會(huì)上,，中國酒業(yè)泰斗梁邦昌發(fā)表了致辭,。

對(duì)于衡水老白干推出的戰(zhàn)略新品，梁邦昌給予了肯定,。他認(rèn)為,，這一產(chǎn)品具有具有創(chuàng)新品格，關(guān)注新生代人群,，定位于日常消費(fèi),，為行業(yè)發(fā)展帶來了建設(shè)性的啟發(fā)。

首先,，是香型多元化,。

白酒香型的競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)是什么？梁邦昌認(rèn)為是終將走向“多元共存,，各顯其美”的狀態(tài),。

以“濃、清,、醬”來說,，近代，白酒三大香型經(jīng)歷了三次大流轉(zhuǎn),。建國初期及此前的百年,，除了川貴兩省外，南北東西大多是清香酒的世界,；60年代,，濃香酒從四川向全國擴(kuò)展，到90年代,，一度占到全國白酒總量的70,；近些年，醬香又從貴州向全國流行,，這是歷史的機(jī)遇,，香型的扭轉(zhuǎn)。

老白干是中國白酒香型中的重要香型,，華北地區(qū)有深厚的消費(fèi)基礎(chǔ)和文化氛圍,。推出的戰(zhàn)略新品,，將傳統(tǒng)香型和消費(fèi)潮流結(jié)合，呈現(xiàn)出了“多元共存,，各顯其美”的狀態(tài),。

其次，是回歸社會(huì)性,。

這幾年,，白酒行業(yè)的營收和利潤增幅很大，但總產(chǎn)量幾乎持平,、甚至減少,，尤其是白酒的真正消費(fèi)量在減少。這是因?yàn)?，文明理性,、健康飲酒的消費(fèi)方式已成為絕對(duì)主流。

白酒行業(yè)的下一輪增長,，關(guān)鍵是要回歸社會(huì),，深化白酒與消費(fèi)者關(guān)系的聯(lián)系，提升白酒消費(fèi)的廣泛性與延續(xù)性,，讓酒在社會(huì)各階層能夠真正喝起來,。

從衡水老白干的“中段C味”身上，可以看到它向新生代消費(fèi)者展開懷抱,、向人們?nèi)粘Ｉ罨貧w的態(tài)度,。這樣的產(chǎn)品，代表著白酒的發(fā)展方向與未來所在,。

第三點(diǎn),，是品質(zhì)表現(xiàn)力。

白酒產(chǎn)品,，喝到的只有感受,。品嘗后有很好的感受，就是一種魅力描述,，沒有喝到這個(gè)酒,，但聽到描述會(huì)被吸引。

梁邦昌建議,，中段C味要在表述上創(chuàng)新,，標(biāo)準(zhǔn)表述、魅力表述,、雙向表述,。消費(fèi)者的文化素質(zhì)、審美觀點(diǎn)都與以往不同，因此要在表述上,，在傳統(tǒng)表達(dá)上增加魅力表述,、雙向表述,，讓品質(zhì)進(jìn)行釋放,。比如，李清照有詞說“才上眉頭卻上心頭”,，可以改一改,，這個(gè)酒才上喉頭就記在了心頭，這樣有新意,，更加入心,。

最后，梁邦昌提出,，中段C味有條件,、有希望、有空間突破白酒市場(chǎng),。