“喝酒就喝純糧食酒”已經(jīng)成為許多消費(fèi)者的共識,純糧酒(純糧固態(tài)發(fā)酵)通常是中高端名酒的標(biāo)配,,但在價格親民的光瓶酒中,,真正的純糧酒很少,,通過認(rèn)證獲得純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志的就更加稀少。 2005年,,國家純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)識出臺,,就是這個標(biāo)志: 純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)識的出臺,使消費(fèi)者對純糧白酒和非純糧白酒有了明確的區(qū)分,,既可以保護(hù)市場銷售的傳統(tǒng)名酒,,又增加了更多的科學(xué)內(nèi)涵和質(zhì)量安全措施,。 簡單來說,帶有這個標(biāo)志的產(chǎn)品,,基本可以斷定為純糧食酒,,從原料生產(chǎn)到基酒勾調(diào),都非常嚴(yán)格,。 據(jù)了解,,當(dāng)前光瓶酒市場帶有純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志的產(chǎn)品只有兩款:一是古井貢酒·老瓷貢;二是玻汾,。這兩款產(chǎn)品都是國家名酒評比傳承下來的經(jīng)典產(chǎn)品,,具有超高的性價比。 古井貢酒·老瓷貢,,大曲濃香型白酒,,每一道工序都精益求精,品質(zhì)卓越,,濃香純正,,具有“色清如水晶,香醇似幽蘭”的典型風(fēng)格,。加上50元/瓶的超值價格,,性價比極高。 玻汾,,大曲清香型白酒,,入口輕柔無雜,層次不顯,,酒體稍微有點(diǎn)厚度,,能體會到汾酒的基本風(fēng)味。也是光瓶酒中極具性價比的一款產(chǎn)品,。 總而言之,,帶有“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)識”的光瓶酒已經(jīng)極為稀缺,而又同時具備“名酒經(jīng)典產(chǎn)品”這個條件的光瓶酒,,可能也只有這兩款產(chǎn)品了,。?