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43日,中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)2021全國(guó)酒類(lèi)零售連鎖業(yè)(春季)峰會(huì)在成都召開(kāi),就酒類(lèi)新零售發(fā)展,,云酒·中國(guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員、卓鵬戰(zhàn)略咨詢(xún)董事長(zhǎng)田卓鵬在會(huì)上發(fā)言,。


會(huì)上,田卓鵬表示,,伴隨著數(shù)智化發(fā)展,,酒業(yè)新零售正向全域化新零售方向進(jìn)化。酒業(yè)全域化新零售將實(shí)現(xiàn)全域流量入口覆蓋,,全域化經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)升級(jí),,全域化營(yíng)銷(xiāo)模式整合,中國(guó)酒業(yè)營(yíng)銷(xiāo)將借助新零售全面進(jìn)入全域化新零售時(shí)代


近年來(lái),,酒類(lèi)流通領(lǐng)域掀起連鎖化浪潮,,華致酒庫(kù)、酒仙網(wǎng),、1919,、名品世家、酒直達(dá),、酒便利,、名莊薈等酒類(lèi)連鎖在擴(kuò)張同時(shí),紛紛開(kāi)展新零售化轉(zhuǎn)型升級(jí),。卓鵬戰(zhàn)略提出酒類(lèi)連鎖新零售3+模式,、線(xiàn)上+線(xiàn)下、店內(nèi)+店外,、產(chǎn)品+服務(wù),。


在中國(guó)酒業(yè)在消費(fèi)升級(jí)背景下,次高端,、新高端價(jià)位市場(chǎng)擴(kuò)容,,醬香酒風(fēng)口顯現(xiàn),在新商務(wù)消費(fèi)環(huán)境下,,雙高端酒企需要數(shù)字化賦能,重構(gòu)與消費(fèi)者的溝通體系和體驗(yàn)場(chǎng)景,。田卓鵬提出建議,,體驗(yàn)館+俱樂(lè)部+新零售,。


就酒類(lèi)零售市場(chǎng)如何發(fā)展,田卓鵬表示:頭部酒業(yè)連鎖平臺(tái)通過(guò)“小店賦能”整合酒飲零售市場(chǎng)機(jī)會(huì),、新酒商連鎖平臺(tái)通過(guò)“大商賦能”整合名酒團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)機(jī)會(huì),。新酒商連鎖平臺(tái)將重塑在產(chǎn)業(yè)鏈中的角色,通過(guò)反向賦能,、深度內(nèi)嵌,,提高對(duì)上游廠家特別是名酒品牌的“話(huà)語(yǔ)權(quán)”


田卓鵬建議酒商,連鎖新零售化是我們酒商轉(zhuǎn)型的主要方向,,也是酒商實(shí)現(xiàn)商業(yè)品牌化轉(zhuǎn)型的主要方向,。

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