數(shù)據(jù)顯示,2019年,,中國醬酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模較2018年同比增長超過20%,,營業(yè)總收入將超過1300億。實際上,,自茅臺市值突破萬億后,,醬酒熱似乎走向下一個拐點。
一方面,,茅臺產(chǎn)能的天花板,,令醬酒行業(yè)獲得巨大的提升空間;另一方面,,主流名酒企業(yè)的擴(kuò)張,,也為醬酒核心產(chǎn)區(qū)品牌做好傳播,同樣坐擁產(chǎn)區(qū)資源的企業(yè)同樣獲得品牌紅利,。
有行業(yè)人士判斷,,未來3-5年都將是入局醬酒的黃金窗口期,誰又是醬酒的下一個價值高地,?經(jīng)銷商又該如何選擇有真材實料的醬酒廠家,?
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招聘、招商同步走,,這家醬酒企業(yè)為何膽識不一般
近日在業(yè)內(nèi)廣為傳播的一則招聘信息顯示,,貴州宋代官窖酒業(yè)2020春季招聘已正式啟動。據(jù)悉,,宋代官窖的銷售大區(qū)經(jīng)理和品牌,、產(chǎn)品策劃等核心團(tuán)隊已組建完畢,本次招聘以招商和推廣為主,,且待遇均優(yōu)厚,,年收入均達(dá)30-50萬元。
從企業(yè)動向來看,,宋代官窖近期備受關(guān)注,。2月19日,白酒營銷實戰(zhàn)專家梁成入職其母公司貴州酒中酒集團(tuán),,并擔(dān)任集團(tuán)銷售總經(jīng)理,,負(fù)責(zé)酒中酒和宋代官窖雙品牌整體營銷,同期組建的銷售核心團(tuán)隊,,無疑是企業(yè)未來沖擊市場的關(guān)鍵,。
據(jù)內(nèi)部人士透露,除了招聘之外,,宋代官窖的新一輪招商工作也正式啟動,,包括碎片化團(tuán)購商,、傳統(tǒng)經(jīng)銷商及大商定制三種模式。
業(yè)內(nèi)認(rèn)為,,在醬香品類持續(xù)擴(kuò)容,,“品牌”企業(yè)上升時期,宋代官窖有特色品牌文化的加持,,此時招商不是背道而馳,,而正是時機(jī)。
一方面,,宋代官窖擁有經(jīng)權(quán)威考古專家鑒定的宋代窖池,,歷史文化悠久,品牌內(nèi)涵豐富,,產(chǎn)品價值提升具備文化基礎(chǔ);另一方面,,宋代官窖充足的優(yōu)質(zhì)老酒資源,,以及沿襲宋代的釀酒秘笈,使其得以能夠為經(jīng)銷商提供擁有高品質(zhì)保障的產(chǎn)品,。
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讀懂醬酒核心產(chǎn)區(qū)“新畫像”,,經(jīng)銷商如何選擇
看到了醬酒核心產(chǎn)區(qū)的新趨勢,看準(zhǔn)了茅臺鎮(zhèn)品牌酒企的新機(jī)遇,,宋代官窖由此選擇在此時進(jìn)行隊伍擴(kuò)張,。
2000年以來,在茅臺加速崛起的帶動下,,酒行業(yè)迎來了一輪醬酒熱,越來越多的醬酒企業(yè)在茅臺鎮(zhèn)落址生產(chǎn),。但與此同時,,從事翻沙、串酒等低質(zhì),、劣質(zhì)酒生產(chǎn)的邊緣酒企同樣充斥其中,。
近兩年,隨著市場消費理念的變化,,行業(yè)集中度越來越高,,并逐步向優(yōu)質(zhì)酒、優(yōu)質(zhì)品牌集中,,茅臺鎮(zhèn)的產(chǎn)業(yè)格局也有了變化,。所謂“大浪淘沙,沉者為金”,,如今的茅臺鎮(zhèn)品牌企業(yè)正迎來上升期,。
這種情況下,,對于經(jīng)銷商而言,選擇醬酒企業(yè)的主要標(biāo)準(zhǔn)是什么,?
一看釀酒所處的天然環(huán)境,。中國白酒屬于地域生態(tài)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),釀酒所處的天然環(huán)境是決定好酒品質(zhì)的先天條件,。從宋代官窖本身來看,,釀酒基地位于茅臺醬酒核心產(chǎn)區(qū)15.03平方公里內(nèi),有著先天的生態(tài)優(yōu)勢和品質(zhì)基因,。
二看規(guī)模,。規(guī)模化企業(yè)有著標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量管控體系和供應(yīng)能力保障,。宋代官窖釀酒基地總面積820余畝,,擁有12座標(biāo)準(zhǔn)釀酒車間,年產(chǎn)大曲醬香5000余噸,,是核心產(chǎn)區(qū)除茅臺外面積最大的酒企,。
三看老酒儲量。眾所周知,,醬酒是純糧釀造,,越存越香,因此儲酒量便成了醬酒企業(yè)的品質(zhì)評價硬指標(biāo),。宋代官窖創(chuàng)始人正是看中了這一點,,在釀酒基地投產(chǎn)多年后,至今才正式開啟品牌規(guī)?;\營,。目前,宋代官窖擁有醬香老酒2.5萬噸庫存,,在醬酒核心產(chǎn)區(qū),,乃至整個醬酒行業(yè),都是一記重磅炸彈,。
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三種運營模式,,直指三類經(jīng)銷商痛點
當(dāng)前白酒行業(yè),廠商之間始終有種微妙的博弈關(guān)系,,或是以強(qiáng)制弱的現(xiàn)象,,一些企業(yè)甚至充滿了挖坑、算計等現(xiàn)象,,經(jīng)銷商在此環(huán)境下要想存活,,沒有八面玲瓏的功夫,就只有面臨四面楚歌。
站在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢和酒業(yè)趨勢下,,宋代官窖的三種招商模式,,起到了為各類型的經(jīng)銷商省成本、?,F(xiàn)金,、強(qiáng)動銷、促發(fā)展的作用,,體現(xiàn)出廠商互利,,合作共贏的理念。
碎片化團(tuán)購,,是以宋代官窖核心產(chǎn)品為主,,建立低門檻、一地多商的模式,。公司輔以專職推廣人員進(jìn)行品鑒會,、公關(guān)活動、贈酒,、工廠游4項舉措,,協(xié)助經(jīng)銷商打通動銷脈絡(luò)。
傳統(tǒng)經(jīng)銷商,,建立一地多系列產(chǎn)品獨家經(jīng)銷商模式。以經(jīng)銷商隊伍為主開展渠道開發(fā)和維護(hù),,公司銷售和推廣人員輔助開展消費者培養(yǎng)和推廣動作,,快速推動活動的展開,形成品牌氛圍規(guī)?;?,帶動更多的非理性消費。
大商定制,,則是以渠道和推廣自成完整體系的經(jīng)銷商為主,,公司開放條碼和區(qū)域,裸價結(jié)算,,并開放電商和商超渠道,。同時,宋代官窖大商還享有六大“安全感”服務(wù):
其一,,大商可簽訂5-10年合約,;
其二,大商享有總經(jīng)理溝通機(jī)制,、總經(jīng)理首問責(zé)任制的綠色通道,;
其三,公司輔助建立波浪式調(diào)節(jié)市場價格的量價平衡機(jī)制,,保持市場健康成長,;
其四,,公司團(tuán)隊擁有成熟的治理竄貨能力及市場價格修復(fù)能力,協(xié)助大商管控市場,;
其五,,公司會控制客戶布局密度上限,充分尊重合作伙伴意見,,防止“誰栽樹,,誰享福”原則的破壞以及出現(xiàn)多客戶無序競爭的狀態(tài),;
其六,,公司制定了調(diào)整客戶多層級審批制度,使客戶調(diào)整狀態(tài)透明化,,多人審批,,防止隨意調(diào)整客戶或非正常調(diào)整。
相較傳統(tǒng)經(jīng)銷商,,宋代官窖的碎片化團(tuán)購模式,,弱化了對渠道資源和從業(yè)經(jīng)驗的要求,更易滿足圈層團(tuán)購商的需要,;對于傳統(tǒng)經(jīng)銷商,,企業(yè)將配置專業(yè)隊伍,協(xié)助其開展消費者培育和公關(guān)推廣工作,,為傳統(tǒng)經(jīng)銷商減少負(fù)擔(dān),;而針對大商,宋代官窖自身的企業(yè)優(yōu)勢和合作政策,,也會為其帶來更高的收益,。
三種模式,滿足不同類型經(jīng)銷商的需求,,產(chǎn)品的高利潤也能幫助經(jīng)銷商更快地回籠資金,。這也是梁成帶領(lǐng)的宋代官窖團(tuán)隊看準(zhǔn)了后疫情時代經(jīng)銷商的切實需求,對癥開出的藥方,。
慧眼先見,、財富醬香
宋代官窖
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