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為進(jìn)一步促進(jìn)白酒行業(yè)知識(shí)資源的普及應(yīng)用,提高白酒行業(yè)科技水平,,支撐白酒企業(yè)實(shí)現(xiàn)技術(shù)創(chuàng)新,,促進(jìn)產(chǎn)品品質(zhì)升級(jí)、產(chǎn)量提升,。2020811日,由中國(guó)知網(wǎng)和川酒研究院聯(lián)合舉辦“中國(guó)白酒行業(yè)知識(shí)創(chuàng)新研討會(huì)”在四川成都成功召開,。四川中國(guó)白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì),、五糧液、瀘州老窖集團(tuán),、川酒集團(tuán),、劍南春、豐谷酒業(yè),、汾酒,、四川大學(xué)、四川輕化工大學(xué),、四川宜賓學(xué)院,、四川化工職業(yè)技術(shù)學(xué)院等企業(yè)高校共計(jì)30余位專家代表出席會(huì)議。


川酒集團(tuán)總經(jīng)理助理,、川酒研究院院長(zhǎng)趙金松博士對(duì)專家代表的到來表示熱烈歡迎,,并陪同參觀了酒倉體驗(yàn)店、川酒研究院質(zhì)量檢測(cè)中心,、酒體設(shè)計(jì)中心和人才培訓(xùn)室,。結(jié)合川酒集團(tuán)的“三優(yōu)愿景”以及川酒研究院的“五年規(guī)劃”,趙金松院長(zhǎng)為到訪來賓詳細(xì)介紹了集團(tuán)酒業(yè)板塊的業(yè)務(wù)開展情況,。



四川中國(guó)白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)楊榮生表示,,本次研討會(huì)立足行業(yè)發(fā)展的熱點(diǎn),、焦點(diǎn)問題,探討知識(shí)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)行業(yè)科技創(chuàng)新的新模式,、新方法,,具有重要意義。同時(shí),,對(duì)中國(guó)知網(wǎng)和川酒研究院為中國(guó)白酒屆同仁提供研討交流的平臺(tái)表示由衷地感謝,,并就白酒行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)、技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)特征提出寶貴建議,。


他強(qiáng)調(diào),,一方面要注重匠心傳承、創(chuàng)新發(fā)展,,對(duì)于傳統(tǒng)工藝既要保留其精髓所在,,也要結(jié)合現(xiàn)有的科學(xué)技術(shù)進(jìn)一步創(chuàng)新發(fā)展;另一方面要講好中國(guó)白酒故事,,中國(guó)白酒歷史悠久,,是中國(guó)人民勤勞與智慧的結(jié)晶,也是中華民族耀眼奪目的文化瑰寶,。如今,,中國(guó)白酒“走出去”面臨很多困難和挑戰(zhàn),講好中國(guó)白酒故事,,不僅是對(duì)文化的傳承,,更是走向世界的一條路。



同方知網(wǎng)(北京)技術(shù)有限公司CEO張宏偉在會(huì)上對(duì)川酒集團(tuán)和中國(guó)白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)在知網(wǎng)研發(fā)白酒行業(yè)知識(shí)服務(wù)產(chǎn)品給予的支持與協(xié)作表達(dá)了感謝,,并介紹了CNKI工程2.0時(shí)代的背景,、意義與三大重要標(biāo)志“白酒釀造技術(shù)創(chuàng)新知識(shí)服務(wù)平臺(tái)”是基于信息化時(shí)代大數(shù)據(jù)庫,,結(jié)合白酒行業(yè)專業(yè)領(lǐng)域,,運(yùn)用中國(guó)知網(wǎng)先進(jìn)技術(shù)打造而成,作為“百行創(chuàng)新知識(shí)服務(wù)工程”首批20個(gè)示范產(chǎn)品,,服務(wù)于白酒知識(shí)創(chuàng)新及技術(shù)發(fā)展,。



知網(wǎng)科技本部總工佟建國(guó)以《面向企業(yè)科技創(chuàng)新的知識(shí)管理與創(chuàng)新服務(wù)》為題,從企業(yè)科技創(chuàng)新角度探討了知識(shí)管理與創(chuàng)新服務(wù)的必要性,,并針對(duì)企業(yè)科技創(chuàng)新需求提出建設(shè)性的知識(shí)管理解決方案,。


知網(wǎng)科技本部副總工侯磊針對(duì)《白酒釀造技術(shù)創(chuàng)新知識(shí)服務(wù)平臺(tái)》作相關(guān)介紹,從知識(shí)體系,、大數(shù)據(jù)分析,、5W2H型知識(shí)矩陣等方面講解平臺(tái),并就大數(shù)據(jù)知識(shí)創(chuàng)新系統(tǒng),、企業(yè)分類導(dǎo)航,、企業(yè)信息展示三大功能闡述其拓展性,。


趙金松院長(zhǎng)在報(bào)告《中國(guó)白酒技術(shù)創(chuàng)新》中介紹了“白酒釀造技術(shù)創(chuàng)新知識(shí)服務(wù)平臺(tái)”的項(xiàng)目背景、前期工作與試用感受,,肯定了平臺(tái)對(duì)白酒行業(yè)知識(shí)創(chuàng)新的推動(dòng)作用,。



報(bào)告結(jié)束后,參會(huì)代表白酒行業(yè)知識(shí)創(chuàng)新為主題進(jìn)行深入交流,,并對(duì)本次研討會(huì)的精心策劃與專家報(bào)告一致好評(píng),,希望舉辦更多的系列專題學(xué)術(shù)交流活動(dòng)。


本次會(huì)議,,邀請(qǐng)了白酒行業(yè)內(nèi)有代表性的協(xié)會(huì),、酒企、高校的專家,、學(xué)者進(jìn)行深入交流,,對(duì)通過知識(shí)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)白酒行業(yè)發(fā)展具有重要作用,會(huì)議在與會(huì)領(lǐng)導(dǎo),、嘉賓和參會(huì)代表們熱烈的掌聲中圓滿落幕,。未來,川酒研究院將秉承一輩子認(rèn)認(rèn)真真做好一件事的精神,,繼續(xù)致力于推動(dòng)白酒行業(yè)知識(shí)的普及和創(chuàng)新,,承擔(dān)起激發(fā)白酒行業(yè)創(chuàng)新活力的職責(zé)與重任。


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