4月3日，“百年江口醇?醇和新領(lǐng)秀——江口醇戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)”在成都環(huán)球中心天堂洲際大飯店舉行,。

四川江口醇隆鼎酒業(yè)董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理王華柱現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了江口醇最新品牌戰(zhàn)略——醇和,，以“醇和領(lǐng)秀”為品牌定位，江口醇吹響了回歸主流市場(chǎng)的號(hào)角,。

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為什么是“醇和”,？

“自2020年重組工作啟動(dòng)以來(lái)，我們開(kāi)展了一系列由內(nèi)而外的改革性,、突破性和創(chuàng)新性工作?！蓖跞A柱表示,，完成重組后的江口醇，實(shí)現(xiàn)了百年品牌的重新起航,。

▲王華柱

“我們將江口醇品牌定位為中國(guó)醇和型白酒新領(lǐng)秀,，即立足中國(guó)白酒高度、專(zhuān)注醇和細(xì)分品類(lèi),、成為醇和品類(lèi)領(lǐng)秀,。”

在王華柱看來(lái),，“醇”有剛濃厚純凈之意,，“和”有柔和融通之意。醇和,，既表示產(chǎn)品醇厚柔和,，也傳達(dá)文化厚重和諧之意。

這當(dāng)中既有對(duì)江口醇原有歷史文化的繼承,，也符合江口醇?xì)v來(lái)主流酒體和巴中產(chǎn)區(qū)白酒的風(fēng)格口味,，更迎合了當(dāng)前國(guó)人對(duì)傳統(tǒng)文化越來(lái)越強(qiáng)烈的認(rèn)同下所推動(dòng)的消費(fèi)趨勢(shì),。

1879年，江口醇始祖,、晚清名人廖綸肇造“南臺(tái)酒坊”,，釀造“醇厚柔和”的“南臺(tái)酒”，開(kāi)中國(guó)白酒醇和之風(fēng),，獨(dú)特的窖泥培菌技藝,，奠定了江口醇典型的醇和風(fēng)格。

作為川內(nèi)老牌酒類(lèi)企業(yè),，江口醇依托平昌縣得天獨(dú)厚,、不可復(fù)制的自然地理環(huán)境，精選原料,、優(yōu)化工藝,、輔以百年窖池，歷經(jīng)140多年的歷史沉淀,，已經(jīng)形成了集生產(chǎn),、研發(fā)、銷(xiāo)售于一體的酒業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,，產(chǎn)品深受業(yè)內(nèi)人士和消費(fèi)者的喜愛(ài),，積累了良好的品牌口碑。

1986年10月,，原國(guó)家主席楊尚昆視察江口醇酒廠(chǎng)時(shí),，盛贊“江口佳釀醇和”，“江口醇”因此聞名,。2020年5月,，在江口醇酒專(zhuān)家鑒評(píng)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，曾祖訓(xùn),、陳吉福,、賴(lài)登燡、楊官榮,、焦健五位中國(guó)頂尖白酒專(zhuān)家盛贊江口醇“酒體豐滿(mǎn)圓潤(rùn),，香味協(xié)調(diào)，入口舒適細(xì)膩,，醇厚柔和”,。

醇和，就是江口醇的本質(zhì),，或者說(shuō)是江口醇打造品牌的抓手,。

“我們要堅(jiān)持品牌驅(qū)動(dòng)，通過(guò)品牌帶動(dòng)消費(fèi)，不斷挖掘和升華醇和品牌的文化內(nèi)涵,，讓消費(fèi)者對(duì)文化和價(jià)值的認(rèn)同轉(zhuǎn)換為對(duì)品牌和產(chǎn)品的認(rèn)同,。”王華柱說(shuō),。

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瞄準(zhǔn)中國(guó)白酒第一醇,？

“在酒業(yè)上半場(chǎng)，以六朵金花為龍頭,，川酒占據(jù)了中國(guó)白酒份額的半壁江山,，進(jìn)入下半場(chǎng)，順應(yīng)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì),，川酒目標(biāo)是‘三瓶有其二’,，即占比中國(guó)白酒超過(guò)六成。在此過(guò)程中,，以江口醇為代表的‘十朵小金花’川酒梯隊(duì)品牌,，必然承擔(dān)著重要的責(zé)任?！?/span>

▲秦書(shū)堯

中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)秦書(shū)堯表示,，無(wú)論是從宏觀(guān)政策的有力支持看，還是企業(yè)自身發(fā)展來(lái)看,，江口醇都做好了準(zhǔn)備,。

從宏觀(guān)層面看，今年2月份,，四川省經(jīng)信廳發(fā)布《推動(dòng)四川白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干措施》,，明確給出了“川酒十二條”，提出了要全面落實(shí)《四川白酒‘十朵小金花’及品牌企業(yè)三年培育計(jì)劃》,，支持“小金花”品牌企業(yè)做大規(guī)模,、做強(qiáng)品牌、提升效益,，強(qiáng)化分類(lèi)指導(dǎo)幫扶，幫助企業(yè)加快成長(zhǎng),。

從企業(yè)發(fā)展層面看,，改組后的江口醇正在煥發(fā)新的活力。通過(guò)對(duì)產(chǎn)品線(xiàn)的梳理,、專(zhuān)注品質(zhì)提升,、進(jìn)一步擴(kuò)充產(chǎn)能，江口醇在短時(shí)間內(nèi)展現(xiàn)出新的發(fā)展勢(shì)頭,。特別是在江口醇瞄準(zhǔn)“醇和”這一細(xì)分賽道后,，江口醇差異化優(yōu)勢(shì)凸顯，為江口醇品牌進(jìn)一步賦能,。

“我們的愿景是將江口醇打造為中國(guó)白酒第一醇,?！蓖跞A柱表示，要從產(chǎn)區(qū),、規(guī)模,、品牌、產(chǎn)品,、銷(xiāo)量等多個(gè)方向?qū)⒔诖即蛟鞛椤爸袊?guó)第一醇”,。

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遠(yuǎn)景規(guī)劃15年，江口醇“頂層設(shè)計(jì)”落地

2021年,，是江口醇醇和戰(zhàn)略元年,。醇和戰(zhàn)略首次公開(kāi)，江口醇就提出了沖刺第一的目標(biāo),，底氣何在,？

從產(chǎn)品來(lái)看，醇和1879,、醇和12年,、醇和8年、醇和之光四款全國(guó)性戰(zhàn)略產(chǎn)品的發(fā)布,，初步構(gòu)建了江口醇在醇和賽道的產(chǎn)品矩陣,。

其中，醇和1879,、醇和12年,、醇和8年代表“醇和年份”系列，是醇和的價(jià)值與品位表達(dá),，分別瞄準(zhǔn)禮品,、政商宴請(qǐng)、親友歡聚等中高端市場(chǎng),。而醇和之光作為全國(guó)核心產(chǎn)品,，切入高線(xiàn)光瓶酒賽道，以時(shí)尚,、年輕的外觀(guān)設(shè)計(jì),，獨(dú)一無(wú)二的醇和品質(zhì)，深耕青年消費(fèi)市場(chǎng),。

從市場(chǎng)渠道建設(shè)來(lái)看,，江口醇將圍繞“定模式、樹(shù)樣板,、練隊(duì)伍,、達(dá)目標(biāo)”開(kāi)展核心區(qū)域布局，打造重點(diǎn)市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)渠道的全面覆蓋,。

一方面,，通過(guò)直控核心銷(xiāo)售終端對(duì)接核心消費(fèi)人群，并以短鏈直供專(zhuān)業(yè)連鎖的形式,，通過(guò)聯(lián)合零售連鎖商做強(qiáng)社群渠道,，進(jìn)而助力線(xiàn)上渠道的拓展，實(shí)現(xiàn)線(xiàn)下線(xiàn)上渠道的螺旋式發(fā)展,，使醇和產(chǎn)品覆蓋更多消費(fèi)者,，加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知。

另一方面,，江口醇將通過(guò)“醇和宴”“醇和席”“醇和薈”“醇和定制”等系列業(yè)務(wù)計(jì)劃,，通過(guò)品鑒、宴席,、社群,、企業(yè)、旅游推廣的形式,，進(jìn)行渠道開(kāi)發(fā),，培育核心消費(fèi)者，進(jìn)一步強(qiáng)化江口醇的品牌影響力,，助力“醇和”系列成為深受消費(fèi)者喜愛(ài)的大單品,。

從戰(zhàn)略規(guī)劃來(lái)看，江口醇十五年遠(yuǎn)景規(guī)劃的落地,，是助推江口醇打造“醇和新領(lǐng)秀”的頂層設(shè)計(jì),。

圍繞醇和戰(zhàn)略，江口醇以“三個(gè)五年”制定了階段性目標(biāo),。其中,，第一個(gè)五年，江口醇計(jì)劃恢復(fù)優(yōu)勢(shì),、成為醇和型白酒典范,、實(shí)現(xiàn)廠(chǎng)家過(guò)十億的營(yíng)收；第二個(gè)五年,，江口醇計(jì)劃擴(kuò)大優(yōu)勢(shì),、成為醇和型白酒領(lǐng)秀，公司登陸資本市場(chǎng),；第三個(gè)五年，江口醇計(jì)劃形成壓倒性?xún)?yōu)勢(shì),、實(shí)現(xiàn)第一醇愿景,，成為在中國(guó)有影響力的白酒企業(yè)。

可見(jiàn)，在白酒消費(fèi)的新周期,，江口醇緊握“醇和”這一核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),，圍繞品牌、產(chǎn)品,、渠道做文章,，以環(huán)環(huán)相扣的中長(zhǎng)期遠(yuǎn)景規(guī)劃，走出了一條有別于頭部品牌的差異化新路,。未來(lái),，江口醇在醇和賽道上還會(huì)有何新表現(xiàn)？對(duì)此,，云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）將持續(xù)關(guān)注,。