4月5日上午,，以“新消費 新C位 新未來”為主題的未來十年大眾酒消費趨勢論壇暨衡水老白干創(chuàng)新戰(zhàn)略新品上市發(fā)布會在成都世外桃源酒店舉行。

會上,，中國酒業(yè)泰斗高景炎發(fā)表了致辭,。

高景炎表示,，這次新品上市是衡水老白干發(fā)揮傳承與創(chuàng)新的新舉措，是提升品質,、落實兩會精神,、高質量發(fā)展的實際情況。

在他看來,，衡水老白干的中段C味，產品定位好,，適應消費,，面向大眾化，時尚化,、健康化,、國際化的酒品新風尚。

一方面是構建酒類新消費,、新體驗,，另一方面則引領理性、文明,、科學飲酒,，使消費者在飲酒中獲得感官和精神的愉快，體會生活的幸福感,。而且,，產品性價比好，一瓶酒不超過200元,，喜愛飲酒的消費者買得起,、喝得著，又滿足了對美好生活的需求,。

高景炎表示,，希望衡水老白干再接再厲，深入貫徹新發(fā)展理念,，不斷構建新發(fā)展格局,，更上一層樓，爭取新的更大進步,。

2021年,，是中國“十四五”規(guī)劃的開局之年，將開啟全面建設社會主義現代化國家新征程,。高景炎認為,，在這一重要節(jié)點，酒業(yè)應深思如何以行業(yè)進步助力社會發(fā)展,，以變革創(chuàng)新,，促進市場繁榮，并提出了三點思考——

首先，以提升品質為核心,。

品質是企業(yè),、行業(yè)的生存立足之本。隨著時代發(fā)展,，人們對品質的理解越來越深,，要求越來越高。在消費升級下,，老百姓追求高質量產品的意愿越來越強烈,。因此，品質水平能否與人民的實際需求相匹配,，成為影響行業(yè)發(fā)展的關鍵因素,。

順應時代則興，適應需求則強,，酒業(yè)應當始終以提升品質為核心,，以品質提升，激發(fā)行業(yè)發(fā)展的不竭動力,。

其次,，以科技創(chuàng)新為戰(zhàn)略。

國家高度重視創(chuàng)新驅動發(fā)展戰(zhàn)略,，中央經濟工作會議提出的2021年八項重點任務中,，強化國家戰(zhàn)略科技力量排在首位。

酒業(yè)也應如此,，未來的突破發(fā)展,，必須以科技創(chuàng)新為戰(zhàn)略，比如在制酒原料,、釀酒工藝上創(chuàng)新,，豐富品種，優(yōu)化品味,；在質量把控,、過程管理上創(chuàng)新，加強保障,、提高效率,；包括在集約環(huán)保、排放治理上創(chuàng)新,，生態(tài)和諧,，永續(xù)發(fā)展。酒業(yè)應謹記,，科技創(chuàng)新是必須牢牢把握的一項戰(zhàn)略,。

再次,，以服務消費為方向。

兩會上,，國家領導人提出要把高質量發(fā)展同滿足人民美好生活需要緊密結合起來,，推動高質量發(fā)展、創(chuàng)造高品質生活的有機結合,、相得益彰,。

站在酒業(yè)角度上，高質量發(fā)展和高品質生活的結合點,，就在于更好地服務消費,，一方面是加快適應時尚化、年輕化,、健康化、國際化的酒飲新潮流,，一方面是構建酒類消費新場景和新體驗,，主動引領理性、文明的飲酒方式,；使消費者在飲酒的過程中,，收獲感官和精神的多層次愉悅，真正為人們的生活增添幸福感,。

在高景炎看來,，沿著提升品質、科技創(chuàng)新,、服務消費的主題與道路,，酒類企業(yè)應增強文化自信和品質自信，努力實現中國白酒創(chuàng)造一流,、走向世界的發(fā)展夢,。