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文 | 云酒團隊(ID:YJTT2016)


4月3日,,“百年江口醇?醇和新領(lǐng)秀——江口醇戰(zhàn)略發(fā)布會”在成都環(huán)球中心天堂洲際大飯店舉行。


四川江口醇隆鼎酒業(yè)董事長兼總經(jīng)理王華柱現(xiàn)場發(fā)布了江口醇最新品牌戰(zhàn)略——醇和,,以“醇和領(lǐng)秀”為品牌定位,,江口醇吹響了回歸主流市場的號角。



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為什么是“醇和”,?


“自2020年重組工作啟動以來,,我們開展了一系列由內(nèi)而外的改革性、突破性和創(chuàng)新性工作,?!蓖跞A柱表示,,完成重組后的江口醇,實現(xiàn)了百年品牌的重新起航,。


▲王華柱


我們將江口醇品牌定位為中國醇和型白酒新領(lǐng)秀,,即立足中國白酒高度、專注醇和細分品類,、成為醇和品類領(lǐng)秀,。”


在王華柱看來,,“醇”有剛濃厚純凈之意,,“和”有柔和融通之意。醇和,,既表示產(chǎn)品醇厚柔和,,也傳達文化厚重和諧之意。


這當中既有對江口醇原有歷史文化的繼承,,也符合江口醇歷來主流酒體和巴中產(chǎn)區(qū)白酒的風格口味,,更迎合了當前國人對傳統(tǒng)文化越來越強烈的認同下所推動的消費趨勢。


1879年,,江口醇始祖,、晚清名人廖綸肇造“南臺酒坊”,釀造“醇厚柔和”的“南臺酒”,,開中國白酒醇和之風,,獨特的窖泥培菌技藝,奠定了江口醇典型的醇和風格,。



作為川內(nèi)老牌酒類企業(yè),,江口醇依托平昌縣得天獨厚、不可復制的自然地理環(huán)境,,精選原料,、優(yōu)化工藝、輔以百年窖池,,歷經(jīng)140多年的歷史沉淀,,已經(jīng)形成了集生產(chǎn)、研發(fā),、銷售于一體的酒業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,,產(chǎn)品深受業(yè)內(nèi)人士和消費者的喜愛,積累了良好的品牌口碑,。


1986年10月,,原國家主席楊尚昆視察江口醇酒廠時,盛贊“江口佳釀醇和”,,“江口醇”因此聞名,。2020年5月,,在江口醇酒專家鑒評會現(xiàn)場,曾祖訓,、陳吉福、賴登燡,、楊官榮,、焦健五位中國頂尖白酒專家盛贊江口醇“酒體豐滿圓潤,香味協(xié)調(diào),,入口舒適細膩,,醇厚柔和”。


醇和,,就是江口醇的本質(zhì),,或者說是江口醇打造品牌的抓手


“我們要堅持品牌驅(qū)動,,通過品牌帶動消費,,不斷挖掘和升華醇和品牌的文化內(nèi)涵,讓消費者對文化和價值的認同轉(zhuǎn)換為對品牌和產(chǎn)品的認同,?!蓖跞A柱說。



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瞄準中國白酒第一醇,?


“在酒業(yè)上半場,,以六朵金花為龍頭,川酒占據(jù)了中國白酒份額的半壁江山,,進入下半場,,順應消費升級趨勢,川酒目標是‘三瓶有其二’,,即占比中國白酒超過六成,。在此過程中,以江口醇為代表的‘十朵小金花’川酒梯隊品牌,,必然承擔著重要的責任,。”


▲秦書堯


中國酒類流通協(xié)會秘書長秦書堯表示,,無論是從宏觀政策的有力支持看,,還是企業(yè)自身發(fā)展來看,江口醇都做好了準備,。


從宏觀層面看,,今年2月份,四川省經(jīng)信廳發(fā)布《推動四川白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干措施》,,明確給出了“川酒十二條”,,提出了要全面落實《四川白酒‘十朵小金花’及品牌企業(yè)三年培育計劃》,,支持“小金花”品牌企業(yè)做大規(guī)模、做強品牌,、提升效益,,強化分類指導幫扶,幫助企業(yè)加快成長,。


從企業(yè)發(fā)展層面看,,改組后的江口醇正在煥發(fā)新的活力。通過對產(chǎn)品線的梳理,、專注品質(zhì)提升,、進一步擴充產(chǎn)能,江口醇在短時間內(nèi)展現(xiàn)出新的發(fā)展勢頭,。特別是在江口醇瞄準“醇和”這一細分賽道后,,江口醇差異化優(yōu)勢凸顯,為江口醇品牌進一步賦能,。


“我們的愿景是將江口醇打造為中國白酒第一醇,。”王華柱表示,,要從產(chǎn)區(qū),、規(guī)模、品牌,、產(chǎn)品,、銷量等多個方向?qū)⒔诖即蛟鞛椤爸袊谝淮肌薄?/span>



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遠景規(guī)劃15年,江口醇“頂層設(shè)計”落地


2021年,,是江口醇醇和戰(zhàn)略元年,。醇和戰(zhàn)略首次公開,江口醇就提出了沖刺第一的目標,,底氣何在,?


從產(chǎn)品來看,醇和1879,、醇和12年,、醇和8年、醇和之光四款全國性戰(zhàn)略產(chǎn)品的發(fā)布,,初步構(gòu)建了江口醇在醇和賽道的產(chǎn)品矩陣,。


其中,醇和1879,、醇和12年,、醇和8年代表“醇和年份”系列,是醇和的價值與品位表達,,分別瞄準禮品,、政商宴請,、親友歡聚等中高端市場。而醇和之光作為全國核心產(chǎn)品,,切入高線光瓶酒賽道,,以時尚、年輕的外觀設(shè)計,,獨一無二的醇和品質(zhì),,深耕青年消費市場。



從市場渠道建設(shè)來看,,江口醇將圍繞“定模式,、樹樣板,、練隊伍,、達目標”開展核心區(qū)域布局,打造重點市場,,實現(xiàn)渠道的全面覆蓋,。


一方面,通過直控核心銷售終端對接核心消費人群,,并以短鏈直供專業(yè)連鎖的形式,,通過聯(lián)合零售連鎖商做強社群渠道,進而助力線上渠道的拓展,,實現(xiàn)線下線上渠道的螺旋式發(fā)展,,使醇和產(chǎn)品覆蓋更多消費者,加強消費者對品牌的認知,。


另一方面,,江口醇將通過“醇和宴”“醇和席”“醇和薈”“醇和定制”等系列業(yè)務計劃,通過品鑒,、宴席,、社群、企業(yè),、旅游推廣的形式,,進行渠道開發(fā),培育核心消費者,,進一步強化江口醇的品牌影響力,,助力“醇和”系列成為深受消費者喜愛的大單品。


從戰(zhàn)略規(guī)劃來看,,江口醇十五年遠景規(guī)劃的落地,,是助推江口醇打造“醇和新領(lǐng)秀”的頂層設(shè)計。


圍繞醇和戰(zhàn)略,,江口醇以“三個五年”制定了階段性目標,。其中,,第一個五年,江口醇計劃恢復優(yōu)勢,、成為醇和型白酒典范,、實現(xiàn)廠家過十億的營收;第二個五年,,江口醇計劃擴大優(yōu)勢,、成為醇和型白酒領(lǐng)秀,公司登陸資本市場,;第三個五年,,江口醇計劃形成壓倒性優(yōu)勢、實現(xiàn)第一醇愿景,,成為在中國有影響力的白酒企業(yè),。


可見,在白酒消費的新周期,,江口醇緊握“醇和”這一核心競爭優(yōu)勢,,圍繞品牌、產(chǎn)品,、渠道做文章,,以環(huán)環(huán)相扣的中長期遠景規(guī)劃,走出了一條有別于頭部品牌的差異化新路,。未來,,江口醇在醇和賽道上還會有何新表現(xiàn)?對此,,云酒頭條(微信號:云酒頭條)將持續(xù)關(guān)注,。



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