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99日,,第十屆中國(貴州)國際酒類博覽會在貴陽國際會展中心隆重開幕,,本屆酒博會800多家參展商中,,貴州國品黔茶茶業(yè)股份有限公司(以下簡稱國品黔茶)作為惟一一家組委會指定茶類服務(wù)商,,展位現(xiàn)場友商、游客往來絡(luò)繹不絕,,有品茶者,,有論道者,更多則是尋求合作者,,成為本屆酒博會“吸睛”亮點(diǎn)之一,。



常言道:煙酒不分家,茶酒是一伙,。歷史上,,“酒”是餐中待客之道,“茶”是餐后待客之道,。飯桌上以酒會友溝通是豪邁的,,茶桌上以茶待客溝通是細(xì)膩的。茶酒的文化融合早在幾千年前就已經(jīng)形成,,兩者雖然不是生活的必需品,,但卻是社會的必需品。


據(jù)介紹,,作為本屆酒博會唯一指定的茶類服務(wù)商,,國品黔茶具備行業(yè)領(lǐng)先意識,多年前就開展了茶酒融合之路,,走到今天已具備一定的發(fā)展規(guī)模,。同時(shí),國品黔茶是目前國內(nèi)渠道最好的茶企之一,通過“基地+渠道”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,,從茶種植到銷售,,聯(lián)系千家萬戶,帶動產(chǎn)業(yè)扶貧,,也為脫貧攻堅(jiān)貢獻(xiàn)了強(qiáng)大的力量,。


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事實(shí)上,早在2017年年初,,以茅臺系列產(chǎn)品為主營業(yè)務(wù)的茅臺云商平臺,,突然增加了一款茶葉禮盒,自此,,“茶酒融合”迎來新時(shí)代,。


但可惜的是,“茶酒融合”作為一個(gè)“熱概念”,,近年來卻漸漸“冷”了下來,究其原因,,自2017年,,茅臺率先啟動“茶酒融合”以來,跨界融合,、跨界創(chuàng)新一時(shí)成為行業(yè)特征,,一些原本以酒類經(jīng)營為主的流通企業(yè),或多或少都增加茶葉銷售業(yè)務(wù),;而有的茶葉商店,,也給白酒辟出一定的空間。


不幸的是,,這些商家多以失敗而告終,。


有人士曾斷言:“茶與酒一直都是兩條軌道上奔馳的列車,相見而不能相交,?!?/span>


但事實(shí)上,時(shí)間才能給人正確的答案,。


時(shí)至今日,,在眾多企業(yè)的努力下,“茶酒融合”真正的問題越發(fā)明顯,,首先是在渠道方面沒有解決消費(fèi)融合的問題,;其次是要解決品牌匹配的問題,也就是門當(dāng)戶對,。最后,,茶酒融合是一個(gè)長期工程,需要時(shí)間和模式去檢驗(yàn),既不能急于求成,,也不能急于否定,。


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經(jīng)過近幾年的發(fā)展和普及,特別是今年突如其來的“疫情”黑天鵝事件,,“健康”成為國家層面的戰(zhàn)略,,越來越多消費(fèi)者開始注重健康、綠色,、環(huán)保等,,從目前來看,“疫情”的影響是巨大的,,但也給“茶酒融合”帶來最佳的發(fā)展時(shí)機(jī),。


結(jié)合今年上半年的市場數(shù)據(jù)來看,目前酒類消費(fèi)趨于理性,,酒類消費(fèi)減少了以往以酒量取勝的現(xiàn)象,,少喝酒,喝好酒似乎已經(jīng)成為共識,,但與此相反的是,,茶的消費(fèi)在飛速增長。


從辦公室的茶臺到家庭品茶空間,,從飯前到飯后,,從商務(wù)宴請到親朋相聚,喝茶似乎是一種品味,,一種時(shí)尚,,一種標(biāo)配,也是一種現(xiàn)代人的生活方式,。從酒類理性消費(fèi)到飲茶的習(xí)慣形成,,既顯示出國人的消費(fèi)文明,同時(shí)也昭示著中式生活方式的回歸,。


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業(yè)內(nèi)人士分析,,從酒類行業(yè)趨于理性,茶類行業(yè)高速增長的態(tài)勢來看,,酒商選茶作為渠道增值的項(xiàng)目理由充分,,無論是渠道,還是消費(fèi)者資源都可以產(chǎn)生互補(bǔ),,甚至?xí)a(chǎn)生1+1>2的組合效應(yīng),。?


酒類商業(yè)目前一片紅海,“上車難”成為主要問題,,無論是名酒經(jīng)銷商,、地產(chǎn)酒商還是名酒連鎖商,,“增量”問題都難以解決,急需補(bǔ)充新的項(xiàng)目,,選擇茶葉作為培育項(xiàng)目,,既能帶來短期效益,又能為未來發(fā)展提供新的機(jī)會,,可以說是天賜良機(jī),。


總的來看,茶與酒在營銷渠道建設(shè)上既有共通性,,又有相互支撐性,。


來自四川的酒類參展商就表示,他在發(fā)展各地銷售渠道時(shí)發(fā)現(xiàn),,酒專賣店往往也會把茶產(chǎn)品加入門店,,通過豐富店鋪銷售種類的方式,在產(chǎn)品品類上實(shí)現(xiàn)交叉互補(bǔ),,共享銷售代理渠道,,以此帶動利潤增長,并且此舉在周邊同行中也被廣泛實(shí)施,。


重慶洋河酒代理商的相關(guān)負(fù)責(zé)人也表示,,希望能在此次酒博會上,找到有品質(zhì)的茶或知名品牌,,相互融合開展深度合作。在國品黔茶展臺品嘗了其全新推出的“新派茶”后,,產(chǎn)生了濃厚的興趣,,對新派茶的口感及產(chǎn)品種類等給予了高度的評價(jià),并現(xiàn)場采購樣品,,表示希望有機(jī)會展開合作共贏之路,。


貴陽市民周先生已經(jīng)連續(xù)參加了十屆的酒博會,他表示,,貴州的好山好水,,不僅產(chǎn)出聞名世界的醬酒,還是全國茶葉種植面積最大的省份,,但至今沒有一個(gè)叫得響亮的茶品牌走出黔山,,也是貴州人的一大遺憾。最近幾年逛酒博會都能看到國品黔茶,,以酒促茶的思路很好,,希望企業(yè)快速發(fā)展,推動貴州茶像貴州酒一樣走向全國,、走向世界,。


當(dāng)然,,“茶酒融合”風(fēng)口已來,但前路仍需遙遠(yuǎn),,需要更多志同道合者一起努力,。


國品黔茶負(fù)責(zé)人表示,從消費(fèi)滲透和品牌推廣的角度,,“茶酒融合”的另一層關(guān)鍵含義,,是在消費(fèi)場景上樹立關(guān)聯(lián)性,為消費(fèi)者提供清晰的場景化解決方案,,持續(xù)輸出消費(fèi)動機(jī)暗示,,從心智層面建立跨界品類或品牌的相關(guān)性。


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以目前的情形來看,,酒茶融合的真正落地,,還有待更多如國品黔茶一類的優(yōu)質(zhì)廠商的主動作為和大膽嘗試,從理念到打法,,探索一套新的路徑和方法,,才不至使“酒茶融合”只停留在概念層面上。


落實(shí)到操作層面,,具體如何做,?


一切答案,盡在9月10日晚八點(diǎn)貴陽高新區(qū)白鷺湖創(chuàng)客廣場“茶酒相融再出發(fā)·財(cái)富風(fēng)暴嬴當(dāng)下”主題論壇,,屆時(shí)行業(yè)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),、專家、大咖等共話“茶酒融合”新未來,,不管你做不做,,都應(yīng)該去看看。

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