1-2月四川白酒產(chǎn)量61.2萬千升

3月16日,，四川省統(tǒng)計(jì)局發(fā)布2022年1-2月四川省國民經(jīng)濟(jì)主要指標(biāo)數(shù)據(jù),。數(shù)據(jù)顯示,，全省規(guī)模以上啤酒生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)量44.8萬千升,，同比增長12.3%；規(guī)模以上白酒生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)量61.2萬千升,，同比增長7.2%,。

期內(nèi)，全省規(guī)模以上工業(yè)增加值同比增長8.8%,，其中酒,、飲料和精制茶制造業(yè)同比增長11.5%；實(shí)現(xiàn)社會消費(fèi)品零售總額3832.9億元,，同比增長7.4%,，糧油、食品,、飲料,、煙酒類零售額同比增長14.1%。

茅臺中華片區(qū)萬噸級酒庫封頂

近日,，貴州茅臺酒股份有限公司“十三五”中華片區(qū)酒庫續(xù)建工程23號酒庫正式封頂,，隨后將進(jìn)入裝修及設(shè)備安裝階段。據(jù)了解,，該酒庫位于貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn),，總建筑面積10.5萬平方米，建設(shè)內(nèi)容包含15棟酒庫,，設(shè)計(jì)儲酒能力1.84萬噸,。據(jù)貴州茅臺此前公告，公司擬投資不超過4.6億元實(shí)施“十三五”中華片區(qū)酒庫續(xù)建工程建設(shè)項(xiàng)目,，所需資金由公司自籌解決,。

茅臺葡萄酒聲明：不存在捆綁搭售政策行為

3月18日，貴州茅臺酒廠（集團(tuán)）昌黎葡萄酒業(yè)有限公司發(fā)布聲明,。聲明共包括三點(diǎn)：公司從未出臺過任何捆綁搭售政策,，也從未進(jìn)行任何捆綁搭售行為；“代理茅臺葡萄酒享受飛天配額”“飛天直供”等廣告均非公司發(fā)布,；其他組織和個人在未經(jīng)授權(quán)的情況下,，無權(quán)代表公司發(fā)布信息，作出承諾,，同時公司將保留追究其法律責(zé)任的權(quán)利,。

瀘州老窖集團(tuán)投資10億成立食品公司

企查查信息顯示，瀘州老窖集團(tuán)近日新增一則對外投資,，投資企業(yè)為四川元景達(dá)食品有限公司,，該公司成立于2022年3月15日,，注冊資本10億元人民幣，經(jīng)營范圍包含食品生產(chǎn),、飲料生產(chǎn),、調(diào)味品生產(chǎn)、互聯(lián)網(wǎng)銷售等,，由瀘州老窖集團(tuán)100%控股,。

舍得2021營收近50億，凈利增長114%

3月17日,，舍得酒業(yè)發(fā)布2021年年度報告,，報告期內(nèi)公司實(shí)現(xiàn)營收49.69億元，同比增長83.80%,；凈利潤12.46億元,，同比增長114.35%；其中酒類業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)營收45.77億元,，同比增長94.77%,。

期內(nèi)，公司中高檔酒實(shí)現(xiàn)營收38.74億元,，同比增長81.94%,；低檔酒實(shí)現(xiàn)營收7.03億元，同比增長218.66%,。公司完成酒類產(chǎn)量4.27萬千升,、銷量3.91萬千升，分別同比增長136.8%,、149.67%,；舍得系列產(chǎn)量1.05萬千升，銷量0.81萬千升,，分別同比增長74.09%,、60.08%；沱牌系列3.23萬千升,，銷量3.11萬千升,，分別同比增長168.08%、192.02%,。

瀘州：白酒投集團(tuán)營收12.52億

3月17日,，瀘州市委副書記封安率隊(duì)調(diào)研瀘州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展投資集團(tuán)有限公司（下稱白酒投集團(tuán)）。封安表示,，白酒投集團(tuán)自優(yōu)化重組以來,，瞄準(zhǔn)白酒產(chǎn)業(yè)鏈的短板、空缺,，確立了“白酒+”的戰(zhàn)略思路,，做強(qiáng)白酒制造與銷售,，做優(yōu)園區(qū)服務(wù)業(yè)，做大會議會展業(yè),，做實(shí)產(chǎn)教融合業(yè),，實(shí)現(xiàn)集團(tuán)市場化轉(zhuǎn)型和高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展,。園區(qū)和白酒投集團(tuán)還要進(jìn)一步提升造血功能,，提升人氣,，打造產(chǎn),、城、景,、業(yè)多功能一體園區(qū),。同時，要把實(shí)體經(jīng)濟(jì)做大,，盤活存量,，提升品質(zhì)，做大增量,。

2021年,，集團(tuán)完成投資9.79億元，實(shí)現(xiàn)營收12.52億元,、利潤0.8億元,，繳納稅收2.78億元（近3年累計(jì)繳納稅金6.33億元），實(shí)現(xiàn)了“十四五”良好開局,。

王朝酒業(yè)2021收入預(yù)增超25%

3月16日,，王朝酒業(yè)發(fā)布盈利預(yù)告，預(yù)計(jì)公司2021年未經(jīng)審核的綜合收入增長約25%-30%,。王朝酒業(yè)表示,，2021年收入上升，一方面是因?yàn)橐咔榈玫娇刂?，消費(fèi)場景以及消費(fèi)意愿得以恢復(fù),；另一方面是得益于品牌及產(chǎn)品升級后，中高端葡萄酒產(chǎn)品銷售上升的拉動,。

酒博會官宣延期

3月17日,，中國酒業(yè)協(xié)會官微發(fā)布通知，原定于2022年3月25日至28日在四川省瀘州市舉辦的“第十七屆中國國際酒業(yè)博覽會”延期舉辦,，新日期將另行通知,。

中國團(tuán)隊(duì)發(fā)表葡萄酒風(fēng)味研究成果

近日，《園藝科學(xué)》（Scientia Horticulturae）發(fā)表了西北農(nóng)林科技大學(xué)教授房玉林團(tuán)隊(duì)的研究論文,。該研究首次探索了“獨(dú)腳金內(nèi)酯”和“茉莉酸甲酯”兩種激素作用,，對釀酒葡萄“赤霞珠”果實(shí)著色和風(fēng)味品質(zhì)的影響,，研究結(jié)果有助于葡萄和葡萄酒風(fēng)味品質(zhì)改良，具有重要的理論意義和應(yīng)用前景,。

WAT門店落戶長沙

新酒飲品牌WAT官微近日消息,，WAT長沙門店目前試營業(yè)中，并于3月18日正式開業(yè),。WAT是國內(nèi)為數(shù)不多布局線下門店的低度酒品牌,，2021年，WAT在上海開了首家線下門店,，并獲得BAI資本,、番茄資本、喜茶等戰(zhàn)略投資,。

響杯BUF2包裝啟用玻璃瓶

新酒飲品牌“響杯BUF2”近日宣布,，公司將正式啟用BUF2 2.0版本，產(chǎn)品采用全新的玻璃瓶包裝拋棄易拉罐,，并增加了椰林飄香,、酸梅酸梅湯等新口味。

珀金埃爾默推出新型酒類監(jiān)測平臺

珀金埃爾默近日推出新型FT-IR（傅里葉變換紅外光譜）液態(tài)食品檢測平臺，其中針對葡萄酒檢測的LQA300系統(tǒng)采用了領(lǐng)先的FT-IR光譜技術(shù)，可在釀酒工藝的各個環(huán)節(jié)（從葡萄收獲到成品裝瓶）快速測定關(guān)鍵的品質(zhì)參數(shù),，包括酒精,、糖、酸度、pH和密度等。這一系統(tǒng)還可自主增加新液體樣品檢測功能，包括但不限于白酒,、啤酒、烈酒,、食用油,、軟飲等。珀金埃爾默1937年成立于美國,，是全球最大的分析儀器生產(chǎn)制造商之一,。