“不容易醉,,又能享受微醺的感覺?!碑斈贻p人不參與聚餐后,,低度小甜酒正成為年輕人的春節(jié)氣氛組擔當。天貓年貨節(jié)期間,,配制酒和果酒的成交訂單數(shù)同比去年大漲近120%,。分析認為,年輕人對酒類的偏好趨勢以及就地過年帶來聚餐減少,,一方面酒的社交屬性減弱,,更多地回歸到取悅自己,另一方面也將使得低度酒迎來史上最好的超越機會,。 春節(jié)是團圓的日子,,對于許多年輕人而言,過年的酒局是“成年禮”之一,。長期以來,,傳統(tǒng)白酒占據(jù)了春節(jié)酒桌的C位。今年春節(jié)倡導“就地過年”,,許多人也首次擁有了“選酒自由”,。天貓年貨節(jié)數(shù)據(jù)顯示,以RIO為代表的低度酒的銷售額增速,、購買人群數(shù)及訂單數(shù)均超過150%,,將白酒遠遠甩在身后,。 白酒是被年輕人拋棄了嗎?在人們關注的白酒市場不斷傳來壞消息,。據(jù)統(tǒng)計,,白酒行業(yè)自2016年至2019年銷售量不斷下滑,最近四年里,,白酒總銷量下降了 42%,。2020年里19家酒類上市公司有11家營收同比負增長。某上市公司財報中直言:“2020年上半年,,新冠疫情給高度依賴聚集型社交消費的白酒行業(yè)帶來較大影響,。”而今年春節(jié)倡導“就地過年”,,這一不利因素也將持續(xù),。 與此相對應的是,人們對果酒等低度酒更為偏愛,。根據(jù)天貓新品創(chuàng)新中心《2020果酒創(chuàng)新趨勢報告》指出,截止2020年11月,,梅酒增幅為90%,,預調雞尾酒與果酒的增幅為50%。以調制酒雞尾酒為代表的百潤股份2020年前三季度營收同比增長30%,。 另一方面,,女性飲酒人數(shù)也在快速增長。天貓年貨節(jié)數(shù)據(jù)顯示,,購買果酒的6成以上是是女性,;從年齡來看,90后購買果酒的最多,,占比達到45%,,其次是85后,占比超過20%,。生活于一線城市的女性,,包括新銳白領,精致媽媽和95后,,正在成為果酒,、預調酒的消費主力軍。 相關分析指出,,低度的小甜酒滿足了一部分長期被傳統(tǒng)酒水市場忽視的消費者的需求,。這種需求來自于青年文化、生活方式的變化,,也來自于深層的情感訴求,。以90后,、95后為代表的年輕人希望回歸簡單自然的聯(lián)結,可以展露完整真實的自己,,沒有人設的壓力,,不被社交禮儀束縛。 在高壓力的環(huán)境下,,他們習慣通過獨居,、宅居創(chuàng)造“能躲起來”的私人治愈時間,不少人因情緒需要,,養(yǎng)成了獨自飲酒的習慣,。好喝且價格不高的預調酒和果酒成為第一選擇。 中研研究院發(fā)布的《2020低度酒行業(yè)市場前景及現(xiàn)狀分析》指出,,2019年,,國內果酒行業(yè)的市場規(guī)模約為2315億元,且增長勢頭顯著,。低度小甜酒正在成為新消費品牌創(chuàng)業(yè)的風口,。天貓年貨節(jié)數(shù)據(jù)顯示,低度小甜酒銷售排行前十的榜單中,,有不少新品牌,,包括梅見、missberry,、醉鵝娘等,。去年的雙11中,梅見青梅酒摘得果酒品牌細分賽道的冠軍,。 資本也開始關注以低度酒為主打的新品牌,。日前,低度茶果酒品牌“落飲”完成數(shù)百萬美元天使輪融資,,“蘭舟”,、“走豈清釀”等低度酒品牌也相繼傳出融資的消息。去年5月,,低度酒品牌利口白完成種子輪數(shù)百萬美元融資,。去年9月,梅見的母公司江小白完成C輪融資,,重點投入果味高粱酒“果立方”和梅見青梅酒,。