng)現(xiàn)場還有漆扇制作體驗(yàn),，由專業(yè)漆扇工藝?yán)蠋熃榻B漆扇的歷史、制作工藝和藝術(shù)價(jià)值,，并指導(dǎo)參與的消費(fèi)者完成扇骨處理,、上漆技巧、裝飾設(shè)計(jì)等步驟,。一位七歲的小朋友在老師和父母的指導(dǎo)下,，玩得不亦樂乎,。活動(dòng)不只是留住了大人,，也留住了小孩,，氛圍融洽。

這場活動(dòng)不僅是好玩,，還是一場供需對(duì)接的盛會(huì),。在這個(gè)充滿煙火氣的市集，活躍的也不只是川酒,。

█ 拓市場,，促交易，穩(wěn)增長

年末是白酒標(biāo)售旺季,，這場文化與酒“暖心暖胃”活動(dòng),，持續(xù)優(yōu)化了消費(fèi)供給與消費(fèi)場景，精準(zhǔn)觸達(dá)目標(biāo)消費(fèi)群體,，是提振消費(fèi)的有力措施,，有多重意義。

• 一個(gè)消費(fèi)者集中領(lǐng)略四川特色產(chǎn)品的絕佳平臺(tái)

活動(dòng)中,，來自不同產(chǎn)區(qū)和企業(yè)的川酒,、川茶、川味美食齊聚一堂,，消費(fèi)者可以一次性對(duì)比不同品牌,、不同價(jià)位、不同風(fēng)格的川酒和其他產(chǎn)品,。

這不僅有助于消費(fèi)者根據(jù)自身口味偏好和消費(fèi)需求,，精準(zhǔn)地選擇適合自己的川酒產(chǎn)品，還能讓消費(fèi)者對(duì)四川的特色產(chǎn)品有了更全面,、直觀,、深刻的認(rèn)識(shí)，提升了消費(fèi)體驗(yàn),。

消費(fèi)者趙先生一邊煮著茶,，一邊用四川話說：“上回這么趕場，還是在幾十年前,。這個(gè)場子和展會(huì)不一樣,，更接地氣，好耍些,。你看嘛,，不光可以買，還可以看川劇變臉,，很稀奇,，巴適得很,！”

一方面，活動(dòng)現(xiàn)場豐富的促銷活動(dòng)和優(yōu)惠政策,，如打折,、滿減、贈(zèng)品等,，降低了購買成本，刺激了消費(fèi)欲望,，促使部分潛在消費(fèi)者轉(zhuǎn)化為實(shí)際購買者,；另一方面，活動(dòng)所營造的熱鬧,、專業(yè)的酒文化氛圍,，也在一定程度上增強(qiáng)了消費(fèi)者對(duì)川酒品牌的認(rèn)同感和好感度，讓川酒在消費(fèi)者心中的形象更加立體和多元,，有利于川酒在消費(fèi)市場的長期穩(wěn)定發(fā)展,。

• 一個(gè)企業(yè)與消費(fèi)者密切接觸的好舞臺(tái)

各酒企通過精心設(shè)計(jì)的展位布置、產(chǎn)品陳列以及專業(yè)的品牌講解和文化展示,，向經(jīng)銷商,、消費(fèi)者以及行業(yè)媒體全方位地展示了自身的品牌特色、釀造工藝優(yōu)勢,、產(chǎn)品創(chuàng)新成果等,。

比如在水井坊的展臺(tái)，不僅陳列了水井坊的典藏,、臻釀八號(hào),、天號(hào)陳、井臺(tái)等核心產(chǎn)品,，還有專業(yè)的講解員講述水井坊的發(fā)展歷史,，釀造工藝，讓消費(fèi)者可以從多個(gè)維度更直觀和深刻地了解水井坊,。

水井坊現(xiàn)場負(fù)責(zé)人表示：“通過講解,，消費(fèi)者對(duì)水井坊的非遺工藝，以及傳承600多年的老窖池和豐富的品牌內(nèi)涵,，都有了更深入的了解,，這是企業(yè)單獨(dú)辦展難做到的。我們也邀請了一些消費(fèi)者到水井街酒坊遺址參觀,，做后續(xù)的交流,。”

水井街酒坊遺址是“中國白酒第一坊”誕生的地方,，歷經(jīng)元,、明,、清至今600余年，是我國當(dāng)年發(fā)現(xiàn)的古代釀酒和酒肆的唯一實(shí)例,。水井坊·第一坊,，作為目前唯一實(shí)存的都市酒坊，不僅承載著深厚的歷史底蘊(yùn),，更是中國酒坊文化的起源代表,。

不只是水井坊，五糧液,、瀘州老窖,、郎酒等知名酒企，都得到了全方位展示,，讓消費(fèi)者和酒企打成一片,，有助于提升品牌知名度與美譽(yù)度，在激烈的市場競爭中脫穎而出,。

此外,，川酒市集“1+4+N”系列活動(dòng)還重點(diǎn)舉辦了大企業(yè)大集團(tuán)集中采購、經(jīng)銷商集中采購,、工業(yè)設(shè)計(jì)進(jìn)川酒,、新聞媒體進(jìn)川酒等4場供需對(duì)接活動(dòng)和N場企業(yè)特色促銷宣講活動(dòng)，為酒企與經(jīng)銷商,、零售商等搭建了高效的溝通橋梁,。

█ 一場盛會(huì)，川酒品牌再升級(jí)

當(dāng)下酒業(yè)已進(jìn)入新周期,，川酒也處在穿越周期的關(guān)鍵時(shí)期,。在5月底“一會(huì)一中心”成立之際，《著力提升“川酒”品牌 推動(dòng)川酒高質(zhì)量發(fā)展行動(dòng)方案（2024-2027年）》發(fā)布,，確立把川酒作為一個(gè)整體品牌進(jìn)行打造,，此次活動(dòng)也是該行動(dòng)方案落地的重要舉措。

首先,，活動(dòng)集中展示了川酒的整體實(shí)力與風(fēng)貌,，強(qiáng)化了川酒在酒行業(yè)中的地位。作為中國白酒的重要支撐,，四川擁有悠久的釀酒歷史和眾多知名酒企,，此次活動(dòng)將川酒的品牌優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)規(guī)模,、技術(shù)創(chuàng)新等進(jìn)行整合展示,，向全國乃至全球行業(yè)同仁傳遞出川酒強(qiáng)大的競爭力，有助于吸引更多資源向川酒行業(yè)匯聚,，進(jìn)一步推動(dòng)川酒產(chǎn)業(yè)的升級(jí)與發(fā)展,。

其次,，活動(dòng)促進(jìn)了川酒行業(yè)內(nèi)部的交流與合作。不同酒企之間在活動(dòng)期間可以相互學(xué)習(xí)借鑒,，從釀造工藝的改進(jìn),、產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計(jì)到市場營銷策略等方面進(jìn)行交流探討。這種良性的互動(dòng)有助于提升整個(gè)川酒行業(yè)的創(chuàng)新能力與市場運(yùn)營水平,，避免同質(zhì)化競爭,，形成差異化發(fā)展格局，共同推動(dòng)川酒向高質(zhì)量,、多元化方向發(fā)展,。

最后，活動(dòng)的舉辦也為白酒行業(yè)營銷創(chuàng)新提供了參考范例,。“名優(yōu)川酒市集” 這種集品牌推廣,、產(chǎn)品展示,、供需對(duì)接、文化體驗(yàn)于一體的綜合性活動(dòng)形式,，為白酒行業(yè)在拓展市場,、拉動(dòng)消費(fèi)方面探索了新的路徑，有助于激發(fā)整個(gè)行業(yè)在營銷活動(dòng)策劃與執(zhí)行方面的創(chuàng)新活力,，推動(dòng)白酒行業(yè)營銷模式的不斷革新與進(jìn)步,。

總體而言，這場市集活動(dòng)在消費(fèi)端,、酒企以及行業(yè)三個(gè)層面均產(chǎn)生了積極影響,，無論是促進(jìn)消費(fèi)者對(duì)川酒的認(rèn)知與購買，助力酒企的品牌建設(shè)與市場拓展,，還是推動(dòng)整個(gè)川酒行業(yè)的發(fā)展與創(chuàng)新,，都有重要意義，為川酒產(chǎn)業(yè)的持續(xù)繁榮奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。