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中產(chǎn)階級擴容，高線光瓶酒“頭部競爭”

2019年,，中國中產(chǎn)階級人數(shù)突破4億大關(guān)，未來將會朝著8億目標繼續(xù)前進,，消費貢獻占比達到60%,，人均GDP超10000美元。

中產(chǎn)階級人群畫像：以80,、90后為主,，人群相對比較年輕，年齡位于25-45歲之間的占比71%,；具有良好的教育背景,，本科以上學歷占比85%。因此對于消費也越來越理性,，45%的中產(chǎn)階級關(guān)注品牌,，但更傾向與以“健康”為核心的產(chǎn)品品質(zhì)，這為“品牌+品質(zhì)”雙重背書的名酒高線光瓶酒提供了成長的土壤,。

有行業(yè)專家表示,，當前高線光瓶酒市場呈現(xiàn)出兩大特征：一是消費端升級,，消費者對品質(zhì)、對價值和情感提出新需求,，消費升級趨勢呈加速度增長,，光瓶酒主流價位從5元到15元用了30年；從15元到30元用了10年,；從30元到100元預(yù)計只要5年,；二是競爭端升級，高線光瓶酒市場進入“頭部式,、聚集式,、擠壓式”競爭階段，各大名酒企業(yè)愈發(fā)重視高線光瓶酒,，頭部崛起時代已然來臨,。

有業(yè)內(nèi)資深人士表示，對于名優(yōu)酒企而言,，光瓶酒擔當著企業(yè)“金字塔”塔基的牢固作用,，扮演著重要戰(zhàn)略的角色。隨著中國酒業(yè)消費者主權(quán)時代的到來,，名酒企業(yè)也需要把握“兩手抓”的重要工作：一手抓高端白酒,，一手則是發(fā)力高線光瓶酒。

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老瓷貢經(jīng)典再現(xiàn),，古井貢酒進入“高光時代”

古井貢酒·老瓷貢嚴格上來說不是一款“新產(chǎn)品”,。最早上市于上世紀80年代，瓶身以高潔典雅的“白牡丹”為參照進行設(shè)計,，彰顯了產(chǎn)品非凡的品質(zhì),，這也是古井貢酒被稱為“酒中牡丹”的最初由來。

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因為瓶體類似牡丹又是白瓷瓶,，所有當時很多消費者都叫它白瓷貢或牡丹貢,，上市初期瓶身有曹操圖案，非常受海外市場的認可,，一度成為古井貢酒外銷酒的主力軍,，90年代一度風靡全國，更創(chuàng)造了全國大單品的神話,。

到了新世紀,，古井集團為集中資源打造中高端戰(zhàn)略產(chǎn)品“年份原漿”，古井貢酒·老瓷貢一度被擱置,。如今隨著高線光瓶酒的需求越來越大,，古井集團再次啟動該產(chǎn)品，以滿足消費者對“純糧品質(zhì) 經(jīng)典老名酒”的核心訴求,。古井貢酒·老瓷貢的上市,，標志著古井貢酒“高光時代”的正式開啟,。

精準鎖定價格帶：古井貢酒·老瓷貢鎖定50元價格帶，在消費升級趨勢下,，40元—50元/瓶光瓶酒將是替代百元以內(nèi)盒裝酒的核心主力,，可以說百元以下盒裝酒市場有多大，50元價格帶光瓶酒市場就有多大,。根據(jù)酒食匯調(diào)研,，目前僅60-80元價位盒裝酒，安徽市場容量就達90億元左右,。

“內(nèi)外兼修”的性價比：古井貢酒·老瓷貢作為古井光瓶酒戰(zhàn)略核心產(chǎn)品,，“純糧固態(tài)發(fā)酵”是產(chǎn)品標配；在包裝上,，古井貢酒·老瓷貢是對全國評酒會上獲獎古井貢酒產(chǎn)品的完美繼承,，以名酒品牌之品牌力贏得消費者關(guān)注，以名酒品牌之產(chǎn)品力贏得消費者青睞,。

再現(xiàn)經(jīng)典,，場景共鳴：有品質(zhì)、有情懷的長線產(chǎn)品,，是高線光瓶酒的未來方向,。古井貢酒·老瓷貢是古井歷史上最經(jīng)典產(chǎn)品之一，主要目標群體是對品質(zhì)和品味要求較高,，追求舒適暢飲的都市藍白領(lǐng),、中小企業(yè)主、退休干部等,，消費場景鎖定在“自飲”以及“好友聚飲”,，以“老朋友”“老面孔”與消費者形成共鳴。

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戰(zhàn)略主推,，成就大單品：很多光瓶酒沒成氣候的核心在于：決策者的戰(zhàn)略反復(fù)和酒企對光瓶酒可支配資源的有限,。古井貢酒·老瓷貢承載企業(yè)光瓶酒戰(zhàn)略核心，對于市場投入,，古井集團決心大、資源集中度高,。除此之外,，很多的經(jīng)銷商在選品時最關(guān)心的是如何掙到錢，古井貢酒·老瓷貢操作“空間大,、利潤高”,，具備和主競品一戰(zhàn)而勝的底氣。

有業(yè)內(nèi)人士表示,，名酒品牌肩負名酒品質(zhì)擔當,、攜高性價比好酒對接廣大消費者,，為高線光瓶酒定義。古井貢酒·老瓷貢為消費者詮釋“高性價比好酒”,，必將成為高線光瓶酒的卓越代表,。