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文|云酒團(tuán)隊(duì)(ID:YJTT2016)


2012年,豐谷酒王系列曾創(chuàng)下12.86億元的銷售額,。


對于豐谷而言,,豐谷酒王代表著曾經(jīng)的輝煌,更是它重返巔峰的底氣和企業(yè)未來發(fā)展的重頭戲,。


因此,,豐谷酒王系列產(chǎn)品的革新,在豐谷戰(zhàn)略格局中便顯得格外重要,。


8月29日,,以“承時(shí)代經(jīng)典·譜酒王新篇”為主題,豐谷酒王經(jīng)典新品發(fā)布會在成都召開。這場光影與產(chǎn)品交織的視覺盛宴背后,,豐谷想要做什么,?


▲盧中明



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豐谷酒王經(jīng)典=傳承+創(chuàng)新


豐谷酒王經(jīng)典是怎樣一款產(chǎn)品?


“傳承和創(chuàng)新,,始終是豐谷酒業(yè)在產(chǎn)品研發(fā)中的兩大主題,。通過對優(yōu)勢工藝和工匠精神的延續(xù),打造出迎合消費(fèi)需求的高品質(zhì)白酒,,是每一位豐谷匠人的職業(yè)追求,。豐谷酒王經(jīng)典,正是在這樣的主題和態(tài)度堅(jiān)持下,,豐谷分拿出的又一款匠心之作”,。這是豐谷酒業(yè)黨委副書記、總經(jīng)理盧中明給出的答案,。

具體到產(chǎn)品本身,,豐谷酒王經(jīng)典實(shí)現(xiàn)了四大升級。

其一是品質(zhì)升級,,實(shí)現(xiàn)三感合一,。通過增加特殊調(diào)味酒的比例,讓香感更加幽雅,;增加老酒的使用比例,,讓味感更加綿柔;與江南大學(xué)合作,,持續(xù)深入科學(xué)研究,,讓體感更加低醉。

其二是包裝升級,,傳承大師手作,。整體包裝以大師手筆,引入方圓,、精刻,、留白、規(guī)矩的價(jià)值理念,,實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)藝術(shù),、文化和商業(yè)藝術(shù)的完美結(jié)合。



其三是防偽升級,,讓消費(fèi)更放心,。結(jié)合三大防偽技術(shù),確保產(chǎn)品保真,,通過二維碼技術(shù)打造一物一碼,,實(shí)現(xiàn)箱碼,、盒碼、蓋碼關(guān)聯(lián)配套,,每一瓶均可溯源,;追加無色熒光油墨防偽暗記,讓假冒產(chǎn)品無所遁形,;酒盒,、瓶蓋均采用結(jié)構(gòu)防偽技術(shù),開啟后不可復(fù)原,,杜絕重復(fù)使用,,全力保障消費(fèi)安全。


其四是品牌升級,,領(lǐng)略低醉智慧,。圍繞豐谷酒王經(jīng)典產(chǎn)品,豐谷進(jìn)一步挖掘品牌文化,,升級產(chǎn)品品牌內(nèi)涵,。


豐谷酒業(yè)市場部經(jīng)理胡立志表示,酒王經(jīng)典是豐谷酒業(yè)的核心戰(zhàn)略單品,,也是豐谷立足行業(yè)次高端價(jià)位,、打造“低醉”新品類的差異化核心。



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從豐谷酒王經(jīng)典開始


有業(yè)內(nèi)人士分析,,豐谷要往上走,,必須牢牢抓住“低醉酒度”這一極具差異化的技術(shù),而豐谷酒王系列一直都是“低醉酒度”最好的載體之一,。


也就是說,,豐谷的“十四五”或許就是要從豐谷酒王經(jīng)典開始。


突破20億,、跨越30億,、邁向50億,并實(shí)現(xiàn)主板上市”,,這是今年4月豐谷拋出的“十四五”發(fā)展目標(biāo),。藍(lán)圖展開后,豐谷開始用自己的節(jié)奏向目標(biāo)邁進(jìn),。


7月,豐谷酒業(yè)主辦了一場“對話豐谷 品悟低醉”主題論壇與沉浸式品牌體驗(yàn)活動,,活動中,,40余家媒體見證了豐谷發(fā)展的“內(nèi)核”——低醉品質(zhì),沉浸式的體驗(yàn)讓傳播更有力度,,也讓豐谷的“低醉”二字成為看得見的品質(zhì),。



現(xiàn)在,,豐谷酒王經(jīng)典上市,則是為豐谷低醉內(nèi)核找到了全新落腳點(diǎn),。雖然豐谷酒王酒已與低醉二字形成鏈接,,但從豐谷的愿景來看,是要堅(jiān)持“做懂消費(fèi)者的白酒企業(yè)”,,所以產(chǎn)品革新是必行之事,。


同時(shí),當(dāng)下也是豐谷產(chǎn)品革新的最好時(shí)候,。


數(shù)據(jù)顯示,,今年1-6月豐谷酒業(yè)銷售收入同比增長75.69%,經(jīng)營利潤相比去年上半年成冪數(shù)式增長,。高增長的同時(shí)也對豐谷提出了更高的發(fā)展需求,,如何在堅(jiān)守原有市場的同時(shí)開拓新的陣地,戰(zhàn)略新品或許是路徑之一,。


從更大的層面來看,,正如四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會副會長兼執(zhí)行秘書長郭劍新所言,豐谷是川酒陣營中快速崛起的后起之秀和新時(shí)代名酒代表之一,,更是川酒振興的中堅(jiān)力量,。川酒振興需要豐谷肩負(fù)起更多的責(zé)任,這次戰(zhàn)略新品發(fā)布是豐谷作為川酒中堅(jiān)力量的一次有效發(fā)聲,。



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豐谷要拿下哪塊蛋糕,?


自2017年高端白酒市場完成向商務(wù)型消費(fèi)轉(zhuǎn)型后,高端白酒價(jià)格逐步抬升,,為次高端市場的穩(wěn)步復(fù)蘇提供空間,,同時(shí)隨之復(fù)蘇的大商的經(jīng)濟(jì)和渠道實(shí)力,正助力次高端白酒高端商務(wù),、贈禮市場以及消費(fèi)場景復(fù)蘇,。


從白酒行業(yè)目前的發(fā)展來看,業(yè)內(nèi)認(rèn)為,,行業(yè)庫存處于低位,,動銷呈良性發(fā)展,,且主要產(chǎn)品價(jià)格保持上漲趨勢,,白酒次高端市場正處于較高景氣狀態(tài)。


基于此,,瞄準(zhǔn)次高端是豐谷“十四五”周期中一枚重要的棋子,。



當(dāng)然,市場的復(fù)蘇也對次高端白酒品牌提出更高要求,。國開證券表示,,長期來看,,次高端產(chǎn)品存在生命周期,這要求酒企提前布局產(chǎn)品升級,。從這一角度來看,,豐谷酒王經(jīng)典是豐谷酒業(yè)在產(chǎn)品周期下的產(chǎn)品有效革新。


要搶占次高端市場,,豐谷拿出的不只是一款戰(zhàn)略新品,,還有配套的完整方案。


品牌和文化營銷上,,有情博物館,、“吟望麥田探秘豐谷”文化采風(fēng)活動等以沉浸式體驗(yàn)的方式,讓消費(fèi)群體對“低醉酒度”有更直觀的認(rèn)識,,持續(xù)提升品牌的影響力,。


同時(shí),豐谷以“1265”營銷戰(zhàn)略為核心,,布局3+3雙線市場,,強(qiáng)化品牌、產(chǎn)品,、品質(zhì)、文化,、人才、管理六大經(jīng)營,,著力品牌體驗(yàn)、終端建設(shè),、消費(fèi)者培育,、“豐薈”聯(lián)盟和數(shù)字化轉(zhuǎn)型等五大工程,。


全新的戰(zhàn)略單品搭配全方位的營銷方案,,從豐谷酒王經(jīng)典開始,,豐谷向前邁出的每一步都更加堅(jiān)定。

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