舍得，又向國際化邁出了一步,。

4月22日,，舍得酒業(yè)攜手全球知名的免稅店渠道經(jīng)營商、全球第五大干邑品牌CAMUS卡慕的制造商法國卡慕集團,，在上海舉辦新品發(fā)布會,，聯(lián)合發(fā)布舍得酒業(yè)首款國際產(chǎn)品——舍得·泰安古釀。

值得關(guān)注的是,，舍得酒業(yè)不僅是繼茅臺后第二個與法國卡慕集團合作共推白酒項目的酒企,，還是首家與其合作推出濃香型白酒的酒企。而“舍得·泰安古釀”,，更是舍得與法國卡慕集團歷時三年打造的精品,。

一直以來，中國白酒國際化都是行業(yè)重點關(guān)注的發(fā)展方向,，以“舍得·泰安古釀”加碼國際化市場,，舍得的底氣和信心從何而來？

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攜手法國卡慕走向國際

為什么是舍得,？

在新品發(fā)布現(xiàn)場,，法國卡慕集團董事長西里爾·卡慕表示，“我們在浩瀚的中國白酒品牌中反復(fù)遴選,，最終選擇了中國第一款濃香白酒品牌——舍得酒進行戰(zhàn)略合作,。我們堅信，舍得酒憑借老酒,、生態(tài)和中國文化符號的優(yōu)勢,，必將成功走向世界，成為暢銷全球的中國白酒名片,?！?/span>

▲西里爾·卡慕

與此同時，舍得酒業(yè)股份有限公司副董事長,、總裁蒲吉洲透露,，“舍得與卡慕合作的前提是兩者對于品質(zhì)有著一樣的極致追求，兩顆匠心相遇,，全新出發(fā),。”

▲蒲吉洲

從二者的發(fā)言中不難看出,，老酒,、生態(tài)和中國文化符號是舍得走向國際的優(yōu)勢，而代表匠心堅守的品質(zhì),，是雙方建立合作的橋梁,。

早在2018年12月,，西里爾·卡慕就曾親自到訪舍得酒業(yè)，進行了為期多天的商務(wù)考察,。這一次舍得之行中,，舍得酒業(yè)世界級生態(tài)釀造環(huán)境和巨大的老酒儲量給西里爾·卡慕留下了深刻印象。

最終,，卡慕集團被舍得老酒卓越的品質(zhì)所征服,，并決定與舍得聯(lián)手，在新品推出,、渠道推廣等方面開展戰(zhàn)略合作,。

實際上，無論是從生態(tài)來看,，還是從老酒儲量來看,，舍得都擁有無法比擬的品質(zhì)優(yōu)勢。

提出生態(tài)釀酒理念的舍得,，如今已擁有650萬㎡的生態(tài)產(chǎn)業(yè)園區(qū),，種植樹木300余種、390萬余株,，在成為全球最美的釀酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)的同時，也為釀造和酒體儲存提供了不可復(fù)制的生態(tài)環(huán)境,。

與此同時,，從上世紀70年代起，舍得將每批次最優(yōu)質(zhì)的基酒預(yù)留10-20%用于戰(zhàn)略儲藏,，不斷擴大儲藏比例,。至今，舍得已經(jīng)儲藏了12萬噸優(yōu)質(zhì)老酒,，這也是舍得打造“中國老酒第一品牌”的底氣所在,。

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先鋒新品亮相

舍得造老酒品質(zhì)壁壘？

作為舍得酒業(yè)邁向國際市場的“先鋒”產(chǎn)品,，“舍得·泰安古釀”以泰安作坊的傳統(tǒng)釀酒技藝為靈感,，從窖池、酒曲到酒體存儲時間,，均嚴格按照“老酒”的高標準來釀造,。

在窖池方面，舍得·泰安古釀的出品是沿用舍得酒業(yè)最古老的窖池之一——擁有明清活窖池的泰安作坊,；在酒曲方面,，新品是采用傳承《太禾曲經(jīng)》千載制曲工藝的黃金酒曲，以古法釀造,。與此同時,，新品的基酒原壇貯存6年以上,，并以泰安作坊15年以上稀有老酒調(diào)味升華。至此,，一瓶散發(fā)著“老窖香”的匠心之作誕生,。

除此以外，定位高端濃香白酒的舍得·泰安古釀,，將以輕奢包裝復(fù)現(xiàn)傳統(tǒng)元素,，現(xiàn)代設(shè)計詮釋中國文化。

依托生態(tài),、泰安作坊的釀造技藝,、優(yōu)質(zhì)老酒和稀有老酒，“舍得·泰安古釀”已經(jīng)筑起了老酒的品質(zhì)優(yōu)勢壁壘,。

據(jù)了解,，“舍得·泰安古釀”將作為免稅渠道專供產(chǎn)品，由法國卡慕集團獨家經(jīng)銷,，未來將陸續(xù)在美國,、歐盟、日本等國家的超過100家卡慕精選的免稅店售賣,。

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以老酒戰(zhàn)略賦能

舍得要破局“白酒國際化”,？

在剛剛落幕的全國春季糖酒會上，舍得對外宣布了將繼續(xù)聚焦“四大戰(zhàn)略”,，強調(diào)了要堅持“老酒,、雙品牌、年輕化,、國際化”的發(fā)展戰(zhàn)略,。

而老酒戰(zhàn)略，更是其中的核心,。

蒲吉洲曾表示,，老酒戰(zhàn)略是一種追求極致品質(zhì)的產(chǎn)品主義，是以健康體驗為核心的消費者至上導(dǎo)向,，是穿透商業(yè)“利他”本質(zhì)的客戶思維,，是基于“堅持做正確的事，堅持做需要時間積累的事”的長期主義文化,。

從某種程度而言,，老酒戰(zhàn)略就是品質(zhì)戰(zhàn)略。

2020年,，舍得酒業(yè)在國際風(fēng)味評鑒所（ITI）全球食品及飲料評鑒中攬下10枚“頂級美味獎?wù)隆?，成為ITI有史以來唯一一個獲得三星獎?wù)碌闹袊拙破髽I(yè)。同年,，舍得酒業(yè)榮獲ISC（國際烈酒挑戰(zhàn)賽,， The International Spirits Challenge ,，簡稱“ISC”）烈酒之旅獎銀獎，成為唯一入選的中國酒企,。

眾所周知,，白酒苦“國際化”久矣。不管是登上時代廣場大屏也好,，贊助時裝周,、藝術(shù)節(jié)、電影節(jié)也罷,，面對規(guī)模龐大的國際市場,，中國白酒仍需要進一步提高聲量。但隨著全球化的發(fā)展,，中國白酒若僅僅停留在品牌宣傳的層面仍不足夠,。在消費升級的新階段，中國白酒如何深化全球視野布局,，以品質(zhì)提高品牌聲量,，已經(jīng)成為一個新的發(fā)展議題。

從這個角度來看,，不管是老酒品質(zhì)獲得國際的認可,，還是牽手卡慕集團,、推出國際新品“舍得·泰安古釀”,，都是舍得通過堅持老酒戰(zhàn)略助推自身走向國際化的階段性成果,。

此前，從《大國芬芳》海外巡演,，到亮相意大利米蘭時裝周、瑞士達沃斯經(jīng)濟論壇與博鰲亞洲論壇,，舍得已經(jīng)通過文化傳播奏響了國際化的前奏,。如今，作為舍得首款國際化產(chǎn)品——“舍得·泰安古釀”的推出,，則是舍得繼“文化出?！焙蟮漠a(chǎn)品落地的第一步，不僅為舍得揭開了國際化戰(zhàn)略的新篇章,，也為中國白酒國際化發(fā)展提供了新的破局路徑,。