食品質(zhì)監(jiān)暫行辦法明年3月起施行

10月9日,，市場(chǎng)監(jiān)管總局官網(wǎng)發(fā)布《食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理暫行辦法》(以下簡(jiǎn)稱《辦法》),?！掇k法》規(guī)定了食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)者、銷售者的主體責(zé)任及生產(chǎn)全過(guò)程控制的具體要求,，食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)者要建立原輔料控制,、生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制、檢驗(yàn)控制以及運(yùn)輸交付控制等制度,，銷售者要建立食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)制度,。

《辦法》同時(shí)明確了食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度、召回管理制度,、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理制度,，規(guī)定了食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)者、銷售者的主體責(zé)任及生產(chǎn)全過(guò)程控制的具體要求,，規(guī)定了涵蓋事前許可、事中檢查,、事后懲處的全過(guò)程閉環(huán)監(jiān)管體系,，?建立了食品相關(guān)產(chǎn)品嚴(yán)格的法律責(zé)任制度?！掇k法》自2023年3月1日起施行,。市場(chǎng)監(jiān)管總局質(zhì)量監(jiān)督司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，對(duì)企業(yè)和監(jiān)管層面的要求以“四個(gè)最嚴(yán)”為主線,，全面貫徹落實(shí)最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn),、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰,、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé),。

西鳳論證10萬(wàn)噸基酒項(xiàng)目方案

10月8日，西鳳集團(tuán)公司召開(kāi)10萬(wàn)噸基酒及配套設(shè)施工藝方案論證會(huì),。西鳳集團(tuán)黨委書(shū)記,、董事長(zhǎng)，股份公司董事長(zhǎng)張正表示,，各單位一要深刻領(lǐng)會(huì)項(xiàng)目的重大意義,，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感、緊迫感和使命感,，切實(shí)把項(xiàng)目建設(shè)各項(xiàng)工作落到實(shí)處,；二要充分聽(tīng)取采納專家組的意見(jiàn)建議，切實(shí)圍繞公司優(yōu)質(zhì)基酒產(chǎn)能發(fā)展需求；三要勇于擔(dān)當(dāng),、敢于擔(dān)責(zé),，不遺余力地推進(jìn)項(xiàng)目建設(shè)，堅(jiān)決打贏項(xiàng)目建設(shè)攻堅(jiān)戰(zhàn),，為陜西千億白酒產(chǎn)業(yè)集群不斷貢獻(xiàn)西鳳力量,。

赤水1.5萬(wàn)噸醬酒項(xiàng)目年底投產(chǎn)

近日，貴州省赤水市年產(chǎn)1.5萬(wàn)噸醬香型白酒項(xiàng)目（二期）正有序推進(jìn),，預(yù)計(jì)今年年底順利投產(chǎn),。該項(xiàng)目占地面積400余畝，總投資約20億元,，總建筑面積超31萬(wàn)平方米,，包含制酒車間、制曲車間,、酒庫(kù),、檢驗(yàn)中心和廢水治理中心等功能車間，窖池1400余口,。項(xiàng)目建成投產(chǎn)后可年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大曲醬香型白酒超1.5萬(wàn)噸,，新增就業(yè)逾1500人。

貴州天柱打造白酒全業(yè)態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈

10月8日,，貴州省天柱縣縣委書(shū)記吳紹東一行調(diào)研天柱縣白酒產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目,。針對(duì)規(guī)劃建設(shè)白酒產(chǎn)業(yè)園，吳紹東強(qiáng)調(diào),，要科學(xué)合理規(guī)劃空間布局,，高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃、高水平建設(shè),，助推白酒產(chǎn)業(yè)園高質(zhì)量發(fā)展,。在招商引進(jìn)白酒企業(yè)的過(guò)程中，積極爭(zhēng)取更多實(shí)力強(qiáng),、資金雄厚的龍頭企業(yè)在園區(qū)落地生根,、發(fā)展壯大；要積極搶抓市場(chǎng)機(jī)遇,，發(fā)揮獨(dú)特地理位置優(yōu)勢(shì),，樹(shù)立品牌意識(shí)，將白酒產(chǎn)業(yè)做成集生產(chǎn),、銷售,、展示、體驗(yàn)為一體的全業(yè)態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈,，拓展白酒產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目?jī)r(jià)值空間,，全力推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展,，實(shí)現(xiàn)企業(yè)與地方攜手雙贏。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)遷址

日前,，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布公告,，協(xié)會(huì)辦公地址由北京市海淀區(qū)三里河路11號(hào)南新樓6層搬遷至北京市朝陽(yáng)區(qū)西壩河西路3號(hào)樓，自2022年10月8日起正式在新址辦公,。

珠江啤酒2名獨(dú)立董事辭職

10月9日,，珠江啤酒（002461.SZ）發(fā)布公告，獨(dú)立董事陳平,、宋鐵波因擔(dān)任公司獨(dú)立董事已滿六年,，提出辭去公司獨(dú)立董事及在董事會(huì)各下屬委員會(huì)的職務(wù)，并向董事會(huì)提交書(shū)面辭職報(bào)告,。

金沙延長(zhǎng)“掃碼領(lǐng)紅包”至年底

10月9日,，金沙酒業(yè)發(fā)布消息，經(jīng)公司研究決定,，金沙酒業(yè)“掃碼領(lǐng)紅包‘金’喜大派送”活動(dòng)延續(xù)至12月31日,。

邵陽(yáng)市長(zhǎng)調(diào)研湘窖酒業(yè)

10月8日，湖南省邵陽(yáng)市委副書(shū)記,、市長(zhǎng)華學(xué)健到湘窖酒業(yè)專題調(diào)研2萬(wàn)噸醬酒擴(kuò)建項(xiàng)目建設(shè),。該項(xiàng)目總投資30億元，是在原有生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬酒的基礎(chǔ)上擴(kuò)大生產(chǎn)產(chǎn)能,，主要建設(shè)內(nèi)容為醬酒車間,、制曲車間、麻壇酒庫(kù),、成品庫(kù)等生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)及其他附屬配套服務(wù)項(xiàng)目,。華學(xué)健表示,，要以決戰(zhàn)決勝四季度的姿態(tài)，咬定目標(biāo)不放松,。

潭泉酒業(yè)白酒加工項(xiàng)目完工90%

近日,，貴州潭泉酒業(yè)加工建設(shè)項(xiàng)目正有序推進(jìn)，目前正在建設(shè)的白酒加工建設(shè)項(xiàng)目位于黃家壩工業(yè)園區(qū),，建設(shè)用地約4.6萬(wàn)平方米,，主要包括行政辦公樓、釀酒生產(chǎn)車間等,，該項(xiàng)目釀酒生產(chǎn)車間1,、2、3,、4號(hào)窖池已建設(shè)完畢,，總體工程量已完成90%,。預(yù)計(jì)10月底就可投產(chǎn)，將年產(chǎn)2500噸醬酒,，提供200個(gè)就業(yè)崗位,，為湄潭地方經(jīng)濟(jì)及白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展增添動(dòng)力。

蔚來(lái)汽車新商標(biāo)涉酒

企查查顯示,，上海蔚來(lái)汽車有限公司近日申請(qǐng)注冊(cè)4枚“NIO Café”商標(biāo),，國(guó)際分類為餐飲住宿、啤酒飲料等,，當(dāng)前商標(biāo)狀態(tài)均為申請(qǐng)中,。

香檳市場(chǎng)2032年將超830億

Future Market Insights（FMI）近日預(yù)測(cè)，香檳市場(chǎng)將以5.08%的復(fù)合年增長(zhǎng)率增長(zhǎng),，2032年估值將達(dá)到117億美元（約合人民幣832.28億元）,。隨著人們對(duì)身體健康的逐漸重視，低酒精香檳的消費(fèi)量也出現(xiàn)了高速增長(zhǎng),。