確保十年領(lǐng)先,！貴州習(xí)酒ERP平臺(tái)即將試運(yùn)行

日前,，習(xí)酒公司在運(yùn)營中心召開ERP平臺(tái)試運(yùn)行動(dòng)員會(huì)。該平臺(tái)是為了滿足習(xí)酒公司擬定于今年5月份投入使用的李子春包裝物流園的重要配套系統(tǒng)之一,，更是打通產(chǎn)供銷一體化業(yè)務(wù)的重要樞紐,，旨在實(shí)現(xiàn)從采購、倉儲(chǔ),、生產(chǎn),、質(zhì)量、財(cái)務(wù),、物流等環(huán)節(jié)全要素?cái)?shù)據(jù)互聯(lián)互通,，打通系統(tǒng)間的壁壘，消除數(shù)據(jù)孤島,，從而保障業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)的完整性與連貫性,。會(huì)議提出，要保質(zhì)保量完成好平臺(tái)試運(yùn)行各項(xiàng)工作,，確保ERP平臺(tái)十年領(lǐng)先,，二十年不落后。

普華永道：酒類賽道居資本加碼消費(fèi)行業(yè)首位

日前,，普華永道發(fā)布中國消費(fèi)行業(yè)并購趨勢報(bào)告,。報(bào)告顯示，成癮性成為資本加碼的重點(diǎn),，酒,、咖啡及茶交易并購數(shù)量排名前三。酒類賽道投資以瞄準(zhǔn)新世代,、女性人群的低度酒,、氣泡酒及精釀為主。

聚焦主業(yè),，海南椰島完成淀粉工業(yè)股權(quán)轉(zhuǎn)讓

4月5日,，海南椰島發(fā)布公告，公司此前擬將持有的海南洋浦椰島淀粉工業(yè)有限公司100%股權(quán)轉(zhuǎn)讓給海南省中佰潤商貿(mào)有限公司,，交易對價(jià)7100萬元,。截至公告披露日，本次交易股權(quán)轉(zhuǎn)讓工商變更登記已完成,，公司已收到本次交易全部款項(xiàng),，并已與交易方完成資產(chǎn)交接。本次交易完成后,，預(yù)計(jì)影響公司當(dāng)期稅前利潤約1700萬元,。

張家口市嚴(yán)查葡萄酒類違法犯罪

日前，張家口市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合公安部門,，在全市開展打擊食品安全違法犯罪專項(xiàng)行動(dòng),，并針對肉及肉制品,、葡萄酒制品等兩個(gè)領(lǐng)域違法犯罪行為開展集中打擊整治，以點(diǎn)帶面,，有效震懾食品類重大違法違規(guī)和犯罪行為,。

反常氣候威脅法國葡萄酒生產(chǎn)

路透社4月3日消息，法國夏布利葡萄酒的釀酒師正在使用油燈來保護(hù)葡萄,，使它們免受春天霜凍的侵害,。夏布利是一種只能在法國約訥地區(qū)特殊氣候下生產(chǎn)的白葡萄酒，雖然葡萄藤在今年早些時(shí)候的溫和氣候中發(fā)育良好,，但它們可能會(huì)被周末形成的一場反常的春季霜凍摧毀,。去年，約訥三分之二的收成被霜凍摧毀,。釀酒商表示,，2016年以來已經(jīng)出現(xiàn)了三次大霜凍，如果這種情況持續(xù)下去,，夏布利葡萄酒的未來可能會(huì)受到威脅,。

歐盟或禁止從俄進(jìn)口伏特加等烈酒

當(dāng)?shù)貢r(shí)間4月5日，歐盟委員會(huì)主席馮德萊恩在社交媒體表示,，委員會(huì)已經(jīng)提出了第五套針對俄羅斯的制裁措施,，并將提議禁止從俄羅斯進(jìn)口木材、水泥,、橡膠和化學(xué)品,，以及魚子醬等高端食品和伏特加等烈酒，每年總價(jià)值約為50億歐元,。

英國2021啤酒銷量增13%

根據(jù)英國獨(dú)立釀酒商協(xié)會(huì)報(bào)告顯示,，雖然整體啤酒銷售可能會(huì)上升，但由于轉(zhuǎn)向在線銷售和在家飲用,，傳統(tǒng)桶裝啤酒的銷售受到威脅,。數(shù)據(jù)稱，受酒吧餐飲重新開放的影響,，英國2021年啤酒銷量將恢復(fù)到疫情發(fā)生前的水平,，有望達(dá)到460萬千升，比2020年增長13%,。而2021年葡萄酒的銷量與2020年相比減少了3%，相當(dāng)于520萬瓶,；烈酒在同一時(shí)期下降了12%,，相當(dāng)于180萬瓶。

“醉猿”起源說或有實(shí)證

Drink business 4月5日消息,，最新研究顯示,，巴拿馬的猴子已被證明會(huì)尋找足夠成熟可以發(fā)酵的水果,。這些發(fā)現(xiàn)可以揭示“醉猿釀酒”理論，表明人類從靈長類動(dòng)物那里繼承了對酒精的品味,。靈長類動(dòng)物食用含有乙醇的水果,，不受人類的任何影響或干擾。巴拿馬的黑手蜘蛛猴不僅被證明會(huì)尋找成熟的水果,，這些水果已經(jīng)發(fā)酵成含有多達(dá)2%的乙醇,，而且該研究還表明猴子實(shí)際上是在代謝酒精?！八鼈儚陌l(fā)酵水果中獲得的卡路里,，比從未發(fā)酵的水果中獲得的卡路里更多，這意味著更多的能量”,，專家表示,。