3月16日，“仁懷醬香酒 攜手向未來”仁懷醬酒集團(tuán)經(jīng)銷商大會暨產(chǎn)品推介會在成都首座萬豪酒店舉行,，中國食品工業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長馬勇以視頻方式致辭,。

近年來,，酒業(yè)轉(zhuǎn)型升級的步伐正在加快，生產(chǎn),、流通,、營銷、科研,、包材等供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)都有科技創(chuàng)新的身影,，一些企業(yè)的數(shù)字化、智能化,、綠色化程度已經(jīng)達(dá)到行業(yè)領(lǐng)先水平,。

在馬勇看來，面對日趨激烈的市場競爭,，產(chǎn)區(qū)和企業(yè)也在重點(diǎn)構(gòu)建新質(zhì)生產(chǎn)力,，形成技術(shù)優(yōu)勢和品質(zhì)優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量,、可持續(xù)發(fā)展,。

他表示，仁懷產(chǎn)區(qū)作為醬酒的核心產(chǎn)區(qū),，依靠科技進(jìn)步和產(chǎn)品創(chuàng)新,，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量變革與發(fā)展，始終牢牢把握著醬酒技術(shù)的核心地位,。仁懷產(chǎn)區(qū)唯有加快建設(shè)產(chǎn),、學(xué)、研,、協(xié)深度融合的技術(shù)創(chuàng)新體系,，實(shí)現(xiàn)上下游企業(yè)協(xié)同發(fā)展的良好產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新生態(tài)，實(shí)現(xiàn)綠色生態(tài)低碳轉(zhuǎn)型和可持續(xù)發(fā)展,，推動綠色生態(tài)釀造,，以新一代信息技術(shù)、人工智能,、生物技術(shù),、智能釀造賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

馬勇希望,，仁懷醬酒集團(tuán)在相關(guān)市場逐漸成熟,、食品質(zhì)量安全監(jiān)管體系不斷完善、消費(fèi)行為更加科學(xué)的大方向下,，加快構(gòu)建新質(zhì)生產(chǎn)力,，堅(jiān)持技術(shù)創(chuàng)新，形成獨(dú)特的品質(zhì)優(yōu)勢,，構(gòu)建高質(zhì)量發(fā)展的新格局,。