疫情正在倒逼酒行業(yè)快速轉(zhuǎn)型,，其中酒商的轉(zhuǎn)型更為迫切,。

當(dāng)前酒商的生存模式，大多呈現(xiàn)“大生產(chǎn),、中流通,、小服務(wù)”的運(yùn)行狀態(tài),。與此同時(shí)，名酒企業(yè)自建渠道快速下沉,，新零售平臺(tái)加速崛起，都在進(jìn)一步壓縮傳統(tǒng)酒商的生存空間,。

在這樣的境況下,，傳統(tǒng)酒商轉(zhuǎn)型已不是新鮮話題，而傳統(tǒng)酒商怎樣轉(zhuǎn)型也一直是行業(yè)探索的焦點(diǎn),。

占據(jù)中國(guó)酒類流通70%市場(chǎng)的傳統(tǒng)酒商,，誰(shuí)為他們解惑？未來(lái),，酒商的發(fā)展空間有多大,？

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中國(guó)酒類流通市場(chǎng)有多大？

根據(jù)2017年的數(shù)據(jù),，酒類流通行業(yè)整體規(guī)模已達(dá)到1.1萬(wàn)億,，其中白酒約為7000億，啤酒2000億,，葡萄酒1000億,，其他酒1000億。

如果從釀酒行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模（白酒45%）倒算,，2019年釀酒行業(yè)規(guī)模以上白酒企業(yè)收入5617億元,，則白酒流通市場(chǎng)為8144億元。

行業(yè)人士分析,，流通企業(yè)占據(jù)行業(yè)利潤(rùn)可達(dá)20%-30%,。但由于傳統(tǒng)酒商中大型流通企業(yè)具有較大的規(guī)模，占據(jù)市場(chǎng)份額較大,，因此這部分利潤(rùn)基本由中大型流通企業(yè)瓜分,。

但從另一個(gè)角度來(lái)講，雖然中國(guó)酒類流通企業(yè)已形成一批年銷售額過(guò)10億,、白酒銷售額過(guò)億的龍頭骨干企業(yè),，但相較于與我國(guó)酒類流通體制相似的美國(guó)相比集中度仍有不足——美國(guó)前8家銷售商即占全行業(yè)70%的銷售額。

業(yè)內(nèi)認(rèn)為,，這樣的發(fā)展邏輯,，代表未來(lái)我國(guó)酒類流通市場(chǎng)的集中度還將持續(xù)提升，這其中,，掌握較多酒品資源和有較強(qiáng)話語(yǔ)權(quán)的大型連鎖商,，在行業(yè)整合過(guò)程中擁有更多機(jī)會(huì)。

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酒商為何難,？

酒類流通市場(chǎng)規(guī)模不斷增長(zhǎng),，那為何又說(shuō)酒商難,？

首先，從整體酒類流通渠道的發(fā)展來(lái)看,，中國(guó)酒類流通呈現(xiàn)“大生產(chǎn),、中流通、小服務(wù)”的運(yùn)行狀態(tài),。這其中,，相較于大型酒商，中小型酒商對(duì)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)把控能力弱,，可掌握的品牌資源和服務(wù)能力也比較有限,，在渠道中的話語(yǔ)權(quán)不足，在價(jià)值鏈上更是從屬于生產(chǎn)企業(yè),，難以有效傳遞市場(chǎng)需求,。

其次，隨著數(shù)字化的普及,，加之疫情的發(fā)生,，市場(chǎng)對(duì)線上、線下融合的一體化需求愈加明顯,。這也促使酒商尋找更符合酒類流通發(fā)展邏輯的路徑,，進(jìn)一步與消費(fèi)需求貼合。

再次,，生產(chǎn)企業(yè)的發(fā)展也倒逼酒商轉(zhuǎn)型,。近年來(lái)，大量的名酒企業(yè)開始推動(dòng)渠道下沉,，進(jìn)一步擠壓流通企業(yè)的生存空間,。同時(shí)，生產(chǎn)企業(yè)對(duì)消費(fèi)者畫像的需求度越來(lái)越高,，這也給酒商提出了數(shù)字化賦能的課題,，但對(duì)于大多數(shù)流通企業(yè)而言，自身的資金實(shí)力難以支撐大數(shù)據(jù)系統(tǒng),，廠商間的黏合度也會(huì)有所下降,。

加之利潤(rùn)低、成本高等諸多因素,，酒商的生存環(huán)境愈加困難,。因此，變革對(duì)于傳統(tǒng)酒商而言迫在眉睫,。

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誰(shuí)為酒商破局,？

深陷困局中的酒商，要如何破局,？

業(yè)內(nèi)認(rèn)為,，中小型酒商自身資金及品牌資源有限,，借助平臺(tái)轉(zhuǎn)型的成功幾率將會(huì)更高，未來(lái)生存空間也將更大,，在此境況下,，選擇哪個(gè)平臺(tái)尤為重要。

在此背景下,，1919向傳統(tǒng)酒商拋出了橄欖枝,。

8月7日，1919隔壁倉(cāng)庫(kù)店啟動(dòng)全國(guó)巡回路演,。本次巡回路演共計(jì)21場(chǎng),，達(dá)成合作的加盟商將享受包括供應(yīng)鏈匹配,、消費(fèi)活動(dòng),、免費(fèi)培訓(xùn)、工資補(bǔ)貼等多項(xiàng)收益,。

更重要的是,，1919隔壁倉(cāng)庫(kù)店將從三個(gè)方面持續(xù)賦能傳統(tǒng)酒商。

其一,，為酒商提供完整的供應(yīng)鏈體系,。目前1919擁有包括白酒、葡萄酒,、啤酒,、洋酒、飲料等超1萬(wàn)個(gè)sku,，能夠全方位滿足1919隔壁倉(cāng)庫(kù)店的品類需求,，彌補(bǔ)傳統(tǒng)酒商品牌資源的缺陷；

其二,，為酒商提供線上,、線下一體化的運(yùn)營(yíng)模式。作為酒類新零售平臺(tái)的領(lǐng)軍企業(yè),，1919對(duì)線上,、線下一體化運(yùn)營(yíng)的把控能力極高，加入阿里系后,，阿里系toB,、toC平臺(tái)更是將陸續(xù)接入1919隔壁倉(cāng)庫(kù)店，形成海量的線上訂單,，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者對(duì)線上,、線下一體化的消費(fèi)需求；

其三,，提供大數(shù)據(jù)賦能,。在阿里的加持下,，1919對(duì)消費(fèi)者畫像的掌控力更高，門店的位置選擇和品類選擇都將更貼近消費(fèi)需求,。

此外,，在消費(fèi)升級(jí)的今天，消費(fèi)者對(duì)品牌的需求度不僅體現(xiàn)在對(duì)酒類品牌的需求上,，也體現(xiàn)在對(duì)購(gòu)酒場(chǎng)所的品牌認(rèn)知度上,。一方面，購(gòu)酒場(chǎng)所的品牌可信度已經(jīng)與購(gòu)買酒的真假掛鉤,；另一方面,，消費(fèi)需求碎片化和個(gè)性化的趨勢(shì)，對(duì)購(gòu)酒場(chǎng)所提出了更明確的考驗(yàn),，能否全方位滿足消費(fèi)需求是未來(lái)酒類流通企業(yè)的一大課題,。

在這一方面，1919目前擁有近兩千家門店,，較為密集的店門鋪設(shè),，以及在消費(fèi)者畫像下持續(xù)升級(jí)的服務(wù)能力，都在提升1919門店在消費(fèi)者心中的品牌認(rèn)可度,，最終形成客流量和銷售額,。

21場(chǎng)路演，對(duì)于1919而言,，是一次選擇合作伙伴的旅程,，而對(duì)于正待轉(zhuǎn)型的酒商而言，則是一次求生的破局之路,。