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文 | 云酒團(tuán)隊(duì)(ID:YJTT2016)


今年4月,,海南椰島老字號椰島鹿龜酒(無糖型)正式亮相,,老牌保健酒經(jīng)典全面煥新,引發(fā)業(yè)內(nèi)廣泛關(guān)注,。


在此后短短一個(gè)月時(shí)間內(nèi),,椰島鹿龜酒(無糖型)日出貨2萬件,在“健康消費(fèi)”的新風(fēng)潮下,,喚醒了老字號的潛力,。


椰島鹿龜酒(無糖型)的高速增長從何而來?



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椰島鹿龜酒又“火”了


進(jìn)入2021年,海南椰島陸續(xù)推出草本兼香“糧造”白酒,,無糖型的“鹿龜酒”與“海王酒”等新品,,充分顯示了對聚焦酒類業(yè)務(wù)的堅(jiān)定信心。


從營收來看,,椰島鹿龜酒是當(dāng)之無愧的拳頭產(chǎn)品,。


2020年財(cái)年,海南椰島酒類業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)收入3.27億元,,同比增長104.08%,,在公司營收中的占比達(dá)40.43%,相比2019年提高了近15個(gè)百分點(diǎn),,其中椰島鹿龜酒實(shí)現(xiàn)收入9423.88萬元,,同比增長209.9%


而最新推出的無糖型椰島鹿龜酒,,既符合海南椰島產(chǎn)品的升級方向,,也順應(yīng)了消費(fèi)者“健康飲酒”消費(fèi)需求。


數(shù)據(jù)顯示,,截至2020年,,我國保健酒行業(yè)市場規(guī)模達(dá)到400億元,與2001年的8億元相比,,年均復(fù)合增長率達(dá)到30%左右,。市場預(yù)測,2020-2024年,,我國保健酒行業(yè)仍將保持8%左右的年均增速,。


業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,目前保健酒產(chǎn)業(yè)正在逐步完善,,有望成為繼白酒,、葡萄酒、啤酒之后的第四大酒業(yè)市場,。


無糖工藝疊加保健酒行業(yè)風(fēng)口,,令椰島鹿龜酒又“火”了一把。


在新品上市一周時(shí)間內(nèi),,作為唯一一家以保健酒為主業(yè)的A股上市公司,,海南椰島再現(xiàn)“黑馬”特質(zhì),當(dāng)周收盤以9.69%的漲幅領(lǐng)漲,,領(lǐng)先于片仔癀,、嘉必優(yōu)、湯臣倍健等保健品頭部企業(yè),。



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茂盛做對了什么,?


在行業(yè)記憶當(dāng)中,,椰島鹿龜酒在保健酒市場一度紅極一時(shí),海南椰島(集團(tuán))股份有限公司也在2000年登陸上交所,,成為中國保健酒第一股,。


如今,讓老字號煥發(fā)生機(jī),,成為海南椰島必須面對的新命題,。

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在茂盛團(tuán)隊(duì)看來,一款產(chǎn)品的“新”與“老”并非對立的兩端,,“老”是“新”的基礎(chǔ),,而“新”是“老”的傳承,二者相互依存,,淵源共生,。對于椰島鹿龜酒來說,其自身的“老”配方基因,,正是構(gòu)建全新品牌基因的根本,,也成為策略制定的出發(fā)點(diǎn)和設(shè)計(jì)上的靈感來源。


源于對茂盛的信任,,雙方一拍即合,,在2021年初達(dá)成合作,新品的誕生之路,,邁入了快車道,。



經(jīng)過細(xì)致的產(chǎn)品品評和市場調(diào)查后,茂盛團(tuán)隊(duì)抓住了“控糖”這一新理念,,這與保健酒的產(chǎn)品內(nèi)涵也有著天然的契合,。在此基礎(chǔ)上,茂盛團(tuán)隊(duì)提出“0糖一小步,,養(yǎng)生一大步”的品牌主張,,通過重要的技術(shù)升級,,激活老字號在當(dāng)下的使用場景,,并奠定椰島鹿龜?shù)男袠I(yè)地位,通過“差異化”占領(lǐng)市場,。


這正是茂盛的理念,,一款好的設(shè)計(jì)并不一定意味著完全推翻重做,憑空捏造,,而是根據(jù)需求發(fā)掘產(chǎn)品本身強(qiáng)大基因,,并將其通過設(shè)計(jì)無限放大


設(shè)計(jì)只是茂盛做對的第一件事,,在幫助海南椰島確定了成熟大單品的基調(diào)之后,,茂盛還快速利用生態(tài)配套供應(yīng)鏈,,滿足了無糖版椰島海王酒的上市需求,海南椰島成功“煥新”的同時(shí),,在業(yè)內(nèi)也樹立起了品類標(biāo)桿,。



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“爆款”背后的茂盛


1個(gè)月完成產(chǎn)品落地,提供產(chǎn)品溢價(jià)和招商方案,,跑出“4個(gè)月”的發(fā)展奇跡,。在茂盛的“爆款”打造史上,無糖版椰島鹿龜酒的成功,,并非孤例,。


在茂盛的朋友圈中,不乏瀘州老窖&國窖1573,、汾酒,、劍南春、郎酒,、西鳳酒,、勁牌、水井坊,、沱牌舍得,、花冠、河套老窖等著名品牌,。

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例如,,針對舍得酒業(yè)核心單品之一品味舍得,茂盛團(tuán)隊(duì)運(yùn)用了“超級品類設(shè)計(jì)+超級品相設(shè)計(jì)+超級推廣設(shè)計(jì)”三位一體的產(chǎn)品戰(zhàn)略設(shè)計(jì)的模式,,在深入舍得酒廠進(jìn)行調(diào)研,,并對品味舍得進(jìn)行全面剖析與研究之后,以“雙年份”的全新概念,,融合東方禪意美學(xué),,打造品味舍得獨(dú)特視覺符號,賦能第四代品味舍得產(chǎn)品的全面升級,。


在覺察到小瓶保健酒市場的機(jī)會(huì)之后,,茂盛團(tuán)隊(duì)成功塑造出竹葉青戰(zhàn)略單品小竹葉青酒,讓老名酒以全新的產(chǎn)品形象布局市場,。


據(jù)介紹,,從市場洞察到品類打造,從行業(yè)分析到價(jià)值塑造,,從設(shè)計(jì)創(chuàng)意到工藝落實(shí),,從生產(chǎn)跟蹤到后期維護(hù)……茂盛戰(zhàn)略設(shè)計(jì)構(gòu)建了整個(gè)產(chǎn)品研發(fā)鏈條,并且在每一個(gè)環(huán)節(jié)都配備了行業(yè)資深專業(yè)團(tuán)隊(duì)作業(yè),,確保最終成品質(zhì)量,。


由此展開的設(shè)計(jì),,其賦能無疑是多維度且具備戰(zhàn)略高度的,足以為“爆款”的誕生保駕護(hù)航,。設(shè)計(jì)雖是幕后角色,,但其賦能實(shí)力,不容小覷,。


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