“歷經(jīng)半年的研發(fā)設(shè)計(jì)，我們的新品五星醬在12月就會(huì)正式投入市場(chǎng),?！?/span>

日前，五星醬總經(jīng)理宋萬洪表示,，作為五星酒業(yè)未來核心產(chǎn)品的五星醬,，即將面市。此舉旨在春節(jié)旺季來臨前夕布局,，增加產(chǎn)品與消費(fèi)者的接觸機(jī)會(huì),，搶占春節(jié)旺季市場(chǎng)，打響五星醬上市“第一槍”,。同時(shí),，通過五星醬帶動(dòng)五星酒業(yè)旗下品牌產(chǎn)品鎮(zhèn)酒、五星實(shí)現(xiàn)品牌迭代升級(jí),。

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五星醬來了

據(jù)悉,，今年2月底，五星醬酒體啟動(dòng)研發(fā)設(shè)計(jì),，此后歷時(shí)半年,，直到8月才被正式確定并投入規(guī)模生產(chǎn)。

其中在勾調(diào)方面,，五星酒業(yè)通過增加老酒比例,，進(jìn)行單獨(dú)勾調(diào)；工序上,，以風(fēng)能降溫代替水能降溫,，工藝上更為精細(xì)，通過對(duì)工序細(xì)節(jié)的優(yōu)化,，實(shí)現(xiàn)五星醬品質(zhì)的提升,。

▲貴州五星酒業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)焦永權(quán)

“五星醬，就是五星級(jí)品質(zhì),?！痹谒稳f洪看來，五星醬是在五星酒業(yè)原有品質(zhì)基礎(chǔ)上的再次優(yōu)化,，醬香風(fēng)格更為突出,，優(yōu)雅細(xì)膩。但光有好的品質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,，還需要有足以匹配的顏值,，“一個(gè)好的包裝可以經(jīng)過時(shí)間的沉淀，成為五星品牌的符號(hào),?！?/span>

那又該如何通過產(chǎn)品外觀體現(xiàn)五星醬的品牌與價(jià)值？

▲五星醬·15

在五星醬的外觀設(shè)計(jì)中,，“五星”作為核心元素符號(hào)被融入其中,。“在設(shè)計(jì)時(shí)我們反復(fù)和設(shè)計(jì)師溝通,，塑造‘五星’兩個(gè)字的立體感,，五角星與底部融為一體，大面積的紅底像一面流動(dòng)的旗幟,。”宋萬洪表示,，在設(shè)計(jì)時(shí)還對(duì)醬酒的消費(fèi)群體進(jìn)行揣摩,，著重突出成熟感、穩(wěn)重感,、質(zhì)感,，迎合當(dāng)下醬酒消費(fèi)者的消費(fèi)心理,。

據(jù)了解，此次五星醬共推出三款產(chǎn)品,，零售價(jià)從200元到600元不等,，瞄準(zhǔn)中高收入人群，滿足商務(wù)宴請(qǐng)及私人口糧酒需求,。通過瞄準(zhǔn)中間價(jià)位市場(chǎng),，聚焦目標(biāo)消費(fèi)者，促使五星醬在第二梯隊(duì)市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟,。

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節(jié)前投入市場(chǎng),，五星醬要“一擊即中”

在交談中，宋萬洪表示,，五星醬將于今年12月正式進(jìn)入市場(chǎng),，為春節(jié)旺季做好準(zhǔn)備。

“我們選擇在這個(gè)時(shí)間段投放,，除了趕春節(jié)旺季外,，主要還是因?yàn)樵谶@一時(shí)間段家庭消費(fèi)與商務(wù)宴請(qǐng)?jiān)黾樱M(fèi)者了解品牌的機(jī)會(huì)更多,?！彼稳f洪認(rèn)為，特別是在“醬酒熱”趨勢(shì)下,，消費(fèi)者接觸醬酒品牌的可能性更高,。

▲五星醬·10

眾所周知，對(duì)于白酒而言,，春節(jié)與中秋才是真正的銷售旺季,。白酒迎來銷售高峰期，無論是自飲還是送禮,，需求激增意味著白酒品牌產(chǎn)品在終端門店集中亮相的機(jī)會(huì)更多,。對(duì)于新產(chǎn)品而言,，這無疑是樹立品牌認(rèn)知度,、影響力的最佳時(shí)機(jī)。

凡事預(yù)則立,，想要讓新品快速建立品牌影響力,，僅靠春節(jié)旺季仍不足夠。在前期做好市場(chǎng)布局,、渠道布局等基礎(chǔ)性工作,，才有可能取得爆發(fā)效果。

▲五星醬·8

“我們已經(jīng)對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)三個(gè)月的調(diào)研，在核心煙酒店,、團(tuán)購(gòu)渠道進(jìn)行了全面的布局,。”宋萬洪表示,，過去三個(gè)月,，團(tuán)隊(duì)已經(jīng)對(duì)北京、河南,、山東等大區(qū)市場(chǎng)進(jìn)行了走訪調(diào)研,，各地經(jīng)銷商對(duì)于五星醬的接受度普遍很高。

按照現(xiàn)階段的渠道規(guī)劃,，五星醬將在河南,、北京、山東等省份的核心城市進(jìn)駐200家煙酒店,，二線城市,、三線城市市場(chǎng)分別進(jìn)駐50家、30家,，充分下沉市場(chǎng),，在終端消費(fèi)渠道實(shí)現(xiàn)門店覆蓋，深度觸達(dá)核心消費(fèi)者,，進(jìn)一步打造五星醬的品牌影響力,。

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主打圈層裂變營(yíng)銷，五星醬實(shí)力補(bǔ)貼

作為五星酒業(yè)的最新力作,，五星醬在五星酒業(yè)的產(chǎn)品序列中,，占據(jù)了特殊的發(fā)展位置。

一方面,，公司在現(xiàn)有五星醬產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,，向上往高端發(fā)力，實(shí)現(xiàn)品牌從中檔到高檔的迭代,。同時(shí)通過個(gè)性定制等方式,，進(jìn)一步挖掘五星醬的產(chǎn)品潛力，夯實(shí)品牌價(jià)值,。

另一方面,，五星酒業(yè)也在試圖通過五星醬的品牌引領(lǐng)，帶動(dòng)旗下其他產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)突破發(fā)展,，提高品牌的認(rèn)知度,，加速走向終端消費(fèi)者，加深在消費(fèi)者心中的品牌印象,。

“為了能更好地達(dá)到這一目標(biāo),，五星醬在后續(xù)的品牌營(yíng)銷中會(huì)讓利消費(fèi)者,，實(shí)現(xiàn)品牌的快速分化,?！彼稳f洪說，五星醬上市后,，會(huì)考慮通過朋友圈傳播,，以“舊瓶換新品”的方式，用五星醬的瓶子可以免費(fèi)換取一瓶未開封的產(chǎn)品來回饋消費(fèi)者,，“這是我們從拼多多的營(yíng)銷上學(xué)到的,，讓消費(fèi)者變成產(chǎn)品的‘自來水’，幫我們進(jìn)行免費(fèi)宣傳,。既能回饋新客戶,，又能拉動(dòng)新客戶?！?/span>

宋萬洪提到的“拼多多式營(yíng)銷”,，指的是在社交電商模式下，通過補(bǔ)貼方式讓利消費(fèi)者的行為,。社交電商的最大特點(diǎn)便是社交屬性,，通過用戶的社交關(guān)系進(jìn)行平臺(tái)推廣。例如,，消費(fèi)者如果想免費(fèi)換一瓶五星醬,，則需要完成相關(guān)任務(wù)——通過發(fā)布朋友圈，向自己的親朋好友或同一圈層的受眾進(jìn)行宣傳,，從一人參與兌換演變?yōu)槎嗳藚⑴c活動(dòng),，形成裂變式社交營(yíng)銷。

這種免費(fèi)兌換的營(yíng)銷模式,，實(shí)則是“用一瓶酒的價(jià)格擁有兩瓶五星醬”的補(bǔ)貼福利,。如同當(dāng)下各大電商平臺(tái)借此刺激市場(chǎng)、為自己制造拉動(dòng)增長(zhǎng)的機(jī)會(huì),。

當(dāng)前,，白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)更為激烈，除了品牌這一核心要素外,，消費(fèi)者也更加注重品質(zhì),，同等品質(zhì)下則會(huì)對(duì)比價(jià)格。面對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化的品牌商品和同一批消費(fèi)人群,，將補(bǔ)貼思維融入白酒行業(yè),，通過擴(kuò)大優(yōu)惠、簡(jiǎn)化鏈路,，進(jìn)一步鎖定消費(fèi)者,，提升五星醬的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,。

從匠心釀造到渠道市場(chǎng)布局，再到營(yíng)銷推廣,，可以預(yù)見,，五星醬在推出后或?qū)⒀杆傩纬珊狭Αo論是對(duì)助推產(chǎn)品品牌,，還是帶動(dòng)五星酒業(yè)其他產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)迭代發(fā)展,，都是有益的嘗試。