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厚積薄發(fā),，慢醺脫穎而出

在消費(fèi)升級(jí)和對(duì)健康重視的大背景下,，醬香酒呈現(xiàn)出火熱的現(xiàn)象，人們對(duì)醬香酒的青睞更多是“喝少一點(diǎn),，喝好一點(diǎn)”的內(nèi)在需求,。慢醺成立之初，就提出“好醬酒,，要慢醺”的品牌理念,，一是醬酒獨(dú)特的工藝要追求慢，儲(chǔ)存五年后再出酒,，慢體現(xiàn)了匠心,，二是飲酒要慢，小口品鑒,，強(qiáng)調(diào)健康飲酒,，三是生活節(jié)奏放慢，追究的一種境界和生活態(tài)度,。正是在這種理念下,，慢醺從2014年開(kāi)始，一直堅(jiān)持做文化,、做品牌推廣,，通過(guò)20年的厚積薄發(fā)，在眾多的醬香酒品牌中脫穎而出,，成為中國(guó)醬酒慢醺文化的代表,。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

對(duì)此，河南酒業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)蔣輝認(rèn)為,，慢醺會(huì)以“為懂酒的人選好酒,，為好酒找懂酒的人”為使命，融入原生態(tài)場(chǎng)所（慢醺酒館）進(jìn)行融合場(chǎng)景體驗(yàn),，以“慢醺會(huì)”為線下社群組織,，作為粉絲互動(dòng)平臺(tái)，首創(chuàng)白酒界“三位一體”全新的商業(yè)模式,，即酒與餐與會(huì)的融合場(chǎng)景營(yíng)銷模式,，堅(jiān)持做真是年份酒，堅(jiān)持自釀不外購(gòu),，堅(jiān)持窖藏不虛假的做法,。慢醺能逐步發(fā)展壯大，根本在于堅(jiān)持做良心酒,，確保品質(zhì),，才獲得消費(fèi)者的認(rèn)可和青睞，成為消費(fèi)者喜愛(ài)的醬香酒品牌,。

慢醺品牌創(chuàng)立之初,，河南省安徽商會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)葉建亭就一直在關(guān)注,，他認(rèn)為這是一個(gè)有別于其他白酒品牌的一款產(chǎn)品，慢醺不但擁有一個(gè)好名字,，更是一款集“好品質(zhì),，好文化，好模式,，好品牌”于一身的一款很好醬酒,。

作為河南長(zhǎng)垣慢醺會(huì)會(huì)長(zhǎng)張喜紅談到和慢醺結(jié)緣時(shí)談到，初衷是為了給會(huì)員和更多人提供一個(gè)品茶,、品酒,、品人生的環(huán)境高雅的免費(fèi)休閑場(chǎng)所。和極富文化底蘊(yùn)的慢醺醬酒牽手,，就是要讓我們的會(huì)員在繁忙的工作和生活中,，體驗(yàn)到慢是匠心，醺是境界的文化品味,。

認(rèn)識(shí)慢醺,，是因?yàn)楹吐腹居邢嗤膬r(jià)值觀 ，都是用情懷去做著自己喜歡的一份事業(yè),，秉承“為懂酒的人選好酒,，為好酒找懂酒的人”；慢醺醬酒堅(jiān)持一輩子只做純糧酒,，用一份愛(ài)酒的情懷,，一份對(duì)傳統(tǒng)技藝的尊重，對(duì)糧食精華的忠誠(chéng),，輸出一種健康的生活方式,。慢醺醬酒的品質(zhì)和淺飲雅酌的文化，也恰好契合河南相濡服飾有限公司服裝會(huì)員和更多人回饋的服務(wù)初心,。讓慢醺成為人們美好生活的重要元素,，讓更多人喝最健康的純糧醬香酒,。

對(duì)于慢醺酒的發(fā)展模式,，恒涵戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)、醬香酒營(yíng)銷研究專家黃文恒認(rèn)為,，場(chǎng)景融合的理念在于共創(chuàng),、共享、共建,、共贏,，場(chǎng)景融合的優(yōu)點(diǎn)在于文化引領(lǐng)、聚人聚財(cái),、共創(chuàng)共贏,，慢醺會(huì)的發(fā)展,，得益于以慢醺文化為引領(lǐng)，凝聚了對(duì)慢醺文化認(rèn)可的同道者,，通過(guò)大家共同建設(shè),，實(shí)現(xiàn)了共贏！

解讀慢醺的“九項(xiàng)基本原則”作為慢醺的創(chuàng)始人鄭世兵,，在本次活動(dòng)上,，首次解讀了慢醺的品牌由來(lái)和保障慢醺長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的“九項(xiàng)基本原則”。

鄭總介紹說(shuō),，慢醺是以文化命名,，其含義是：慢是匠心，醺是境界,，滿足的是品質(zhì)消費(fèi),、情感消費(fèi)、價(jià)值消費(fèi)和文化消費(fèi)需求,，在此基礎(chǔ)上慢醺提了可持續(xù)發(fā)展的九項(xiàng)基本原則：

一,、慢是匠心，是為了追求極致,，堅(jiān)持自釀不外購(gòu),，堅(jiān)持窖藏不勾兌。

二,、做到極致的性價(jià)比,，和市場(chǎng)同品質(zhì)價(jià)格比做到1：4。

三,、外行不騙,，童叟無(wú)欺，做用戶的白酒顧問(wèn),，選品助理,。

四、堅(jiān)持健康飲酒文化傳播,，輸出健康的生活方式,。

五、堅(jiān)持適當(dāng)?shù)亩?，努力培養(yǎng)高境界,，建立較高的企業(yè)價(jià)值觀，用戶利益第一,，團(tuán)隊(duì)利益第二,，股東利益第三，公司利益最后。

六,、按照百年品牌去做現(xiàn)在,，先做長(zhǎng)遠(yuǎn)，其次做強(qiáng),，最后才是做大,。

七、不忘初心,，熱愛(ài),，尊重，忠誠(chéng),，負(fù)責(zé),。

八、堅(jiān)持自身成長(zhǎng),，做到行業(yè)友好,，行業(yè)是慢醺成長(zhǎng)的土壤，同行是慢醺的榜樣和前進(jìn)動(dòng)力,。

九,、堅(jiān)持融合場(chǎng)景營(yíng)銷，把體驗(yàn)進(jìn)行到底,。

在九個(gè)原則的基礎(chǔ)上,，推行“七新推廣法”，即堅(jiān)持新設(shè)計(jì),、做出新文化,、打造新品牌、開(kāi)發(fā)新品類,、創(chuàng)新新品質(zhì),、帶來(lái)新體驗(yàn)、做出新氣象,。同時(shí)堅(jiān)持慢醺的“六慢論”理念,，即慢選糧、慢制曲,、慢發(fā)酵,、慢品鑒、慢生活,。最終堅(jiān)持慢醺的F2C模式,，把體驗(yàn)進(jìn)行到底,，把傳統(tǒng)酒文化傳播進(jìn)行到底,，把健康的生活方式輸出進(jìn)行到底。

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逆勢(shì)增長(zhǎng)，慢醺的現(xiàn)在與未來(lái)

2020年受疫情影響,，但慢醺相比同期去年的發(fā)展速度和生產(chǎn)銷售業(yè)績(jī),，不降反升，逆增長(zhǎng)達(dá)50%以上,，這主要得益于2020年以前,，慢醺一直在做深扎根，在做好慢醺品質(zhì)的同時(shí),，積淀了深厚的慢醺文化,，良好的慢醺品牌，優(yōu)秀的慢醺模式,，做到了品質(zhì)自信,、品牌自信、模式自信,、文化自信,。

對(duì)于2021年的發(fā)展規(guī)劃，慢醺文化布道官高源進(jìn)行了說(shuō)明：2021年在河南市場(chǎng)18個(gè)地級(jí)市,、108個(gè)縣無(wú)縫隙全覆蓋,。在立足河南的基礎(chǔ)上，在全國(guó)建立其他省份建立10+分公司,、50+慢醺會(huì),、慢醺酒道館突破1000+實(shí)現(xiàn)慢醺在河南的深度覆蓋與全國(guó)市場(chǎng)的廣泛布點(diǎn)。

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慢醺雅宴盛大開(kāi)啟

1月8日晚,，華燈初上,，群賢畢至，慢醺雅宴正式開(kāi)始,。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)四個(gè)場(chǎng)景的演繹,，再現(xiàn)了漢代醬酒的宴飲文化，穿越時(shí)空的厚重感和酒文化融為一體,。

祭酒大醮

▲“宴酒明禮”

▲“慢醺雅集”

▲“冬藏大典”

本次長(zhǎng)垣站是慢醺雅宴在河南的首場(chǎng),，據(jù)了解目前慢醺會(huì)已經(jīng)在全國(guó)建立了12家分會(huì)，200家文化體驗(yàn)館,，在創(chuàng)新和傳統(tǒng)產(chǎn)品中找到了讓用戶喜歡,、合伙人認(rèn)可，適合公司發(fā)展,，代表未來(lái)的發(fā)展之路,，我們也期待慢醺雅宴給人們帶來(lái)更多美好的享受，讓更多的人喝到最好的醬酒,。