2020年新冠疫情成為全球最大的黑天鵝,從社會(huì),、經(jīng)濟(jì),、政治各方面帶來(lái)深遠(yuǎn)影響。后疫情時(shí)代,,消費(fèi)者消費(fèi)越來(lái)越理性,,除關(guān)注品牌,更傾向于以“健康”為核心的產(chǎn)品品質(zhì),,這為“品牌+品質(zhì)”雙重背書的名酒高線光瓶酒提供了成長(zhǎng)的土壤,。 在這種大背景下,古井重啟歷史名酒經(jīng)典產(chǎn)品古井貢酒·老瓷貢,,鎖定50元價(jià)格帶,。 ? 40元以上高線光瓶,白酒市場(chǎng)新的戰(zhàn)略點(diǎn) 回顧光瓶酒的發(fā)展,,1930年代到1970年代,,簡(jiǎn)裝玻璃瓶、瓷瓶酒是市場(chǎng)主流,。1990年代后,,國(guó)內(nèi)大酒廠豐富產(chǎn)品線,禮盒版白酒和光瓶白酒成為中高檔酒和低端酒的區(qū)分,。但現(xiàn)在隨著市場(chǎng)升級(jí),,光瓶酒價(jià)格區(qū)間也在拉大,10元以下低端產(chǎn)品基本消失,,主流光瓶酒集中在15元-22元價(jià)格帶,。 價(jià)格低廉的光瓶酒容易拉低品牌印象,在白酒營(yíng)銷專家蔡學(xué)飛看來(lái),,“品牌化與品質(zhì)化時(shí)代,,隨著消費(fèi)主權(quán)的回歸和消費(fèi)邏輯發(fā)生變化,原先以促銷刺激的消費(fèi)模式逐漸向品牌品質(zhì)認(rèn)同轉(zhuǎn)變,,高線光瓶酒的品牌化之路開始越走越寬,。” 因此40元以上的高線光瓶酒是“去掉包裝喝好酒”的代表,,有很強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)周期和能力,是白酒市場(chǎng)新的戰(zhàn)略點(diǎn),,白酒市場(chǎng)對(duì)中高端光瓶酒有極大的需求,,預(yù)計(jì)未來(lái)3-5年光瓶酒規(guī)模有望擴(kuò)容至1200億元,搶占這塊市場(chǎng)蛋糕需要找到有品牌品質(zhì)實(shí)力的好產(chǎn)品,。 古井貢酒·老瓷貢是古井光瓶酒戰(zhàn)略核心產(chǎn)品,,嚴(yán)格上來(lái)說(shuō)不是一款“新產(chǎn)品”。產(chǎn)品最早上市于上世紀(jì)80年代,瓶身以高潔典雅的“白牡丹”為參照進(jìn)行設(shè)計(jì),,彰顯了產(chǎn)品非凡的品質(zhì),,這也是古井貢酒被稱為“酒中牡丹”的最初由來(lái)。 老瓷貢依托品牌品質(zhì)保障,,消費(fèi)者認(rèn)知度高,,有望成為高線光瓶頭部產(chǎn)品。 ? 老名酒復(fù)興熱潮,,名酒基因引起消費(fèi)者共鳴 近年來(lái),,老名酒復(fù)興也成為白酒市場(chǎng)的熱點(diǎn)話題,消費(fèi)者對(duì)老字號(hào)的追捧和肯定,,讓市場(chǎng)看到了老名酒的稀缺性,。古井貢酒曾在1963年第二屆全國(guó)名酒評(píng)選中榮獲金獎(jiǎng),此后在1979年,、1984年,、1989年連續(xù)榮獲金獎(jiǎng),老瓷貢具有天然名酒基因,。 “越老越有味”,,老瓷貢上市對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō),將是老名酒的完美升華,,引起情感共鳴,,精致乳玻瓶身,高端大氣,,也區(qū)別于一般低端光瓶酒,,是高性價(jià)比的代表之作。 ?? 消費(fèi)變化,,促進(jìn)高線光瓶迎來(lái)發(fā)展新機(jī)遇 2020年疫情期間,,數(shù)億人宅在家里足不出戶,“宅消費(fèi)”成為了購(gòu)物消費(fèi)主力軍,。根據(jù)京東春節(jié)大數(shù)據(jù)分析,,2020年春節(jié)雖然走親訪友少了,但宅在家里喝酒的人變多了,,酒類消費(fèi)比2019年春節(jié)高出了百分之五十(見表格),。 ? 疫情之后,人們的消費(fèi)習(xí)慣也在潛移默化中發(fā)生了改變,,自飲,、好友聚飲成為白酒消費(fèi)最大增長(zhǎng)點(diǎn),這為高線光瓶酒帶來(lái)了前所未有的發(fā)展機(jī)遇,。 古井貢酒·老瓷貢是古井歷史上最經(jīng)典產(chǎn)品之一,,主要目標(biāo)群體是對(duì)品質(zhì)和品味要求較高,,追求舒適暢飲的都市藍(lán)白領(lǐng)、中小企業(yè)主,、退休干部等,,消費(fèi)場(chǎng)景正是鎖定在“自飲”以及“好友聚飲”,以“老朋友”“老面孔”與消費(fèi)者形成共鳴,。