云酒早知道：白云邊目標(biāo)銷售82億,；孫寶國院士團(tuán)隊(duì)最新成果；全球葡萄酒大師增至417名
2月26日 星期一 █?春節(jié)白酒市場好于預(yù)期 2月24日,，申萬宏源發(fā)布研究報(bào)告，白酒春節(jié)銷售情況好于此前市場預(yù)期,，頭部品牌的需求仍然有很強(qiáng)的韌性,，動(dòng)銷同比均有增長，但增長幅度不大,。從渠道質(zhì)量來看,，價(jià)格表現(xiàn)基本穩(wěn)定，庫存盡管承壓但未出現(xiàn)較大風(fēng)險(xiǎn),。受宏觀經(jīng)濟(jì)影響,，行業(yè)整體需求短期仍有壓力，但頭部集中,、分化加劇的大趨勢不變,。 雖然節(jié)后資本市場對白酒旺季消費(fèi)進(jìn)行了集中反饋，但由于終端動(dòng)銷層面信息反饋的滯后性,，以及春節(jié)的需求集中效應(yīng),，進(jìn)入3月仍要跟蹤驗(yàn)證動(dòng)銷質(zhì)量和需求趨勢，重要節(jié)點(diǎn)在春季糖酒會(huì),，重要指標(biāo)是各價(jià)格帶大單品的價(jià)格,。報(bào)告提出，白酒頭部企業(yè)仍有一定估值修復(fù)空間,，中期看,，從第二季度到下半年，仍要密切關(guān)注需求的趨勢性變化,。（申萬宏源） █?孫寶國團(tuán)隊(duì)發(fā)布郎酒風(fēng)味解析成果 北京工商大學(xué)白酒化學(xué)團(tuán)隊(duì)聯(lián)合四川郎酒股份有限公司針對醬香型白酒風(fēng)味物質(zhì)進(jìn)行研究并發(fā)布研究文章,。通過對醬香郎酒的揮發(fā)性風(fēng)味成分進(jìn)行全面科學(xué)解析，共檢測到3927種組分,，其中鑒定出1030種揮發(fā)性化合物,。本文建立了醬香郎酒通俗易懂的感官表達(dá)語言，首創(chuàng)了“畫面感”的品質(zhì)表達(dá)體系。具體如下圖,。（科學(xué)私享） █?2024白云邊計(jì)劃銷售82億元 2月20日,，湖北松滋市“沖刺百強(qiáng)縣、建設(shè)示范區(qū)”成勢見效推進(jìn)大會(huì)召開,。湖北白云邊酒業(yè)股份有限公司在會(huì)上表示,，2023年，實(shí)現(xiàn)銷售77.25億元,；2024年,，白云邊酒業(yè)計(jì)劃實(shí)現(xiàn)銷售82.00億元；截至目前,，白云邊銷售開票33.1億元,，完成全年計(jì)劃40.4%。（湖北酒業(yè)） █?習(xí)酒,、郎酒新增專利等申請 近日,，天眼查顯示，2家酒企新增專利和作品著作權(quán)申請,，具體如下,。（天眼查） █?帝亞吉?dú)W擬出售3個(gè)酒類品牌 近日，帝亞吉?dú)W正在為啤酒品牌Pimm's,、水果利口酒品牌Safari、朗姆酒品牌Pampero尋找買家,，希望以此恢復(fù)利潤增長并增加其對股東的價(jià)值,。據(jù)悉，買家可以購買單個(gè)品牌,，也可以作為同時(shí)購買三個(gè)品牌,。（FOODBEV MEDIA） █?全球葡萄酒大師增至417名 2月23日，葡萄酒大師協(xié)會(huì)（IMW）宣布,，有5位新的葡萄酒大師加入了該協(xié)會(huì),。他們分別是：Emily Brighton MW、Christopher Martin MW,、Robert Mathias MW,、Dror Nativ MW和Pietro Russo MW，他們成為2024年首批新晉的葡萄酒大師,。目前,，全球葡萄酒大師成員達(dá)到了417名。（葡萄酒資訊網(wǎng)） █?捷豹推出C-type70周年版威士忌 近日,，Glenturret宣布與Jaguar Classic建立第二次合作伙伴關(guān)系,，推出42.3% ABV威士忌 Glenturret x Jaguar C-type，以此來慶祝C-type誕生70周年。該產(chǎn)品將通過酒廠的網(wǎng)店獨(dú)家銷售,，限量220瓶,，每瓶售價(jià)2200英鎊（約合人民幣2萬元）。（the drinks business）
