*本文刊載于2021年4月號(hào)《青海企業(yè)》
威風(fēng)凜凜地站成讓人仰視的風(fēng)姿位于中國西部邊地的青海高原同時(shí)傳來了兩條振奮人心的消息,，讓習(xí)慣于期待和渴望的人們深感欣慰。2020年12月1日,，“2020年全國企業(yè)家活動(dòng)日暨中國企業(yè)家年會(huì)”在廣東東莞召開,。大會(huì)表彰了“2019-2020年度全國優(yōu)秀企業(yè)家獎(jiǎng)”獲得者，青?；ブ囡乒煞萦邢薰径麻L李銀會(huì)獲此殊榮,。這次大會(huì)的主題是“弘揚(yáng)優(yōu)秀企業(yè)家精神，勇于創(chuàng)新?lián)?dāng)奉獻(xiàn)”,。主辦方中國企業(yè)聯(lián)合會(huì),、中國企業(yè)家協(xié)會(huì)、中國企業(yè)管理基金會(huì)本著公開,、公正,、公平的原則，按照嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和程序,，評(píng)選出全國優(yōu)秀企業(yè)家,。第二則喜訊是中國青稞酒之源——青海互助青稞酒股份有限公司恪守匠心600年,，其主打產(chǎn)品天佑德青稞酒入選央視“大國品牌”,。“大國品牌”由中央電視臺(tái)推出,，旨在貫徹落實(shí)“品牌強(qiáng)國”戰(zhàn)略，助推中國品牌的成長與發(fā)展,?！按髧放啤币馕吨皞鞒小⑵焚|(zhì)與擔(dān)當(dāng)”,。天佑德在品牌建設(shè)中不再囿于產(chǎn)品品牌建設(shè)這一狹窄范疇,，而是立足于“青稞酒復(fù)興”戰(zhàn)略，實(shí)現(xiàn)青稞酒文化傳承與創(chuàng)新,、現(xiàn)代青稞酒全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化構(gòu)建,、企業(yè)社會(huì)責(zé)任擔(dān)當(dāng)，以及扶貧助農(nóng)等工作齊頭并進(jìn),。在時(shí)代大潮中,，天佑德有幸伴隨國家的崛起,，成長在這最好的時(shí)代,，與一位扎根青海高原艱苦創(chuàng)業(yè)，充滿青稞酒情懷,，癡心于青稞酒品牌發(fā)展的開拓者有關(guān),。他,，就是李銀會(huì),。“我對(duì)青海的感情跟故鄉(xiāng)一樣深”生長于山西農(nóng)村，求學(xué)在北京大學(xué)地質(zhì)學(xué)系,，創(chuàng)業(yè)在青海高原,，且因?yàn)榕c青稞酒結(jié)緣，而成為青海知名企業(yè)家,，這“三段式”的傳奇經(jīng)歷,，連接起了李銀會(huì)精彩的創(chuàng)業(yè)人生,。李銀會(huì)出生于山西運(yùn)城地區(qū)的絳縣,，周邊群山連綿,，溝壑縱橫。與青海東部的河湟谷地沒有什么兩樣,。不一樣的,，倒是山西人吃苦耐勞,、堅(jiān)韌不拔、敢闖天下的倔強(qiáng)性格,。出生在窮苦人家的孩子,，大抵都有一個(gè)走出大山的夢(mèng)想,。李銀會(huì)也一樣,，他最初的夢(mèng)想很樸實(shí)，那就是離開農(nóng)村,，走出大山深處,、去追尋更高、更遠(yuǎn)的夢(mèng)想,。李銀會(huì)在上學(xué)需要錢的時(shí)候,，父母已經(jīng)沒有了經(jīng)濟(jì)能力，只能靠親戚朋友們的接濟(jì)與幫助,。從小學(xué)到初中,，李銀會(huì)的每日三餐幾乎都是烤紅薯，就是偶爾喝一頓米湯,，里面也是米粒少,、紅薯多。以至于多年之后,，紅薯竟成了他最“怕”的東西,。高考之前，李銀會(huì)并不知道北京大學(xué)哪里好,，只是聽老師說,，成績好就得報(bào)考北大、清華,。1983年秋天,，他如愿考上了北京大學(xué)地質(zhì)學(xué)系。等到錄取通知書送到村里的時(shí)候,，他身上的壓力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了喜悅,，因?yàn)榧依餂]錢交學(xué)費(fèi)，那張窄窄的火車票,，都成了壓在這個(gè)風(fēng)華少年身上的一座沉重大山,。親戚們七湊八湊地弄到了15塊錢，李銀會(huì)這才坐上了去北京的火車,?；疖嚿蠜]有座位，他從頭天晚上一直站到第二天下午,，到了石家莊才算是有了個(gè)空座位,。學(xué)校每月會(huì)發(fā)14塊錢的助學(xué)金,。對(duì)他來說，這筆錢太重要了,，省吃儉用,，月底還略有盈余。在校期間,，每次野外實(shí)習(xí)做地質(zhì)調(diào)查,，幾乎都是去人跡罕至的地方，甚至是無人區(qū),。有人這樣形容他們,，“遠(yuǎn)看像逃難的，近看像要飯的,，過來一看,，是做地質(zhì)勘探的”。從本科到碩士研究生畢業(yè),，李銀會(huì)在北京大學(xué)度過了人生最重要的7年,。2018年，在畢業(yè)28年后,，北京大學(xué)建校120周年時(shí),，歷經(jīng)人生風(fēng)雨滄桑的李銀會(huì)被北大地空學(xué)院以“優(yōu)秀企業(yè)家校友”的身份邀請(qǐng)到校與同學(xué)們分享他的創(chuàng)業(yè)歷程。他講述了自己從未名湖到青海湖的故事,，感謝母校和地質(zhì)專業(yè)給予自己的一切。那一年,，他52歲,，已到雙鬢落雪的年齡了。17歲離開山西老家,；求學(xué),、工作，在北京待了11年,；1995年開始在青海創(chuàng)業(yè),，至今已有26年。李銀會(huì)說,，他對(duì)青海的感情,，跟生他養(yǎng)他的故鄉(xiāng)一樣深。1990年從北大畢業(yè)之后,，很多同學(xué)都準(zhǔn)備出國,，而李銀會(huì)經(jīng)校友推薦，進(jìn)入了國企華能集團(tuán)公司工作,，主要負(fù)責(zé)開發(fā)西北區(qū)域的電腦銷售業(yè)務(wù),。出差前往青海,，開拓空白市場，還是很艱苦的,。不過,，對(duì)于一個(gè)剛步入社會(huì)的大學(xué)生而言，是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì),。更重要的是,，收入也很可觀。當(dāng)時(shí),，平均工資不過100多塊,，他一個(gè)月就能拿到500元。這對(duì)他來說或許足夠,，但對(duì)他的家族來說,，還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。在老家,，家族里祖祖輩輩都是農(nóng)民,，就他一個(gè)人走了出來，而且,，他的學(xué)業(yè)是在親戚們的幫助下完成的,。“我對(duì)家族有責(zé)任，家族對(duì)我有厚望,?！彼f，改變自己和家族的命運(yùn),，是自己創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力,。在北京，顯然很難解決這些問題,。在國企干了四年后,，李銀會(huì)終于離開北京，來到了青海,。那里,，有一片高遠(yuǎn)遼闊的天空，是一塊充滿誘惑的大地,。初到青海,，李銀會(huì)在省會(huì)西寧租了一間門面，開了個(gè)電腦門市部,。創(chuàng)業(yè)資金不夠,，他靠著在中關(guān)村積累的人脈，賒來產(chǎn)品,，賣出去,，再還款,。在那個(gè)電腦剛剛興起的時(shí)代，僅三年時(shí)間,，“北大研究生賣電腦”在青海西寧就有了一定的影響力,，在青海同行中，銷售額率先突破億元,。開始那幾年,，賣電腦的利潤很是豐厚，但是,，行業(yè)利潤越來越透明,，賺錢的空間越來越小，庫存消化周期越來越長,。李銀會(huì)思索再三,，開始謀劃轉(zhuǎn)型。那個(gè)時(shí)期,，恰逢大量國企轉(zhuǎn)制轉(zhuǎn)型,。于是，李銀會(huì)開始陸續(xù)收購青海地方破產(chǎn)企業(yè),，試水資本運(yùn)作,。1997年，華實(shí)投資以370萬元收購了西寧電機(jī)電器廠,。之后,，又陸續(xù)收購了深圳西海電子公司、青海丁香面粉廠,、青海藥材公司第四分公司等十幾家企業(yè),。當(dāng)時(shí)，位于互助縣的青海青稞酒廠在青海家喻戶曉,。可由于沒有及時(shí)參與企業(yè)改制,，公司經(jīng)營開始走下坡路,。李銀會(huì)對(duì)其默默地關(guān)注了三年，終在2004年年底參與酒廠改制,，2005年,，通過華實(shí)投資對(duì)其完成了股份制改造，成為新的青?；ブ囡朴邢薰镜目毓煞?/span>,。在華實(shí)投資收購的企業(yè)中，青海青稞酒廠是體量最大的一家,，規(guī)模是此前并購的企業(yè)的10倍以上,。這也注定了,，李銀會(huì)準(zhǔn)備在白酒領(lǐng)域干出一番模樣。2005年,，中國白酒行業(yè)開啟了“黃金十年”,，行業(yè)景氣，大小酒企一片繁榮,，當(dāng)然,，其中泡沫也很大。在那個(gè)十年,，打廣告,、搞營銷，產(chǎn)量跟得上,，小酒企也有生機(jī)盎然的春天,。躊躇滿志的李銀會(huì)也趕上了這樣的“大氣候”。投入資金,、調(diào)整管理層,，組織專業(yè)的銷售人員對(duì)終端市場進(jìn)行開發(fā)、維護(hù)和管理,，同時(shí),，對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)行整合篩選，改制之前,，作為老國企,，這家酒企管理粗放，冗員嚴(yán)重,，激勵(lì)機(jī)制不足,。李銀會(huì)進(jìn)駐后，推行預(yù)算管理體系,，向精細(xì)化管理轉(zhuǎn)變,，并將公司的產(chǎn)品由單一系列擴(kuò)大為“互助”“天佑德”“八大作坊”“永慶和”等多個(gè)系列產(chǎn)品，由中低檔布局到中高檔推出,，可謂陣容強(qiáng)大,。多項(xiàng)舉措并施，很快就有了成效,。收購僅四年后,，2009年，新的公司就扭虧為盈,。2011年12月,，李銀會(huì)將“青青稞酒”推向了資本市場——在深圳證券交易所掛牌上市。華實(shí)投資持有“青青稞酒”65%的股份，是其控股股東,，李銀會(huì)又持有華實(shí)投資94%的股權(quán),，系“青青稞酒”實(shí)際控制人。通過資本市場,，李銀會(huì)完成了在創(chuàng)造財(cái)富之路上,，最為成功的一躍。位于青海省東北部的互助土族自治縣,，猶如一顆璀璨的高原明珠,，鑲嵌在祁連山下、湟水北岸,。自然景觀顯示出的雄渾,、高遠(yuǎn)、古樸,、純凈,，以及豐富的文化遺存和多彩的民族風(fēng)情，構(gòu)成了一幅幅令人神往的河湟風(fēng)情圖,。而青海的河湟地區(qū),，盛產(chǎn)一種叫青稞的植物。“青稞,，大麥的一種,，粒大，皮厚,。主要產(chǎn)在青海,、西藏等高寒地區(qū)，可做糌粑,，又可釀酒,。”這是《現(xiàn)代漢語詞典》對(duì)“青稞”詞條的注釋,。令青海驕傲的偉大詩人昌耀,，其詩歌語言系統(tǒng)有諸多詩歌意象詞匯獨(dú)創(chuàng)，“稞麥（即青稞）”做為風(fēng)雅意象,，貫穿詩人創(chuàng)作始終,。這里提到的昌耀，也是中國詩壇唯一一個(gè)種過青稞,、收獲過青稞、體驗(yàn)過釀造青稞酒的詩人,。明末清初,，山西汾酒產(chǎn)地的客商千里迢迢來到威遠(yuǎn)堡販賣燒酒時(shí)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的青稞可以取代高粱等作物，是高原上唯一能夠釀造美酒的上等原料,，便在威遠(yuǎn)堡安家落戶,，將杏花村和當(dāng)?shù)氐孽ゐs釀制技藝融為一法，以青稞為原料,，精心釀造,，終于釀出醇香透亮威名遠(yuǎn)揚(yáng)的威遠(yuǎn)燒酒。醇香的青稞酒,，也沉淀著河湟文化和中原文化,，土族文化和漢族文化交融的歷史，因此,，青稞酒才有那一種別樣的風(fēng)骨和后勁,。“開壇十里游人醉，馱酒千里一路香”,。新中國成立之初,，威遠(yuǎn)燒酒早已成為飲中“名牌”，威遠(yuǎn)堡地區(qū)有天佑德,、世義德,、義合永、文玉和,、洪鳳元,、聚成元、永盛和和常鳳興等八家燒酒作坊,，俗稱“八大作坊”,。地處邊遠(yuǎn)，常年駐兵的青海高原,，對(duì)酒的需求很大,，天佑德等酒坊的生意也就越來越好。1952年,，互助縣在天佑德酒坊原址基礎(chǔ)上整合八大作坊組建國營互助酒廠,，后來逐步改制為今天的青海互助青稞酒股份有限公司,，成為我國以青稞為主要原料生產(chǎn)白酒歷史最長,、規(guī)模最大的青稞酒廠。作為改制后青海天佑德公司的掌門人,，李銀會(huì)對(duì)河湟地區(qū)的風(fēng)土人情,、對(duì)互助青稞酒的發(fā)展歷史,，做了深入的調(diào)研,。何為“天佑德”,？明代時(shí)期的山西商人為什么對(duì)一家青稞酒作坊起了一個(gè)如此有內(nèi)涵的名字？600多年的歲月過去了,，冥冥間有什么內(nèi)在的聯(lián)系嗎,？北京故宮太和殿有一副乾隆題寫的對(duì)聯(lián)：“帝命式于九圍，茲惟艱哉,，奈何弗敬,；天心佑夫一德，永言保之,，遹求厥寧,。”對(duì)聯(lián)的大致意思是：天帝命我治理九州,，雖然艱難，怎敢怠慢,；上天保佑善良純德，永保天下,，百姓安康。《尚書》中有一篇名為《咸有一德》的文章,，記載著商朝著名丞相伊尹與皇帝太甲的對(duì)話：“非天私我有商,，惟天佑于一德；非商求于下民,，惟民歸于一德,。”這兩種歷史典籍也成了天佑德的共同起源,。600多年前,，當(dāng)天佑德這塊牌匾掛在釀酒作坊門頭上的時(shí)候，它的精神內(nèi)核便固定下來了,。只有保持著善良純德，才能得到上天的護(hù)佑,。作為傳承者,，李銀會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的天佑德不僅傳承了天佑德釀酒作坊的品牌與技術(shù)，更傳承了其善良純德的精神內(nèi)核,。多年來,，天佑德堅(jiān)持青稞純糧釀造,，堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝，堅(jiān)持反哺青海,，用實(shí)際行動(dòng)踐行天佑德博大的精神世界和高尚的純凈情懷。天佑德為什么要堅(jiān)持用成本很高的青稞為原糧呢,？這得從青稞原糧的特點(diǎn)上講起。青稞具有“三高兩低”的特點(diǎn),，即高蛋白,、高可溶性纖維、高維生素和低脂肪,、低糖,，符合現(xiàn)代營養(yǎng)健康飲食的需求。此外,，青稞含有豐富的氨基酸,、維生素、脂質(zhì),、糖,、硒等多種微量元素，是非常有營養(yǎng)的糧食,。青稞除了含有豐富的基本營養(yǎng)素,，更是含有獨(dú)特的β-葡聚糖、母育酚,、γ-氨基丁酸,、黃酮、多酚等功能性成分,，這些成分具有很好的保健作用,，是非常熱門的健康食品原料?？梢哉f,，青稞是“天生的保健食品”。在海拔3000米以上的高寒地帶,，青稞曾是唯一可以正常成熟并大規(guī)模種植的作物,。隨著種植技術(shù)的發(fā)展，油菜花,、藜麥等其他作物也可以在高原種植了,，農(nóng)民們有了更多選擇。這對(duì)農(nóng)民增收是個(gè)好事,，但天佑德來說,，青稞的種植面積減少,，青稞的原糧壓力肯定就會(huì)增加。另外,，隨著青海旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,，青稞酒外的其他青稞制品也很受游客青睞，本就緊張的青稞原糧市場又被分流,。當(dāng)然,，這些在對(duì)農(nóng)民帶來新利好的同時(shí)，也對(duì)堅(jiān)持純糧釀造的天佑德提出了更高要求,。為了使青稞原糧供應(yīng)得到保障,，公司在青藏高原上建立了25萬畝釀酒青稞種植基地。除此之外,，公司每年收割季還會(huì)在青藏高原上收購農(nóng)戶種植的大量青稞,。有數(shù)據(jù)顯示，天佑德公司每年都會(huì)收購青海三分之一以上的青稞,，甚至更多,。天佑德不僅自建基地、組織收購青稞,，而且對(duì)青稞的品質(zhì)升級(jí)非常關(guān)注,，公司出資同多家科研機(jī)構(gòu)合作，對(duì)青稞良種進(jìn)行不斷篩選改造,，一方面提升了青稞種質(zhì)的質(zhì)量,，另一方面更適合于釀造青稞酒，比如正在試種的“天佑德一號(hào)”青稞品種,，經(jīng)過大量的研究,，不但抗病抗倒伏性能更好，而且產(chǎn)量更高,，口感更好,。再比如青稞良種“黑老鴉”，因?yàn)楫a(chǎn)量低,，市場需求量少,，一直未實(shí)現(xiàn)大規(guī)模種植，一度成為“稀缺物種”,，經(jīng)過天佑德的挽救性種植和保護(hù)性收購,，“黑老鴉”青稞品種實(shí)現(xiàn)了更大面積的種植和增產(chǎn)，避免了優(yōu)良品種的退化,。與此同時(shí),，天佑德公司在廠內(nèi)為了保障原糧下足了功夫。如今,，天佑德在青海境內(nèi)有新,、老兩個(gè)廠區(qū),。之前的老廠區(qū)有8座糧倉，新建的廠區(qū)有18座糧倉,，所有的糧倉全部用來儲(chǔ)藏青稞原糧,。目前廠里常備的青稞原糧，可滿足互助縣40萬人口一年的口糧,。李銀會(huì)知道,，每一滴天佑德青稞酒都不尋常。據(jù)了解,，天佑德公司的每瓶酒在出廠前都要經(jīng)過至少1815道檢驗(yàn)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都必須過關(guān),。從制曲,、釀造到儲(chǔ)存，天佑德青稞酒的每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都是對(duì)工匠精神的最好詮釋,。天佑德的制曲技藝600年間心手相傳,，新一代的天佑德人在各種科學(xué)技術(shù)手段的輔助之下，對(duì)傳統(tǒng)的制曲工藝進(jìn)行量化細(xì)化,，使曲磚品質(zhì)更加穩(wěn)定,，這也使得青稞酒的品質(zhì)更加穩(wěn)定。“曲是酒之骨”,，曲為發(fā)酵提供了最初始的微生物,，是整個(gè)發(fā)酵的直接動(dòng)力。糧食經(jīng)過發(fā)酵,，在不同的微生物環(huán)境中會(huì)得到糖,、酒、醋等不同的產(chǎn)品,，而酒曲直接決定了發(fā)酵的走向——發(fā)酵產(chǎn)生的是酒而不是其他,。因此想要釀出有獨(dú)立風(fēng)格的酒，曲一定要自己來掌控,。天佑德的曲磚屬于大曲,。與大曲相對(duì)應(yīng)的就是小曲，主要區(qū)別就是個(gè)頭,，內(nèi)涵的區(qū)別則是發(fā)酵微生物和酶的多樣性差別,。一般來說，小曲釀酒時(shí)間短,，出酒率更高,，而大曲釀酒時(shí)間長，所釀的酒品質(zhì)更好,，因此全國很多的著名酒企,，比如茅臺(tái),、五糧液、汾酒,、洋河等全部都用大曲,。天佑德大曲屬于中低溫清茬曲，其制曲所用的主要原糧還是青稞,，這就形成了中國白酒中獨(dú)一無二的“曲糧合一”工藝,。天佑德制曲，全部精選顆粒飽滿,、無霉?fàn)€,、無蟲蛀、無雜質(zhì),、無怪異味,、無農(nóng)藥污染的優(yōu)質(zhì)青稞和豌豆，按7:3的比例進(jìn)行配比,，配料準(zhǔn)確,，拌料均勻。制曲時(shí),，水的配比量,、曲房的衛(wèi)生條件、通風(fēng)情況均影響到成品曲質(zhì)量,，通過幾百年的不斷摸索與積累,，形成了青稞酒獨(dú)有的青稞酒曲。天佑德?lián)碛形覈酥潦澜缱畲蟮那囡魄囬g,，每年生產(chǎn)青稞曲磚6000余噸,，強(qiáng)大的制曲能力為青稞酒的高品質(zhì)純糧釀造打下了扎實(shí)基礎(chǔ)。“天釀工藝”是天佑德獨(dú)創(chuàng),、全國白酒行業(yè)唯一的釀酒工藝,。李銀會(huì)說，很多酒企由于夏季溫度太高,，發(fā)酵環(huán)境很難控制,，都必須要停產(chǎn)一段時(shí)間“度夏”。但是身居高原的天佑德卻沒有這樣的隱患,，內(nèi)陸地區(qū)炎炎夏日,，恰是互助地區(qū)最宜人的季節(jié)，因此才能做到四季釀酒,。天佑德青稞酒的釀造生產(chǎn)一個(gè)周期大體為一個(gè)季度,，一年四個(gè)季度不間斷釀酒，因此可以分為春釀、夏釀,、秋釀,、冬釀。把春夏秋冬四個(gè)季度合起來,，就是整整一年,，覆蓋24節(jié)氣，春,、夏,、秋、冬,，天,、地、酒,、人合為一體,，稱之為“天釀工藝”。隨著四季的變化,，酒體也會(huì)有所不同，因此四季所釀之酒全部都分開儲(chǔ)存,。這樣就大大豐富了青稞酒酒體,。天佑德的每一位釀酒師傅，都是師傅帶徒弟,，一輩輩帶出來的,。每一個(gè)環(huán)節(jié)都千錘百煉，在傳統(tǒng)技藝和科學(xué)指標(biāo)的雙重保障之下天佑德產(chǎn)品就必是精品,。天佑德青稞酒的釀造窖池也非常獨(dú)特,，它用采自昆侖山的花崗巖砌筑而成，耐腐蝕,、易保養(yǎng),，非常適合釀造清香型白酒。在窖池的底部,，還鋪有一層松木板,，在防止窖池污染的同時(shí)，可為酒醅增加淡淡的松木香,，這也是青稞酒風(fēng)格區(qū)別于其他白酒的一個(gè)顯著特點(diǎn),。因此天佑德“巖木合一”窖池，也成為了我國白酒中的“一絕”,。如今,，在整個(gè)青稞酒釀造行業(yè)中，技藝全部出自天佑德,，因此天佑德也被譽(yù)為“中國青稞酒之源”,。原酒釀造出來之后,，是一定需要儲(chǔ)存的，一般新酒的刺激性強(qiáng),，口感雜味重,，辛辣、欠綿柔,。青稞原酒一般都需要保存3年以上,，部分調(diào)味酒、高端酒儲(chǔ)藏年份甚至超過10年,。通過“天釀工藝”釀造的天佑德原酒分開儲(chǔ)存,，每季有三個(gè)酒頭、三個(gè)酒尾,、兩個(gè)優(yōu)質(zhì)酒,、四個(gè)一級(jí)酒，共12種基酒,。四個(gè)季節(jié)共有48種基酒,。成就了“一年一個(gè)周期、4次投料,、16次蒸餾,、48種基酒”。這樣細(xì)致的儲(chǔ)存要求,，在全國白酒釀造業(yè)也非常罕見,。天佑德為了保障所有產(chǎn)品都有足夠的儲(chǔ)存年限，根據(jù)不同品質(zhì)原酒的特點(diǎn),，分別用傳統(tǒng)的酒海,、陶缸和不銹鋼罐進(jìn)行儲(chǔ)存，總庫容量達(dá)4.73萬噸,，足以滿足原酒至少儲(chǔ)存3年的要求,。不同的儲(chǔ)存容器，最終會(huì)形成不同品質(zhì)的產(chǎn)品,，在成品勾調(diào)的時(shí)候,，也就提供了更多的可能。值得注意的是,，一般酒廠都把原酒放在密閉的庫房里儲(chǔ)存老熟,，而天佑德還有專門在室外露天儲(chǔ)存的不銹鋼和陶缸酒庫。為什么呢,？天佑德通過大量的研究發(fā)現(xiàn),，由于青藏高原地區(qū)早晚溫差大，放在室外的青稞酒，經(jīng)過青藏高原地區(qū)每天早晚溫差的淬煉,，青稞酒的老熟質(zhì)量更好更快,。這也是天佑德的獨(dú)創(chuàng)，也是青藏高原這邊土地帶給青稞酒的驚喜,。得益于李銀會(huì)和團(tuán)隊(duì)的匠心情懷,，天佑德才會(huì)花如此巨大的氣力去不斷增強(qiáng)儲(chǔ)存能力，為提升青稞酒的口感不斷努力,。天佑德青稞酒的酒體設(shè)計(jì)要求非常嚴(yán)格,，每一款酒的調(diào)試至少需要3個(gè)月的時(shí)間。這期間,，酒體設(shè)計(jì)師需要根據(jù)市場的反饋,，選擇合適的酒體進(jìn)行樣品勾調(diào)。勾調(diào)好的酒樣,，還要經(jīng)過多重測試,，非常的復(fù)雜。比如測試對(duì)象包括人體測試和動(dòng)物測試,；測試場景包括內(nèi)部測試和外部測試,；測試方法包括內(nèi)部員工測試、外部消費(fèi)者測試和親友團(tuán)留置測試,。人體測試又包括口感測試和醉酒度測試,。動(dòng)物測試則通過模擬小鼠在飲酒前、飲酒中和飲酒后的行為學(xué)變化,，以及結(jié)合飲酒全過程的動(dòng)物器官和生理指標(biāo)變化情況，才能判斷一款青稞酒的好壞,。在一切測試都通過之后,，還會(huì)拿出終樣到市場上進(jìn)行一段時(shí)間的試銷測試，最終通過后,，才會(huì)進(jìn)行最后的勾調(diào),。李銀會(huì)說，為了保障酒體的穩(wěn)定,，天佑德青稞酒每批次50噸原酒勾調(diào)完成之后,，都會(huì)集中儲(chǔ)存到800噸的罐體之內(nèi)，根據(jù)品種,，存放滿數(shù)月到數(shù)年不等的時(shí)間后再罐裝上市,，因此各批次之間的酒體風(fēng)味基本沒有差別。天佑德?lián)碛袊艺J(rèn)證實(shí)驗(yàn)室及中國青稞酒研究院兩大平臺(tái),，一直致力于產(chǎn)品品質(zhì)的提升,。目前，天佑德青稞酒已通過美國TTB認(rèn)證，天佑德檢測中心通過國家CNAS實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可,，檢測結(jié)果已被全球幾十個(gè)主要國家的近百家機(jī)構(gòu)所承認(rèn)……這樣的青稞酒,，自然可以成為品質(zhì)標(biāo)桿。正是有了天佑德的一系列堅(jiān)持,，才有了青稞酒無懈可擊的品質(zhì)保證,、獨(dú)一無二的酒體風(fēng)格，以及青稞酒馳騁市場的底氣,。“：堅(jiān)守匠心,，堅(jiān)守品質(zhì)?！崩钽y會(huì)表示,，天佑德永遠(yuǎn)要做最好的青稞酒。用同仁堂的中醫(yī)藥古訓(xùn)來表述,，就叫“修合無人見,，存心有天知”。其實(shí)這一副對(duì)聯(lián),，放在青稞酒行業(yè),，再也合適不過了。600年前,，一群山西人千里迢迢從汾河邊上,，帶來了精湛的釀酒工藝，為蠻荒的青藏高原釀造出了醇香的青稞美酒,；600年后,，又一位山西人躊躇滿志，把這家歷史悠久的青稞酒企業(yè)做強(qiáng)做大,，成為一個(gè)高原傳奇,。這冥冥之中，似乎有著某種神秘而驚奇的內(nèi)在聯(lián)系,。講述者娓娓道來,，聆聽者熱血沸騰。杯中有酒,，話里有詩,，讓人分明感到，對(duì)青稞和生長青稞的這片土地沒有足夠情懷的人,，是釀不出這一壇好酒的……反哺一方,，是每一位企業(yè)家應(yīng)有的責(zé)任從天佑德這個(gè)名字確定伊始，它的企業(yè)精神便有了“反哺一方”的良知和責(zé)任,。而在西部,，在如今,，對(duì)于地處邊遠(yuǎn)的青海，什么樣的反哺最有意義呢,？李銀會(huì)說,，首先，我們要把青稞酒企業(yè)做強(qiáng)做大,。青海作為內(nèi)陸省份,，平均海拔高，自然條件差,，地廣人稀,，經(jīng)濟(jì)發(fā)展有限，長期以來都需要依靠內(nèi)地發(fā)達(dá)地區(qū)進(jìn)行“輸血”,。類似于天佑德公司這樣的本地企業(yè),，自身擁有極強(qiáng)的“造血”能力，發(fā)展的越好,，解決的就業(yè)崗位越多,，在其上下游產(chǎn)業(yè)鏈上獲益的人也就越多。目前天佑德公司擁有員工2200余人,，通過公司的上下游產(chǎn)業(yè)鏈及周邊旅游,、食品加工業(yè)等輻射帶動(dòng)，間接創(chuàng)造了3萬余人的就業(yè)崗位,。企業(yè)經(jīng)營越好,，對(duì)地方經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)自然也就越大。僅僅從稅收來看,，天佑德自2011年上市以來,，累計(jì)向國家繳納稅收超過40億多元。2013年11月3日,，高層在湖南省十八洞村調(diào)研扶貧攻堅(jiān),，首次提出了“精準(zhǔn)扶貧”重要思想。天佑德公司積極響應(yīng)精準(zhǔn)扶貧號(hào)召,，在李銀會(huì)的帶領(lǐng)下，積極參與,、攻堅(jiān)克難,，精準(zhǔn)扶貧工作取得了良好的成效。天佑德公司是全國青稞酒行業(yè)的龍頭企業(yè),。而在該公司三四處偌大的廠區(qū),、旅游區(qū)周邊，就分布著互助縣威遠(yuǎn)鎮(zhèn)班家灣村,、紅崖村,、南門峽鎮(zhèn)西坡村等好幾個(gè)少數(shù)民族聚居村落,。這些村莊受地域條件限制，種植結(jié)構(gòu)單一,，無村辦企業(yè),，教育衛(wèi)生設(shè)施較差，因病因殘因?qū)W導(dǎo)致貧困的民族家庭較多,。幾年來,，天佑德公司成立了扶貧工作組，與紅崖村,、轉(zhuǎn)咀村,、班家灣村駐村工作組積極對(duì)接，圍繞“看真貧,、扶真貧,、真扶貧”和“六個(gè)到村到戶”、“六項(xiàng)行動(dòng)計(jì)劃”總要求,，通過貧困村,、貧困戶情況調(diào)研、致貧原因分析,，制定精準(zhǔn)幫扶計(jì)劃,。發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，實(shí)施產(chǎn)業(yè)扶貧是落實(shí)精準(zhǔn)扶貧和實(shí)現(xiàn)貧困群眾增收脫貧的關(guān)鍵措施,。這三個(gè)村草山面積廣闊,，牧草資源豐富，適合牛羊養(yǎng)殖,。公司在實(shí)地調(diào)研的基礎(chǔ)上,，決定向三個(gè)村貧困農(nóng)戶低價(jià)供應(yīng)優(yōu)質(zhì)副產(chǎn)品——酒糟。用以發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的農(nóng)戶達(dá)171戶,，需要低價(jià)酒糟達(dá)2640噸,，僅此一項(xiàng)，就為貧困養(yǎng)殖戶減免20萬余元,。天佑德公司幫助班家灣村引進(jìn)外來資金開辦榨油廠和土豬養(yǎng)殖基地,，利用臨近縣城的優(yōu)勢，引進(jìn)資金加大特色蔬菜種植,。公司扶貧組還籌措專項(xiàng)資金35萬元,，為臘莊村新建粉條加工廠，就地消化本村剩余勞動(dòng)力,，進(jìn)行手工粉條加工,，拓寬該村資金來源。天佑德公司與青海,、甘肅多家牧場和廣大農(nóng)戶簽訂青稞收購合同,，2017年收購23649噸青稞,，每噸價(jià)格約為2900元。其中從貴南草業(yè)基地收購15441噸,，從全省散戶收購8208噸,。隨著3萬噸技改項(xiàng)目的建成投產(chǎn)及原酒產(chǎn)能的進(jìn)一步提升，公司對(duì)青稞原糧的需求每年增加約2萬噸,。為此,，在繼續(xù)加大與青海貴南草業(yè)合作的同時(shí)，公司繼續(xù)開辟青稞種植新基地,，目前,，已與浩門農(nóng)場簽定合作種植面積19787畝；與甘肅山丹軍馬場簽定合作種植面積20000畝,。這種“公司+基地+農(nóng)戶”的合作模式,，進(jìn)一步帶動(dòng)了青稞種植戶大幅增收，也勢必推動(dòng)青稞種植產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,。在李銀會(huì)的關(guān)懷下,，天佑德公司聯(lián)合原省工商行政管理局，采購了價(jià)值6.4萬元的29臺(tái)電視機(jī)捐贈(zèng)民和縣北山鄉(xiāng)德興村,，用以改善貧困村民的物質(zhì)文化生活條件,。天佑德公司出資16.8萬元，用以改善互助縣甘沖口小學(xué)全校師生教室,、宿舍,、辦公室、食堂的取暖設(shè)備,，每年為學(xué)校捐贈(zèng)電費(fèi)2萬元,，購買燃煤20噸，讓全校師生的寒冬不再寒冷,。天佑德公司專門為班家灣小學(xué)籌措資金5萬元,，購買了籃球、排球,、乒乓球拍,、檔案柜、電腦,、復(fù)印打印一體等物資,，用以改善學(xué)校教學(xué)設(shè)施；同時(shí),，公司直接出資5萬元向全體學(xué)生捐贈(zèng)校服一套，向全體教師及貧困戶訂做102套衣服,。公司還向南門峽鎮(zhèn)西坡村小學(xué),、威遠(yuǎn)鎮(zhèn)紅崖村小學(xué),、甘沖口小學(xué)分別捐贈(zèng)校服、教學(xué)用品,、體育器材,，共計(jì)17萬元。2012年,，經(jīng)公司董事會(huì)審議通過,，“天佑德教育基金會(huì)”正式設(shè)立。截至目前,，公司已累計(jì)注資1600萬元用于公益教育事業(yè),，幫助改善青海等落后地區(qū)教育環(huán)境。2017年,，“天佑德青稞行動(dòng)”公益活動(dòng)向青海,、甘肅兩地50所貧困地區(qū)學(xué)校捐贈(zèng)了價(jià)值180多萬元的愛心物資，同時(shí),，為青海,、甘肅兩地350名貧困大學(xué)生資助學(xué)費(fèi)109萬元。2018年,，“天佑德青稞行動(dòng)”共資助青海,、甘肅24所貧困學(xué)校、10位因病致困學(xué)生及30位應(yīng)屆畢業(yè)貧困大學(xué)生,；根據(jù)學(xué)校需要,，采購價(jià)值100多萬的物資，資助并改善學(xué)校及學(xué)生的教學(xué)生活條件,。“天佑德教育基金會(huì)”連續(xù)6年開展“青稞行動(dòng)”公益助學(xué)活動(dòng),，基金會(huì)累計(jì)注資達(dá)1600萬元以上。為保證教育脫貧政策有效實(shí)施,，天佑德公司與江南大學(xué)進(jìn)行專項(xiàng)合作,，每年在貧困家庭中招收一批應(yīng)往屆高中畢業(yè)而無力上大學(xué)的學(xué)生前往江南大學(xué)進(jìn)行免費(fèi)學(xué)習(xí)，并在畢業(yè)后與公司簽訂勞動(dòng)合同,，從而使該部分學(xué)生的就業(yè)問題得到解決,，也從根本上使一部分貧困戶脫離困境。企業(yè)發(fā)展步入了快車道,，公司開始贊助環(huán)青海湖國際公路自行車賽,、黃河搶渡挑戰(zhàn)賽等國內(nèi)外有影響的體育賽事，創(chuàng)立了在中國詩歌界聲名鵲起的“昌耀詩歌獎(jiǎng)”,；并且在中央電視臺(tái)及省內(nèi)外報(bào)紙,、雜志進(jìn)行企業(yè)形象廣告投放。尤為關(guān)注的是,，天佑德公司連續(xù)18年贊助環(huán)湖賽,，為向全世界展示青海的體育風(fēng)采貢獻(xiàn)了自己的力量,。1月23日下午,，李銀會(huì)緊急召集員工，召開疫情應(yīng)對(duì)緊急會(huì)議,，成立疫情應(yīng)急工作小組,。在公司聯(lián)防聯(lián)控領(lǐng)導(dǎo)小組的部署下，企業(yè)細(xì)化防疫工作,，采取了工作場所定時(shí)多頻次消毒,，員工體溫檢測，員工配發(fā)消毒用的高度酒及口罩,，食堂自帶餐具單獨(dú)用餐,，嚴(yán)肅工作紀(jì)律禁止扎堆聊天，摸排返青人員,，加強(qiáng)人員登記追蹤,，員工防疫科普，取消集中式會(huì)議,，適時(shí)開展網(wǎng)絡(luò)辦公,、居家辦公等一系列防控措施。整個(gè)春節(jié)期間,，領(lǐng)導(dǎo)小組成員與公司防疫工作人員一直堅(jiān)守崗位,，扎實(shí)做好各項(xiàng)工作。2月13日,，按照公司所在地政府關(guān)于開復(fù)工的要求,，公司進(jìn)行了摸底與排查，達(dá)到了相關(guān)要求后,，企業(yè)進(jìn)行了復(fù)工,，開始正常的企業(yè)生產(chǎn)工作。而到目前為止,，雖然全國疫情形勢已經(jīng)好轉(zhuǎn),，但是公司仍然將疫情防控工作作為重點(diǎn)，聯(lián)防聯(lián)控工作還在堅(jiān)持,，力爭做好防疫工作的同時(shí),，保證企業(yè)正常的生產(chǎn)經(jīng)營。在抗擊疫情期間,，天佑德公司利用企業(yè)優(yōu)勢,，緊急轉(zhuǎn)產(chǎn)，支持一線防疫工作。企業(yè)主要生產(chǎn)的是青稞白酒產(chǎn)品,，而防疫一線最需要的消毒用品,。專家認(rèn)為，“濃度75%左右的乙醇可以有效殺滅冠狀病毒”,。于是公司利用現(xiàn)有的產(chǎn)線，經(jīng)過一定的工藝改造,，開始緊急生產(chǎn)75度的高度青稞白酒,。“我們的高度青稞原漿酒，那可是壓箱底的寶貝,，要放在平常,，這都是公司封藏起來的最好的優(yōu)質(zhì)基酒。而在疫情面前,，抗疫工作是重中之重,。”李銀會(huì)介紹,，疫情期間,，公司向青海省內(nèi)各醫(yī)院、社區(qū),、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村委派送天佑德75度高度青稞白酒,，共計(jì)4.6萬瓶。此外,，在疫情期間,，天佑德公司向青海紅十字會(huì)捐贈(zèng)400萬元現(xiàn)金，價(jià)值100萬的口罩及面粉等物資,。資金及物資主要用途包括：定向捐贈(zèng)疫情嚴(yán)重的湖北黃石市慈善協(xié)會(huì),，青海海東市紅十字會(huì)、省第四人民醫(yī)院,、互助縣人民醫(yī)院,、青海省赴湖北醫(yī)護(hù)人員補(bǔ)助。在青海援鄂醫(yī)療隊(duì)及整個(gè)青海衛(wèi)生系統(tǒng)中,，這一舉措得到了很多醫(yī)護(hù)工作者的稱贊,。天佑德公司還分批向互助縣的社區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)捐贈(zèng)口罩55000個(gè),。走訪西寧市260多個(gè)社區(qū),，為社區(qū)居民免費(fèi)提供高度青稞白酒。企業(yè)廣大黨員,、職工積極響應(yīng)捐款倡議,，黨員以特殊黨費(fèi)的形式籌集56000余元，職工捐款239000余元。李銀會(huì)說,，吃水不忘挖井人,。作為一家老字號(hào)企業(yè)，我們的企業(yè)是在土族之鄉(xiāng)的這片沃土上成長壯大起來的,。面對(duì)企業(yè)義不容辭的社會(huì)責(zé)任,，每一位天佑德人，都是好樣的,。再出征：做老實(shí)人,，說老實(shí)話，辦老實(shí)事2021年新春的初雪紛紛揚(yáng)揚(yáng),，給天佑德公司的幾大廠區(qū),、景區(qū)披上了潔白的盛裝。天佑德人也喜上眉梢,，相互發(fā)微信：好雪,，好雪，瑞雪兆豐年呢,！而在此時(shí),，天佑德公司2020年工作總結(jié)大會(huì)如期舉行。李銀會(huì)的總結(jié)發(fā)言,，沒有了言辭文雅的照本宣讀,，卻好像是與朝夕相處的天佑德人進(jìn)行的一次推心置腹的交談，一次面對(duì)錯(cuò)綜復(fù)雜的白酒市場形勢的分析研判,，一次信心滿懷的出征動(dòng)員,。李銀會(huì)的發(fā)言，相信許多的與會(huì)者,，已經(jīng)牢記在了心里,。“做老實(shí)人，說老實(shí)話,，辦老實(shí)事,，是比我大整整60歲的父親，傳承給我的唯一精神遺產(chǎn),。”在他看來,，傳承固然重要，但我們的消費(fèi)者不會(huì)“聽其言而信其行”,，一定是“聽其言而觀其行”,。只有我們堅(jiān)持“做老實(shí)人、說老實(shí)話,、辦老實(shí)事”的行為品質(zhì)不動(dòng)搖,，我們的傳承才能夠有效，企業(yè)才有未來。李銀會(huì)說,，新的一年里將繼續(xù)認(rèn)真踐行這12字箴言,，也希望所有天佑德人都能把這12個(gè)字落實(shí)到做人、說話,、辦事上,。李銀會(huì)滿懷信心地說，2021年,，是天佑德公司的績效基礎(chǔ)年,，我們要實(shí)現(xiàn)“七大績效”目標(biāo)。2020年末，我獲得了“全國優(yōu)秀企業(yè)家”榮譽(yù)稱號(hào),。但說老實(shí)話,，我不夠優(yōu)秀。我們的企業(yè)原則是“思想改制,、心態(tài)歸零”,。我作為公司董事長，思想改制不到位,，心態(tài)歸零不徹底,，從而導(dǎo)致整個(gè)企業(yè)在“思想改制、心態(tài)歸零”方面還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,。企業(yè)管理存在的一切問題,，首先是思想問題、觀念問題,。只要我們一起解放思想,，轉(zhuǎn)變觀念，就能夠創(chuàng)造持續(xù)的良好績效,。企業(yè)文化要靠制度建設(shè)才能落地，觀念轉(zhuǎn)變要靠機(jī)制改革才能見效,?？冃ЩA(chǔ)年，也是我們的機(jī)制改革元年,，首先要解決“干部能上不能下”的問題,。一個(gè)2000多人的企業(yè)，主管以上干部就占了200多名,，結(jié)構(gòu)上是不盡合理的,。
因此，要按照10%-20%的比例壓縮干部崗位，然后實(shí)行競聘上崗,。競聘不成功的干部在一定時(shí)間內(nèi)保留薪酬待遇,，進(jìn)入天佑德大學(xué)學(xué)習(xí)，降級(jí)使用或以普通員工上崗,，在下次干部競聘時(shí)可以繼續(xù)參與,。在改革干部制度的同時(shí)，既要固化三年管理成果,，也要著力解決三年管理中出現(xiàn)的新問題,，基礎(chǔ)管理、基本功要繼續(xù)加強(qiáng),，繁文縟節(jié)的過度管理,、過度審批要簡化、集約,。激勵(lì)突破是公司2020年的六大突破之一。我們?cè)谛匠旮＠傤~方面也確實(shí)有了突破,，但激勵(lì)的效果仍然沒有發(fā)揮出來,，激勵(lì)的導(dǎo)向作用還需要加強(qiáng)，只有原則性與靈活性同時(shí)到位,，真正以人為本,，激勵(lì)才能轉(zhuǎn)化為公司發(fā)展的主驅(qū)動(dòng)力。2021年,，公司KPI要試行三級(jí)管理，即：公司KPI,、部門KPI,、個(gè)人KPI。無論哪一級(jí)的KPI,，要體現(xiàn)兩個(gè)層級(jí),。第一層級(jí)是絕大多數(shù)人在正常努力工作下可以達(dá)到的。第二層級(jí)是少數(shù)人在少數(shù)情況下可以達(dá)到的,。要讓大多數(shù)人看到希望,，得到保障。在三級(jí)KPI的體系之下,，公司所有的市場部門,，都要從過去的“收入部門”轉(zhuǎn)變?yōu)椤敖?jīng)營部門”，不僅要算收入賬,，也要算利潤賬,。公司所有的生產(chǎn)部門和職能部門,，也要向經(jīng)營部門轉(zhuǎn)變，不僅要算產(chǎn)出賬,，也要算成本賬,、利潤賬。這也就是年度方針“經(jīng)營授權(quán)”的本質(zhì)含義,。不是公司來控制你,，而是你自己控制自己。把責(zé)權(quán)利授出去,，人人都是領(lǐng)導(dǎo)者,，人人都算經(jīng)營賬、利潤賬,，對(duì)績效突出貢獻(xiàn)者給予重獎(jiǎng),，經(jīng)營才能出績效。公司用20%的產(chǎn)品創(chuàng)造了80%的效益,，這個(gè)二八定律對(duì)我們的產(chǎn)品同樣適用。在過去的三年中,，我們不僅對(duì)傳統(tǒng)產(chǎn)品進(jìn)行了升級(jí)換代，而且開發(fā)了一批新產(chǎn)品,?！叭昕冃?zhàn)略”的根本支撐點(diǎn)，是把好產(chǎn)品做強(qiáng),，強(qiáng)勢產(chǎn)品做大,，真正扶持起幾個(gè)核心單品，循序漸進(jìn),，價(jià)量齊升,，尤其是提高中高端產(chǎn)品的市場份額和利潤貢獻(xiàn)率，全面提高主要產(chǎn)品的盈利規(guī)模,，這就是年度方針“營銷并舉”的“銷”,。大客戶開發(fā)與管理，不僅是營銷中心的事,，更是整個(gè)天佑德公司的事,；不僅是產(chǎn)品銷售的事，更是樹立企業(yè)形象和品牌形象的大事,，2021年這項(xiàng)工作要進(jìn)一步加強(qiáng)和優(yōu)化,。我們必須以“釀造世界上最好的蒸餾酒”為奮斗目標(biāo),。到2021年底,，老廠區(qū)所有釀造車間全部執(zhí)行天釀工藝標(biāo)準(zhǔn),；到2022年底，安定新廠區(qū)所有釀造車間全部執(zhí)行天釀工藝標(biāo)準(zhǔn),，是“三年績效管理戰(zhàn)略”的質(zhì)量管理重要指標(biāo),。原酒生產(chǎn)要按照這兩個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)進(jìn)行安排。
同時(shí),，青稞收購要持續(xù)保證以750克以上容重為主,；大曲生產(chǎn)要保證每一個(gè)輪次都有提升，確保到2021年底超過公司大曲制造的歷史最好水平,；原酒儲(chǔ)存,、勾調(diào)、成品包裝,、檢測等一切質(zhì)量相關(guān)環(huán)節(jié)也要持續(xù)提升,。歸根結(jié)底，績效來自品質(zhì),。經(jīng)過主動(dòng)應(yīng)對(duì)“口碑危機(jī)”的第一戰(zhàn)役，我們深深明白,，光會(huì)做,、不會(huì)說是吃不開的。我們的青藏文化,、河湟文明,、青稞酒史、國家級(jí)非遺釀造技藝,、原料,、純凈特質(zhì)、健康品質(zhì),；我們的中國青稞酒研究院,、天佑德大學(xué)、企業(yè)社會(huì)責(zé)任等等,，有太多向外界可以傳播的內(nèi)容,。2020年強(qiáng)調(diào)“營大于銷”，是由于我們只有“銷”沒有“營”,。今年強(qiáng)調(diào)“營銷并舉”,，一方面是要強(qiáng)化“銷”，另一方面要把“創(chuàng)意為要,、內(nèi)容為王”的有效傳播作為“營”的主要方面,，品牌建設(shè)的主要抓手。我們常說：大美青海,，雪域情懷,。其實(shí),，大美，就欽定于青海天佑德人質(zhì)樸無華的行為方式里,；情懷,，就蕩漾在青海天佑德人溫溫暖暖的心田里。2021年2月8日，春節(jié)前夕,，青海省委書記,、省人大主任王建軍特意來到天佑德公司西寧公寓，看望了天佑德公司董事長李銀會(huì),。在談話中,，王建軍稱贊李銀會(huì)有學(xué)識(shí)、有情懷,，堅(jiān)守高原,、奉獻(xiàn)高原，為青海青稞產(chǎn)業(yè)的培育,、研發(fā),、拓展付出了心血。并語重心長地叮囑相關(guān)部門要關(guān)心關(guān)注民營企業(yè)健康發(fā)展,，積極為民營企業(yè)排憂解難,。王建軍特別關(guān)注青稞產(chǎn)業(yè)、青稞酒和天佑德公司的發(fā)展,，這也讓每一位天佑德人感慨萬千——2018年3月,，剛剛履新省委書記的王建軍書記,，第一次蒞臨天佑德公司進(jìn)行調(diào)研,。2018年7月，王建軍書記又陪同全國人大常委會(huì)副委員長張春賢前來天佑德公司指導(dǎo)工作,。2018年11月19日,，王建軍書記再次到訪天佑德公司青稞酒生產(chǎn)基地，實(shí)地考察企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營情況,，并與41名青海民營企業(yè)代表共同座談,，聽取民營企業(yè)聲音，了解青海民營企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r,。李銀會(huì)表示,，省委書記在一年內(nèi)三次調(diào)研、考察天佑德公司,，關(guān)心青稞產(chǎn)業(yè)和民營企業(yè)發(fā)展,，是極為少見的,，充分體現(xiàn)了青海省委、省政府對(duì)我公司以及高原青稞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高度重視,。鼠年實(shí)“鼠”不易,，牛年“牛”轉(zhuǎn)乾坤,。李銀會(huì)和每一位天佑德人都明白,，面對(duì)錯(cuò)綜復(fù)雜的市場變化，今后的道路不會(huì)一帆風(fēng)順,，但惟其艱難,，才更顯勇毅；惟其篤行,，才彌足珍貴,。“新的一年，像春牛一樣奮蹄躬耕,，像春草一樣向陽生長,，韶光不會(huì)辜負(fù)每一位埋頭苦干的奮斗者?！弊Ｔ柑煊拥氯艘杂忠粋€(gè)春天為起點(diǎn),，在李銀會(huì)的帶領(lǐng)下，像耕耘大片大片青稞地的高原牛一樣,，埋頭拉犁,、默默奉獻(xiàn)。莫道高原雪鎖夢(mèng),，鼓樓金鈴催春風(fēng),。我們的眼前,，已經(jīng)呈現(xiàn)出一副沃野千里、麥浪滾滾,、花朵綻放,、美酒飄香的中國西部壯麗景象……本文刊載于2021年4月號(hào)《青海企業(yè)》
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