據(jù)悉,中糧雷沃堡酒莊9月份銷量實(shí)現(xiàn)同比增長291%,,3季度銷量同比增長116%,,年度同比增長35%,實(shí)現(xiàn)后疫情時代逆勢翻盤,! ? 在進(jìn)入中國市場近十年之后,,雷沃堡酒莊在2020年后疫情時代的突破,并非偶然,,而是經(jīng)過長期發(fā)展之后,品牌力開始崛起的象征,。背后依托的是“產(chǎn)品+品牌”的雙輪驅(qū)動,,一方面堅(jiān)持嚴(yán)苛的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),將匠人精神發(fā)揮至極致,;另一方面實(shí)施精準(zhǔn)營銷,,鎖定行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域,穩(wěn)扎穩(wěn)打,實(shí)現(xiàn)品牌飛躍,。 ? 利器一:綻放國際盛宴舞臺,,國人右岸名莊崛起 據(jù)中糧名莊薈產(chǎn)品品牌管理中心副總經(jīng)理談到,雖然雷沃堡酒莊已經(jīng)被中糧集團(tuán)收購接近10年,,但是中糧集團(tuán)為雷沃堡酒莊所付出的時間和精力絕不僅十年——收購前5年,,中糧集團(tuán)便開始在波爾多尋覓有潛力的產(chǎn)區(qū)和酒莊,終于覓得雷沃堡酒莊,,后面又經(jīng)過多輪艱難的跨國談判,,才將當(dāng)?shù)刈罟爬系木魄f之一雷沃堡酒莊納入麾下。? 此舉標(biāo)志著中糧成為首家進(jìn)入波爾多的中國葡萄酒企業(yè),。得益于中糧名莊薈的全渠道布局,,雷沃堡產(chǎn)品真正地走進(jìn)了千家萬戶,不僅成為中糧集團(tuán)“全產(chǎn)業(yè)鏈”深化布局的海外成員,,也成為中糧集團(tuán)海外酒莊的窗口,。 ? 來到中國之后,雷沃堡便開啟了“盛宴之路”:自2014年榮登APEC亞太經(jīng)合組織峰會晚宴餐桌以來,,雷沃堡產(chǎn)品品質(zhì)急速攀升,,在國事宴會的道路上越走越精彩——亮相達(dá)沃斯國際經(jīng)濟(jì)論壇、第二屆“一帶一路”會議,、首屆自貿(mào)區(qū)發(fā)展國際論壇,,廣受各界精英好評。在中國,,這是進(jìn)口酒品牌絕無僅有的榮耀光環(huán),。 不斷在國際盛事上的亮相,成為了雷沃堡酒莊最閃耀的光環(huán),,也成為了雷沃堡酒莊最重要的品牌資產(chǎn)之一,,是幫助雷沃堡品牌在2020年實(shí)現(xiàn)逆風(fēng)翻盤的一個最佳“名片”。 ? ? 利器二:跨界合作精準(zhǔn)營銷,,品牌力不斷提升 自上市以來,,雷沃堡品牌便將消費(fèi)人群鎖定為具有中高消費(fèi)能力的格調(diào)人士。近年來,,為了鞏固雷沃堡品牌產(chǎn)品調(diào)性,,夯實(shí)品牌基礎(chǔ),雷沃堡品牌曾多次實(shí)現(xiàn)與體育界的跨界合作,,成功的實(shí)現(xiàn)了“葡萄酒+體育賽事”的結(jié)合,。 在傳播葡萄酒文化的同時,也向公眾傳播了體育精神,,塑造了正面向上,、積極昂揚(yáng)的品牌形象,,成為了形象更立體、更具影響力的進(jìn)口酒品牌,,讓更多的中國消費(fèi)者領(lǐng)略到雷沃堡品牌的優(yōu)雅,、高端的風(fēng)范以及體育精神相通的不斷進(jìn)取的精神。 ▲四度贊助馬術(shù)世界杯比賽,,攜奧運(yùn)賽手亮相央視 ▲作為酒類獨(dú)家贊助商,,攜手中國體育帶來環(huán)法自行車賽獨(dú)家新媒體直播。 ? 利器三:不斷提升產(chǎn)品力,,以匠心回饋消費(fèi)者 作為中糧集團(tuán)“全產(chǎn)業(yè)鏈”體系中的一員,,在不斷提升自身品牌力的同時,雷沃堡也并未松懈對產(chǎn)品品質(zhì)的把控,。每一瓶葡萄酒,,都會按照酒莊里嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行釀造,從采收到裝瓶,,無不體現(xiàn)極致匠心,。 在雷沃堡,從生產(chǎn)環(huán)節(jié)開始,,就將“嚴(yán)格限產(chǎn),、保證品質(zhì)”作為第一要務(wù),單臂平幔的架勢,、每株只保留8穗葡萄,,相當(dāng)于每畝的產(chǎn)量只能釀造350瓶酒。 ? 在采收時,,釀酒團(tuán)隊(duì)根據(jù)衛(wèi)星圖像進(jìn)行作業(yè),,以“株”為單位精準(zhǔn)判斷葡萄的成熟度。在發(fā)酵前,,所有的葡萄會經(jīng)過分選臺震動篩選,,還要經(jīng)過6-7人的多輪嚴(yán)格篩選,留下的“粒粒皆精華”,。 為保證產(chǎn)品圓潤,、醇厚、優(yōu)雅的風(fēng)格,,雷沃堡只使用柔性壓榨后的自流汁,,這樣才能保留最優(yōu)質(zhì)、細(xì)膩的單寧,。進(jìn)入到發(fā)酵環(huán)節(jié),,分地塊、低溫冷浸漬,、天然酵母發(fā)酵,,細(xì)致的工藝才能保證葡萄酒風(fēng)格的獨(dú)特。在發(fā)酵前,,葡萄汁需要進(jìn)行一周的低溫冷浸漬,,再進(jìn)行低溫控溫發(fā)酵,緩慢提取優(yōu)質(zhì)單寧,,最大程度的保留果香,,讓產(chǎn)品更具陳年潛力。 ? ? 在順利開展發(fā)酵工作后,,釀酒師并不能靜待佳音,還需要不斷地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和品嘗來檢測發(fā)酵的進(jìn)度,,隨時調(diào)整方案,,以達(dá)到最佳的效果。發(fā)酵完成后,,經(jīng)過100%法國橡木桶陳釀以及漫長的瓶儲,,一瓶達(dá)到最佳狀態(tài)、優(yōu)雅醇厚的雷沃堡酒莊干紅才得以誕生,。 ? 后疫情時代,,依托品牌力與產(chǎn)品力兩架馬車的帶動,雷沃堡品牌得以實(shí)現(xiàn)逆勢增長,,成為法國進(jìn)口葡萄酒市場的一抹亮色,,相信這也將是品牌未來持續(xù)增長的不竭動力。這次“爆發(fā)”,,也證明品牌的道路方向正確,,未來也將大有可為。