近日,,一個(gè)全新的品牌出現(xiàn)在大眾的視野,瞄準(zhǔn)新生代精英消費(fèi)群體的君舟推出兩款濃香新品——52度的君舟藍(lán)和42度的君舟紅,。 “新派白酒”“濃香香型”,,單看這兩個(gè)關(guān)鍵詞,君舟放在當(dāng)下“講傳承,、拼歷史,、捧醬酒”的白酒賽道里似乎并不具優(yōu)勢。選擇此時(shí)出場的君舟,,究竟把目光投向了何處,? ? 看品牌 當(dāng)前,不少酒企正借助打造品牌IP拓展市場,。對(duì)于新派白酒而言,,品牌打造更是重中之重。 基于明確的價(jià)值主張+身份選擇,,君舟在品牌打造方面,,逐漸探索出了具有獨(dú)特風(fēng)格的路徑,。 君舟的價(jià)值主張首先體現(xiàn)在對(duì)于品質(zhì)的追求。酒體產(chǎn)自“千年酒鄉(xiāng)”邛崍,,甄選當(dāng)?shù)匚宸N優(yōu)質(zhì)糧食釀造,,全程由國家級(jí)大師把控品質(zhì),成就了君舟芳甘濃美的風(fēng)味,。 君舟的身份選擇體現(xiàn)在其品牌內(nèi)涵,。“與君暢飲·風(fēng)雨同舟”,,講求君子文化的君舟,,試圖與其產(chǎn)品瞄準(zhǔn)的主要消費(fèi)群體——新生代精英群體建立一種文化認(rèn)同。 為此,,君舟在產(chǎn)品理念,、外形包裝上做了諸多嘗試?;貧w產(chǎn)品本身,,此次新品瓶身采用九棱設(shè)計(jì),九條棱始于瓶底但不連通瓶蓋,,寓意君子對(duì)“九容,、九思、九雅,、九德,、九如、九樂,、九藝,、九重、九能”這九面的無上探索,,可謂簡約而不簡單,。 有業(yè)內(nèi)觀點(diǎn)認(rèn)為,對(duì)于一個(gè)新品牌而言,,能否講好品牌故事決定了其能否在市場上先聲奪人,,給目標(biāo)消費(fèi)群體留下深刻印象。君舟的價(jià)值主張和身份選擇十分精準(zhǔn),,既有針對(duì)性又與其他品牌形成區(qū)隔,,某種程度上滿足了當(dāng)下年輕白酒消費(fèi)群體的新需求。 ? 看機(jī)遇 伴隨醬酒熱不斷升溫,,行業(yè)關(guān)于濃香與醬香競爭的觀點(diǎn)也不斷涌現(xiàn),。 但從數(shù)據(jù)中不難發(fā)現(xiàn),無論是從市場規(guī)模,、消費(fèi)基數(shù),,還是企業(yè)實(shí)力來分析,,濃香依然是中國白酒占比最高的品類。 以濃香型白酒主要生產(chǎn)省份四川為例,,2020年,四川白酒規(guī)上企業(yè)累計(jì)生產(chǎn)白酒367.6萬千升,,完成營業(yè)收入2849.7億元,,實(shí)現(xiàn)利潤總額529.1億元。以占全國白酒行業(yè)49.6%的產(chǎn)量,,實(shí)現(xiàn)了全國白酒行業(yè)48.8%的營收和33.4%的利潤,。 此外,頭部濃香型酒企規(guī)模均已超過10萬噸,,其中高端,、次高端體量也達(dá)到3-5萬噸,濃香品類在行業(yè)內(nèi)的主導(dǎo)地位短期內(nèi)難以撼動(dòng),。 也有業(yè)內(nèi)人士分析稱,,醬酒越熱,新派濃香發(fā)展越穩(wěn)定,。在醬酒新品不斷涌現(xiàn)的同時(shí),,新派濃香的品類差異化愈發(fā)顯著,這正是其競爭力的關(guān)鍵,。 關(guān)注濃香,,就離不開四川濃香產(chǎn)區(qū)。宜賓,、瀘州,、綿竹、成都(邛崍)幾大濃香產(chǎn)區(qū)均位于四川,。在搜索引擎中輸入“邛崍”,,“天府南來第一洲”“中國最大白酒原酒基地”“千年酒鄉(xiāng)”等關(guān)鍵詞便會(huì)相繼出現(xiàn)。 白酒文化歷史悠久的邛崍,,前不久又迎來了新的機(jī)遇,。8月10日,成都酒業(yè)集團(tuán)有限公司正式宣布成立,,該集團(tuán)是邛崍市服務(wù)于白酒成都產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈的第一家國企,,未來將力爭打造成為西部領(lǐng)先、全國一流的酒業(yè)集團(tuán),,推動(dòng)邛崍由白酒原酒基地向中國名優(yōu)白酒產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)變,。 邛崍市委書記劉剛調(diào)研邛酒產(chǎn)業(yè)時(shí)也曾提出,“希望企業(yè)能夠抓住邛酒發(fā)展的大好機(jī)遇,,以近期成都酒業(yè)集團(tuán)的成立為契機(jī),,整合各自優(yōu)勢,,以品質(zhì)為保障,以創(chuàng)新為亮點(diǎn),,做響品牌,,做大規(guī)模,不斷提升產(chǎn)品知名度和市場競爭力,,讓更多人了解邛酒文化,,為邛崍經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出新貢獻(xiàn)?!?/span> 立足邛崍的君舟,,便趕上了這次機(jī)遇。 ? 看資本 白酒的創(chuàng)新看起來似乎是個(gè)偽命題,,年輕消費(fèi)群體追求“微醺”,,白酒能夠進(jìn)入他們的視野嗎? 云酒頭條(微信號(hào):云酒頭條)從市場終端了解到,,在眾多商家看來,,過于年輕的消費(fèi)群體,并不是新派白酒的主要受眾,。新派白酒瞄準(zhǔn)的受眾,,應(yīng)該是新興精英群體,他們有著商務(wù)接待,、宴請(qǐng)等白酒消費(fèi)的場景需求,,同時(shí)不拘泥于傳統(tǒng)白酒文化,這一消費(fèi)群體的不斷增長,,正是新派白酒發(fā)展的重要契機(jī),。 這一點(diǎn)同樣獲得了資本的認(rèn)同。 以白酒年輕化代表品牌江小白為例,,企查查顯示,,早在2014年1月,江小白就曾獲得IDG資本的關(guān)注,,A輪融資千萬,。隨后,江小白分別于2015年,、2017年,、2019年、2020年完成了A+輪融資,、B輪融資,、戰(zhàn)略投資、C輪融資,投資機(jī)構(gòu)包括高瓴資本,、天圖資本,、黑蟻資本、紅杉資本,、華興資本等,。 在資本加持下,“江小白們”為白酒發(fā)展開辟了新賽道,,越來越多的資本開始關(guān)注“年輕化”白酒品牌,。 據(jù)第一財(cái)經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心(CBNData)發(fā)布的《2020年輕人群酒水消費(fèi)報(bào)告》顯示,90后與95后是酒水消費(fèi)市場中消費(fèi)占比有所提升的兩個(gè)群體,。其中,,白酒在其酒水開銷中占到了很大比重,,遠(yuǎn)超果酒,、啤酒等品類。 這一消費(fèi)群體正逐漸成為酒水市場不可忽視的力量,,不論是業(yè)內(nèi)還是資本,,都看好年輕群體酒水消費(fèi)的增長潛力。若能講好品牌故事,,把握發(fā)展機(jī)遇,,新派白酒的未來更值得看好。