█ 1231億,！貴州茅臺(tái)三季報(bào)出爐

10月25日，貴州茅臺(tái)發(fā)布三季度報(bào)告,，前三季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入1231.23億元,，同比增長(zhǎng)16.91%；歸母凈利潤(rùn)608.28億元,，同比增長(zhǎng)15.04%,；茅臺(tái)酒營(yíng)收1011.26億元，同比增長(zhǎng)15.88%,；系列酒營(yíng)收193.93億元,，同比增長(zhǎng)24.36%，在酒類(lèi)收入占比達(dá)到了16.09%,；海外營(yíng)收34.83億元,，同比增長(zhǎng)16.71%。（上交所）

近日,，宜賓五糧液基金管理有限公司發(fā)生工商變更,，公司注冊(cè)資本由1000萬(wàn)人民幣增至1.1億人民幣，增幅1000%,。資料顯示,，該公司成立于2017年8月,，法定代表人為向曄，經(jīng)營(yíng)范圍含基金管理,、投資管理,、資產(chǎn)管理、股權(quán)投資,、創(chuàng)業(yè)投資等,，由四川省宜賓五糧液集團(tuán)有限公司、宜賓發(fā)展控股集團(tuán)有限公司,、廈門(mén)建發(fā)美酒匯酒業(yè)有限公司共同持股,。（天眼查）

近日，企查查顯示,，金祥遠(yuǎn)舵叁號(hào)（深圳）投資合伙企業(yè)（有限合伙）成立,，出資額2億元，經(jīng)營(yíng)范圍包含以自有資金從事投資活動(dòng)等,。股權(quán)穿透顯示,，該合伙企業(yè)由瀘州老窖集團(tuán)旗下四川金舵投資有限責(zé)任公司、金惠紅湖（深圳）企業(yè)管理有限公司等共同持股,。（企查查）

█ 如意洲酒業(yè)擬赴美IPO

10月11日,，多元化飲料企業(yè)如意洲RUYIZHOU INC（下稱(chēng)如意洲）向美國(guó)證券交易委員會(huì)（SEC）遞交招股說(shuō)明書(shū)，擬股票代碼為“RYZ”申請(qǐng)?jiān)诿绹?guó)納斯達(dá)克IPO上市,，并計(jì)劃發(fā)行100萬(wàn)股,。招股書(shū)顯示，如意洲在2023年的營(yíng)業(yè)收入為227.04萬(wàn)美元,，相應(yīng)的凈虧損為78.07萬(wàn)美元,。

資料顯示，如意洲是一家飲料開(kāi)發(fā)商,、制造商,、營(yíng)銷(xiāo)商、出口商和零售商,，業(yè)務(wù)范圍包括白酒,、啤酒、飲料,、礦泉水和其他飲料,，以及酒店、餐飲,、文化和旅游,、醫(yī)療服務(wù)、直播自助出版媒體,、智慧社區(qū)運(yùn)營(yíng)等相關(guān)配套設(shè)施,。 （瑞恩資本RyanbenCapital）

近日,，華中文交所發(fā)布“湖北楚天傳媒珍珠液酒業(yè)有限公司52.2%股權(quán)轉(zhuǎn)讓項(xiàng)目”信息。資料顯示,，珍珠液酒業(yè)公司總資產(chǎn)2.78億元,，廠(chǎng)區(qū)占地面積10萬(wàn)平方米，員工205人,，公司建有萬(wàn)噸酒庫(kù),，產(chǎn)品涵蓋醬香型、濃香型和兼香型三大系列白酒,。2023年曾獲評(píng)“襄陽(yáng)市工業(yè)企業(yè)納稅百?gòu)?qiáng)”,。該公司目前由湖北日?qǐng)?bào)傳媒集團(tuán)有限責(zé)任公司持股52.20%，根據(jù)省屬?lài)?guó)資國(guó)企改革要求,，為進(jìn)一步強(qiáng)化功能定位,、聚焦主責(zé)主業(yè)，擬轉(zhuǎn)讓所持全部股權(quán),。（華中文交所）

█ 百威1000萬(wàn)成立網(wǎng)絡(luò)科技公司

日前,，百威集團(tuán)控股有限公司出資1000萬(wàn)元成立先蜂購(gòu)（上海）網(wǎng)絡(luò)科技有限公司，持股100%,。該新公司成立于2024年10月12日,，法定代表人為周臻，注冊(cè)資本為1000萬(wàn)人民幣,，經(jīng)營(yíng)范圍包括技術(shù)服務(wù),、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢(xún),、技術(shù)交流等。（小食代）

█ 2億生態(tài)酒莊項(xiàng)目新動(dòng)態(tài)

10月16日-17日,，四川全省國(guó)資國(guó)企托底性幫扶欠發(fā)達(dá)縣域工作推進(jìn)會(huì)召開(kāi),，并現(xiàn)場(chǎng)考察川酒集團(tuán)普格縣托底性幫扶項(xiàng)目螺髻山生態(tài)白酒酒莊項(xiàng)目。該項(xiàng)目是川酒集團(tuán)在普格縣開(kāi)展托底性幫扶工作的重點(diǎn)項(xiàng)目之一,，其占地面積44畝,，項(xiàng)目總體規(guī)劃投資2億元，其中一期投資0.7億-1億元,；項(xiàng)目建成后,，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)年?duì)I收1.5億元、年利稅4000萬(wàn)元,，可解決相關(guān)就業(yè)1000余人,，為普格縣增添新的農(nóng)商文旅消費(fèi)場(chǎng)景。

幫扶工作中,，川酒集一是建立農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈,，聯(lián)農(nóng)助農(nóng)增收,；二是打造特色白酒品牌，放大產(chǎn)業(yè)效益,；三是設(shè)立全資商貿(mào)公司,，助力縣域經(jīng)濟(jì)；四是推動(dòng)酒旅融合,，塑造旅游新名片,。（川酒集團(tuán)）

10月17日，遼寧省營(yíng)口核翼經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)與菱云凱爾特精釀啤酒（營(yíng)口）有限公司就年產(chǎn)2萬(wàn)噸精釀啤酒及天然發(fā)酵氣泡飲品項(xiàng)目舉行簽約儀式,。該項(xiàng)目計(jì)劃總投資1億元人民幣,，分兩期建設(shè)。第一期建設(shè)年產(chǎn)1萬(wàn)噸精釀啤酒及天然發(fā)酵氣泡飲品廠(chǎng),，總投資5500萬(wàn)元,，項(xiàng)目用地1萬(wàn)平方米。

項(xiàng)目二期擴(kuò)建年產(chǎn)1萬(wàn)噸精釀啤酒及天然發(fā)酵氣泡飲品廠(chǎng),，總投資為4500萬(wàn)元,。項(xiàng)目一期建成達(dá)產(chǎn)后，年產(chǎn)值約6000萬(wàn)元,，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)稅收約300萬(wàn)元,，解決就業(yè)人數(shù)80人左右。項(xiàng)目一期,、二期全部建成達(dá)產(chǎn)后,，可年產(chǎn)2萬(wàn)噸精釀啤酒及天然發(fā)酵氣泡飲品，年產(chǎn)值約1.4億元,，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)稅收600萬(wàn)元左右,，解決就業(yè)人數(shù)120人左右。（營(yíng)口日?qǐng)?bào)）

█ 張騫葡萄郡項(xiàng)目開(kāi)工

10月11日,，由寧夏建工集團(tuán)有限公司六分公司承建的張騫葡萄郡(銀谷世界碳匯葡萄園)建設(shè)項(xiàng)目舉行開(kāi)工奠基儀式,。該項(xiàng)目總用地面積26373.47㎡(折合約39.56畝)，總建筑面積為22880.0㎡,。項(xiàng)目建成后,，將有能力承載張騫葡萄郡1.1萬(wàn)畝釀酒葡萄園的葡萄原料釀造任務(wù)，成品葡萄酒的存儲(chǔ)及管理任務(wù),，對(duì)推動(dòng)寧夏經(jīng)濟(jì)發(fā)展,、擴(kuò)大有效投資、豐富產(chǎn)業(yè)門(mén)類(lèi),、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)具有重要意義,。（寧夏建投集團(tuán)）

█ 帝亞吉?dú)W擴(kuò)建印尼烈酒廠(chǎng)

10月16日消息，帝亞吉?dú)W已開(kāi)始擴(kuò)建其位于印度尼西亞巴厘島塔巴南的烈酒制造工廠(chǎng),，旨在加強(qiáng)其生產(chǎn)能力,，以服務(wù)亞太地區(qū)的主要市場(chǎng),。此次擴(kuò)建將為工廠(chǎng)增加8800平方米，尚未透露目前的規(guī)?；蝾A(yù)計(jì)的產(chǎn)能增長(zhǎng),。擴(kuò)建后的工廠(chǎng)將在未來(lái)18個(gè)月內(nèi)投入使用，與傳統(tǒng)生產(chǎn)方法相比,，其能耗將降低95%,，符合帝亞吉?dú)W的全球可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。

除了在印尼的擴(kuò)張,，帝亞吉?dú)W還提交了一份申請(qǐng)?zhí)岚?，以重建其位于蘇格蘭斯凱島的泰斯卡酒廠(chǎng)（Talisker）。該提案包括拆除現(xiàn)有的生產(chǎn)設(shè)施,，并建設(shè)一個(gè)新的,，更可持續(xù)的釀酒廠(chǎng)，以擴(kuò)大泰斯卡威士忌的產(chǎn)量,。（中國(guó)國(guó)際啤酒網(wǎng)）

█ 傳喜力新收購(gòu)硬蘇打品牌

埃塞俄比亞媒體Capital消息,，喜力已達(dá)成收購(gòu)擁有硬蘇打水品牌Arada的Komari Beverage的協(xié)議，交易已于上周敲定,，并將“在未來(lái)幾周內(nèi)”正式宣布,，但喜力發(fā)言人對(duì)此不予置評(píng)。據(jù)悉,，Komari Beverage總部位于埃塞俄比亞,，成立于2017年。帝亞吉?dú)W前高管Kifflé Yohannes Abebe是該公司的聯(lián)合創(chuàng)始人,，并擔(dān)任其首席執(zhí)行官,。（小食代）

█ 夢(mèng)之藍(lán)手工班全球行走進(jìn)鄭州

10月19日，“中國(guó)高端年份白酒——夢(mèng)之藍(lán)手工班全球行”走進(jìn)鄭州,。洋河股份黨委書(shū)記,、董事長(zhǎng)張聯(lián)東現(xiàn)場(chǎng)表示，河南是洋河股份“深入全國(guó)化”布局的重點(diǎn)市場(chǎng)和關(guān)鍵市場(chǎng),，將為洋河走向全國(guó)，飄香世界形成堅(jiān)實(shí)后盾,。（夢(mèng)之藍(lán)社區(qū)）

█ 華潤(rùn)啤酒發(fā)布企業(yè)文化體系2.0

10月22日,，華潤(rùn)啤酒企業(yè)文化體系迎來(lái)升級(jí)，正式邁入文化體系2.0新篇章,。全新的華潤(rùn)啤酒企業(yè)文化體系由華潤(rùn)啤酒文化理念識(shí)別系統(tǒng),、行為識(shí)別系統(tǒng)、形象識(shí)別系統(tǒng),，以及與此相對(duì)應(yīng)的管理規(guī)章制度組成,。

華潤(rùn)啤酒文化理念識(shí)別系統(tǒng)包括企業(yè)基因,、使命、愿景,、價(jià)值觀,、企業(yè)精神、組織氛圍,、宣傳口號(hào)七大要素,；華潤(rùn)啤酒文化行為識(shí)別系統(tǒng)包括行為綱領(lǐng)、行為規(guī)范,、行為禮儀三部分,，行為綱領(lǐng)、行為禮儀將根據(jù)集團(tuán)企業(yè)文化建設(shè)下階段發(fā)布的要求統(tǒng)一推進(jìn),。其中行為規(guī)范具體包括勤奮專(zhuān)業(yè),、客戶(hù)為先、學(xué)習(xí)反思,、創(chuàng)造價(jià)值,、簡(jiǎn)單陽(yáng)光、五湖四海,、擔(dān)當(dāng)實(shí)干,。（華潤(rùn)啤酒）

█ 白云邊微視頻獲省級(jí)二等獎(jiǎng)

近日，湖北省質(zhì)量強(qiáng)省工作委員會(huì)辦公室下發(fā)《關(guān)于“加強(qiáng)質(zhì)量支撐·共建質(zhì)量強(qiáng)國(guó)”主題微視頻大賽結(jié)果的通報(bào)》,，湖北白云邊酒業(yè)股份有限公司制作的《我心中的質(zhì)量》,，在全省各地193個(gè)優(yōu)秀微視頻作品中脫穎而出，榮獲二等獎(jiǎng),，成為荊州市唯一獲獎(jiǎng)作品,。（白云邊酒業(yè)）

10月23日，茅臺(tái)股份公司產(chǎn)品——仁酒品牌戰(zhàn)略煥新發(fā)布會(huì)將在深圳舉行,。這將是仁酒新全國(guó)運(yùn)營(yíng)中心深圳明睿酒業(yè)成立以來(lái)的首秀,。據(jù)悉。仁酒獨(dú)家運(yùn)營(yíng)商的掌舵人馮鵬對(duì)仁酒品牌制定新的戰(zhàn)略規(guī)劃,，并于今年上半年聘請(qǐng)資深酒業(yè)人鐘麗成為了仁酒品牌主理人,。（茅臺(tái)時(shí)空）

10月18日，由寧夏賀蘭山東麓葡萄酒管委會(huì)和寧夏政府駐福建辦事處主辦的寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)福州體驗(yàn)中心開(kāi)業(yè)授牌暨品鑒推介活動(dòng)在福州市舉行,。該中心位于福州市鼓樓區(qū),，共有三層，面積408平方米,，一層為產(chǎn)品展示及銷(xiāo)售區(qū),，二層為葡萄酒教育區(qū)，三層為餐酒搭配品鑒區(qū)。（紫夢(mèng)賀蘭）

█ 青花汾酒×京劇藝術(shù)聯(lián)名文創(chuàng)

10月22日,，“弘揚(yáng)國(guó)粹 梅韻汾芳”梅蘭芳誕辰130周年文化交流論壇在北京舉辦,，青花汾酒×京劇藝術(shù)聯(lián)名文創(chuàng)產(chǎn)品同期發(fā)布。新品不僅將青花汾酒代表的中式白酒美學(xué)與京劇藝術(shù)的國(guó)粹精髓完美融合,，更以其獨(dú)特的設(shè)計(jì)理念和文化內(nèi)涵得到現(xiàn)場(chǎng)嘉賓的一致好評(píng),。（汾酒集團(tuán)）

█ 茅臺(tái)1935推出“喜逢大運(yùn)河”

10月23日，“茅臺(tái)1935·尋道中國(guó)”第二季走進(jìn)北京,?；顒?dòng)期間，“茅臺(tái)1935·中國(guó)國(guó)家地理”文創(chuàng)酒——“喜逢大運(yùn)河”發(fā)布上市,，i茅臺(tái)APP也同步開(kāi)啟線(xiàn)上申購(gòu),。產(chǎn)品以2024年?yáng)|方主題色緗葉色為主色調(diào)，瓶身設(shè)計(jì)采用立體浮雕技術(shù),，精心呈現(xiàn)主題字,、大運(yùn)河圖案以及航跡插畫(huà)，形成獨(dú)特的視覺(jué)效果,，生動(dòng)展現(xiàn)大運(yùn)河自開(kāi)通以來(lái)南北往來(lái)的繁榮景象,。（貴州茅臺(tái)）

10月18日，2024年秋季張?jiān)＝獍偌{銷(xiāo)售事業(yè)部千商大會(huì)在福州,、煙臺(tái),、上海、南京等19座重點(diǎn)城市舉辦,，張?jiān)＝獍偌{N188——一款更適合搭配中餐的葡萄酒在全國(guó)上市,，填補(bǔ)了市場(chǎng)空缺。

該產(chǎn)品在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上進(jìn)行了三大維度的創(chuàng)新,。第一是品種創(chuàng)新,，從原來(lái)主要以蛇龍珠為原料、同時(shí)賦予少量的赤霞珠的基礎(chǔ)上,，又增加了西拉,，為N188帶來(lái)更加香甜的果香以及圓潤(rùn)的口感；第二是風(fēng)格創(chuàng)新,，包括采用篩選自中國(guó)本土的酵母菌以及中國(guó)橡木桶進(jìn)行陳釀,，更加彰顯“中國(guó)風(fēng)土張?jiān)ｏL(fēng)格世界品質(zhì)”理念；第三是技術(shù)創(chuàng)新,，包括精準(zhǔn)控制發(fā)酵溫度,、控制浸漬時(shí)間、全過(guò)程的控氧等,，目的是最大化地降低在發(fā)酵過(guò)程中可能產(chǎn)生的一些不良代謝物。（張?jiān)Ｆ咸丫疲?/span>

█ 西鳳酒新成果達(dá)國(guó)際領(lǐng)先水平

10月17日,，“西鳳酒特征風(fēng)味物質(zhì)形成機(jī)制與調(diào)控”項(xiàng)目成果鑒定會(huì)召開(kāi),。鑒定委員會(huì)專(zhuān)家一致認(rèn)為,，項(xiàng)目研究成果達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平。該項(xiàng)目首次全面解析西鳳酒特征風(fēng)味物質(zhì)并構(gòu)建特征風(fēng)味輪,；創(chuàng)建了不同年份和不同容器西鳳酒的識(shí)別鑒定關(guān)鍵技術(shù),，確立了西鳳酒最佳貯存期；利用宏基因組學(xué)技術(shù)全面解析了西鳳酒釀造過(guò)程中微生態(tài)菌群結(jié)構(gòu)及動(dòng)態(tài)變化規(guī)律,，首次構(gòu)建了西鳳酒釀造基本微生物種群和特征標(biāo)志性微生物組成譜,，建立了基于西鳳酒特征風(fēng)味物質(zhì)的微生物菌群數(shù)字化調(diào)控體系。（中國(guó)食品）

█ 貴州珍酒兩項(xiàng)科技成果通過(guò)鑒定

10月18日,，中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)在遵義組織召開(kāi)貴州珍酒科技成果鑒定會(huì),，《珍酒品質(zhì)特征解析及釀造關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用》《貴州珍酒大曲特征特性分析及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用》兩項(xiàng)科技成果通過(guò)鑒定，達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平,。

鑒定委員會(huì)認(rèn)為,，《珍酒品質(zhì)特征解析及釀造關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用》項(xiàng)目深化了對(duì)醬香型白酒風(fēng)味物質(zhì)和健康因子的認(rèn)識(shí)，探明了不同產(chǎn)區(qū)醬香型白酒的特征性標(biāo)記物,，明確了醬香型白酒飲后舒適度的關(guān)鍵要素,，建立了珍酒醬香型白酒釀造微生物信息庫(kù)和菌種庫(kù)，構(gòu)建了基于功能菌群的微生態(tài)重塑技術(shù),，提升了珍酒基酒品質(zhì),，項(xiàng)目整體技術(shù)達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平。

《貴州珍酒大曲特征特性分析及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用》項(xiàng)目,，則建立了珍酒大曲的生產(chǎn)質(zhì)量控制管理規(guī)范和存儲(chǔ)過(guò)程管理指標(biāo)體系,，較好地實(shí)現(xiàn)了對(duì)大曲生產(chǎn)的質(zhì)量控制，項(xiàng)目整體技術(shù)達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平,。（貴州珍酒）

10月21日,，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布關(guān)于《李子酒》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)計(jì)劃征求意見(jiàn)的通知，近期將組織制定《李子酒》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),，現(xiàn)就此項(xiàng)目團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)計(jì)劃征求意見(jiàn),。（中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)）

█ 濱河集團(tuán)釀造研究項(xiàng)目獲省級(jí)一等獎(jiǎng)

10月18日，第二屆甘肅省企業(yè)科技創(chuàng)新大賽頒獎(jiǎng)儀式暨“隴企之光”科技創(chuàng)新成果發(fā)布會(huì)舉行,。由濱河集團(tuán)許福林,、許文亮、梁磊,、張自軍,、田慶祝、程勁松,、王晨慧,、李春揚(yáng)完成的集團(tuán)項(xiàng)目“小米釀酒在九糧香型白酒中的創(chuàng)新性研究”榮獲科技創(chuàng)新成果一等獎(jiǎng)；濱河集團(tuán)榮獲科技創(chuàng)新企業(yè)。（濱河集團(tuán)）