數(shù)據(jù)顯示,,2019年,,中國(guó)醬酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模較2018年同比增長(zhǎng)超過20%,營(yíng)業(yè)總收入將超過1300億,。實(shí)際上,,自茅臺(tái)市值突破萬(wàn)億后,醬酒熱似乎走向下一個(gè)拐點(diǎn),。
一方面,,茅臺(tái)產(chǎn)能的天花板,令醬酒行業(yè)獲得巨大的提升空間,;另一方面,,主流名酒企業(yè)的擴(kuò)張,也為醬酒核心產(chǎn)區(qū)品牌做好傳播,,同樣坐擁產(chǎn)區(qū)資源的企業(yè)同樣獲得品牌紅利,。
有行業(yè)人士判斷,未來(lái)3-5年都將是入局醬酒的黃金窗口期,,誰(shuí)又是醬酒的下一個(gè)價(jià)值高地,?經(jīng)銷商又該如何選擇有真材實(shí)料的醬酒廠家?
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招聘,、招商同步走,,這家醬酒企業(yè)為何膽識(shí)不一般
近日在業(yè)內(nèi)廣為傳播的一則招聘信息顯示,,貴州宋代官窖酒業(yè)2020春季招聘已正式啟動(dòng)。據(jù)悉,,宋代官窖的銷售大區(qū)經(jīng)理和品牌,、產(chǎn)品策劃等核心團(tuán)隊(duì)已組建完畢,本次招聘以招商和推廣為主,,且待遇均優(yōu)厚,,年收入均達(dá)30-50萬(wàn)元。
從企業(yè)動(dòng)向來(lái)看,,宋代官窖近期備受關(guān)注,。2月19日,白酒營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)專家梁成入職其母公司貴州酒中酒集團(tuán),,并擔(dān)任集團(tuán)銷售總經(jīng)理,,負(fù)責(zé)酒中酒和宋代官窖雙品牌整體營(yíng)銷,同期組建的銷售核心團(tuán)隊(duì),,無(wú)疑是企業(yè)未來(lái)沖擊市場(chǎng)的關(guān)鍵,。
據(jù)內(nèi)部人士透露,除了招聘之外,,宋代官窖的新一輪招商工作也正式啟動(dòng),,包括碎片化團(tuán)購(gòu)商、傳統(tǒng)經(jīng)銷商及大商定制三種模式,。
業(yè)內(nèi)認(rèn)為,,在醬香品類持續(xù)擴(kuò)容,“品牌”企業(yè)上升時(shí)期,,宋代官窖有特色品牌文化的加持,,此時(shí)招商不是背道而馳,而正是時(shí)機(jī),。
一方面,,宋代官窖擁有經(jīng)權(quán)威考古專家鑒定的宋代窖池,歷史文化悠久,,品牌內(nèi)涵豐富,,產(chǎn)品價(jià)值提升具備文化基礎(chǔ);另一方面,,宋代官窖充足的優(yōu)質(zhì)老酒資源,,以及沿襲宋代的釀酒秘笈,使其得以能夠?yàn)榻?jīng)銷商提供擁有高品質(zhì)保障的產(chǎn)品,。
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讀懂醬酒核心產(chǎn)區(qū)“新畫像”,,經(jīng)銷商如何選擇
看到了醬酒核心產(chǎn)區(qū)的新趨勢(shì),看準(zhǔn)了茅臺(tái)鎮(zhèn)品牌酒企的新機(jī)遇,,宋代官窖由此選擇在此時(shí)進(jìn)行隊(duì)伍擴(kuò)張,。
2000年以來(lái),,在茅臺(tái)加速崛起的帶動(dòng)下,酒行業(yè)迎來(lái)了一輪醬酒熱,,越來(lái)越多的醬酒企業(yè)在茅臺(tái)鎮(zhèn)落址生產(chǎn),。但與此同時(shí),從事翻沙,、串酒等低質(zhì),、劣質(zhì)酒生產(chǎn)的邊緣酒企同樣充斥其中。
近兩年,,隨著市場(chǎng)消費(fèi)理念的變化,,行業(yè)集中度越來(lái)越高,并逐步向優(yōu)質(zhì)酒,、優(yōu)質(zhì)品牌集中,茅臺(tái)鎮(zhèn)的產(chǎn)業(yè)格局也有了變化,。所謂“大浪淘沙,,沉者為金”,如今的茅臺(tái)鎮(zhèn)品牌企業(yè)正迎來(lái)上升期,。
這種情況下,,對(duì)于經(jīng)銷商而言,選擇醬酒企業(yè)的主要標(biāo)準(zhǔn)是什么,?
一看釀酒所處的天然環(huán)境,。中國(guó)白酒屬于地域生態(tài)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),釀酒所處的天然環(huán)境是決定好酒品質(zhì)的先天條件,。從宋代官窖本身來(lái)看,,釀酒基地位于茅臺(tái)醬酒核心產(chǎn)區(qū)15.03平方公里內(nèi),有著先天的生態(tài)優(yōu)勢(shì)和品質(zhì)基因,。
二看規(guī)模,。規(guī)模化企業(yè)有著標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量管控體系和供應(yīng)能力保障,。宋代官窖釀酒基地總面積820余畝,,擁有12座標(biāo)準(zhǔn)釀酒車間,年產(chǎn)大曲醬香5000余噸,,是核心產(chǎn)區(qū)除茅臺(tái)外面積最大的酒企,。
三看老酒儲(chǔ)量。眾所周知,,醬酒是純糧釀造,,越存越香,因此儲(chǔ)酒量便成了醬酒企業(yè)的品質(zhì)評(píng)價(jià)硬指標(biāo),。宋代官窖創(chuàng)始人正是看中了這一點(diǎn),,在釀酒基地投產(chǎn)多年后,,至今才正式開啟品牌規(guī)模化運(yùn)營(yíng),。目前,,宋代官窖擁有醬香老酒2.5萬(wàn)噸庫(kù)存,在醬酒核心產(chǎn)區(qū),,乃至整個(gè)醬酒行業(yè),,都是一記重磅炸彈。
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三種運(yùn)營(yíng)模式,,直指三類經(jīng)銷商痛點(diǎn)
當(dāng)前白酒行業(yè),,廠商之間始終有種微妙的博弈關(guān)系,或是以強(qiáng)制弱的現(xiàn)象,,一些企業(yè)甚至充滿了挖坑,、算計(jì)等現(xiàn)象,經(jīng)銷商在此環(huán)境下要想存活,,沒有八面玲瓏的功夫,,就只有面臨四面楚歌。
站在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢(shì)和酒業(yè)趨勢(shì)下,,宋代官窖的三種招商模式,,起到了為各類型的經(jīng)銷商省成本、?,F(xiàn)金,、強(qiáng)動(dòng)銷、促發(fā)展的作用,,體現(xiàn)出廠商互利,,合作共贏的理念。
碎片化團(tuán)購(gòu),,是以宋代官窖核心產(chǎn)品為主,,建立低門檻、一地多商的模式,。公司輔以專職推廣人員進(jìn)行品鑒會(huì),、公關(guān)活動(dòng)、贈(zèng)酒,、工廠游4項(xiàng)舉措,,協(xié)助經(jīng)銷商打通動(dòng)銷脈絡(luò)。
傳統(tǒng)經(jīng)銷商,,建立一地多系列產(chǎn)品獨(dú)家經(jīng)銷商模式,。以經(jīng)銷商隊(duì)伍為主開展渠道開發(fā)和維護(hù),公司銷售和推廣人員輔助開展消費(fèi)者培養(yǎng)和推廣動(dòng)作,快速推動(dòng)活動(dòng)的展開,,形成品牌氛圍規(guī)?;瑤?dòng)更多的非理性消費(fèi),。
大商定制,,則是以渠道和推廣自成完整體系的經(jīng)銷商為主,公司開放條碼和區(qū)域,,裸價(jià)結(jié)算,,并開放電商和商超渠道。同時(shí),,宋代官窖大商還享有六大“安全感”服務(wù):
其一,,大商可簽訂5-10年合約;
其二,,大商享有總經(jīng)理溝通機(jī)制,、總經(jīng)理首問責(zé)任制的綠色通道;
其三,,公司輔助建立波浪式調(diào)節(jié)市場(chǎng)價(jià)格的量?jī)r(jià)平衡機(jī)制,,保持市場(chǎng)健康成長(zhǎng);
其四,,公司團(tuán)隊(duì)擁有成熟的治理竄貨能力及市場(chǎng)價(jià)格修復(fù)能力,協(xié)助大商管控市場(chǎng),;
其五,,公司會(huì)控制客戶布局密度上限,充分尊重合作伙伴意見,,防止“誰(shuí)栽樹,,誰(shuí)享福”原則的破壞以及出現(xiàn)多客戶無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)的狀態(tài),;
其六,,公司制定了調(diào)整客戶多層級(jí)審批制度,使客戶調(diào)整狀態(tài)透明化,,多人審批,,防止隨意調(diào)整客戶或非正常調(diào)整。
相較傳統(tǒng)經(jīng)銷商,,宋代官窖的碎片化團(tuán)購(gòu)模式,,弱化了對(duì)渠道資源和從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的要求,更易滿足圈層團(tuán)購(gòu)商的需要,;對(duì)于傳統(tǒng)經(jīng)銷商,,企業(yè)將配置專業(yè)隊(duì)伍,協(xié)助其開展消費(fèi)者培育和公關(guān)推廣工作,,為傳統(tǒng)經(jīng)銷商減少負(fù)擔(dān),;而針對(duì)大商,,宋代官窖自身的企業(yè)優(yōu)勢(shì)和合作政策,也會(huì)為其帶來(lái)更高的收益,。
三種模式,,滿足不同類型經(jīng)銷商的需求,產(chǎn)品的高利潤(rùn)也能幫助經(jīng)銷商更快地回籠資金,。這也是梁成帶領(lǐng)的宋代官窖團(tuán)隊(duì)看準(zhǔn)了后疫情時(shí)代經(jīng)銷商的切實(shí)需求,,對(duì)癥開出的藥方。
慧眼先見,、財(cái)富醬香
宋代官窖
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