云酒早知道：白云邊目標銷售82億；孫寶國院士團隊最新成果,；全球葡萄酒大師增至417名
2月26日 星期一 █?春節(jié)白酒市場好于預期 2月24日，申萬宏源發(fā)布研究報告,，白酒春節(jié)銷售情況好于此前市場預期,，頭部品牌的需求仍然有很強的韌性，動銷同比均有增長,，但增長幅度不大,。從渠道質(zhì)量來看，價格表現(xiàn)基本穩(wěn)定,，庫存盡管承壓但未出現(xiàn)較大風險,。受宏觀經(jīng)濟影響，行業(yè)整體需求短期仍有壓力,，但頭部集中,、分化加劇的大趨勢不變。 雖然節(jié)后資本市場對白酒旺季消費進行了集中反饋,，但由于終端動銷層面信息反饋的滯后性,，以及春節(jié)的需求集中效應，進入3月仍要跟蹤驗證動銷質(zhì)量和需求趨勢,，重要節(jié)點在春季糖酒會,，重要指標是各價格帶大單品的價格。報告提出,，白酒頭部企業(yè)仍有一定估值修復空間,，中期看，從第二季度到下半年,，仍要密切關(guān)注需求的趨勢性變化,。（申萬宏源） █?孫寶國團隊發(fā)布郎酒風味解析成果 北京工商大學白酒化學團隊聯(lián)合四川郎酒股份有限公司針對醬香型白酒風味物質(zhì)進行研究并發(fā)布研究文章。通過對醬香郎酒的揮發(fā)性風味成分進行全面科學解析,，共檢測到3927種組分,，其中鑒定出1030種揮發(fā)性化合物。本文建立了醬香郎酒通俗易懂的感官表達語言,，首創(chuàng)了“畫面感”的品質(zhì)表達體系,。具體如下圖。（科學私享） █?2024白云邊計劃銷售82億元 2月20日,，湖北松滋市“沖刺百強縣,、建設(shè)示范區(qū)”成勢見效推進大會召開。湖北白云邊酒業(yè)股份有限公司在會上表示,，2023年,，實現(xiàn)銷售77.25億元；2024年,，白云邊酒業(yè)計劃實現(xiàn)銷售82.00億元,；截至目前,，白云邊銷售開票33.1億元，完成全年計劃40.4%,。（湖北酒業(yè)） █?習酒,、郎酒新增專利等申請 近日，天眼查顯示,，2家酒企新增專利和作品著作權(quán)申請,，具體如下。（天眼查） █?帝亞吉歐擬出售3個酒類品牌 近日,，帝亞吉歐正在為啤酒品牌Pimm's,、水果利口酒品牌Safari、朗姆酒品牌Pampero尋找買家,，希望以此恢復利潤增長并增加其對股東的價值,。據(jù)悉，買家可以購買單個品牌,，也可以作為同時購買三個品牌,。（FOODBEV MEDIA） █?全球葡萄酒大師增至417名 2月23日，葡萄酒大師協(xié)會（IMW）宣布,，有5位新的葡萄酒大師加入了該協(xié)會,。他們分別是：Emily Brighton MW、Christopher Martin MW,、Robert Mathias MW,、Dror Nativ MW和Pietro Russo MW，他們成為2024年首批新晉的葡萄酒大師,。目前,，全球葡萄酒大師成員達到了417名。（葡萄酒資訊網(wǎng)） █?捷豹推出C-type70周年版威士忌 近日,，Glenturret宣布與Jaguar Classic建立第二次合作伙伴關(guān)系,，推出42.3% ABV威士忌 Glenturret x Jaguar C-type，以此來慶祝C-type誕生70周年,。該產(chǎn)品將通過酒廠的網(wǎng)店獨家銷售,，限量220瓶,，每瓶售價2200英鎊（約合人民幣2萬元）,。（the drinks business）
