1.七部門聯(lián)合發(fā)文規(guī)范明星代言

2.宋書玉：酒業(yè)已進(jìn)入新一輪調(diào)整

3.人工智能發(fā)酵研究新成果

4.四川酒飲茶制造業(yè)營收3039億

5.前9月甘肅酒飲茶制造業(yè)增17%

6.貴州茅臺酒市場首批樣板/示范店亮相

7.799家仁懷酒企完成“四改一建”

8.百威亞太高端啤酒11月起在華提價

9.舍得“開創(chuàng)者”中免渠道全球首發(fā)

10.中老鐵路助力老撾啤酒銷往重慶

11.新疆1批次白酒抽檢不合格

12.美國：啤酒所占市場份額下降

13.歐洲酒莊投資英國葡萄園

14.俄羅斯伏特加加碼中國市場

七部門聯(lián)合發(fā)文規(guī)范明星代言

近日,，市場監(jiān)管總局會同中央網(wǎng)信辦,、文化和旅游部、廣電總局,、銀保監(jiān)會、證監(jiān)會,、國家電影局等七部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范明星廣告代言活動的指導(dǎo)意見》（以下簡稱《指導(dǎo)意見》）,，《指導(dǎo)意見》自公布之日起實施,。

指導(dǎo)意見明確，明星不得為法律禁止生產(chǎn),、銷售的產(chǎn)品（含禁止提供的服務(wù)）進(jìn)行廣告代言,；不得為未使用過的商品（未接受過的服務(wù)）作推薦、證明,；不得為無證經(jīng)營的市場主體或者其他應(yīng)取得審批資質(zhì)但未經(jīng)審批的企業(yè)進(jìn)行廣告代言,；不得違反其他法律法規(guī)對廣告宣傳的有關(guān)規(guī)定。廣告代言過程中,，不得泄露國家秘密或者個人隱私,；不得夸大商品功效；不得引用無從考證的數(shù)據(jù),；不得對其他經(jīng)營者進(jìn)行商業(yè)詆毀,；不得對產(chǎn)品的價格、優(yōu)惠條件等作引人誤解的宣傳,。

宋書玉：酒業(yè)已進(jìn)入新一輪調(diào)整

10月30日,，2022中國酒業(yè)協(xié)會戰(zhàn)略專家座談會在京召開。會上,，中國 酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉表示,，中國酒業(yè)已經(jīng)進(jìn)入新一輪產(chǎn)業(yè)調(diào)整階段，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),、產(chǎn)品結(jié)構(gòu),、市場和消費結(jié)構(gòu)均面臨變革與調(diào)整。全產(chǎn)業(yè)都亟需深刻思考,、找準(zhǔn)癥結(jié),、適應(yīng)變化、主動調(diào)整,，才能實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,。他進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)，長期的實踐證明,，酒業(yè)經(jīng)濟(jì)形勢是和國家經(jīng)濟(jì)走勢極為吻合的,。未來酒業(yè)經(jīng)濟(jì)會穩(wěn)中求進(jìn)，保持穩(wěn)健增長是大趨勢,。

人工智能發(fā)酵研究新成果

10月31日,，江南大學(xué)毛健、劉雙平課題組聯(lián)合瀘州老窖張宿義等在國際食品TOP期刊Critical Reviews in Food Science and Nutrition發(fā)表題為“基于人工智能的傳統(tǒng)發(fā)酵酒精飲料開發(fā)方法：回顧與展望”的綜述性論文,。本綜述描述了大數(shù)據(jù)時代傳統(tǒng)發(fā)酵酒精飲料 （TFAB）的發(fā)展趨勢和挑戰(zhàn),，總結(jié)了基于AI的方法在TFABs中的應(yīng)用。最后，該文對人工智能方法在TFAB供應(yīng)鏈中的應(yīng)用新前沿的潛在研究方向提出了展望,。

四川酒飲茶制造業(yè)營收3039億

10月31日,，四川統(tǒng)計發(fā)布數(shù)據(jù)，前三季度,，全省規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)實現(xiàn)利潤總額3369.2億元,，同比增長13.2%。酒飲茶制造業(yè)實現(xiàn)營業(yè)收入3039億元,，同比增長2.9%,；實現(xiàn)利潤總額585.4億元，同比增長14%,。

前9月甘肅酒飲茶制造業(yè)增17%

10月30日,，甘肅省統(tǒng)計局公布2022年前三季度全省經(jīng)濟(jì)運行情況。前三季度,，全省地區(qū)生產(chǎn)總值8124.2億元,，同比增長4.1%。食品煙酒價格同比上漲2.1%,；酒飲料和精制茶制造業(yè)增加值同比增長17.2%,；限額以上單位煙酒類商品零售額增長1.5%。

799家仁懷酒企完成“四改一建”

10月31日,，仁懷市人民政府發(fā)布消息,，自仁懷市實施“四改造一建設(shè)”工作以來，各酒企積極行動,，按照“三個一批”等要求加快整改,，目前已完成企業(yè)799家，驗收合格728家,。至此,，仁懷白酒產(chǎn)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展道路前景更加廣闊,。

貴州茅臺酒市場首批樣板/示范店亮相

10月29日,，貴州8家第三代茅臺專賣店集中開業(yè)儀式舉行，成為貴州茅臺酒市場上的第一批樣板店,、示范店。升級后的第三代茅臺專賣店定義為文化展示店,、品牌形象店、品飲體驗店和客戶服務(wù)店,，將進(jìn)一步聚焦打造文化場景,、豐富文化體驗,，構(gòu)建獨特鮮明的茅臺文化標(biāo)識，為廣大消費者提供全方位的高質(zhì)量服務(wù)體驗,。

百威亞太高端啤酒11月起在華提價

10月27日，百威亞太高層在業(yè)績會議上宣布,，百威旗下高端和超高端產(chǎn)品將自11月起在華提價,。百威亞太首席執(zhí)行官楊克沒有給出本輪調(diào)整涉及的品牌和具體漲幅，但表示這將對標(biāo)CPI的平均變化幅度,。百威亞太曾在今年3-4月間上調(diào)了核心及實惠產(chǎn)品價格,，當(dāng)時的漲幅是中個位數(shù)。楊克強(qiáng)調(diào),，對百威亞太在華業(yè)務(wù)來說，價格調(diào)整對公司收入貢獻(xiàn)只是“非常小的一部分”,，收入增長的主要驅(qū)動力依然是產(chǎn)品組合的調(diào)整。

舍得“開創(chuàng)者”中免渠道全球首發(fā)

10月29日,，舍得“開創(chuàng)者”產(chǎn)品全球首發(fā)儀式在cdf?？趪H免稅城舉行。此次,，品味舍得·中國神話人物套裝之開創(chuàng)者在中免全球免稅渠道首發(fā),，是公司踐行國際化戰(zhàn)略的又一舉措。依托復(fù)星及復(fù)星旗下酒業(yè)板塊核心管理平臺復(fù)豫酒業(yè),，公司與全球最大的旅游零售商中免集團(tuán)達(dá)成合作,，再現(xiàn)了公司根植中國傳統(tǒng)文化對白酒出海的創(chuàng)新探索，向世界傳遞中國白酒文化與東方美學(xué)內(nèi)涵,。

中老鐵路助力老撾啤酒銷往重慶

近日，隨著一列裝載老撾啤酒的陸海新通道中老鐵路國際貨運班列抵達(dá)重慶江津,，標(biāo)志著重慶市民在當(dāng)?shù)鼐湍苤苯淤徺I到老撾啤酒,。該批老撾啤酒包含了黑啤,、黃啤,、白啤、金啤,、IPA啤酒等多款啤酒,。據(jù)買方中國企業(yè)介紹,，2022年底還有一批老撾啤酒將運抵重慶。未來實現(xiàn)常態(tài)化運輸后,，老撾啤酒將通過商超、線上等渠道,，讓市民就近便捷購買,。

新疆1批次白酒抽檢不合格

近日,，新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢,，抽取酒類,、餐飲食品等13類食品973批次樣品,，烏什縣鑫六福百貨商行銷售的,、標(biāo)稱阿克蘇神泉酒業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的濃香型白酒，酒精度不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。

美國：啤酒所占市場份額下降

市場消息顯示,，啤酒在美國酒類市場所占的份額正在下降，因為飲料公司推出了包括即飲雞尾酒在內(nèi)的熱門新飲料類別,。即使是傳統(tǒng)的啤酒公司也已經(jīng)擴(kuò)展到了的主要啤酒產(chǎn)品之外,，為烈酒飲用者提供了創(chuàng)新。根據(jù)美國蒸餾酒委員會的數(shù)據(jù),，包括硬蘇打水在內(nèi)的啤酒類別在2021年占美國酒精飲料市場的42%,、烈酒占41%、葡萄酒占16%,。按照這一發(fā)展軌跡,，盡管啤酒銷量有所增長，但未來幾年烈酒的市場份額將超過啤酒,。（中國國際啤酒網(wǎng)）

歐洲酒莊投資英國葡萄園

近日，據(jù)外媒報道,，目前包括Taittinger和Pommery在內(nèi)的法國酒莊，以及德國酒業(yè)巨頭Henkell Freixenet在收購英格蘭南部地區(qū)的葡萄園來生產(chǎn)起泡酒,。Taittinger酒莊將于2024年推出第一款品牌為Domaine Evremond的英國產(chǎn)起泡酒，此前該酒莊在英國肯特郡的Faversham附近購買了250英畝田地，并于2017年開始種植了葡萄,；Pommery酒莊將在2023年出售其生產(chǎn)的英國葡萄酒,；世界上最大的起泡葡萄酒公司德國Henkell Freixenet在收購了英國西蘇塞克斯郡的Borney莊園36英畝的葡萄園后，不久將生產(chǎn)“英國版”起泡酒。英國葡萄酒協(xié)會預(yù)測,，到2040年，英國葡萄酒的年產(chǎn)量將達(dá)到4000萬瓶。

俄羅斯伏特加加碼中國市場

近日,，俄羅斯最大伏特加生產(chǎn)商之一“韃靼酒業(yè)”股份公司將全周期生產(chǎn)威士忌,，計劃每年在自己的馬馬德什酒廠生產(chǎn)100萬升威士忌蒸餾液,。在美國和歐洲市場的份額大幅縮小的同時，公司的產(chǎn)品出口增加了10%,。在中國,，其戰(zhàn)略合作伙伴EGMA正準(zhǔn)備在上海開設(shè)第四家“韃靼酒業(yè)”專賣店。韃靼酒業(yè)計劃到2027年底在中國100個城市開設(shè)100家旗艦店,，在中國全境開設(shè)專賣店,，包括北京、上海和廣州,。