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厚積薄發(fā),，慢醺脫穎而出

在消費升級和對健康重視的大背景下，醬香酒呈現出火熱的現象,，人們對醬香酒的青睞更多是“喝少一點,，喝好一點”的內在需求。慢醺成立之初,，就提出“好醬酒,，要慢醺”的品牌理念，一是醬酒獨特的工藝要追求慢,，儲存五年后再出酒,，慢體現了匠心，二是飲酒要慢,，小口品鑒,，強調健康飲酒，三是生活節(jié)奏放慢,，追究的一種境界和生活態(tài)度,。正是在這種理念下，慢醺從2014年開始,，一直堅持做文化,、做品牌推廣，通過20年的厚積薄發(fā),，在眾多的醬香酒品牌中脫穎而出,，成為中國醬酒慢醺文化的代表。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

對此,，河南酒業(yè)協會副會長兼秘書長蔣輝認為,，慢醺會以“為懂酒的人選好酒，為好酒找懂酒的人”為使命,，融入原生態(tài)場所（慢醺酒館）進行融合場景體驗,，以“慢醺會”為線下社群組織,，作為粉絲互動平臺，首創(chuàng)白酒界“三位一體”全新的商業(yè)模式,，即酒與餐與會的融合場景營銷模式,，堅持做真是年份酒，堅持自釀不外購,，堅持窖藏不虛假的做法,。慢醺能逐步發(fā)展壯大，根本在于堅持做良心酒,，確保品質,，才獲得消費者的認可和青睞，成為消費者喜愛的醬香酒品牌,。

慢醺品牌創(chuàng)立之初,，河南省安徽商會常務副會長葉建亭就一直在關注，他認為這是一個有別于其他白酒品牌的一款產品,，慢醺不但擁有一個好名字，更是一款集“好品質,，好文化,，好模式，好品牌”于一身的一款很好醬酒,。

作為河南長垣慢醺會會長張喜紅談到和慢醺結緣時談到,，初衷是為了給會員和更多人提供一個品茶、品酒,、品人生的環(huán)境高雅的免費休閑場所,。和極富文化底蘊的慢醺醬酒牽手，就是要讓我們的會員在繁忙的工作和生活中,，體驗到慢是匠心,，醺是境界的文化品味。

認識慢醺,，是因為和慢醺公司有相同的價值觀 ,，都是用情懷去做著自己喜歡的一份事業(yè)，秉承“為懂酒的人選好酒,，為好酒找懂酒的人”,；慢醺醬酒堅持一輩子只做純糧酒，用一份愛酒的情懷,，一份對傳統技藝的尊重,，對糧食精華的忠誠，輸出一種健康的生活方式,。慢醺醬酒的品質和淺飲雅酌的文化,，也恰好契合河南相濡服飾有限公司服裝會員和更多人回饋的服務初心。讓慢醺成為人們美好生活的重要元素，讓更多人喝最健康的純糧醬香酒,。

對于慢醺酒的發(fā)展模式,，恒涵戰(zhàn)略咨詢機構、醬香酒營銷研究專家黃文恒認為,，場景融合的理念在于共創(chuàng),、共享、共建,、共贏,，場景融合的優(yōu)點在于文化引領、聚人聚財,、共創(chuàng)共贏,，慢醺會的發(fā)展，得益于以慢醺文化為引領,，凝聚了對慢醺文化認可的同道者,，通過大家共同建設，實現了共贏,！

解讀慢醺的“九項基本原則”作為慢醺的創(chuàng)始人鄭世兵,，在本次活動上，首次解讀了慢醺的品牌由來和保障慢醺長遠發(fā)展的“九項基本原則”,。

鄭總介紹說,，慢醺是以文化命名，其含義是：慢是匠心,，醺是境界,，滿足的是品質消費、情感消費,、價值消費和文化消費需求,，在此基礎上慢醺提了可持續(xù)發(fā)展的九項基本原則：

一、慢是匠心,，是為了追求極致,，堅持自釀不外購，堅持窖藏不勾兌,。

二,、做到極致的性價比，和市場同品質價格比做到1：4,。

三,、外行不騙，童叟無欺,，做用戶的白酒顧問,，選品助理,。

四、堅持健康飲酒文化傳播,，輸出健康的生活方式,。

五、堅持適當的度,，努力培養(yǎng)高境界,，建立較高的企業(yè)價值觀，用戶利益第一,，團隊利益第二,，股東利益第三，公司利益最后,。

六,、按照百年品牌去做現在，先做長遠,，其次做強,，最后才是做大。

七,、不忘初心,，熱愛，尊重,，忠誠，負責,。

八,、堅持自身成長，做到行業(yè)友好,，行業(yè)是慢醺成長的土壤,，同行是慢醺的榜樣和前進動力。

九,、堅持融合場景營銷,，把體驗進行到底。

在九個原則的基礎上,，推行“七新推廣法”,，即堅持新設計、做出新文化,、打造新品牌,、開發(fā)新品類、創(chuàng)新新品質,、帶來新體驗,、做出新氣象,。同時堅持慢醺的“六慢論”理念，即慢選糧,、慢制曲,、慢發(fā)酵、慢品鑒,、慢生活,。最終堅持慢醺的F2C模式，把體驗進行到底,，把傳統酒文化傳播進行到底,，把健康的生活方式輸出進行到底。

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逆勢增長,，慢醺的現在與未來

2020年受疫情影響,，但慢醺相比同期去年的發(fā)展速度和生產銷售業(yè)績，不降反升,，逆增長達50%以上,，這主要得益于2020年以前，慢醺一直在做深扎根,，在做好慢醺品質的同時,，積淀了深厚的慢醺文化，良好的慢醺品牌,，優(yōu)秀的慢醺模式,，做到了品質自信、品牌自信,、模式自信,、文化自信。

對于2021年的發(fā)展規(guī)劃,，慢醺文化布道官高源進行了說明：2021年在河南市場18個地級市,、108個縣無縫隙全覆蓋。在立足河南的基礎上,，在全國建立其他省份建立10+分公司,、50+慢醺會、慢醺酒道館突破1000+實現慢醺在河南的深度覆蓋與全國市場的廣泛布點,。

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慢醺雅宴盛大開啟

1月8日晚,，華燈初上，群賢畢至,，慢醺雅宴正式開始,。通過現場四個場景的演繹，再現了漢代醬酒的宴飲文化,，穿越時空的厚重感和酒文化融為一體,。

祭酒大醮

▲“宴酒明禮”

▲“慢醺雅集”

▲“冬藏大典”

本次長垣站是慢醺雅宴在河南的首場,，據了解目前慢醺會已經在全國建立了12家分會，200家文化體驗館,，在創(chuàng)新和傳統產品中找到了讓用戶喜歡,、合伙人認可，適合公司發(fā)展,，代表未來的發(fā)展之路,，我們也期待慢醺雅宴給人們帶來更多美好的享受，讓更多的人喝到最好的醬酒,。