文 | 云酒團(tuán)隊(duì)(ID:YJTT2016) 1958年,,國(guó)營(yíng)仁懷縣商業(yè)局臺(tái)鄉(xiāng)窖酒廠成立,,地址位于仁懷縣(今仁懷市)魯班鎮(zhèn),年產(chǎn)大曲醬香白酒600噸,。 1988年,,一個(gè)叫張方利的男人,收購(gòu)了這家酒廠,,并在原基礎(chǔ)上,,組建了名為鄉(xiāng)巴佬的酒廠。 2012年,,“鄉(xiāng)巴佬”搖身一變,,變成貴州黔酒酒業(yè)股份有限公司。 “從鄉(xiāng)巴佬到黔酒股份到黔酒一號(hào),,我們一直都是一邊思考,、一邊準(zhǔn)備、一邊出發(fā),,然后再次循環(huán)這個(gè)過(guò)程,,不斷前進(jìn)”,,萬(wàn)興貴說(shuō)道。 這家企業(yè)是如何從2012年起,,一路走到今天,? ? 起點(diǎn):品牌化布局“黔酒一號(hào)” 目前醬酒熱的影響力正在擴(kuò)大,仁懷也逐漸成為業(yè)內(nèi)外資本看好的熱土,。但實(shí)際上,,投資對(duì)于仁懷和醬酒的關(guān)注,已由來(lái)已久,。 1958年,,國(guó)營(yíng)仁懷縣商業(yè)局臺(tái)鄉(xiāng)窖酒廠成立,1998年,,在收購(gòu)國(guó)營(yíng)仁懷縣商業(yè)局臺(tái)鄉(xiāng)窖酒廠基礎(chǔ)上,,組建貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)鄉(xiāng)巴佬酒廠。 ▲張方利 2012年,,在萬(wàn)興貴(現(xiàn)貴州黔酒股份有限公司副董事長(zhǎng),、貴州黔酒營(yíng)銷(xiāo)有限公司董事長(zhǎng))的建議下,張方利(現(xiàn)貴州黔酒股份有限公司董事長(zhǎng))在貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)鄉(xiāng)巴佬酒廠基礎(chǔ)上,,按現(xiàn)代企業(yè)制度改制,,組建了貴州黔酒酒業(yè)股份有限公司(2017年變更為貴州黔酒股份有限公司)。 萬(wàn)興貴介紹,,從那時(shí)候起,黔酒股份就已經(jīng)開(kāi)始準(zhǔn)備品牌發(fā)展,,并布局“黔酒一號(hào)”推廣營(yíng)銷(xiāo),。 ▲萬(wàn)興貴 2012年8月,貴州黔酒酒業(yè)股份有限公司新產(chǎn)品面世,,專(zhuān)家品鑒會(huì)在貴陽(yáng)舉行,。會(huì)議由貴州省輕工業(yè)科學(xué)研究所與貴州黔酒酒業(yè)股份有限公司共同主辦,貴州省輕工業(yè)科學(xué)研究所所長(zhǎng),、貴州省白酒專(zhuān)家黃平主持,,酒業(yè)泰斗沈怡方、高景炎,、陶家馳等7人對(duì)其酒體進(jìn)行品鑒,,酒體質(zhì)量獲得專(zhuān)家認(rèn)可。 當(dāng)年11月,,貴州黔酒股份有限公司“黔酒一號(hào)”貴陽(yáng)旗艦專(zhuān)賣(mài)店“黔001”號(hào)開(kāi)業(yè),,標(biāo)志著貴州黔酒股份有限公司標(biāo)準(zhǔn)化品牌化經(jīng)營(yíng)管理戰(zhàn)略的全面實(shí)施。這些舉措,,都為此后“黔酒一號(hào)”的市場(chǎng)推廣,,打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。 ▲黔酒一號(hào)館 ? 選擇:“十不存一”,要不要做品牌,? 一切并沒(méi)有如想的那樣順利,。很快,黔酒股份的品牌發(fā)展便遭遇了巨大挑戰(zhàn),。 2012年,,限制三公消費(fèi)與“塑化劑事件”導(dǎo)致白酒行業(yè)迅速進(jìn)入深度調(diào)整,直接影響到地方酒企投產(chǎn)能力,。數(shù)據(jù)顯示,,2013年,仁懷市近2000家企業(yè)中,,只有不到100家企業(yè)能正常生產(chǎn),。 ▲黔酒一號(hào)酒莊 “一年時(shí)間,仁懷本土企業(yè)十不存一,,對(duì)于黔酒股份和黔酒一號(hào)的未來(lái),,我們動(dòng)搖了!” 萬(wàn)興貴表示,,張方利在酒業(yè)的經(jīng)驗(yàn)遠(yuǎn)超于他,、強(qiáng)如他,在那段時(shí)間里,,對(duì)于黔酒股份還能不能走下去都沒(méi)有把握,,更何況還要繼續(xù)投資做品牌,自己也產(chǎn)生了動(dòng)搖的想法,。 放棄還是堅(jiān)持,? 基于現(xiàn)實(shí)考量,二人進(jìn)行了一段很長(zhǎng)時(shí)間的對(duì)話,,對(duì)話內(nèi)容多是關(guān)于公司未來(lái),、品牌發(fā)展和醬酒市場(chǎng)未來(lái)走向的問(wèn)題。 資料顯示,,2013年茅臺(tái)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入309.22億元,,同比增長(zhǎng)16.88%。雖然當(dāng)時(shí)整個(gè)白酒行業(yè)發(fā)展低迷,,作為醬酒龍頭的茅臺(tái),,股票和市場(chǎng)價(jià)格也在下跌,但產(chǎn)能并沒(méi)有受到影響,,營(yíng)業(yè)收入也在增加,。 2014、2015年,,茅臺(tái)營(yíng)業(yè)收入持續(xù)上漲,,凈利潤(rùn)保持相對(duì)穩(wěn)定,,為當(dāng)時(shí)還在堅(jiān)持的醬酒企業(yè)提供了信心。 萬(wàn)興貴也表示,,茅臺(tái)營(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn)并沒(méi)有降低,,說(shuō)明從依賴(lài)三公消費(fèi),到品質(zhì)消費(fèi),,酒類(lèi)消費(fèi)發(fā)生了升級(jí)和轉(zhuǎn)化,,中高端消費(fèi)群體“自掏腰包買(mǎi)酒喝”將成為一個(gè)趨勢(shì),消費(fèi)者追求品質(zhì)的時(shí)代將會(huì)到來(lái),。 基于對(duì)醬酒消費(fèi)市場(chǎng)的看好,,二人對(duì)于黔酒股份未來(lái)的發(fā)展更有了底氣。為了支持品牌發(fā)展,,張方利也開(kāi)始轉(zhuǎn)到幕后,,為黔酒股份管控酒體質(zhì)量。 然而,,屋漏偏逢連夜雨,,“黔酒一號(hào)”品牌的發(fā)展又遇到了新難題——因?yàn)榍扑淼奶厥庖饬x,“黔酒一號(hào)”商標(biāo)注冊(cè)被拒絕了,。 商標(biāo)是品牌的象征,,沒(méi)有商標(biāo),就沒(méi)有品牌,,張方利與萬(wàn)興貴會(huì)如何布局品牌發(fā)展,? “2018年以前,100%的精力還是放在線上,,跟新零售跟京東,、1919合作”,萬(wàn)興貴表示,,由于商標(biāo)注冊(cè)遲遲沒(méi)有進(jìn)展,品牌線下推廣將無(wú)路可尋,,只得借助互聯(lián)網(wǎng),,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo),線上宣傳進(jìn)行推廣,。 ? 爆發(fā):“向上生長(zhǎng)的力量” “從第一個(gè)商標(biāo)獲批到2021年春糖爆發(fā),,這兩年多,對(duì)于黔酒股份而言,,是品牌發(fā)展過(guò)程中最大的轉(zhuǎn)折”,,萬(wàn)興貴表示。 2018年,,醬酒市場(chǎng)開(kāi)始升溫,,“黔酒一號(hào)”也迎來(lái)了發(fā)展的轉(zhuǎn)折點(diǎn),。當(dāng)年12月,“黔酒一號(hào)”的第一個(gè)商標(biāo)終于獲批注冊(cè),,意味著產(chǎn)品可以正式開(kāi)始進(jìn)行線下品牌宣傳,。 很快,“黔酒一號(hào)”與2019年正式面世,,但初期仍以線上推廣為主,。 萬(wàn)興貴表示,之所以沒(méi)有急于做推廣宣傳,,是為了籌備一場(chǎng)大規(guī)?;顒?dòng),以達(dá)到“不鳴則已,,一鳴驚人”的宣傳效果,。 黔酒股份于2019年就開(kāi)始籌備次年春糖活動(dòng)推廣,但突如其來(lái)的疫情令酒類(lèi)市場(chǎng)再度遭遇沖擊,,推廣活動(dòng)也只得延期舉行,。 慶幸的是,2020年二季度,,隨著各行各業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn),,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)開(kāi)始全面回暖。黔酒股份的宣傳推廣也迎來(lái)了一個(gè)新的時(shí)期,。 2020年7月,,“黔酒一號(hào)”的第一張線下廣告在連通貴陽(yáng)機(jī)場(chǎng)的貴遵高速旁立了起來(lái),標(biāo)志著黔酒股份的品牌宣傳行動(dòng)開(kāi)始加快,。 2021年4月,,“一脈相承,黔造醬香”《貴州醬香白酒地圖》首發(fā)暨“黔酒一號(hào)”戰(zhàn)略發(fā)布會(huì),,在醬酒之心主題展期間舉辦,。新書(shū)、新品共同亮相,,用一本述說(shuō)產(chǎn)區(qū)歷史與發(fā)展的書(shū)為引,,黔酒股份的品牌影響力得以集中釋放。 活動(dòng)當(dāng)天,,無(wú)論是“黔酒一號(hào)”發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng),,還是企業(yè)展位都是人頭攢動(dòng),黔酒股份多年來(lái)積累的品質(zhì)與品牌實(shí)力獲得了廣大酒業(yè)同仁與專(zhuān)家的一致認(rèn)可,。 在隨后舉行的中國(guó)醬酒新領(lǐng)袖大會(huì)上,,黔酒股份榮膺“2020醬酒新領(lǐng)袖企業(yè)”,被組委會(huì)譽(yù)為醬酒行業(yè)“向上生長(zhǎng)的力量”,。 據(jù)萬(wàn)興貴介紹,未來(lái)5年,,黔酒一號(hào)的銷(xiāo)售額要突破10億,;至2025年,公司將成為仁懷醬香白酒第三品牌梯隊(duì)引領(lǐng)者之一,,10年后向20億,、30億目標(biāo)邁進(jìn),,進(jìn)入仁懷醬香白酒第二陣營(yíng),;2030年成為仁懷醬香白酒第二品牌梯隊(duì)的中堅(jiān)力量。 “對(duì)‘黔酒一號(hào)’來(lái)說(shuō),,現(xiàn)在才是真正踏上了品牌的高速發(fā)展之路”,對(duì)于品牌未來(lái)的發(fā)展,,萬(wàn)興貴和黔酒股份顯然更加充滿信心,。