因為這次疫情，我們不得不提前開始思考更多重要命題：我們的食品供應該如何滿足日益增長的人口需求,？人類對于蛋白質的需求似乎永不滿足,，但是我們的生產(chǎn)效率能跟上么,？面對諸如“新冠肺炎”等突發(fā)社會事件，企業(yè)該如何快速應對,？數(shù)字化轉型,，如何做到？

視野愈加開闊的消費者也愈加關心環(huán)境和可持續(xù)這類大問題,，企業(yè)現(xiàn)在開始要真的有所行動,，還是依舊停留在觀望階段？移動互聯(lián)網(wǎng)不斷衍生出的新業(yè)態(tài)讓行業(yè)準入成本降低,，巨頭們如何快速適應……帶著這些問題,，我們將開啟今年的主題：科技·顛覆。?

FBIF2020食品飲料創(chuàng)新論壇（第7屆）將于今年7月8-10日在杭州國際博覽中心舉辦,。130+位演講嘉賓,，來自華為,、瑪氏,、億滋、伊利,、蒙牛,、可口可樂、百事,、雀巢,、娃哈哈、農(nóng)夫山泉等700+家企業(yè)的5500+位嘉賓將齊聚FBIF2020,。

近90場演講與互動及4大賽事頒獎典禮將在論壇呈現(xiàn),，同期9700平方米的Food Show展區(qū)也將展示8大主題活動及200+展商，帶來沉浸式體驗,。疫情肆虐全球,，我們格外珍惜這次來之不易的線下相聚機會。在此期間FBIF持續(xù)跟進政策,，調整防疫措施,，期待與您共聚FBIF2020盛會！

本文目錄

01 FBIF2020論壇精彩看點

02 FBIF2020賽事速覽

03 FBIF2020·Food Show食品創(chuàng)新展

04 FBIF2020贊助商及合作伙伴

05 FBIF2020媒體合作伙伴

06 注冊與聯(lián)系

01 FBIF2020論壇精彩看點

全體大會

實現(xiàn)業(yè)務流程的徹底數(shù)字化,，帶來無可比擬的運營效率和商業(yè)模式的顛覆式創(chuàng)新是傳統(tǒng)食品企業(yè)在當下需要積極思考并付諸行動的重要命題,。“云技術”,、“物聯(lián)網(wǎng)”,、“深度機器學習”、“大數(shù)據(jù)分析”,、“可持續(xù)發(fā)展”……對于這些新事物的理解,，我們不能停留在表層,，而應該積極實踐。因為,，它們已經(jīng)開始改變商業(yè)社會的方方面面,。

產(chǎn)品創(chuàng)新分論壇

七大營養(yǎng)元素中，蛋白質永遠是最受推崇的那個,。但是對于蛋白質的生產(chǎn)效率能跟得上我們需求增長的速度么,？呼聲日益高漲的植物蛋白有可能成為下一個商業(yè)增長奇跡么？對于蛋白質創(chuàng)新問題,，我們在已經(jīng)延續(xù)三年的乳品創(chuàng)新分會場加入了植物基乳話題,。

同時，我們開設了替代肉專場并且邀請到在此領域有突出表現(xiàn)的別樣肉客（Beyond Meat）,、Impossible Foods,、杜邦、芬美意,、阿法拉伐等公司代表來分享這一前瞻品類話題,，現(xiàn)場更有“無肉之肉”品鑒環(huán)節(jié)。?疫情催生了食品行業(yè)新趨勢,、給食品行業(yè)帶來了新的變化和機遇,。健康、社交,、情懷成為驅動食品飲料創(chuàng)新的重要因素,。更健康、更個性化,、更可持續(xù)成為今年零食版塊關鍵詞,，同時我們在飲料版塊特別設置了NFC果汁專場。?

營銷創(chuàng)新分論壇

疫情之下,，消費升級還是降級,？短視頻，直播新業(yè)態(tài)于品牌,，是食之無味,，棄之可惜？還是疫情之下,，救命良藥,？掌握龐大流量和客戶基數(shù)的平臺賣場開始向自有品牌進攻時，品牌該如何應對,？優(yōu)質,，可持續(xù)的內容如何打造？新銳品牌和巨頭如何玩轉社交電商？

在營銷創(chuàng)新分論壇,，疫情過后的品牌增長,、數(shù)字化、新渠道是我們想推薦給大家的重要主題,。

創(chuàng)新包裝分論壇

國潮文化,、日式美學、設計思維,、可持續(xù)包裝正在席卷食品飲料包裝領域,。在創(chuàng)新包裝分論壇，來自百事,、阿普塔,、維實洛克、北歐最大消費品集團Orkla國際及日本設計中心的嘉賓會從設計,、材料與科技,、可持續(xù)等多角度闡述包裝創(chuàng)新。

食品投融資分論壇

我們正在進入一個多驅動力共同影響食品飲料行業(yè)發(fā)展的階段,。劇烈而迅速的變化催生著創(chuàng)新機遇,，更多的資金與資源涌入，更多的挑戰(zhàn)者從各維度探索顛覆傳統(tǒng),。在今年的食品投融資論壇,，我們將同明星初創(chuàng)企業(yè),、資深投資機構及品牌方等多角度洞察行業(yè)發(fā)展趨勢,、分享投資邏輯與未來思考、復盤新銳品牌崛起歷程,，共同探討食品行業(yè)生態(tài)圈建設及未來景象,。

02 FBIF2020賽事速覽

Marking Awards

Marking Awards（MA）——全球食品飲料行業(yè)包裝設計大獎，由FBIF于2016年在上海發(fā)起,，面向全球,。23位常駐評審，一半來自可口可樂,、百事,、雀巢、瑪氏等全球百強食品包裝設計部門高管,，另一半來自JKR, BETC, L3 Branding等國際一線設計機構的創(chuàng)始人及設計總監(jiān),，致力于為食品包裝設計提供最多元的解讀和最公正的評判。

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MA2020共收到來自全球300家品牌,、設計機構,、包裝公司和專業(yè)院校提交的483組設計作品，經(jīng)過國際評審團的評分,，最終共有41組作品獲獎,，獲獎率為8%,。邀您一同見證與鑒賞最佳包裝設計！

Marking Awards 2020頒獎禮

時間：7月8日17:15-18:30

地點：FBIF2020全體大會會場

▲Marking Awards 2020部分產(chǎn)品圖

Wow Food Awards

Wow Food Awards（原Hello Foods Prize新品大賞）- 全球食品飲料創(chuàng)新評鑒大賽,，由FBIF于2017年在上海發(fā)起,，召集業(yè)內18位產(chǎn)品研發(fā)和市場調研方面的專家組成評委團，從多元視角對新品進行品鑒和點評,，深度挖掘每個產(chǎn)品的創(chuàng)新之處,。

?在評選環(huán)節(jié)，專業(yè)評委團通過對實物的品鑒以及對理念文字的閱讀,，深入理解挖掘產(chǎn)品亮點,，并圍繞感官體驗、理念創(chuàng)新,、消費者溝通與市場表現(xiàn)等維度評分,。

Wow Food Awards 2020共收到199組產(chǎn)品，涵蓋了乳飲品,、酸奶,、烘焙食品、滋補食品,、方便食品,、堅果炒貨、肉制品,、固體飲料,、果蔬汁、植物蛋白飲品,、茶飲,、咖啡、酒飲,、植物基食品飲料,、功能性食品飲料等多種品類。最終獎項將授予每個品類（包括細分品類）中綜合得分最佳的產(chǎn)品以及全場最佳產(chǎn)品,，獲獎率為13%,。究竟哪些創(chuàng)新產(chǎn)品拔得頭籌，讓我們拭目以待,！

Wow Food Awards 2020頒獎禮

時間：7月9日16:20-18:00

地點：FBIF2020產(chǎn)品創(chuàng)新B分論壇

▲Wow Food Awards 2020部分產(chǎn)品圖

"你好,，創(chuàng)想家！"

“你好,，創(chuàng)想家”是面向食品飲料行業(yè)初創(chuàng)項目的比賽,，由FBIF于2019年正式發(fā)起。我們希望通過賽事挖掘行業(yè)的明日之星，通過搭建展示的舞臺幫助潛力項目獲得投資界和產(chǎn)業(yè)界的關注,。同時,，我們也希望攜手更多的產(chǎn)業(yè)鏈伙伴，共同加速創(chuàng)新的落地,。
2020年賽季,，我們聯(lián)合20位新消費領域資深投資人、知名品牌與渠道方創(chuàng)新業(yè)務負責人組成專業(yè)評委團,，從團隊,、定位、產(chǎn)品,、營銷,、潛力五個維度對項目進行評選。決賽名單已于6月下旬公布,，最終TOP7項目將亮相路演,，評委團嘉賓也將坐鎮(zhèn)現(xiàn)場點評。

“你好,，創(chuàng)想家,！”食品飲料創(chuàng)投大賽路演

時間：7月9日16:00-18:00

地點：FBIF2020投融資分論壇?

Ace Ranking

Ace Ranking-中國十大食品創(chuàng)新公司評選，是FBIF聯(lián)合全球知名咨詢公司A. T. Kearney發(fā)起的榜單項目,，希望表彰每年度最能代表中國食品飲料行業(yè)的創(chuàng)新標桿企業(yè),。?本屆榜單，我們通過對參評企業(yè)2019全年度的公司總體業(yè)績表現(xiàn),、產(chǎn)品創(chuàng)新,、營銷創(chuàng)新、包裝創(chuàng)新和管理創(chuàng)新這五大創(chuàng)新維度的表現(xiàn),，結合案例和數(shù)據(jù)進行綜合分析,。在FBIF2020營銷創(chuàng)新分論壇我們將揭曉最終上榜的2019年度十大食品創(chuàng)新公司，屆時科爾尼大中華區(qū)合伙人張曉楓也將現(xiàn)場詳細解讀榜單和企業(yè)綜合創(chuàng)新力的打造路徑,。

03 FBIF2020·Food Show食品創(chuàng)新展

?FBIF2020延續(xù)2019年升級的展區(qū)Food Show，拓展至9700平方米,，毗鄰FBIF論壇現(xiàn)場,，容納200+家參展商，以更有趣的形式呈現(xiàn)B端展商,，協(xié)助展商與觀眾的交流,。?

FBIF2020?Food Show的主題活動將推出全新展示內容：MA全球食品美術館展出全球Top50食品包裝、Foodtalks沙龍激發(fā)頭腦風暴,、未來超市一站式全覽環(huán)球創(chuàng)意食品新品,。除此之外，4大全新主題將帶給你多感官的沉浸式體驗，“食之有味,，觀之有趣”：在“食物的藝術”探尋食物天生麗質的秘密,，在“年度館”盤點2020行業(yè)趨勢，于“Wow Food鑒賞區(qū)”嘗鮮創(chuàng)意新品,，在“循環(huán)反Ying”探索循環(huán)經(jīng)濟的未來,。歡迎來Food Show看遍最先鋒的食新！

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Foodtalks

Foodtalks是由FBIF 孵化的線下沙龍活動,，我們邀請食品飲料行業(yè)專家分享他們的見解,，請您在Food Show交流創(chuàng)新。今年,，我們準備了十分豐富的沙龍主題：智能制造,、爆品的打造、90后都在吃的“養(yǎng)生”食品,、時尚的“無糖”飲品以及低碳低GI飲食等,，也準備了十分生動的社交體驗場景！Foodtalks 杭州站,，期待與您一起交流創(chuàng)新,！

MA全球食品美術館

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品牌的設計理念，將塑造人們的未來生活,！MA全球食品美術館精選全球范圍內50+款完美實現(xiàn)藝術與商業(yè)平衡的包裝設計案例,，以圖文介紹結合實物展出的形式為您呈現(xiàn)。Marking Awards 2020的獲獎作品也會在這里展示（頒獎典禮在FBIF全體大會7月8日下午17:15）,！邀您共赴這場視覺盛宴,，置身其中的您不僅可以近距離欣賞成品，同時也能了解其背后的設計理念,、創(chuàng)作過程與機構背景,。

未來超市

食品世界看起來如此廣闊無垠，同時又如此渺小精致,，全球每時每刻都不斷有創(chuàng)新產(chǎn)品誕生,。作為深耕在食品飲料行業(yè)的第三方國際平臺，F(xiàn)BIF精選全球極具參考價值的食品和飲料,，為您的產(chǎn)品開發(fā)到市場營銷帶來靈感,。研發(fā)理念新奇、包裝搶眼,、口味好,、市場口碑佳的幾百款SKU將一一呈現(xiàn)。除了能近距離接觸這些新品以外,，您還可于Food Show的第一天下午開始（7月8日13:00）,，前來購買您感興趣的產(chǎn)品,，來進一步研究。繽紛食品等著您,，還不快來,？

▲圖片來源：FBIF、Kirin,、F.EAST@Shopee,、Realhandful

年度館

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趨勢洞察盡在年度館！FBIF帶您多角度預測2020年食品飲料行業(yè)趨勢:?原料,、口味,、包裝、消費,、營銷等等,。還在好奇今年大家更喜歡什么嗎？想知道未來的包裝趨勢嗎,？好奇就來年度館吧,！同時，我們也邀你暢所欲言---年度館特設中心留言板,，發(fā)表你對于未來趨勢的獨特洞見,！肆意批判，大膽預言,！

Wow Food鑒賞區(qū)

一款有市場競爭力的產(chǎn)品,，是如何吸引眼球，又俘獲味蕾的,？本區(qū)共收錄了12個優(yōu)秀公司品牌的推薦產(chǎn)品，分時段搭配供您鑒賞,。本次參與的公司有：親親,、旺旺FixXBody、農(nóng)夫山泉,、百草味,、江小白、野獸生活,、時萃咖啡,、日食記、零度·果坊,、OATLY、好麗友,。在這里,，即使不同產(chǎn)品互相搭配,，但每個產(chǎn)品都有自身獨特的定位與創(chuàng)新點。從瀏覽到品鑒,，期待這段多感官的獨特體驗給您帶去創(chuàng)意新品研發(fā)的靈感,。別害羞，一起wow,！

?▲WowFood鑒賞區(qū)部分入駐產(chǎn)品

循環(huán)反Ying

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循環(huán)反Ying作為環(huán)?？沙掷m(xù)主題展館，聯(lián)合了利樂,，阿普塔,，可口可樂，雀巢,，達能,，農(nóng)夫山泉，美團外賣青山計劃,，抱樸再生,，Berry Ace，The Robin Collective,，拾尚回收,，無毒先鋒&擺脫塑縛，通過內容介紹和環(huán)保產(chǎn)品實物展示的形式,，與參展觀眾共同探索環(huán)保包裝材料再利用價值和循環(huán)經(jīng)濟的意義,。您將看到可以吃的杯子，可回收再利用的包裝或產(chǎn)品,，再生創(chuàng)意產(chǎn)品和特別的回收追蹤系統(tǒng)等等,，每個環(huán)保的奇思妙想都是亮點！還能參與TOP3環(huán)保先鋒投票哦,！

▲循環(huán)反Ying部分展品

圖片來源：可口可樂中國,、美團外賣青山計劃

食物的藝術

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?食物的藝術旨在向觀眾展示食物與藝術完美結合的藝術作品。各種令人垂涎欲滴的美食,，賞心悅目的食品包裝,，極具意境的插畫，甚至腦洞大開的食物擺放創(chuàng)意等,，意向為觀眾展示食物的美學,，傳遞食物帶給人的溫度。本次展出作品來自：上海賢草創(chuàng)意設計,、恩都瑞格廣告?zhèn)鞑?、永璞咖啡、青島高與張品牌策劃,、深圳柒貳視覺傳媒,、味Back,、好色派、旺旺Fix XBody,、星期零,、百草味、Wonderlab,、喜茶和小皮,。

▲食物的藝術部分展品

FBIF2020論壇直播區(qū)

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130+位全球演講嘉賓，近90+場主題演講及小組討論,，四大賽事頒獎禮,，10個項目路演將震撼上場。Food Show與FBIF論壇內的實時精選照片和FBIF2020論壇精彩視頻都將在直播區(qū)的超大顯示屏幕上進行輪播,。

04 FBIF2020贊助商及合作伙伴

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05?FBIF2020媒體合作伙伴

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06注冊與聯(lián)系

演講及戰(zhàn)略合作

貝拉（Isabella Hsu）

T :+ 86 21 5767 0513

M:+ 86 182 1704 9505（微信）

E:[email protected]?

國內企業(yè)注冊及贊助合作

Bill Wang

T :+ 86 21 6218 0569

M:+ 86 181 1642 8600 (微信)

E:[email protected]

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海外企業(yè)注冊及贊助合作

Ada Chen

T:+ 86 21 6208 0525

M:+ 86 191 4560 6530?(微信)

E:[email protected]

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媒體合作

Kiki

T:+ 86 21 52908253

M:+ 86 191 2153 3650（微信）

E:[email protected]

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線上直播報名

如果您對FBIF2020論壇感興趣,，卻受疫情、時空影響無法親臨現(xiàn)場參會,，或想與更多同事朋友共同參會,，F(xiàn)BIF2020同步推出的線上論壇直播是您不容錯過的選擇！拼團購買更享最低6折優(yōu)惠,！您可以點擊https://shop438……3v1zv4k進行直播注冊,。