因?yàn)檫@次疫情，我們不得不提前開始思考更多重要命題：我們的食品供應(yīng)該如何滿足日益增長(zhǎng)的人口需求,？人類對(duì)于蛋白質(zhì)的需求似乎永不滿足,，但是我們的生產(chǎn)效率能跟上么？面對(duì)諸如“新冠肺炎”等突發(fā)社會(huì)事件,，企業(yè)該如何快速應(yīng)對(duì)？數(shù)字化轉(zhuǎn)型,，如何做到,？

視野愈加開闊的消費(fèi)者也愈加關(guān)心環(huán)境和可持續(xù)這類大問題，企業(yè)現(xiàn)在開始要真的有所行動(dòng),，還是依舊停留在觀望階段,？移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)不斷衍生出的新業(yè)態(tài)讓行業(yè)準(zhǔn)入成本降低，巨頭們?nèi)绾慰焖龠m應(yīng)……帶著這些問題,，我們將開啟今年的主題：科技·顛覆,。?

FBIF2020食品飲料創(chuàng)新論壇（第7屆）將于今年7月8-10日在杭州國際博覽中心舉辦。130+位演講嘉賓,，來自華為,、瑪氏、億滋,、伊利,、蒙牛、可口可樂,、百事,、雀巢、娃哈哈,、農(nóng)夫山泉等700+家企業(yè)的5500+位嘉賓將齊聚FBIF2020,。

近90場(chǎng)演講與互動(dòng)及4大賽事頒獎(jiǎng)典禮將在論壇呈現(xiàn),，同期9700平方米的Food Show展區(qū)也將展示8大主題活動(dòng)及200+展商，帶來沉浸式體驗(yàn),。疫情肆虐全球,，我們格外珍惜這次來之不易的線下相聚機(jī)會(huì)。在此期間FBIF持續(xù)跟進(jìn)政策,，調(diào)整防疫措施,，期待與您共聚FBIF2020盛會(huì)！

本文目錄

01 FBIF2020論壇精彩看點(diǎn)

02 FBIF2020賽事速覽

03 FBIF2020·Food Show食品創(chuàng)新展

04 FBIF2020贊助商及合作伙伴

05 FBIF2020媒體合作伙伴

06 注冊(cè)與聯(lián)系

01 FBIF2020論壇精彩看點(diǎn)

全體大會(huì)

實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)流程的徹底數(shù)字化,，帶來無可比擬的運(yùn)營(yíng)效率和商業(yè)模式的顛覆式創(chuàng)新是傳統(tǒng)食品企業(yè)在當(dāng)下需要積極思考并付諸行動(dòng)的重要命題,。“云技術(shù)”,、“物聯(lián)網(wǎng)”,、“深度機(jī)器學(xué)習(xí)”、“大數(shù)據(jù)分析”,、“可持續(xù)發(fā)展”……對(duì)于這些新事物的理解,，我們不能停留在表層，而應(yīng)該積極實(shí)踐,。因?yàn)?，它們已?jīng)開始改變商業(yè)社會(huì)的方方面面。

產(chǎn)品創(chuàng)新分論壇

七大營(yíng)養(yǎng)元素中,，蛋白質(zhì)永遠(yuǎn)是最受推崇的那個(gè),。但是對(duì)于蛋白質(zhì)的生產(chǎn)效率能跟得上我們需求增長(zhǎng)的速度么？呼聲日益高漲的植物蛋白有可能成為下一個(gè)商業(yè)增長(zhǎng)奇跡么,？對(duì)于蛋白質(zhì)創(chuàng)新問題,，我們?cè)谝呀?jīng)延續(xù)三年的乳品創(chuàng)新分會(huì)場(chǎng)加入了植物基乳話題。

同時(shí),，我們開設(shè)了替代肉專場(chǎng)并且邀請(qǐng)到在此領(lǐng)域有突出表現(xiàn)的別樣肉客（Beyond Meat）,、Impossible Foods、杜邦,、芬美意,、阿法拉伐等公司代表來分享這一前瞻品類話題，現(xiàn)場(chǎng)更有“無肉之肉”品鑒環(huán)節(jié),。?疫情催生了食品行業(yè)新趨勢(shì)、給食品行業(yè)帶來了新的變化和機(jī)遇,。健康,、社交、情懷成為驅(qū)動(dòng)食品飲料創(chuàng)新的重要因素。更健康,、更個(gè)性化,、更可持續(xù)成為今年零食版塊關(guān)鍵詞，同時(shí)我們?cè)陲嬃习鎵K特別設(shè)置了NFC果汁專場(chǎng),。?

營(yíng)銷創(chuàng)新分論壇

疫情之下,，消費(fèi)升級(jí)還是降級(jí)？短視頻,，直播新業(yè)態(tài)于品牌,，是食之無味，棄之可惜,？還是疫情之下,，救命良藥？掌握龐大流量和客戶基數(shù)的平臺(tái)賣場(chǎng)開始向自有品牌進(jìn)攻時(shí),，品牌該如何應(yīng)對(duì),？?jī)?yōu)質(zhì)，可持續(xù)的內(nèi)容如何打造,？新銳品牌和巨頭如何玩轉(zhuǎn)社交電商,？

在營(yíng)銷創(chuàng)新分論壇，疫情過后的品牌增長(zhǎng),、數(shù)字化,、新渠道是我們想推薦給大家的重要主題。

創(chuàng)新包裝分論壇

國潮文化,、日式美學(xué),、設(shè)計(jì)思維、可持續(xù)包裝正在席卷食品飲料包裝領(lǐng)域,。在創(chuàng)新包裝分論壇，來自百事,、阿普塔,、維實(shí)洛克、北歐最大消費(fèi)品集團(tuán)Orkla國際及日本設(shè)計(jì)中心的嘉賓會(huì)從設(shè)計(jì),、材料與科技,、可持續(xù)等多角度闡述包裝創(chuàng)新。

食品投融資分論壇

我們正在進(jìn)入一個(gè)多驅(qū)動(dòng)力共同影響食品飲料行業(yè)發(fā)展的階段,。劇烈而迅速的變化催生著創(chuàng)新機(jī)遇,，更多的資金與資源涌入，更多的挑戰(zhàn)者從各維度探索顛覆傳統(tǒng),。在今年的食品投融資論壇,，我們將同明星初創(chuàng)企業(yè)、資深投資機(jī)構(gòu)及品牌方等多角度洞察行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、分享投資邏輯與未來思考,、復(fù)盤新銳品牌崛起歷程,，共同探討食品行業(yè)生態(tài)圈建設(shè)及未來景象。

02 FBIF2020賽事速覽

Marking Awards

Marking Awards（MA）——全球食品飲料行業(yè)包裝設(shè)計(jì)大獎(jiǎng),，由FBIF于2016年在上海發(fā)起,，面向全球。23位常駐評(píng)審,，一半來自可口可樂,、百事、雀巢,、瑪氏等全球百強(qiáng)食品包裝設(shè)計(jì)部門高管,，另一半來自JKR, BETC, L3 Branding等國際一線設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)的創(chuàng)始人及設(shè)計(jì)總監(jiān)，致力于為食品包裝設(shè)計(jì)提供最多元的解讀和最公正的評(píng)判,。

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MA2020共收到來自全球300家品牌,、設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)、包裝公司和專業(yè)院校提交的483組設(shè)計(jì)作品,，經(jīng)過國際評(píng)審團(tuán)的評(píng)分,，最終共有41組作品獲獎(jiǎng)，獲獎(jiǎng)率為8%,。邀您一同見證與鑒賞最佳包裝設(shè)計(jì),！

Marking Awards 2020頒獎(jiǎng)禮

時(shí)間：7月8日17:15-18:30

地點(diǎn)：FBIF2020全體大會(huì)會(huì)場(chǎng)

▲Marking Awards 2020部分產(chǎn)品圖

Wow Food Awards

Wow Food Awards（原Hello Foods Prize新品大賞）- 全球食品飲料創(chuàng)新評(píng)鑒大賽，由FBIF于2017年在上海發(fā)起,，召集業(yè)內(nèi)18位產(chǎn)品研發(fā)和市場(chǎng)調(diào)研方面的專家組成評(píng)委團(tuán),，從多元視角對(duì)新品進(jìn)行品鑒和點(diǎn)評(píng)，深度挖掘每個(gè)產(chǎn)品的創(chuàng)新之處,。

?在評(píng)選環(huán)節(jié),，專業(yè)評(píng)委團(tuán)通過對(duì)實(shí)物的品鑒以及對(duì)理念文字的閱讀，深入理解挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),，并圍繞感官體驗(yàn),、理念創(chuàng)新、消費(fèi)者溝通與市場(chǎng)表現(xiàn)等維度評(píng)分,。

Wow Food Awards 2020共收到199組產(chǎn)品,，涵蓋了乳飲品、酸奶,、烘焙食品,、滋補(bǔ)食品、方便食品,、堅(jiān)果炒貨,、肉制品,、固體飲料、果蔬汁,、植物蛋白飲品,、茶飲、咖啡,、酒飲,、植物基食品飲料、功能性食品飲料等多種品類,。最終獎(jiǎng)項(xiàng)將授予每個(gè)品類（包括細(xì)分品類）中綜合得分最佳的產(chǎn)品以及全場(chǎng)最佳產(chǎn)品,，獲獎(jiǎng)率為13%。究竟哪些創(chuàng)新產(chǎn)品拔得頭籌,，讓我們拭目以待,！

Wow Food Awards 2020頒獎(jiǎng)禮

時(shí)間：7月9日16:20-18:00

地點(diǎn)：FBIF2020產(chǎn)品創(chuàng)新B分論壇

▲Wow Food Awards 2020部分產(chǎn)品圖

"你好，創(chuàng)想家,！"

“你好,，創(chuàng)想家”是面向食品飲料行業(yè)初創(chuàng)項(xiàng)目的比賽，由FBIF于2019年正式發(fā)起,。我們希望通過賽事挖掘行業(yè)的明日之星,，通過搭建展示的舞臺(tái)幫助潛力項(xiàng)目獲得投資界和產(chǎn)業(yè)界的關(guān)注。同時(shí),，我們也希望攜手更多的產(chǎn)業(yè)鏈伙伴,，共同加速創(chuàng)新的落地。
2020年賽季,，我們聯(lián)合20位新消費(fèi)領(lǐng)域資深投資人,、知名品牌與渠道方創(chuàng)新業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人組成專業(yè)評(píng)委團(tuán)，從團(tuán)隊(duì),、定位,、產(chǎn)品、營(yíng)銷,、潛力五個(gè)維度對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行評(píng)選,。決賽名單已于6月下旬公布，最終TOP7項(xiàng)目將亮相路演,，評(píng)委團(tuán)嘉賓也將坐鎮(zhèn)現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)。

“你好,，創(chuàng)想家,！”食品飲料創(chuàng)投大賽路演

時(shí)間：7月9日16:00-18:00

地點(diǎn)：FBIF2020投融資分論壇?

Ace Ranking

Ace Ranking-中國十大食品創(chuàng)新公司評(píng)選，是FBIF聯(lián)合全球知名咨詢公司A. T. Kearney發(fā)起的榜單項(xiàng)目,，希望表彰每年度最能代表中國食品飲料行業(yè)的創(chuàng)新標(biāo)桿企業(yè),。?本屆榜單,，我們通過對(duì)參評(píng)企業(yè)2019全年度的公司總體業(yè)績(jī)表現(xiàn)、產(chǎn)品創(chuàng)新,、營(yíng)銷創(chuàng)新,、包裝創(chuàng)新和管理創(chuàng)新這五大創(chuàng)新維度的表現(xiàn)，結(jié)合案例和數(shù)據(jù)進(jìn)行綜合分析,。在FBIF2020營(yíng)銷創(chuàng)新分論壇我們將揭曉最終上榜的2019年度十大食品創(chuàng)新公司,，屆時(shí)科爾尼大中華區(qū)合伙人張曉楓也將現(xiàn)場(chǎng)詳細(xì)解讀榜單和企業(yè)綜合創(chuàng)新力的打造路徑。

03 FBIF2020·Food Show食品創(chuàng)新展

?FBIF2020延續(xù)2019年升級(jí)的展區(qū)Food Show,，拓展至9700平方米,，毗鄰FBIF論壇現(xiàn)場(chǎng)，容納200+家參展商,，以更有趣的形式呈現(xiàn)B端展商,，協(xié)助展商與觀眾的交流。?

FBIF2020?Food Show的主題活動(dòng)將推出全新展示內(nèi)容：MA全球食品美術(shù)館展出全球Top50食品包裝,、Foodtalks沙龍激發(fā)頭腦風(fēng)暴,、未來超市一站式全覽環(huán)球創(chuàng)意食品新品。除此之外,，4大全新主題將帶給你多感官的沉浸式體驗(yàn),，“食之有味，觀之有趣”：在“食物的藝術(shù)”探尋食物天生麗質(zhì)的秘密,，在“年度館”盤點(diǎn)2020行業(yè)趨勢(shì),，于“Wow Food鑒賞區(qū)”嘗鮮創(chuàng)意新品，在“循環(huán)反Ying”探索循環(huán)經(jīng)濟(jì)的未來,。歡迎來Food Show看遍最先鋒的食新,！

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Foodtalks

Foodtalks是由FBIF 孵化的線下沙龍活動(dòng)，我們邀請(qǐng)食品飲料行業(yè)專家分享他們的見解,，請(qǐng)您在Food Show交流創(chuàng)新,。今年，我們準(zhǔn)備了十分豐富的沙龍主題：智能制造,、爆品的打造,、90后都在吃的“養(yǎng)生”食品、時(shí)尚的“無糖”飲品以及低碳低GI飲食等,，也準(zhǔn)備了十分生動(dòng)的社交體驗(yàn)場(chǎng)景,！Foodtalks 杭州站，期待與您一起交流創(chuàng)新,！

MA全球食品美術(shù)館

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品牌的設(shè)計(jì)理念,，將塑造人們的未來生活！MA全球食品美術(shù)館精選全球范圍內(nèi)50+款完美實(shí)現(xiàn)藝術(shù)與商業(yè)平衡的包裝設(shè)計(jì)案例,，以圖文介紹結(jié)合實(shí)物展出的形式為您呈現(xiàn),。Marking Awards 2020的獲獎(jiǎng)作品也會(huì)在這里展示（頒獎(jiǎng)典禮在FBIF全體大會(huì)7月8日下午17:15）,！邀您共赴這場(chǎng)視覺盛宴，置身其中的您不僅可以近距離欣賞成品,，同時(shí)也能了解其背后的設(shè)計(jì)理念,、創(chuàng)作過程與機(jī)構(gòu)背景。

未來超市

食品世界看起來如此廣闊無垠,，同時(shí)又如此渺小精致,，全球每時(shí)每刻都不斷有創(chuàng)新產(chǎn)品誕生。作為深耕在食品飲料行業(yè)的第三方國際平臺(tái),，F(xiàn)BIF精選全球極具參考價(jià)值的食品和飲料,，為您的產(chǎn)品開發(fā)到市場(chǎng)營(yíng)銷帶來靈感。研發(fā)理念新奇,、包裝搶眼,、口味好、市場(chǎng)口碑佳的幾百款SKU將一一呈現(xiàn),。除了能近距離接觸這些新品以外,，您還可于Food Show的第一天下午開始（7月8日13:00），前來購買您感興趣的產(chǎn)品,，來進(jìn)一步研究,。繽紛食品等著您，還不快來,？

▲圖片來源：FBIF,、Kirin、F.EAST@Shopee,、Realhandful

年度館

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趨勢(shì)洞察盡在年度館,！FBIF帶您多角度預(yù)測(cè)2020年食品飲料行業(yè)趨勢(shì):?原料、口味,、包裝,、消費(fèi)、營(yíng)銷等等,。還在好奇今年大家更喜歡什么嗎,？想知道未來的包裝趨勢(shì)嗎？好奇就來年度館吧,！同時(shí),，我們也邀你暢所欲言---年度館特設(shè)中心留言板，發(fā)表你對(duì)于未來趨勢(shì)的獨(dú)特洞見,！肆意批判,，大膽預(yù)言！

Wow Food鑒賞區(qū)

一款有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品,，是如何吸引眼球,，又俘獲味蕾的？本區(qū)共收錄了12個(gè)優(yōu)秀公司品牌的推薦產(chǎn)品,，分時(shí)段搭配供您鑒賞,。本次參與的公司有：親親、旺旺FixXBody,、農(nóng)夫山泉,、百草味、江小白,、野獸生活,、時(shí)萃咖啡、日食記,、零度·果坊,、OATLY、好麗友,。在這里,，即使不同產(chǎn)品互相搭配，但每個(gè)產(chǎn)品都有自身獨(dú)特的定位與創(chuàng)新點(diǎn),。從瀏覽到品鑒，期待這段多感官的獨(dú)特體驗(yàn)給您帶去創(chuàng)意新品研發(fā)的靈感,。別害羞,，一起wow！

?▲WowFood鑒賞區(qū)部分入駐產(chǎn)品

循環(huán)反Ying

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循環(huán)反Ying作為環(huán)?？沙掷m(xù)主題展館,，聯(lián)合了利樂，阿普塔,，可口可樂,，雀巢，達(dá)能,，農(nóng)夫山泉,，美團(tuán)外賣青山計(jì)劃，抱樸再生,，Berry Ace,，The Robin Collective，拾尚回收,，無毒先鋒&擺脫塑縛,，通過內(nèi)容介紹和環(huán)保產(chǎn)品實(shí)物展示的形式，與參展觀眾共同探索環(huán)保包裝材料再利用價(jià)值和循環(huán)經(jīng)濟(jì)的意義,。您將看到可以吃的杯子,，可回收再利用的包裝或產(chǎn)品，再生創(chuàng)意產(chǎn)品和特別的回收追蹤系統(tǒng)等等,，每個(gè)環(huán)保的奇思妙想都是亮點(diǎn),！還能參與TOP3環(huán)保先鋒投票哦！

▲循環(huán)反Ying部分展品

圖片來源：可口可樂中國,、美團(tuán)外賣青山計(jì)劃

食物的藝術(shù)

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?食物的藝術(shù)旨在向觀眾展示食物與藝術(shù)完美結(jié)合的藝術(shù)作品,。各種令人垂涎欲滴的美食,，賞心悅目的食品包裝，極具意境的插畫,，甚至腦洞大開的食物擺放創(chuàng)意等,，意向?yàn)橛^眾展示食物的美學(xué)，傳遞食物帶給人的溫度,。本次展出作品來自：上海賢草創(chuàng)意設(shè)計(jì),、恩都瑞格廣告?zhèn)鞑?、永璞咖啡,、青島高與張品牌策劃、深圳柒貳視覺傳媒,、味Back、好色派,、旺旺Fix XBody、星期零,、百草味,、Wonderlab、喜茶和小皮,。

▲食物的藝術(shù)部分展品

FBIF2020論壇直播區(qū)

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130+位全球演講嘉賓,，近90+場(chǎng)主題演講及小組討論，四大賽事頒獎(jiǎng)禮,，10個(gè)項(xiàng)目路演將震撼上場(chǎng),。Food Show與FBIF論壇內(nèi)的實(shí)時(shí)精選照片和FBIF2020論壇精彩視頻都將在直播區(qū)的超大顯示屏幕上進(jìn)行輪播。

04 FBIF2020贊助商及合作伙伴

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05?FBIF2020媒體合作伙伴

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06注冊(cè)與聯(lián)系

演講及戰(zhàn)略合作

貝拉（Isabella Hsu）

T :+ 86 21 5767 0513

M:+ 86 182 1704 9505（微信）

E:[email protected]?

國內(nèi)企業(yè)注冊(cè)及贊助合作

Bill Wang

T :+ 86 21 6218 0569

M:+ 86 181 1642 8600 (微信)

E:[email protected]

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海外企業(yè)注冊(cè)及贊助合作

Ada Chen

T:+ 86 21 6208 0525

M:+ 86 191 4560 6530?(微信)

E:[email protected]

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媒體合作

Kiki

T:+ 86 21 52908253

M:+ 86 191 2153 3650（微信）

E:[email protected]

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線上直播報(bào)名

如果您對(duì)FBIF2020論壇感興趣,，卻受疫情、時(shí)空影響無法親臨現(xiàn)場(chǎng)參會(huì)，或想與更多同事朋友共同參會(huì),，F(xiàn)BIF2020同步推出的線上論壇直播是您不容錯(cuò)過的選擇,！拼團(tuán)購買更享最低6折優(yōu)惠！您可以點(diǎn)擊https://shop438……3v1zv4k進(jìn)行直播注冊(cè),。