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文|云酒團(tuán)隊(ID:YJTT2016)


題記:走進(jìn)醬酒之“心”仁懷,方能對醬酒產(chǎn)業(yè)有更加清晰和深刻的認(rèn)知,。


為深度調(diào)研醬酒行業(yè),,日前,,云酒傳媒內(nèi)容中心、市場中心和創(chuàng)意中心,,從北京,、成都、西安,、貴陽,、煙臺等地集結(jié)到仁懷,用8天時間走進(jìn)協(xié)會和酒企,,深入溝通企業(yè)家,,探察產(chǎn)業(yè)趨勢,形成時長超過30小時的音視頻資料和十余萬字手記,。醬酒之心仁懷行專欄接下來一段時間的內(nèi)容,,就是以本次產(chǎn)區(qū)調(diào)研為基礎(chǔ)來呈現(xiàn)。



對于黔酒股份董事長張方利而言,,進(jìn)入酒業(yè)即使偶然,,卻也頗有緣分。從體制內(nèi)到體制外,,兩度創(chuàng)業(yè)的他經(jīng)歷過風(fēng)波浮沉,,卻也在42年的酒業(yè)生涯中,見證了仁懷白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,。在與云酒頭條(微信號:云酒頭條)的交流中,,他講述了自己在酒業(yè)創(chuàng)業(yè)的歷程和心得。



“我1979年開始接觸酒行業(yè),,到現(xiàn)在已經(jīng)42年了,,可以說親眼見證了整個仁懷白酒的發(fā)展?!?/span>


1979年,,17歲的張方利接過了爺爺?shù)陌啵饺蕬芽h魯班區(qū)食品站工作,,那是他與酒的第一次接觸,。


▲張方利


起初,張方利并不喜歡酒,甚至在核算酒廠庫存的時候,,因為長時間聞酒,,在庫房里酣睡了一個下午。張方利回憶道,,那時的自己怎么也想不到,,此后的人生里,會與酒會有如此多的交集,。


“原來的仁懷沒有那么多酒廠,,改革開放后才發(fā)生了變化,尤其在1985年以后,,很多國有企業(yè)開始開辦酒廠,。仁懷的陶瓷廠、農(nóng)具廠,、茅壩食品站,,以及魯班的供銷社、食品站等,,都成立了酒廠,食品站的酒廠建成最早,,大概在1958年,。”


雖然那時候魯班食品站的主業(yè)是收購生豬,,副業(yè)才是做酒,,但從那時候起,張方利與酒之間的接觸已經(jīng)越來越多,,從原來的收購,、保管基酒以及安排包裝,到自己開始參與到制酒的工作當(dāng)中去,。


改革開放之后,,計劃經(jīng)濟(jì)逐漸淡出歷史,食品站也在市場經(jīng)濟(jì)的洪流中漸行漸遠(yuǎn),,員工們的生活如同走進(jìn)黃昏,,夕陽的余暉映照在每一個人身上,懶洋洋地沒有多少干勁,。


1986年,,在貴陽財經(jīng)學(xué)校學(xué)成歸來的張方利,看著眼前的景象不由得搖頭,。迫于無奈,,他帶著一批老同事決心走出體制,開始了自己的創(chuàng)業(yè)生涯。


創(chuàng)業(yè)伊始,,張方利并沒有想做酒生意,,仍以農(nóng)副產(chǎn)品為主。幾經(jīng)浮沉,,農(nóng)副產(chǎn)品生意雖然沒有虧錢,,但也沒有掙錢,他自己也被懷南酒廠聘為會計,?!吧咸炜倫鄹碎_玩笑,我(那時)不愿意與酒產(chǎn)生糾葛,,可自己每一個重要人生節(jié)點的選擇上,,最后都與酒相關(guān)?!?/span>


彼時,,仁懷有三個板塊——魯班、中樞,、茅臺,,在地理上,像一個三角形,,魯班在仁懷南部,,又稱懷南。張方利介紹,,懷南酒廠屬于仁懷供銷社,,專門釀造醬香型白酒,由于那個年代做醬酒的酒廠很少,,所以那時候的懷南酒廠在當(dāng)?shù)孛H高,。


隨著時間的推移,會計的工作與張方利性格的沖突越來越大,,他終于還是再次萌生了創(chuàng)業(yè)的想法,。與第一次創(chuàng)業(yè)不同,這一次他決心“只能成功不能失敗”,。


“人家失敗了還有個家,,但那一次,我把魯班鎮(zhèn)上的祖宅抵押給銀行貸了8萬塊錢,,要是失敗了,,可就無家可歸了?!闭f這話時,,張方利顯得云淡風(fēng)輕,,就像翻起了曾經(jīng)的日記本閱讀一般,但誰能想象,,那時候一個快30歲的年輕人,,把自己祖宅都抵押的無奈。


好在因為有多年體制內(nèi)工作的經(jīng)驗,,使得他在管理工作方面得心應(yīng)手,。1998年,他向國家商標(biāo)局申請注冊“鄉(xiāng)巴佬”卻遭駁回,,理由是“鄉(xiāng)巴佬”有歧視農(nóng)民之嫌,。他可能怎么也想不到,這一次注冊被駁回,,竟會為自己此后一場長達(dá)4年的商標(biāo)保衛(wèi)戰(zhàn)埋下隱患,。


▲張方利與云酒團(tuán)隊合影


由于“鄉(xiāng)巴佬”注冊不下來,張方利只能注冊“鄉(xiāng)巴”和“黔巴佬”,,但這兩個商標(biāo)也是在后來的三四年時間里才獲準(zhǔn)通過,。


此后,在張方利團(tuán)隊的努力下,,“鄉(xiāng)巴佬”在云南,、安徽、貴州等地漸漸形成了自己的消費(fèi)群體,,在貴州市場上也成為了一個較為知名的品牌,。


2004年12月份的一個晚上,張方利接到一個電話,,是之前他在魯班工作的朋友打來的,電話中讓他近期注意一個與他有關(guān)的商標(biāo)官司,。


起初,,張方利還以為是自己下面的人弄了與茅臺酒廠相關(guān)聯(lián)名稱的產(chǎn)品,但隨后他了解到,,員工們都知道自己向來最恨打名酒擦邊球這種事,絕對不敢做這樣的產(chǎn)品,。


一頭霧水的張方利來到相關(guān)部門后才得知,前來和他對峙的是一家四川企業(yè),,他們2004年注冊了“鄉(xiāng)巴佬”商標(biāo),并指出張方利涉嫌侵權(quán),。此時張方利才知道“鄉(xiāng)巴佬”這個商標(biāo)已經(jīng)可以注冊了。


在調(diào)解過程中,,張方利有意想要收回這個商標(biāo),準(zhǔn)備出二三十萬將該商標(biāo)收購,,對方也表示自己會將這個想法反饋給公司,。


第二年成都春糖期間再次相遇,張方利提出了以50萬元收回商標(biāo)的想法,,這在當(dāng)時已經(jīng)遠(yuǎn)高于市場行情,。“當(dāng)時的市場,,一個商標(biāo)收購不會超過20萬,,而我出50萬,,也是為了體現(xiàn)自己的誠意,。”



沒曾想,,再一次讓步,,卻讓對方看到了商機(jī),對方要求張方利出450萬元,,而且每年還要支付50萬元的商標(biāo)使用費(fèi)用,,此外還需要把自己國內(nèi)做得最好的四個市場讓給對方。


對方的貪婪刺激了張方利,,“就是一萬塊也不會再給他們了”,。


張方利找了最好的律師,了解到了自己“鄉(xiāng)巴佬”商標(biāo)使用在前,,張方利的“鄉(xiāng)巴佬”在市場上已經(jīng)有一定的知名度,。由于對方是2003年10月才注冊的,有惡意搶注的嫌疑,,于是張方利搜集了鄉(xiāng)巴佬在央視和各地方電視臺做廣告的證據(jù),,以及在市場上的銷售情況,將對方告上法院,。歷時三年,,2008年12月,,“鄉(xiāng)巴佬”商標(biāo)終于回到張方利手中


但商標(biāo)糾紛背后的市場爭奪,,卻遠(yuǎn)未停止,。對方在2005年至2010期間,拿著鄉(xiāng)巴佬的注冊證,,在張方利的“鄉(xiāng)巴佬”核心市場云南,、安徽、北京,、廣東,、湖南等地接連狀告張方利侵權(quán),雖然期間的官司都贏了,,但“鄉(xiāng)巴佬”品牌卻因此元?dú)獯髠?/span>



2012年,,在萬興貴(現(xiàn)任貴州黔酒股份有限公司副董事長、貴州黔酒營銷有限公司董事長)的建議下,,他將整合后的鄉(xiāng)巴佬酒業(yè)更名為黔酒酒業(yè),。吸取了上一次的經(jīng)驗,這一次他把相關(guān)商標(biāo)都注冊了,,總共300多個,。


隨著萬興貴的加入,張方利也開始慢慢轉(zhuǎn)戰(zhàn)幕后,,為黔酒股份把控產(chǎn)品質(zhì)量,。張方利透露,現(xiàn)在“鄉(xiāng)巴佬”的商標(biāo)仍由他持有,?!拔倚睦镉袀€情懷,雖然現(xiàn)在黔酒股份和黔酒一號品牌很成功,,但是他還是希望未來有一天能夠把‘鄉(xiāng)巴佬’重新推上市場,,也算是了卻自己前半生的一個遺憾?!?/span>


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