第十八屆儲酒文化節(jié)已經(jīng)落幕，花冠的熱度依舊不減,。儲酒節(jié)不僅在行業(yè)掀起儲酒文化熱,，其內(nèi)涵也得到了進(jìn)一步的豐富和擴(kuò)充。如同一個支點(diǎn),，撬動集團(tuán)各個層面的能量迸發(fā),，成為品類發(fā)布、品牌塑造,、資源聚集的一方沃土,。

經(jīng)歷了儲酒節(jié)期間的高光時刻，此刻的花冠未來的發(fā)展方向更加清晰,。

細(xì)數(shù)一下,，本屆儲酒文化節(jié)，花冠共在兩天時間里舉辦10場活動,。由“儲酒”出發(fā),，內(nèi)容的集中擴(kuò)散再賦能品牌提升，從這些大大小小的活動中,，或許能窺探其61年來的發(fā)展軌跡,。

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品質(zhì)、文化雙擎驅(qū)動,，六十載初心堅(jiān)守

哈佛商學(xué)院教授克萊頓·克里斯藤森曾說：“影響一家公司能做什么,、不能做什么的重要因素，是愿景,、使命,、價值觀！”

在社會經(jīng)濟(jì)從數(shù)量經(jīng)濟(jì)向質(zhì)量經(jīng)濟(jì)發(fā)展的過程中，正確的企業(yè)價值觀決定企業(yè)格局,，格局預(yù)見結(jié)局,。深諳此道的花冠在價值堅(jiān)守的道路上櫛風(fēng)沐雨，走過61年發(fā)展歷程,。

儲酒節(jié)前一天,，2000余名花冠員工舉行了升旗儀式，在國旗下發(fā)出價值堅(jiān)守最強(qiáng)音——改制21年來,，花冠圍繞“走在前列,、由大變強(qiáng)、全面求強(qiáng)”的總體目標(biāo),，將“實(shí)在,、認(rèn)真、創(chuàng)新,、擔(dān)當(dāng)”作為核心價值觀,，以獨(dú)特的視角放眼行業(yè)，找到自身個性化賽道,，實(shí)現(xiàn)了文化與品質(zhì)的雙料爆發(fā),。

2002年，白酒行業(yè)營銷博弈愈演愈烈,，相比之下,，對酒文化的挖掘深度依舊不足。就在這一年,，還是一家縣級酒廠的花冠酒業(yè),，舉辦了“九月九”首屆花冠儲酒節(jié)。

18年來,，文化堅(jiān)守已經(jīng)成為花冠的一張王牌,。儲酒節(jié)開幕式與文藝晚會等形式的不斷豐富，使得每一屆中華儲酒文化節(jié)都是一次文化的洗禮與膜拜,，并成功塑造了花冠新名酒最重要的價值與品質(zhì)表達(dá)方式之一,。麒麟之鄉(xiāng)菏澤巨野，因?yàn)榛ü诩瘓F(tuán)十八年的堅(jiān)守,，又新添了“中華儲酒文化之鄉(xiāng)”新名片,。

在當(dāng)今的白酒市場上，老酒年份酒的價值已經(jīng)充分被挖掘,，其用時間釀造的品質(zhì)受到消費(fèi)者共同青睞,。今年的儲酒文化節(jié)上，花冠60000瓶“瓶儲年份酒”生產(chǎn)下線,，封存入庫,。

值得注意的是,，“瓶儲年份酒”是用多年儲存、老熟的原酒調(diào)制而成,，灌瓶包裝入庫后,，將繼續(xù)儲存3-5年再投放市場。截至今年,，花冠集團(tuán)已完成12萬瓶“瓶儲年份酒”的生產(chǎn)與儲存,，進(jìn)一步提升年份酒的品質(zhì)和收藏價值。

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新老名酒雙軸發(fā)展,，花冠如何擔(dān)當(dāng)領(lǐng)軍者,？

除了企業(yè)自身的運(yùn)籌帷幄，花冠還著眼于推動魯酒乃至整個白酒行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,。

一方面，站在行業(yè)與產(chǎn)業(yè)角度,，花冠開儲酒文化先河,，在引領(lǐng)行業(yè)儲酒文化崛起的同時成就產(chǎn)品價值，并斥巨資建設(shè)中國白酒大師工作站和中國白酒（齊魯）研究院,，承辦中國白酒大師高峰論壇,，為魯酒乃至山東食品行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

10月7日舉辦的首屆大師精神高峰論壇,，便是花冠集團(tuán)跨行業(yè)互動,，弘揚(yáng)新時代的大師精神，推進(jìn)中國制造業(yè)從“量”到“質(zhì)”轉(zhuǎn)變的重要表現(xiàn),。

另一方面,，花冠對于未來行業(yè)發(fā)展的思考與把握精準(zhǔn)到位，通過打造新名酒,，扛起魯酒振興大旗,，推動中國白酒市場進(jìn)入“老名酒+新名酒的雙軸時代”。

在儲酒節(jié)當(dāng)天舉行的“新名酒之約”座談會上,，花冠集團(tuán)董事長劉念波重申打造新名酒之于地方龍頭企業(yè)的重要性,。

實(shí)際上，在區(qū)域龍頭企業(yè)紛紛覺醒,、布局高端的趨勢下,，以花冠等為代表的區(qū)域酒企紛紛將“新名酒”作為未來發(fā)展的定位和方向，區(qū)別于老名酒近年來掀起的復(fù)興熱潮,，新名酒的崛起迎來了新的課題,。

對此，率先在花冠萌芽的“新名酒工程”，借勢此次新名酒之約座談會,，在行業(yè)內(nèi)達(dá)成共識與共振效應(yīng)。

花冠集團(tuán)提出,，區(qū)域酒企應(yīng)該以中高端產(chǎn)品為主線,，以特色品類為引領(lǐng),，與老名酒錯位競爭，在次高端和中高端價格帶強(qiáng)勢崛起,，抱團(tuán)發(fā)展,，形成新名酒陣營，一場新名酒總動員由此在白酒行業(yè)內(nèi)打響知名度,。

自此,，花冠儲酒節(jié)+魯雅香品類+新名酒工程全部亮相。從最初的一個縣級酒廠,，發(fā)展成為集白酒主業(yè)板塊,，葡萄酒產(chǎn)業(yè)板塊，金融投資產(chǎn)業(yè)板塊和以房地產(chǎn),、印刷為主的其他產(chǎn)業(yè)板塊發(fā)展格局于一體的大型企業(yè)集團(tuán),，花冠一躍成為魯酒領(lǐng)軍企業(yè)，并在振興魯酒方面發(fā)揮主力軍作用,。

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白酒行業(yè)“攀登者”

對于企業(yè)而言,，挑戰(zhàn)意味著冒險。規(guī)避風(fēng)險者有之,，但主動發(fā)起挑戰(zhàn)的,，必定有著破釜沉舟的攀登精神。

在花冠的發(fā)展歷程中,，主動發(fā)起三大挑戰(zhàn),，恰恰是其后期崛起的加速器。

第一個挑戰(zhàn)在于放下過去,，從頭再來,。上世紀(jì)90年代末，魯酒經(jīng)歷了整體受挫,，沒有了往日的輝煌,，不少酒企開始走下坡路。彼時已經(jīng)走過幾十年歷史的花冠酒業(yè),，卻選擇在蕭條的行業(yè)環(huán)境下挑戰(zhàn)自我,。本著打破僵局、從頭再來的勇氣與決心,，花冠在日趨激烈的競爭環(huán)境里“放下身段”,，以奮斗者的心態(tài)再創(chuàng)業(yè),。

時至今日,，魯酒企業(yè)在釀酒規(guī)模,、技術(shù)研發(fā),、釀造工藝,、品類風(fēng)格等方面苦練內(nèi)功,，開啟了新一輪的振興之路；而經(jīng)過二十多年的調(diào)整蓄力,，此時的花冠已經(jīng)實(shí)現(xiàn)蛻變，從一個縣級酒廠成長為山東最大的優(yōu)質(zhì)糧食生產(chǎn)和儲存基地,，不管是產(chǎn)品還是文化,，均跑在了魯酒版塊最前面,。

第二個挑戰(zhàn)在于振興魯派醬酒理念的落地,。眾所周知,，醬酒近年來是白酒行業(yè)的熱門話題，但不可否認(rèn)的是,，醬酒在魯酒版塊里的表現(xiàn)并不突出,。而花冠敢為人先,，主動擔(dān)當(dāng)魯派醬酒的推廣先鋒,。

儲酒節(jié)當(dāng)天,，金貴醬酒戰(zhàn)略發(fā)布會暨瓶儲私藏首發(fā)儀式舉行，花冠宣布“金貴醬酒”進(jìn)入“2.0”發(fā)展時代,?；隰斁聘哔|(zhì)量發(fā)展和振興魯派醬香的歷史使命，花冠集團(tuán)收購位于山東金鄉(xiāng)的金貴酒業(yè),，通過資本+產(chǎn)區(qū)+大師,，使“金貴醬酒”重新煥發(fā)生機(jī),。

通過將“金貴醬酒”的釀造工藝與貴州茅臺釀酒工藝融合并升級,，“金貴醬酒”在品質(zhì)和口感上均得到提升,。更深層次的意義在于,，花冠集團(tuán)由此形成全新產(chǎn)品矩陣,，將以魯雅香、大師級綿柔和金貴醬酒為品類引領(lǐng)和形象代表,，推動新名酒打造。

第三大挑戰(zhàn)在于葡萄酒板塊的布局。從白酒產(chǎn)業(yè)來看,，花冠在產(chǎn)能,、銷量、品質(zhì)等方面已經(jīng)成為魯酒龍頭,，但面對更為嚴(yán)峻的外部競爭,，加上集團(tuán)發(fā)展的長遠(yuǎn)戰(zhàn)略和消費(fèi)趨勢的多元化形勢，花冠確定了國際化布局的戰(zhàn)略規(guī)劃，將目光投向了同樣具備潛力的葡萄酒業(yè)務(wù),。

儲酒節(jié)前一天，花冠葡萄酒版塊國花莊品牌與新品全球首發(fā)。通過收購貝爾維德爾酒莊與麥克拉倫谷百年老藤葡萄園,，花冠集團(tuán)整合成立了澳大利亞國花莊釀酒集團(tuán),，打造了極具東方色彩的運(yùn)營酒莊品牌——國花莊,。自此，“來自南澳的高端葡萄酒”這一國花莊的品牌定位開始進(jìn)入行業(yè)與消費(fèi)者視野中,。

無論是以10001瓶花冠魯雅香年份酒挑戰(zhàn)最長的中國酒列隊(duì)吉尼斯世界紀(jì)錄，還是創(chuàng)新消費(fèi)者互動形式,，舉辦首屆杰作粉絲匯活動,，都是花冠爭當(dāng)白酒行業(yè)攀登者的具體表現(xiàn)。

正是由于這樣與眾不同的戰(zhàn)略定位與發(fā)展路徑,，花冠才在創(chuàng)領(lǐng)新名酒發(fā)展道路上披荊斬棘,，成就其今日的崛起與高速運(yùn)行。

19場活動齊發(fā),，你怎么看花冠的新名酒戰(zhàn)略？文末留言等你分享,！