借著第二屆中國國際消費(fèi)品博覽會(huì)(以下簡稱:消博會(huì))的東風(fēng),,帝亞吉?dú)W等國際烈酒巨頭正在積極布局中中國市場(chǎng),。日前,云酒頭條(微信號(hào):云酒頭條)曾獨(dú)家發(fā)文予以關(guān)注(點(diǎn)擊鏈接閱讀原文《深度對(duì)話:帝亞吉?dú)W/愛丁頓/格蘭父子/百加得/富邑/軒尼詩,給中國酒什么啟示,?》)。
而這其中,,也少不了另一大巨頭——保樂力加的身影,。作為保樂力加增長最強(qiáng)勁的市場(chǎng)之一,中國已經(jīng)被其圈定為四大“志在必得”的市場(chǎng)之一,。從消博會(huì)的動(dòng)作,,也可以看出其在后疫情時(shí)代的轉(zhuǎn)型方向與在華布局的全新思路。
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用戶為先
雖受疫情影響,,但保樂力加廣泛的城市戰(zhàn)略布局和全渠道的零售布局,,仍展現(xiàn)出了強(qiáng)大的韌性。
數(shù)據(jù)顯示,,2022財(cái)年前三季度(2021年7月至2022年3月),,保樂力加在中國市場(chǎng)的銷售額實(shí)現(xiàn)了12%的增長,其中2022年1-3月銷售額增長8%,。從品牌來看,,馬爹利在中國市場(chǎng)的銷售“表現(xiàn)活躍”,格蘭威特,、皇家禮炮和絕對(duì)伏特加的發(fā)展也“持續(xù)保持強(qiáng)勁”,。
保樂力加中國董事總經(jīng)理郭斌臣(Jerome Cottin-Bizonne)介紹,進(jìn)口葡萄酒和烈酒在中國仍然保持著良好勢(shì)頭和巨大潛力,,中國市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品多樣化也展現(xiàn)出持續(xù)需求,,“這有賴于中國經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步發(fā)展和中產(chǎn)階層消費(fèi)人群的不斷擴(kuò)大,以及整體環(huán)境持續(xù)開放,,國際往來也愈加頻繁,?!?/span>
▲郭斌臣
為此,保樂力加制定了“用戶為先”的發(fā)展思路,,并持續(xù)轉(zhuǎn)型數(shù)字化,,靈活運(yùn)用數(shù)據(jù)的力量,以不斷適應(yīng)市場(chǎng)變化和疫情帶來的潛在波動(dòng),。
“我們必須精準(zhǔn)地把握消費(fèi)者的飲用場(chǎng)所,、飲用動(dòng)機(jī)以及哪些品牌更受其青睞”,在郭斌臣看來,,年輕消費(fèi)者樂于接觸更多樣化的葡萄酒和烈酒品類,,而且這種好奇和渴望將持續(xù)存在。
在此基礎(chǔ)上,,保樂力加一方面不斷為中國市場(chǎng)帶來新產(chǎn)品,,不僅有標(biāo)志性的芝華士系列產(chǎn)品,還有來自瑞典的絕對(duì)伏特加,、蘇格蘭的百齡壇威士忌,、法國的莉蕾開胃酒、倫敦的必富達(dá)金酒等,。
未來,,作為跨國集團(tuán)在中國投資興建的首家麥芽威士忌酒廠,疊川釀造的有中國特色的麥芽威士忌也將名列其中,,以滿足年輕消費(fèi)者多元的味蕾,。
另一方面,為更好地滿足年輕一代消費(fèi)者的需求,,保樂力加始終緊跟新興和多元化消費(fèi)群體的潮流,如邀請(qǐng)白敬亭,、Lisa作為品牌代言人,,利用潮流明星的影響力,將品牌故事有效傳達(dá)給Z世代等,。
郭斌臣分析,,“直面消費(fèi)者”的業(yè)務(wù)模式與電商產(chǎn)業(yè)在中國市場(chǎng)持續(xù)走強(qiáng),基于此,,保樂力加將不斷探索創(chuàng)新形式,,與成長中的年輕一代保持密切對(duì)話。
“這或許頗具挑戰(zhàn),,但我們樂于挑戰(zhàn),。從深化和拓展電商平臺(tái)部署,到利用社交媒體等多元化的消費(fèi)者觸點(diǎn),,分享居家調(diào)酒配方,,我相信我們正沿著正確的方向,,為未來鋪設(shè)道路?!惫蟪急硎?。
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加碼新零售
基于“用戶為先”的核心思路,保樂力加持續(xù)加碼開拓零售版圖,。
2021年1月,,海南首家馬爹利免稅精品店在三亞開業(yè)。同年11月,,保樂力加又在??陂_設(shè)了在旅游零售領(lǐng)域的首家跨品類精品店——“品威賞邑館”,展示和出售一系列干邑和威士忌產(chǎn)品,。
今年6月,,全球最大的馬爹利免稅精品店落戶海口日月廣場(chǎng)??厝蚓访舛惓?。這家140平方米的門店首創(chuàng)行業(yè)人工智能購物體驗(yàn)——顧客可以在店內(nèi)體驗(yàn)虛擬及實(shí)體零售元素,包括數(shù)字化銷售單元,、產(chǎn)品個(gè)性化定制,、VIP品鑒機(jī)會(huì),以及“馬爹利無接觸品鑒”互動(dòng)功能,。
據(jù)稱,,馬爹利機(jī)器人調(diào)酒師不僅會(huì)引導(dǎo)顧客瀏覽馬爹利的產(chǎn)品系列,還會(huì)根據(jù)顧客喜好提供個(gè)性化的品鑒建議,,并為其挑選,、制作純干邑、加冰干邑或干邑雞尾酒,。
保樂力加在線下零售空間體驗(yàn)上的嘗試并不止于此,。
第二屆消博會(huì)上,保樂力加特別展示了包括DRINKS & CO飲之奇境,、馬爹利干邑世家(L' Atelier Martell),、Le Cercle 樽境俱樂部在內(nèi)的三大新零售探索空間。
當(dāng)前,,除了位于上海的保樂力加全球首家零售旗艦店DRINKS & CO飲之奇境外,,在深圳和廣州亦開設(shè)有馬爹利干邑世家零售旗艦店。此外,,在廈門,、東莞,斯佩塞靈感之源威士忌旗艦店也相繼開業(yè),,通過多元化體驗(yàn)滿足消費(fèi)者對(duì)高端麥芽威士忌產(chǎn)品不斷增長的需求,。
郭斌臣表示,,通過新零售業(yè)務(wù)模式,保樂力加期望滿足中國消費(fèi)者在豐富體驗(yàn)和品牌感知方面日益增長的需求,。
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保樂力“+”
深耕中國市場(chǎng)30余年,,保樂力加已經(jīng)從單純的貿(mào)易公司發(fā)展到如今擁有疊川、賀蘭山酒廠,、創(chuàng)享歡聚投資在內(nèi)的綜合性公司,。
郭斌臣系統(tǒng)地介紹了這一系列本土化舉措。
疊川麥芽威士忌酒廠——“打造讓我們引以為傲的具有中國特色的標(biāo)志性麥芽威士忌”,。去年,,保樂力加在四川省峨眉山的疊川麥芽威士忌酒廠正式揭幕,它依靠保樂力加的先進(jìn)威士忌釀造工藝,,結(jié)合峨眉山享有盛名的純凈風(fēng)土,,為中國乃至全球消費(fèi)者帶來全新的標(biāo)志性麥芽威士忌產(chǎn)品與非凡體驗(yàn)。
▲保樂力加疊川麥芽威士忌酒廠
賀蘭山酒廠——“深耕對(duì)中國奢華檔葡萄酒領(lǐng)域的不輟探索”,。對(duì)于葡萄酒品類而言,,保樂力加在寧夏的賀蘭山釀酒廠充分利用賀蘭山東麓獨(dú)特的風(fēng)土,在葡萄園中推廣可再生農(nóng)業(yè),,并采取可持續(xù)的釀造工藝,,這極大豐富了保樂力加在中國奢華檔葡萄酒品類的產(chǎn)品組合。
創(chuàng)享歡聚投資基金——“投資初創(chuàng)公司”,。在發(fā)展集團(tuán)核心業(yè)務(wù)之外,,保樂力加還通過創(chuàng)享歡聚投資基金進(jìn)行股權(quán)投資,以尋求烈酒和葡萄酒之外的增長機(jī)會(huì),。資料顯示,,其投資主要有5大領(lǐng)域:現(xiàn)實(shí)社交、家庭娛樂,、新零售體驗(yàn),、虛擬聚會(huì)、理性歡聚,,已投資項(xiàng)目包括酒類電商平臺(tái)肆拾玖坊,、酒水新零售渠道酒廷1990以及新銳消費(fèi)品牌每日黑巧,、水果烘焙B2B電商平臺(tái)鮮沐農(nóng)場(chǎng)等,。
放眼長期發(fā)展,郭斌臣對(duì)保樂力加在中國的持續(xù)繁榮發(fā)展抱有強(qiáng)大信心,。尤其是在海南自貿(mào)港機(jī)遇下,,保樂力加在海南持續(xù)投資,不僅開設(shè)多家免稅精品店,,還在2022年上半年成立了海南區(qū)域及渠道發(fā)展團(tuán)隊(duì),,負(fù)責(zé)海南島所有業(yè)務(wù)的發(fā)展,,包括非即飲渠道、即飲渠道和免稅渠道,。
系列布局為保樂力加帶來了顯著的市場(chǎng)效果,。根據(jù)IWSR數(shù)據(jù),保樂力加在中國的市占率達(dá)45%(統(tǒng)計(jì)范圍為干邑,、伏特加,、剔除日本和美國產(chǎn)品的威士忌)。在此基礎(chǔ)上,,為“可持續(xù)發(fā)展”理念,,保樂力加在中國市場(chǎng)采取積極行動(dòng),不僅倡導(dǎo)理性飲酒,,同時(shí)呼吁可持續(xù)的生活方式以及保護(hù)生態(tài)系統(tǒng),。
據(jù)了解,疊川麥芽威士忌酒廠致力于實(shí)現(xiàn)碳中和,,在運(yùn)營過程中100%使用可再生電力,、最大限度減少天然氣的使用,并且通過參與四川當(dāng)?shù)氐恼託夤こ添?xiàng)目以抵消部分碳排放量,。